红薯和什么一起煮粥好?
1. 小米燕麦红薯粥:把燕麦,清水浸泡一个小时,锅中烧水煮沸,下入米,转中小火,盖上锅盖继续煮10分钟 。将削好皮的红薯切成丁和燕麦一起倒入锅中 , 再煮20分钟,就可以出锅了 。
2. 红薯粥大米粥 , 将大米洗干净 , 用清水泡15分钟,红薯洗净去皮擦成丝 , 锅中放入水,煮开把大米下进去,大米煮开后放入红薯丝,转小火煮40分钟煮 , 这样煮好的红薯粥非常的粘稠,表面还有一层米油,营养价值非常丰富 。
3. 红薯紫薯粥 , 大米淘洗干净,用水浸泡30分钟,各种薯类去皮洗净 , 切成小块,大米泡好后放入锅中,加入适量的清水 , 把红薯紫薯一起倒入锅中,煮30分钟即可 , 喜欢吃甜食的可以加一些冰糖或者是蜂蜜 。
4. 香芋红薯粥,大米倒入锅中,加入适量的水烧开转小火,玉米粒洗干净,红薯、香芋去皮切小块,把玉米粒加入锅中煮开,再加入红薯和香芋煮稠即可 。
【地瓜和什么粥最合适】5. 牛奶燕麦红薯粥,锅中加入水,放入即食的燕麦煮烂,再放入牛奶和红薯煮至软烂,盛出后即可食用 。
红薯和扁豆搭配煮粥比价好,因为红薯是糯糯的,扁豆煮出来也是沙沙的,可以让粥变得香浓,所以非常搭配,具体做法如下:
主料:红薯一个、大米50克、糯米50克 。
辅料:高粱米50克、小扁豆50克 。
步骤:
1、主料:大米50克、高粱50克(可以加点糯米 , 加糯米是为了粥软糯黏稠好吃,因为扁豆和高粱米没有黏性和糯性) 。辅料:红薯一个 , 小扁豆50克 。
2、把大米高粱和小扁豆洗洗,最好有时间多泡几分钟 , 这样可以清洗掉灰尘 。
3、把红薯去皮洗净切小块 。
4、把糯米、大米,高粱米、小扁豆、红薯块,加进饭煲压力锅,有煮粥功能 。
5、再加入清水 。清水量可以和平时用电饭煲煮粥一样 。
6、煮饭中 。
7、时间到了,将电饭煲电源拔掉,让粥继续锅里焖10分钟 。这样吃起来更为黏糯 。香软可口,浓稠黏糯的粥就做好了 。尤其是做早餐真好,可以提前用电饭煲预约好时间 , 早上起来就可以吃了 。
###其它资料参考###红薯粥放黄豆一起煮好吃营养 。
黄豆淘洗干净浸泡两小时,红薯洗净去皮切成块 。锅中倒入红薯和黄豆 , 加入适量水 。水开后下入玉米面熬煮至汤汁浓稠,红薯熟透即可 。加了黄豆一起煮 , 粥中既有红薯的香甜,又有了黄豆的香味 。吃起来既有主食又有汤喝,往往一人喝上两碗就饱了 。
红薯粥是一道家常粥,主要食材为红薯、粳米、红枣、芝麻,做法简单,营养丰富 。山东农村的家庭冬天经常喝的就是这种粥,这样喝上一冬天,就会非常舒服 。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,膳食纤维 。
黄豆:
大豆,豆科大豆属植物,原产于中国,世界各地皆有栽培 。其植株高30~90厘米,茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛 。叶通常具3小叶,托叶具脉纹,被黄色柔毛,叶柄长2~20厘米 。总花梗通常有5~8朵无柄、紧挤的花 , 花萼披针形 。
花紫色、淡紫色或白色 。荚果肥大,稍弯 , 下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛 。种子2~5颗,椭圆形、近球形 。大豆是一年生草本植物 , 是世界上最重要的豆类 。大豆起源于中国,中国学者大多认为原产地是云贵高原一带 。也有很多植物学家,认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来 。现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的 。
###其它资料参考###1、准备食材:大米、胡萝卜、地瓜 。
2、首先把地瓜和胡萝卜切块 , 放入蒸锅中,煮熟后取出用研磨网碾压成泥 。
3、把大米洗净,倒入清水用大火烧开后,调成小火熬煮15分钟 。
4、然后在大米粥中加入研磨好的地瓜胡萝卜泥 。
5、用勺子搅拌均匀后,盛到碗中,地瓜胡萝卜粥就完成了 。
###其它资料参考###红薯煮粥的做法
核桃虾皮红薯粥
主要食材大米、红薯、虾皮、胡萝卜、核桃粉、香油
做法
1红薯、胡萝卜去皮洗净 , 切成小丁大米洗净 , 加水浸泡,虾皮备用 。
2再泡好的白米里加适量的水,放入红薯、胡萝卜做成粥 。
3在做好的粥里倒入海带汤、核桃粉加热放进虾皮 , 最后淋上香油 。
功效与作用
红薯具有润肠通便功效 。核桃具有润燥滑肠、补虚强体、滋养皮肤、抗癌防癌和补脑的功效 。大米具有健脾养胃、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻的功效 。红薯核桃饭具促进食欲、健胃消食、润肠通便、健脑益智的功效 。红薯可以有补血的作用,而且还可以润肠通便,对于气虚不足啊或者是肠胃不好的人群可以选择喝红薯虾皮核桃粥 , 是不错的滋补选择 。
食疗功效:促进食欲、健胃消食、润肠通便、健脑益智
营养价值:蛋白质、维生素、脂肪、淀粉、多种纤维素、氨基酸、钙、钾、铁、锰、锌、铜
适宜人群:一般人群皆可食用
红薯营养价值:
1、防治便秘,含有淀粉和纤维素,在肠内能吸收大量水分,促使食物软化,推动粪便通行 。
2、防癌抗癌,可抑制癌细胞的产生和增长,对防治肠癌有其独特作用 。
3、防治肠胃?。兄谑澄锏南?。
4、防治心脑血管?。?能抑制胆固醇在动脉壁沉积,保持血管弹性 , 促进血液畅通,能防治心脑血管病 。