白灼八抓鱼煮几分钟会熟 白灼八爪鱼需要煮多久？
1、八爪鱼只需要煮1到2分钟就可以了，首先是要把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快 。
2、但是有的时候也是需要注意的，墨鱼的肉质是比较嫩的，不能很长的时间进行烹煮，简单的水煮墨鱼就是很好的吃法了，也可以选择炒制的方法 。
3、把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水 ， 放一些调料即可；需要注意 ， 煮八爪鱼速度要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感差多了 。
1.章鱼入锅煮一分钟即熟 。
2.原料：八爪鱼，葱，姜，白酒 ， 植物油，酱油，盐，味精 ， 白糖，芝麻酱，辣椒油，香菜 ， 大蒜 。
3.章鱼去掉内脏清洗干净并控干水分 。
4.葱切段，姜切片，杯酒一小杯 。
5.锅里油热 。
6.放入葱姜，倒入白酒，倒入适量的清水 。
7.将水烧开，倒入章鱼煮熟，最多一分钟 。
8.灼熟后捞出放入凉开水过凉 。
9.加入蘸料：芝麻酱用少许的将有泄开，也可以加少许的温开水，泄好的芝麻酱加入料汁原料搅拌均匀即拌好的蘸料 。
###其它资料参考###您好
先焯水30秒，再煮1到2分钟即可，下面介绍做法：
准备材料：八爪鱼1只、葱段 ， 姜片少许、韩式大酱1勺、韩式辣酱1勺、蚝油0.5勺、 甜面酱0.5勺、 料酒2勺、白胡椒粉少许
制作步骤：
1、八爪鱼入沸水汆烫，约30秒捞出
2、用冷水冲洗八爪鱼 ， 使其尽快降温
3、八爪鱼切?。?加1勺料酒和少许姜片葱段，白胡椒粉腌制
4、小碗内调制酱料:1勺韩式大酱，1勺韩式辣酱 ， 半勺甜面酱，半勺蚝油，加少许水，调匀
5、葱姜爆锅
6、倒入调好的酱料 ， 烧开
7、下八爪鱼煸炒，加1勺料酒，烧到略收汁即可，时间不要太长，一两分钟即可
8、盛出装盘即可
###其它资料参考###1、常见的就是1到2分钟的时间 。
2、红色八爪鱼须只需要煮1到2分钟就可以了，首先是一定要把锅里的水烧至沸腾 ， 然后下锅过一遍水 ， 放一些调料即可，速度要快 ， 煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感差多了 。
###其它资料参考###鲜美至简——白灼八爪鱼的做法
八爪鱼剖开去除内脏，切片，用清水洗净，沥干备用 。
姜拍开，葱打结 ， 料酒1汤匙，盐2-3小勺，糖2小勺放入锅中，煮开 。
水开后把八爪鱼倒入 。可加盖
约半分钟，卷起来 ， 熟了！
捞出，姜葱不要，装碟 。
鲜、嫩、爽！满足！
还可以在酱油里加点芥末哦～
###其它资料参考###煮10分钟就可以了 。首先是要把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性 ， 口感差多了 。
拓展资料水煮八带的做法：
1.把八带鱼放在盆内，倒入水洗净
2.两只八带鱼的腿对腿使劲搓洗把腿上的泥洗净
3.把头里的黄和墨囊取出，喜欢吃的也可以不去出来
4.锅里加半碗水，加盐5g
5.酱油2匙
6.水开后把八带鱼放进去煮10分钟
7.八带鱼出锅 ， 稍微放凉
8.把八带鱼切开就可以吃了
###其它资料参考###八爪鱼煮1-2分钟就熟了 。
八爪鱼制作注意事项：
新鲜的八爪鱼一般放入开水中煮1-2分钟即可完全熟透，注意八爪鱼肉质是比较嫩的 ， 宜煮太久，不然煮出来的肉质会非常的硬 。首先是要把锅里的水烧沸腾 ， 然后下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性 。
八爪鱼煮之前 ， 用白醋泡五分钟 。煮好的八爪鱼要过凉水 ， 还要多换几次水或加冰块，能保证八爪鱼肉质爽脆可口 。八爪鱼微微变色即可下入酱油，如果待熟透再下酱油，就不容易入味 。
制作八爪鱼美食的注意事项：
1、应该结合平时家人的日常吃法来制作，这样子才可以达到更好的效果 。
2、制作八爪鱼的过程中应该主动保证八爪鱼的软骨有被取出来 。
3、八爪鱼的制作过程应该保证香料加的度要适量 ， 否则容易产生口感的变化 。
###其它资料参考###八带煮1-2分钟左右 。
煮八爪鱼的时候不要煮过长的时间，不然会导致煮出来的八爪鱼没有韧性 ， 这样会严重的影响八爪鱼吃起来的口感 。八爪鱼在煮之前需要一定的处理，需要加食用盐和醋对八爪鱼进行揉搓，直到抓出来泡泡才可以下锅煮，而且下锅煮的时候要等水开才可以 。
八爪鱼清洗技巧
1、需要注意刚买回来的八爪鱼，最好先用清水冲洗一遍 。
2、冲洗完后 ， 把八爪鱼放入锅内，加入适量的水和醋，反复搓洗几遍，直至把八爪鱼的黏液搓洗干净 。
3、搓洗干净后，使用剪刀把八爪鱼的头部剪开 ， 掏出牙齿、眼睛和全部的内脏，并把所有的墨汁清洗干净 。
以上内容参考百度百科-八带
###其它资料参考###八爪鱼怎么煮如下：
1、新鲜的小八爪鱼，一个个看上去很萌 ， 口感也很嫩 。八爪鱼有些部位也不能吃，比如内脏、牙齿 ， 从触手的中间把这2个部位去掉 。
2、处理好的小八爪鱼，用清水冲洗干净，放入盆中，加入适量醋、食用碱 ， 什么醋都可以，戴上一次性手套搓洗 。用醋、碱能轻松洗干净八爪鱼表面的粘液，这样八爪鱼就变得很清爽了，也没有那股浓烈的腥味了 。
而且醋、碱，能够软化、嫩化八爪鱼的肉质 ， 吃起来口感更加鲜嫩 。
3、搓洗干净的八爪鱼，用清水冲洗2遍，沥干水分，就可以煮了 。怎么煮？多数人都是直接用开水煮的，这是不对的，难怪咬不动 。
4、煮八爪鱼不能用开水，也不能用冷水，会让八爪鱼的肉质变老 。锅里加入清水，大火烧至锅底冒泡，加入葱段、姜片、料酒，倒入八爪鱼，不要盖盖子，煮一会儿 。
5、八爪鱼煮多久呢？像小八爪鱼的话，只需要煮30秒到1分钟即可，如果个头比较大，就需要煮1~2分钟 。但不要超过2分钟 。
【八爪鱼白灼煮多久熟】6、时间到了 ， 捞出八爪鱼，倒入冷水中过凉，就能保持肉质的弹脆 。煮熟的八爪鱼，可以直接蘸调料吃，原汁原味，也叫白灼八爪鱼 。也可以炒、炖，味道都是不错的 。
