微波炉做鱼要几分钟？
微波炉做鱼要6至8分钟 。
制作方法如下：
1、准备食材，鱼1条 ， 料酒1汤匙、葱2段、姜2片、食用油10克 。
2、把鱼清洗干净后在鱼身的两面各划三刀，在划刀处的肉上，鱼腹内，鱼头内抺上盐 。
3、倒一点料酒在鱼身上 ， 让整条鱼都能沾上即可 。
4、准备一点小葱，切成小葱花，备用 。
5、切几片姜片夹在划刀处，每处夹一片，再切一点姜丝 ， 放在鱼腹和鱼头内 ， 最后在鱼身上洒一点姜丝 。
6、贴上保鲜膜，扎几个洞，放到微波炉里，高火6分钟即可 。
7、鱼蒸好后 ， 取出，把保鲜膜撕掉，洒上葱花，倒两汤匙生抽淋在鱼身上 。
8、另取一点油在炒锅内加热后淋在鱼身上即可 。
微波炉烤鱼的做法之一：
食材明细：小黄鱼，大蒜 ， 生姜，黑胡椒，花椒粉 ， 酱油，食盐，色拉油，料酒等
1.将黄鱼去鳞和内脏，用清水冲洗干净，沥干水分备用
2.生姜和大蒜分别切片，加入料酒，食盐，酱油 ， 黑胡椒，花椒粉和辣椒粉 ， 搅拌均匀制成腌料
3.将做好的腌料均匀的涂抹在鱼的内外 ， 然后将鱼和腌料一起放在保鲜袋里面 ， 密封起来，腌制几个小时
4.盘子下面铺一层锡纸 ， 刷上一层薄薄的色拉油，再把腌制好的鱼放上去，直接放进微波炉中十分钟 ， 取出翻面之后再烤十分钟就可以食用了 。
微波炉烤鱼的做法相比其他的做法还要更简单省事，而且味道不差，只不过在烤鱼的期间 ， 每隔五分钟需要将其取出刷油，这样烤出来的鱼才不会太干 。
微波炉烤鱼的做法之二：
食材明细：鲫鱼，烧烤料，油，食盐 ， 小葱，郫县豆瓣酱等各适量
1.鲫鱼剖开去掉内脏等清洗干净，用郫县豆瓣酱和烧烤料玛在鱼身上 ， 腌制十分钟使其入味
2.为了让鱼入味充分，也可以多腌制一点时间，然后将其直接放进微波炉中烤制即可
3.烤好取出的时候，可以再撒上一些烧烤料和切好的小葱 ， 如果喜欢麻辣口味的朋友 ， 也可以撒上一些花椒面和辣椒面，最后再在表面撒上一层葱花和烧烤粉就可以了 。
###其它资料参考###食材用料
鱼用配料腌制1天左右
2.在腌好的鱼上两面刷上植物油
3.上微波炉高火烤10分钟
4.烤好10分钟拿出再次刷上植物油翻面 ， 烤另一面也烤10分钟 。
5.这时候烤好的鱼就出炉啦..淋上麻油即成
6.有芝麻可在上面撒上点芝麻更好 。
###其它资料参考###做法如下：
一、用料
草鱼 1条（2斤），豆皮，土豆，洋葱 ， 金针菇，花生米，青辣椒，干红辣椒，各适量，豆瓣酱 ， 花椒，辣椒面，辣椒粉 ， 老干妈 各适量
二、做法
1、2斤的草鱼一条，开花刀，用料酒，姜片，盐，花椒粉 ， 腌制2～3小时
2、把配料切好备用
3、把腌制好的鱼放微波炉，烤5分钟，这样烤出的鱼皮更酥脆
4、将鱼烤至25分钟后，您可以将配菜煎炸 。将油放入锅中煎炸花生 。将大蒜，豆瓣酱 ， 干辣椒，辣椒粉，辣椒粉和胡椒放入锅中 。加入土豆，炒2分钟，然后加入洋葱 ， 豆腐皮，青椒片，金针菇，翻炒至5成熟 ， 直接倒入烤鱼的烤盘 ， 盖鱼，烤7至10分钟 。
5、取出后在上面撒上花生和香菜
拓展资料
鱼是瘦肉，100克鱼含有少于2克的脂肪 ， 100克的香肠含有超过10克的脂肪 。即使是最油腻的挪威鲑鱼也只有不到一半的卡路里 。鱼也是蛋白质的重要来源 。鱼很容易被人体吸收，100克鱼是人体每天所需蛋白质的一半 。
鱼还提供人体所需的维生素A ， D和E.鱼还含有多种脂肪酸 ， 可以防止血液粘稠，预防心脏病 ， 并加强大脑和神经组织以及眼睛的视网膜 。对于孕妇和婴儿来说，这些脂肪酸更是必不可少的 。科学家的一项新研究表明 ， 脂肪酸在慢性炎症，糖尿病和某些恶性肿瘤的治疗中也起着重要作用 。
【微波炉烤鱼需要多久】参考资料来源百度百科鱼肉
