高压锅多久可以开盖？？
5-15分钟左右 。
一般情况下，高压锅关火之后什么时候能打开盖子其实都是不固定的，主要和高压锅里面有没有残留的气体有关 ， 也就是说如果里面的气体少，那么几分钟之内就可以将盖子打开，而多的话可能就需要十几分钟 。
在开高压锅的时候首先要将电源插头拔掉，静置一段时间让其冷却，接着转开泄压阀，让里面的蒸汽排出来，等没有蒸气出来我们就可以逆时针方向开盖了，这种开盖方法是比较正确且安全的 。
高压锅使用注意事项
用前不查：使用时要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞 。若使用过程中被食物堵塞 ， 则应将电源拔掉 ， 强制冷却后 ， 清洁气孔才能继续使用 ， 否则使用中食物会喷出烫伤人 。
锅盖不到位：锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合 ， 才可开始烹制食物，否则锅盖没盖好，压力上不来，或者压力上来后，导致锅盖弹起，容易导致人员烫伤 。
以上内容参考百度百科-高压锅、人民网-高压锅用错方式当心会受伤 使用高压锅需注意4个禁忌
老式有气压阀的高压锅，必须取下气压阀，待出气孔将锅体里面的气全部放干净才能开盖子 。
新式电高压锅操作完成后，根据锅中食材的重量，等待30-60分钟不等，即可打开锅盖；需要提前打开时，也是打开放气阀，待里面的气出干净后就能打开盖子 。
注意：在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人 。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人 。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖 。
扩展资料
使用须知：
1、要根据家庭的实际需选择大小合适，功能齐全，质量稳定，安全性好，价格合适的电压力锅 。不要盲目购买，盲目相信品牌，或者销售人员的推销，自己可以参考上文的选购指南进行挑选 。
2、必须阅读压力锅使用说明书 。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教 。万不可不学就用 。
3、不要擅自在阀体上增加重量使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间 。这种在高压锅上面危险的操作在普通压力锅上没有很大的用处，因为电压力锅在工作过程中是保持密封状态的 ， 通过锅体内的压力开关设定好了锅内的压力 。增加阀体的重量无法改变锅内的压力 。
4、使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二 。
参考资料来源：人民网-高压锅做饭注意：用高压锅做饭有3利1弊
###其它资料参考###亲，您好！感谢您对九阳的支持 。
九阳电压力锅煲选择功能倒计时结束后，锅内食物一半就已经制作完成 。您如果着急食用可以手动放气打开锅盖 ， 如果不着急食用 ， 可以让食物更加入味等到锅内压力自己慢慢降到一定值，安全眼或浮子阀下落再打开锅盖 。这个时间一般30分---1小时 。
如仍有疑问，请与当地九阳售后服务部联系，再次感谢您对九阳的支持，祝亲天天快乐哈！谢谢！
###其它资料参考###电压力锅15分钟水烧不开不正常 。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品 ， 它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患，其热效率大于80%，省时省电 。
相关信息：
1、电压力锅加热不开锅原因：开机加热到一会，水还未开就跳保温 。旋扭开关部位的接触不好，虽然已扭到煮食的部分但并未接通，使得电路只由保温开关控制 。
2、压力开关失灵 ， 不通畅，这样即使定时器接触良好，但在压力未到的情况下，压力开关已跳开，而使电路处于保温状态，水煮不开 。
3、开机加热一会，整机就自动断开电源，灯也不亮了 。此故障主要是锅底温控器失灵 。在没有开水的情况下，温度传感器已经检测到温度达到开水，所以没有办法继续加热至开水 。
4、电压力锅安全、节能省电、美味健康、时尚高档、自动便捷、经久耐用 。操作简单，适合于精通烹调者使用 。根据电压力锅的操作方式可以分为传统的机械操作和新式的微电脑操作两种 。
###其它资料参考###没有固定时间 。煮好后先放气，等气压阀保险落下，锅内没有压力之后就可以开盖 。
下面介绍电压力锅煮米饭的做法供参考，首先准备材料：大米：300克、培根：5片、腊肠：1根、土豆：一颗、干香菇：5个、大葱：适量、酱油：1小勺、食用油：2小勺、盐：适量、鸡精：适量、白胡椒粉：1小勺 。
1、大米用清水淘洗干净，然后用清水浸泡一段时间 。
2、培根洗净切丁、腊肠洗净切丁、土豆洗净去皮切丁、大葱洗净切碎备用 。
3、干香菇洗净，然后用清水泡发 ， 再捞出来切丁备用 。
4、把泡好的大米放入电压力锅中，依次放到所有材料，再倒入适量的清水，然后选择煮饭功能即可 。
5、饭煮好后，先放气，等气压阀保险落下，锅内没有压力之后，就可以开盖盛出享用 。
###其它资料参考###先观察排气管有没有蒸气排出，若没有蒸汽排出，浮子落下，即可按逆时针方向开盖 。若浮子未落下，证明锅内尚存压力，这时气压连锁装置将起保险作用，是无法打开锅盖的 ， 切勿强硬开盖 。应用筷子将指示阀往下压，使锅内余气排清，方可开盖 。
手动操作电压力锅开盖：
机械操作又称为手动操作 ， 这是传统的电压力锅操作方式，主要通过按键、开关等按钮式的方法来操作电压力锅的各种功能 。
电压力锅气阀门关闭方法：将气阀门向顺时针方向旋转 。
电脑操作压力锅开盖：
微电脑操作是新式的电压力锅操作方式，在电压力锅里面植入了微电脑芯片 ， 可对电压力锅工作全程进行自动调控，工作过程中不用人工操作 。
扩展资料：
内胆种类：
不锈钢
挑选电压力锅内胆，不锈钢的内胆是最好的 ， 耐用又安全，符合健康卫生要求 。用不锈钢的内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕会看不太出来，但有一问题，不锈钢加热有盲点, 煮粥容易糊 。
所以电饭锅采用不锈钢底的很少，锅底最好是合金复合底的，传热均匀，煮饭不糊底，别长时间放,问题不大的 。
黑晶
“黑晶内胆”采用的是高强度的合金材料，黝黑光亮，强度很高 。其外表面通过航天氧化技术进一步加工，这样可以使内胆的表面硬度仅这种涂料次于金刚石 。内锅更易清洗、更不粘 。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上 。
【电压力锅烧水多久能开】陶晶
陶晶厚釜的内胆仅次于不锈钢的内胆 ， 所以 ， 选择使用双胆时，一般最好选择不锈钢内胆+陶晶内胆，再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜，最后的是彩琅+不粘 。一个内胆的基本都是陶晶厚釜 。
陶晶内胆是应用于电饭煲、电压力锅等家用电器的新技术，电饭煲内胆表面成功地附着上一层陶瓷材料，同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远 红外加热性能改善了传统内胆的性能 。
参考资料来源：百度百科-电压力锅
