给宝宝做辅食的时候，都可以给宝宝吃哪些蔬菜？？
蔬菜最重要就是新鲜 。不过依您这个问题，因为不知道问题针对的多大的宝宝，所以从宝宝六个月添辅食以后，先从根茎类的、易烂的蔬菜为首 ， 对于过敏体质的特殊宝宝，就要小心添加易引起过敏的蔬菜了 ， 比如西红柿 。如果宝宝足够大，到了可以吃所有食物的年龄 ， 我们推荐一些十字花科蔬菜，如花椰菜、西蓝花、甘蓝等，通常是花青素和维生素B族及维生素C含量会比较丰富 。此外，富含膳食纤维的蔬菜不容错过，如竹笋、豌豆、卷心菜、芹菜等，可以预防便秘，防止儿童肥胖或食物堆积 。
真菌在蔬菜中也是一个不错的选择，如蘑菇、蘑菇等，可以有效地提高婴儿的免疫力 。蔬菜有一个一般的原则：深色蔬菜的营养价值一般高于浅色蔬菜 。对于婴儿来说，无论你选择什么样的蔬菜，每天大约200克的蔬菜量都应该得到保证 ， 而不是盲目地吃好的蔬菜，或者多样化的食物更平衡 。食物性质的变化非常关键 。11个月大的婴儿正处于咀嚼期，可以用牙齿咀嚼食物 。我们可以把婴儿的蔬菜制成大颗粒，以满足婴儿锻炼咀嚼能力的需要 。
对于不想吃蔬菜的宝宝，我们可以尝试带馅的食物，把宝宝不喜欢的食物藏在馅里 。除了努力填充馅料，我们还应该在皮肤上做文章。我们可以把不同的蔬菜汁做成五颜六色的皮肤，以增强宝宝的食欲和乐趣 。茄子：富含维生素e和维生素p，有降低胆固醇的作用 。土豆:营养丰富 ， 有地下人参的美誉 。土豆蛋白质质量好，不仅能润肠，还能代谢脂类，有助于胆固醇代谢 。
有助于宽中理气，消食开胃，增进食欲，促进排便 。扁豆：蔬菜中的肉，它含有更多的优质蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素b和维生素c 。蔬菜花：含有普通蔬菜所没有的维生素k 。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和矿物质k 。其钙含量也可与牛奶媲美 。番茄：富含维生素c和e，能提高宝宝的免疫力 。生菜：含水量高达94%至96% 。
引言：随着婴儿慢慢的长大，单纯的依靠母乳或者奶粉已经不能满足婴儿的生长发育，需要给婴儿添加辅食，在刚开始给婴儿提供辅食时，最应该选择哪种蔬菜？
一、蔬菜的营养价值
蔬菜对于宝宝的生长发育是很重要的 。蔬菜的特点是含水量高，蛋白质，脂肪能量较低，是多种矿物质，维生素 ， 膳食纤维的重要来源，可以为人体提供营养物质，也可以增进食欲，帮助消化，抗氧化等 。
二、在添加辅食的时候应该如何选择蔬菜
首先不要规定蔬菜的添加量 ， 以绿叶蔬菜为主，比如小白菜，菠菜 ， 油麦菜，茼蒿，西兰花等 。将青菜洗干净后放在开水中烫一分钟，根据宝宝的年龄 ， 将蔬菜煮的软一些，可以先从添加蔬菜汁开始 ， 这个时候婴儿的胃容量比较?。灰悸潜Ρδ艹远嗌?nbsp;， 只要宝宝能够吃到嘴里便可以，要尝试不同的蔬菜，让宝宝来适应蔬菜的味道；其次是块茎类蔬菜，如土豆 ， 山药，南瓜 ， 胡萝卜，莲藕等，洗净切块，蒸熟以后，再用勺子压碎或打碎以后给婴儿喂食，在添加这些蔬菜的时候，不要放盐，原味即可，可以把蔬菜 ， 放入小米粥或者米粉中一起喂食，最后要注意蔬菜的新鲜和卫生，要选择新鲜的蔬菜，保证案板、勺子、刀具的清洁 ， 以免引起细菌、寄生虫的交叉感染，现做现吃，这样营养损失更少，食品安全更有保证 。
三、添加辅食的注意事项
1、不可勉强 。刚开始添加辅食，如果婴儿不愿意吃不要勉强 ， 如果硬逼着吃婴儿可能会越喂越不吃 。
2、不可过早，不可过晚 。辅食的添加早晚都不好，4个月之前不要过早添加辅食，出生4个月以后要开始适当的添加辅食，最晚不能超过6个月 。
3、一次不要添加太多，需要循序渐进从一种辅食慢慢的开始增加，等婴儿完全适应一种辅食以后，再开始添加第二种辅食，千万不可以操之过急 。
###其它资料参考### 在宝宝添加辅食之后，粥作为一道重要的辅食，为宝宝提供着丰富的营养 ， 是宝宝生长发育所必须的 。
宝宝粥里放什么青菜好？其实没有统一的答案，很多青菜都有不同的营养，宝妈可以尝试不同的青菜 。比如菠菜，油菜，芹菜，西葫芦等 。也可以给宝宝粥里放胡萝卜，红薯，土豆，南瓜，蘑菇，香菇等 。但是需要注意的是，不要一直给宝宝吃同一种青菜粥，要给宝宝尝试更多的口味，让宝宝得到的营养更全面 。
宝妈可以给宝宝喝小米山药粥 ， 青菜肉沫粥，皮蛋瘦肉粥 ， 蛋黄粥，胡萝卜小米粥等等 。我这里特别推荐的是小米山药粥，因为这款粥，有健脾健胃的功效，适合消化不良和食欲不振的宝宝，并且又比较容易消化吸收 。
小米山药粥做法如下:把山药削皮洗干净后，切成薄片，如果宝宝比较小，就把山药捣碎 。然后和淘洗干净的小米一起熬粥 ， 直到粘稠为止 。熬好后，放入少量冰糖口感更好，不放也可以 。
请问小宝宝多大了？月龄决定吃什么怎么吃 。
大原则是：吃当季的食物，做成适合的形状 。
首先，如果是刚开始添加辅食，大部分宝宝还没长牙或只有一两颗 。辅食先从谷物开始，然后是蔬菜——水果——肉类 。
这时，需要吃糊状的辅食，青菜就不太合适 ， 可以青菜切碎煮水，用青菜水和粥搅拌 。青菜类的都可以一种一种的尝试了 ， 如菠菜，油麦菜，上海青等，宝宝会选择自己喜欢的 。
一些根茎类的蔬菜也可以磨成粉加入粥中，如南瓜，红薯 ， 土豆等等，可以切成小块一起熬粥 ， 也可以蒸熟后用勺子压成糊状放入粥中 。
需要注意的是，添加辅食需要一样一样的添加，每次只添加一样，吃两三天，宝宝没有出现任何不适，再添加下一种 。这样如果宝宝出现食物过敏，可以方便找出是哪一种食物 。
其次，如果宝宝八个月以上了 。以上所有试过没问题的食物，宝宝当然可以继续吃，混着吃 。
辅食的状态也要发生些变化，不需要再磨成糊状，可以是小颗粒状 。青菜不要放太早，在粥快煮好时加入即可 。
再者，如果宝宝一岁以上了 。就可以和大人吃一样的青菜了 ， 适当切碎 ， 小块状，不用特别碎，可以锻炼宝宝的咀嚼能力 。
大人吃什么青菜，留一点给宝宝就好了，当然要少油少盐，不建议加调料 。养成清淡的口味，体味食物最初的味道更好 。
总之，根据宝宝的月龄，选择当季的青菜，食物形状遵循：液体——糊状——固体的顺序 。不同的蔬菜有不同的营养，给宝宝吃多种类食物，更有利于宝宝成长噢 。
希望对你有所帮助 。
作者介绍 ：微小确幸，二宝妈，学习实践者， 育儿 、理财两手抓，欢迎关注探讨 育儿 和理财，一起进步 。
小宝宝吃粥放什么青菜最好？选择应季的青菜最好 。
在给宝宝做辅食的时候要荤素搭配，一般都会给宝宝的粥里加入一些青菜 ， 那么给宝宝配什么青菜最好呢？
芥菜
芥菜瘦肉粥，是一种最常见的粥，选一片新鲜的不苦的芥菜，剁成芥菜沫，煮好肉粥后把芥菜加入进去，不用再盖锅盖了，把芥菜沫跟粥搅拌在一起，煮至菜熟就可以出锅了 。
菠菜
菠菜粥，也是宝妈们最喜欢给宝宝吃的一种蔬菜 。
娃娃菜
选择一片娃娃菜，洗干净也是剁成菜沫，加入到煮好的粥里 ， 或者可以跟粥一起煮 ， 比较软烂 。
油麦菜、生菜
在冬季我们这边的青菜品种就是油麦菜和生菜，这个时候一般不会再给宝宝吃一些反季的蔬菜而是选择当地的应季蔬菜 ， 所以都会给宝宝吃一些应季的蔬菜 。
对于青菜没有特别的要求，只要是应季的都可以给宝宝吃，除了青菜也还可以在宝宝粥里加入胡萝卜、南瓜、玉米等蔬菜 。
我家宝宝一般晚上这顿饭，都是安排喝粥的，因为中午吃面的时候会加肉 。所以晚上的粥一般会配蛋和菜 。
经常吃的青菜，也就是绿叶菜，主要是小芹菜苗、小油菜、菠菜、小白菜、西蓝花每天换着加 。
其他配菜一般主要是用：莲菜、胡萝卜、茄子、豆腐、香菇、南瓜、西红柿、红薯等每次加上两三种 ， 每种少一些，种类多一些 ， 上午和下午尽量不要重复，让宝宝营养均衡些 。
山药和土豆偶尔用，因为山药我宝宝不太喜欢吃，土豆我感觉加重便秘 。我宝宝大便不太好 。[呲牙]
有时粥里还会会配半粒多新疆大枣 。口感会很好 。
其实经常吃的菜都可以配 ， 如果宝宝?。?一样一样加，观察几天，一切正常再尝试其他的，慢慢试过的菜就可以根据自己的喜欢混搭了 。
青菜鳕鱼粥：
食材：青菜、鳕鱼肉、大米、小米 。
步骤：1、青菜摘洗干净，剁成碎末 。
2、鳕鱼肉去皮 ， 将鱼刺剔干净，切成小块 ， 用搅拌机大成肉泥 。
3、大米小米淘洗干净上，上锅煮至水微微翻滚时加入鳕鱼肉搅拌均匀继续煮 。
4、煮至七八成熟时，加入青菜末搅拌均匀，煮熟即可 。
菠菜牛肉粥：
食材：牛里脊、菠菜、大米 。
步骤：牛肉切成小块，用搅拌机打成肉蓉 ， 菠菜洗净 ， 入沸水焯水，捞出过凉切成段，放入搅拌机打碎 。大米淘洗干净，放入锅中加水煮沸 ， 加入肉蓉不停搅拌煮熟，再加入菠菜碎，搅拌均匀，再次煮沸即可 。
南瓜肉末粥：
食材：南瓜、大米、肉末、小香葱 。
步骤：南瓜去皮切成小块，大米淘洗干净 ， 与南瓜一起下锅熬煮，瘦肉剁成肉末，加入盐、生抽等腌制 。
锅中的粥煮至粘稠后放入肉末，用筷子把肉沫划散，再盖上盖子熬煮十五分钟即可，盛出后撒上一点香葱即可 。
小米山药粥：
食材：山药、小米、白糖 。
步骤：山药去皮洗净 ， 切成小块后捣碎，小米用清水淘洗干净 。锅中加入清水，将捣碎的山药与小米放入锅中用大火煮开，再转小火熬煮半小时，熬煮至粥稠软即可，加入适量白糖调味即可 。
我家宝宝两岁了 ， 我个人经验觉得吧，菠菜，胡萝卜，南瓜，芹菜，土豆，西红柿等等都可以 。最好是每天变换着花样熬青菜粥，因为首先宝宝们一般都很挑剔，今天喝了菠菜粥，明天就不一定喜欢喝了 ， 那我们换成胡萝卜粥，他可能又喜欢喝了 。其次呢，蔬菜营养价值高，可以补充维生素和矿物质 ， 但是不同的蔬菜营养成分也不同 ， 经常变换蔬菜，可以补充不同的营养 。希望我的回答对你有帮助 。
针对8个月到3岁的宝宝，不同的年龄段添加的辅食也有不同。作为一个两娃宝妈（二宝才1岁），推荐一些适合不同年龄段的小宝宝配粥青菜给大家 ， 宝宝吃的开心 ， 健康 成长，应该是每个妈妈最幸福的事！
宝宝大概最早从6-8个月开始可以喝粥，刚开始从单一的大米粥喝起，不添加任何其他食材，小肠胃习惯后再慢慢来 。在这里L姐用自己养两娃5年来的实战喂养经验从不同年龄段给大家做一个吃粥加什么青菜的推荐 。
6-12个月迷你宝宝期间宝宝刚开始添加辅食，小肠胃还在迷茫又兴奋的适应过程中 ， 我们选的青菜种类不能太多太丰富，而且每次建议只加入一种青菜 ， 让小肠胃又一个缓和的过程 。这里推荐几种绿叶蔬菜，即营养成分丰富又能呵护宝宝娇贵肠胃 。
这一时期的宝宝需要加强钙和铁的营养吸收，菠菜含有丰富的矿物质（钙、铁），同时还含有帮助铁吸收的维生素C，非常适合刚添加辅食期的宝宝 。
日本最近的一项研究证明西兰花的平均营养价值排名第一 。它的维生素C、蛋白质及矿物质成分含量都非常高 ， 而且还含有丰富叶酸 。就中医来说，是脾胃虚弱、发育迟缓宝宝的推荐良药哟！
12个月以上宝宝期间小宝宝已经尝试过好多辅食种类啦，随着身高与体重的不断快速增加，可以开始多增加一些营养成分更加丰富全面的绿色蔬菜放到粥里了 。以保证宝宝获得全面的营养物质，长得棒棒的 。推荐2种神奇的都堪称绿色蔬菜之王的青菜 。煮粥味道也超棒！
随着逐渐断乳，宝宝的免疫力需要靠自己的小身体去维持了 。而芦笋含有的多种人体所需氨基酸能帮助宝宝提高自身免疫力，同时还能促进肠胃蠕动，增进食欲，帮助消化呢 。最神奇的是它含有的丰富维生素B9对宝宝的大脑神经发育也很有好处哟！
芹菜含有蛋白质、膳食纤维、多种维生素及钙铁锌硒等20多种营养元素 。尤其铁的含量是番茄的20倍呢，还是健脑及清火神菜，非常适合快速生长发育期的宝宝 。
但芹菜怎么煮粥呢？味道宝宝会喜欢吗？文章的结尾给大家分享一道非常美味的芹菜 美食 ———鸡肉豆腐青菜粥
菠菜表较好，补充铁 ， 大力水手最爱吃
宝宝的食谱很重要，你的提问问到了点子上，关注我，希望我的回答能对您有所帮助 。
你好宝妈 ， 很高兴回答你的问题 。
小宝宝吃粥放什么青菜最好？ 我本身是个爱吃青菜的人，所以我觉得什么青菜都可以，营养价值都差不多，看宝宝自己的口味 。可以放菠菜 ， 菠菜有点涩，放下粥之前要用开水烫一下；可以放油菜，西蓝花，娃娃菜等等 。除了青菜你还可以搭配其他蔬菜 ， 比如南瓜，土豆，还有菌类，前提是一定要切碎哦 。
宝妈还可以尝试做其他食物 。我以前也是煲各种粥，去做保健的时候，医生说要给宝宝多吃肉，把肉剁碎一点，煲点小云吞小饺子，宝宝也爱吃 。当然啦，你煲粥的时候把虾肉瘦肉也可以剁碎一点，宝宝也能吃到 。
希望我的回答可以帮助你 。
###其它资料参考###刚添加辅食吃什么蔬菜
辅食吃什么蔬菜呢?首先我们先来了解一下什么是辅食吧 。在新生婴儿六个月大后，单纯的母乳和奶粉已经无法满足婴儿的营养需求，这个时候就应该给宝宝吃一些固体实物，就是辅食 。而辅食中蔬菜是非常重要的
刚添加辅食吃什么蔬菜
这个就要分情况来看了，下面推荐一些不同大小的婴儿的辅食蔬菜吧 。6个月以上：胡萝卜，山药，南瓜，土豆，番薯 。7个月以上：大白菜，油菜，西红柿，黄瓜，丝瓜，卷心菜，小白菜，冬瓜 ， 莲藕，豌豆，扁豆，豆芽，萝卜，生菜 。8个月以上：紫甘蓝，洋葱，紫薯 ， 甜椒，香菇，芹菜，茄子，海菜 。12个月以上：苋菜，甜菜根，菠菜，西兰花，花菜 ， 秋葵 。
喂宝宝辅食时应该注意什么
其中番薯，菠菜，芹菜，茄子，生菜，甜椒，花菜，西兰花，土豆，胡萝卜，苋菜，甜菜根，菠菜，西兰花，花菜，等蔬菜中草酸含量较高，烹饪时最好用水煮透并且现吃现做，一顿吃不完的最好冷冻保存 。在给宝宝喂食的时候可以选着多种颜色的蔬菜搭配着给宝宝吃，这样会使得营养的价值可以互补 。在喂食蔬菜的时候也要按照先茎后叶的原则，避免宝宝被多纤维的菜卡着了，在前期尽量的给宝宝喂食纤维比较少的蔬菜，然后在慢慢的过渡到吃茎比较多的蔬菜 。
###其它资料参考###土豆苹果泥、南瓜泥、油菜泥、红薯芹菜泥等 。
6个月宝宝可以吃的蔬菜泥:
一、土豆苹果泥
食材:土豆、苹果
1、将土豆去皮洗净后，切成小块放进锅内蒸熟，然后捣烂 。
2、苹果洗净、去皮，放入料理机搅碎 。
3、充分将土豆泥和苹果泥混合即可 。
二、油菜泥
1、挑选新鲜的油菜，洗净(多洗几遍) 。
2、把洗好的油菜放入锅中，用水焯熟 。焯熟后，将其捞起，沥水 。
3、把煮熟的油菜放入料理机中打成泥 。
4、在把油菜泥放在做好的米糊中，搅拌好，就可以给宝宝食用了 。
三、红薯芹菜泥
1、.芹菜切成长段并用盐水泡十分钟左右，红薯去皮清洗干净 。
2、.将红薯切成小块或者小丁 ， 小一点更易熟 。芹菜切成小粒，留下菜叶子 。
3.、将芹菜和红薯放入锅中蒸熟 ， 注意芹菜蒸的时间过久会变色 。
4、.将蒸好的芹菜搅打成泥 。
5、.将红薯和芹菜汤汁一起搅打 。
6、.红薯芹菜泥制作完毕，加入米粉糊调配就可以了 。
###其它资料参考###宝宝消化能力弱 ， 辅食中的蔬菜以胡萝卜、菠菜和番茄最佳 。油菜叶脉纤维较粗，应选择菜心给宝宝做辅食，其他纤维粗的蔬菜不适合宝宝吃，比如韭菜、大白菜、茴香、芹菜等 。
菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素 。医药作用有养血，止血，敛阴 ， 润燥 。治衄血，便血，坏血?。室?nbsp;， 大便涩滞功能 。
番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1 ， 维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素 。专家理论说，食用50～100克番茄可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类 ， 有助消化的功能 。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果 。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用 。番茄中含有果酸，成人食用能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处 。
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 。
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克 ， 脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克 ， 铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35-17.25毫克，维生素B10.02-0.04毫克，维生素B20.04-0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸 。
番茄中的番茄素具有水溶性和脂溶性应熟吃才能充分吸收，给宝宝做辅食时应去皮去籽（番茄籽不消化），胡萝卜应蒸熟碾成泥吃，宝宝大一点可以把胡萝卜擦丝切碎用很少的食用油炒熟拌少量精肉泥做小馄饨或小饺子 。
###其它资料参考###很多人可能会担心宝宝太特色小吃肉会不消化，或是有一些容易过敏类的新鲜水果例如奇异果青芒等要晚一些加上 ， 河虾等发性食物不可以加上这些 。实际上研究发现假如是皮肤过敏的食材你多晚加上都是会皮肤过敏 ， 也就是说你没加上呢怎么就了解不行呢，或是要高度重视试着认真观察纪录，食物尽早丰富起来，肉类食品尽快引进会防止严重贫血，由于6月龄以后宝宝从孕妈内储存的铁基本上就需要耗费没有了 。
必须食物的填补 。添加辅食上应该让孩子吃一些清淡饮食非常容易消化的食物，例如小米汤 ， 米粥，素菜汤等，在给宝宝刚刚开始辅食添加的时候，防止小宝宝一次性吃的过多，能够循序渐进的给宝宝提升，同时在宝宝饭后也可以适当让孩子吃一些水果来有助于消化吸收，例如苹果山楂等，可是不能让孩子吃过度凉性的水果 。一开始加上菜 ， 可选择红萝卜、小南瓜、马铃薯、淮山药、西兰花、油菜子、西兰花都能够，用搅拌器粉碎 。
但是要注意一种一种的加，吃几天没有什么出现异常加上另一种 。之上菜可以单独吃 ， 还可以与在米糊里吃 。要先把蔬菜水果煮开或者煮熟 ， 然后榨成汁放到米糊里给宝宝吃，要不然小宝宝娇嫩的胃肠会受不了的，七个月的宝宝 ， 需每日喂母乳四到五次，一到两次正餐，一次新鲜水果 。宝宝辅食的选择可以有粥、烂面条、碎菜、鸡蛋黄、肝泥及其馒头片这些 。水果的选择有橘子、苹果、红提、奇异果这些，最好是将打坏后给宝宝服用 。
蔬菜水果能选西兰花或其它青菜 。比较合适的水果是苹果和香蕉 。在这里要特别提示宝妈们，是蔬菜泥、水果泥 。而非菜水、水果汁 。用蔬菜水果煮的菜水营养成分偏少，损失了很多膳食纤维素 ， 却占据了小宝宝本就不大一点的胃，严重影响正常的喝奶，这相当于给宝宝“节食减肥” 。用蔬菜水果压出来的蔬菜汁营养成分也是有限的，很多有益的维生素和食物纤维仍存在蔬菜泥中 。
###其它资料参考###宝选择的青菜还是比较多的
比如西兰花,胡萝ト,土豆,山药,菠菜,紫薯等等 。
其实日常的一些蔬菜宝宝都是可以吃的，一定要选择比较容易好消化的蔬菜,烹饪的时候要选择蒸煮或者清炒,一定要少盐少油,饮食上一定要营养均衡,避免让宝宝养成爱挑食的坏习惯
###其它资料参考###引言：给孩子煮青菜粥里面可以放一些蔬菜，也可以放一些胡萝卜或者是西兰花等等 。同时也可以在里面放一些油麦菜或者是生菜 ， 在孩子添加辅食之后可以尝试不同的青菜，但是要注意的是不要一直给孩子吃同一种青菜粥，可以给他尝试更多的口味，让宝宝得到更加全面的营养 。蔬菜其实非常多，比如说菠菜，油菜，芹菜，西葫芦等等 ， 同时里面也可以放红薯，土豆，南瓜 ， 蘑菇，香菇 。
一、最好是放一些应季的蔬菜 ， 刚开始的时候软一些家长在给孩子煮粥的时候可以放一些青菜，要吃到平常吃青菜粥 ， 可以给孩子补充很多的水分 ， 它里面的水流量是比较高的，能够促进消化和吸收 。而且要知道喝青菜粥它也能够调理脾胃，它的修复损伤做胃黏膜还可以调整胃液代谢，孩子在小的时候可以多喝一些青菜粥，尤其是那一些消化不良或者是有胃病的症状，也可以多吃一些蔬菜，它能够为人体补充营养成分，而且能够调理脾胃 。刚开始的时候可以让孩子先吃一些比较容易嚼的食物，尽可能的给他弄得碎一些小一些，这样更利于孩子食用 。刚开始可以先吃菠菜 ， 青菜，油菜 。
二、蔬菜尽量弄得小一些碎一些，这样更利于孩子咀嚼和消化随着孩子年龄的增长 ， 可以适当的加入一些比较硬的食物，比如说胡萝卜，西葫芦 ， 蘑菇，香菇，土豆等等，要随着孩子年龄的变化不断的给他进行更换，当然了最好是吃应季的蔬菜，这样的话能够保证新鲜 。而且要知道蔬菜当中它含有很多的胡萝卜素和维他命 ， 进入到身体之后，能够推动皮肤细胞分化，让皮肤更加亮洁 ， 还可以防衰老 。不管是哪种蔬菜，一定要给它洗干净，并且一定要是新鲜的在煮的时候给它弄煮的碎一些软一些，这样更利于孩子去咀嚼，而且利于孩子的消化吸收 。
###其它资料参考###什么是蔬菜泥？顾名思义，蔬菜泥是以新鲜蔬菜为原料 ， 清洗干净，沸水煮熟 ， 制作成泥状 。那么，宝宝吃什么蔬菜泥好呢？
宝宝最爱5种蔬菜泥推荐
一、青菜泥
原料：青菜
做法：
1、先将洗净的青菜撕下菜叶，并将菜叶撕成碎片，不要用刀切，以免将粗糙的纤维混入，不利于婴儿的消化 。
2、同时烧开等量的水，再将碎菜叶放入沸水中 ， 煮沸10分钟左右 。
3、稍凉后将煮烂的碎菜叶连水一起倒入不锈钢或铜丝筛子中，滤去水分，再用不锈钢勺在筛中刮压滤过 。
4、弃去渣滓 ， 筛子下滤出的泥状物即为菜泥 。
菜泥可单独给婴儿喂食或调入稀粥、烂面条中食用 ， 每次15克，每天1～2次 。
二、四味菜泥
原料：胡萝卜、菜花各50克 ， 豌豆、毛豆各25克，牛奶50克，精盐少许 。
菠菜淖掉草酸后，其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的
做法：
1.分别将胡萝卜、菜花、豌豆、毛豆洗干净，将胡萝卜刮去皮切成小丁，菜花掰成小朵，豌豆、毛豆去皮 。然后 ， 将4种原料分别装入小碗内上屉蒸熟 ， 取出后碾成糊状拌在一起 。
2.将牛奶烧开，倒入菜泥中，加入精盐拌匀即可 。
营养成分：四味菜泥味香易消化，营养价值高 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素A、B等维生素 。
三、菠菜糊
1、菠菜适量，用开水淖过后，切小打汁 。
2、米粉加波菜汁调成稀糊状 。
3、锅内烧少量水，等水开后将调好的糊倒到锅内 ， 边倒边搅拌 。
4、沸锅后加少许盐，香菇粉，淋上植物油再烧一会即可 。
温馨提示：菠菜淖掉草酸后，其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的 。
四、胡萝卜泥
原料：胡萝卜150克，牛奶100克，白糖适量 。
胡萝卜泥是婴幼儿常食用的辅助食品
做法：
1.将胡萝卜洗净，刮去皮，上屉蒸熟 。取出后碾碎，加入牛奶、白糖搅拌均匀 。
2.把搅拌好的胡萝卜泥放在锅内，加入少许清水 ， 用小火熬成糊状即可 。
营养成分：胡萝卜泥含有较多的钙、磷、铁、胡萝卜素等，胡萝卜泥是婴幼儿常食用的辅助食品 。
五、豆角泥
原料：鲜嫩豆角150克 ， 芝麻酱10克，葱花、精盐、白糖、豆油各少许 。
做法：
1.将豆角去筋，洗净 ， 上屉蒸熟，取出切碎成泥 。将芝麻酱加入少许凉开水调成糊状待用 。
【辅食 青菜 什么好】2.油热后，放入葱花炝锅，再放入豆角泥，炒至水分稍干时放入精盐、白糖炒匀盛出，拌入芝麻酱即可 。
