炒红薯丝怎么做好吃 清炒红薯丝的做法？
1、红薯220克、小葱1根、盐1/2小勺、蒜2瓣、食用油适量 。
2、步骤：红薯清水冲洗两三遍，去掉部分淀粉 。炒锅放油，小火炒香蒜和一半小葱 。
3、放入红薯丝中大火不停翻炒 ， 炒到干爽变色，大约3-4分钟l.炒熟后加半小勺盐炒匀,加剩余葱花略炒即可 。
【炒红薯丝怎么做好吃吗】前言
今天早上的早餐没有着落了 。煮着粥都不知道配什么吃了 。看到还有2个红薯 。本来是留着煮红薯粥的 。没有菜的情况下就拿来炒着吃了 。我老公吃的时候还在说怎么是红薯啊 。还以为是土豆丝呢 。哈哈哈 。还说我有毛?。?红薯竟然拿来炒菜 。叫我明天拿个西红柿也炒丝吃算了，不过我感觉这红薯丝还真是不好炒 。久了会烂，不炒久又没熟，所以这个还真的是有点难度呢！
材料
主料：红薯1个；
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、醋适量
炒红薯丝
1
红薯一个 。
2
削皮切丝后洗干净沥水备用、
3
大蒜切几下、
4
坐锅烧热下油爆香大蒜 。
5
红薯丝放下去大火翻炒均匀、炒2分钟、
6
加入适量的盐调味 。
7
倒点生抽适量上色、然后再翻炒2分钟、
8
再加入适量的醋 。然后再翻炒1分钟即可出锅 。
9
装好了 。
小贴士
可以事先在锅里开水焯水后再炒可以缩短炒的时间，红薯丝也不容易断了 。
###其它资料参考###清炒红薯丝
所有食材：红薯、大葱、大蒜、小葱、食用油适量、食用盐适量、生抽一勺、香醋一勺、少许鸡精
第一步：把红薯去皮，清洗干净 ， 改刀切丝，切好后，要多冲洗几下，备用 。
第二步：起锅加入适量清水，待水沸腾后，把切好的红薯丝倒入锅中，焯水大约20秒左右，捞出过冷水，控干水分，备用 。
第三步：把大蒜切片，大葱切葱花，另起油锅，加入适量食用油，待油温5成热时 ， 把备好的葱蒜放入锅中 ， 炒至爆香，再把控干水分的红薯丝倒入锅中，炒至断生，即可 。
第四步：炒至断生后 ， 加入适量食用盐、一勺生抽、一勺香醋和少许鸡精 ， 翻炒均匀，撒上葱花，即可出锅装盘 。这道清炒红薯丝就完成了，清脆爽口，简单又好吃，减肥必然不能少的一道美食哟！
###其它资料参考###主料：地瓜300g；辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、葱适量炒地瓜丝1地瓜洗干净 ， 刨丝备用2锅热后加入适量的油3倒入准备好的地瓜丝，开始炒呀炒4炒到颜色变的金黄后加入适量的水焖煮一会5加入切好的葱、辣椒再稍微炒一下6香喷喷的炒地瓜丝就做好啦
###其它资料参考###主料
红薯220克小葱1根
蒜2瓣盐1/2小勺
清炒红薯丝的做法步骤
1. 备料，红薯实际用了一个
2. 红薯去皮切丝
3. 清水冲洗两三遍 ， 去掉部分淀粉
4. 小葱蒜头切好备用
5. 炒锅放油 ， 小火
6. 炒香蒜和一半小葱
7. 放入红薯丝中大火不停翻炒，炒到干爽变色 ， 大约3-4分钟
8. 炒熟后加半小勺盐炒匀
9. 加剩余葱花略炒即可
###其它资料参考###清炒红薯丝的做法
1.
备料，红薯实际用了一个
2.
红薯去皮切丝
清水冲洗两三遍，去掉部分淀粉
3.
小葱蒜头切好备用
炒锅放油，小火炒香蒜和一半小葱
4.
放入红薯丝中大火不停翻炒 ， 炒到干爽变色 ， 大约3-4分钟l.
炒熟后加半小勺盐炒匀,加剩余葱花略炒即可
###其它资料参考###薯条是孩子们的爱 。大人们不爱吗？当你饥肠辘辘的时候 ， 一盒香喷喷的、刚刚出锅的薯条 ， 其实它已经不再是薯条，那简直就是诱惑，你能拒绝吗？如果把它变个花样，用红薯取代土豆--于是有了一点点的甜味；然后把薯条裹上一层脆浆--于是有了一件透明的外衣；最后再洒上一点点话梅粉--
工艺：炸
口味：甜味
时间：<10分钟
热量：较低热量
配料：
红薯1个 、 低筋面粉5大勺、糯米粉 2.5大勺、泡打粉半小勺、吉士粉半大勺、梅子粉1勺 、 水250毫升、色拉油1大勺
烹饪步骤：
1.红薯去皮切条
2.除梅子粉外，将其它调料放入碗中，拌均匀 ， 放置15分钟
3.锅中倒入油烧热
4.将红薯条裹上脆浆糊，放入油中小火炸至金黄 。捞出沥干
5.表面撒上梅子粉 ， 趁热食用
###其它资料参考###主料 2人份
红薯220克
辅料
小葱1根、精盐1/2小勺、蒜2瓣、食油适量
清炒红薯丝步骤1
清炒红薯丝的做法大全
备料，红薯实际用了一个
步骤2
清炒红薯丝的做法
红薯去皮切丝 清水冲洗两三遍 ， 去掉部分淀粉
步骤3
清炒红薯丝的家常做法
小葱蒜头切好备用 炒锅放油，小火炒香蒜和一半小葱
步骤4
清炒红薯丝的简单做法
放入红薯丝中大火不停翻炒 ， 炒到干爽变色，大约3-4分钟l. 炒熟后加半小勺盐炒匀,加剩余葱花略炒即可
