用高压锅煮糙米饭要多久??

高压锅煮糙米多久熟视米的分量多少,高压锅大小和密封性而定 。
糙米的质地坚硬,口感较粗,所以要浸泡之后再进行蒸煮 。浸泡好的糙米,连同浸泡的水一起放入放入高压锅,开大火煮开后转小火,煮半个小时以上,糙米才会熟,如果想饭的口感更松软一点,可以久煮一会 。
糙米
高压锅煮糙米有什么好处
2
1.高压锅产生的高温可达到118°C以上 , 蒸出来的饭好吸收,而且熟的比较快,米饭的口感也松软 。
2.用高压锅蒸饭,可以说是全方位,均匀的加热米饭,能避免蒸出来的饭出现夹生,糊锅现象 。
糙米
高压锅怎样做糙米
3
1.先挑好糙米,优质的糙米应该是极少使用了农药栽培的稻谷,加工后浸泡在水里,出芽的米 。
2.将糙米放入凉水中浸泡一夜 。
3.将米水按1比1的比例放入高压锅中,高压锅盖上锅盖后 , 加限压阀 。
4.开大火蒸至限压阀大量排出蒸汽时,转为小火蒸煮 , 半个小时之后关火 。
5.关火后不要急着开锅盖,待限压阀排气后,再焖10分钟 , 这样蒸出来的米饭更香软 。
糙米
用高压锅煮糙米注意什么
4
1.煮饭之前要注意检查高压锅的排气口,检查看有没有出现堵塞的情况,以保证安全 。
2.饭煮熟之后,要等高压锅上的排气阀完全落下,才能开盖 , 阀没有落下之前千万不要强行打开锅盖,以免炸伤 。
3.揭开锅盖的时候要小心 , 锅内喷出来的高温水蒸气和锅盖上的水低烫伤手 。
4.如果觉得光煮糙米饭口感不好,可以在米饭中加一些红枣,大豆,红薯,南瓜之类的杂粮,这样既能增加味道 , 又能保证营养摄入 。

1、腊肠糙米饭
原料:糙米50克、大米50克、腊肠2根、双鲍菇2朵、虾皮适量 。
调料:盐、油 。
做法:
(1)糙米淘净用水浸泡4小时后 , 与大米混合 , 加入足够的水再浸泡30分钟
(2)腊肠切成片
(3)双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
(4)切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油 , 搅拌均匀
(5)放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀 , 撒上葱花即可 。
备注:
(1)腊肠的量随意,喜欢吃就多放些
(2)还可以加入一些青菜 , 色彩和味道更丰富
(3)糙米先浸泡 , 更易煮熟 , 口感也更好
(4)虾皮切碎些,更易吸收 。
2、紫薯山药糙米大麦粥
所有爱好烘焙的人都会很喜欢紫薯那带有魅惑的紫 , 那一袋子紫薯到家懒得可以,只是小试了几样,但无论做什么,那颜色都是那样高贵,彰显它那贵族的血统!
原料:糙米、紫薯、山药 。
做法:
(1)糙米淘净、泡8小时以上
(2)紫薯、山药去皮、切块
(3)将米下锅大火转开后,加入山药、紫薯小火熬制40分钟以上 。
紫薯本身就带有甜味 , 所以这个粥会有微微的甜,再加上那么魅的颜色,非常讨人喜 。
###其它资料参考###优质糙米 。洗净的植米放在凉水中浸泡8 ~10小时之后再蒸米饭 。使用电饭锅和米为2 : 1的比例加水 。用小火煮15分钟后,向锅内均匀地洒些凉水,然后盖上锅盖再用大火煮5分钟左右即可熄火 。熄火后再多闷一会儿米饭才好吃 。如果使用压力锅蒸米饭 , 可按糙米和水为1 : 1的比例,用小火煮15分钟后用中火煮25分钟,最后再用小火煮15分钟即可 。
###其它资料参考###三色糙米是一种营养价值极高的米类食材,它也是五谷杂粮的一种,是把稻谷脱去外皮后得到的一种食材,它保留了稻谷中的大部分营养,因为它有三种不同颜色而被人们称为三色糙米,三色糙米营养价值最高,但在煮的时候有一定的方法和技巧,如果组织方法不对,会导致三色糙米煮不熟 。
三色糙米怎么煮不熟
三色糙米在煮的时候有一定的方法和技巧,如果把三色糙米淘洗干净以后直接放在锅中煮就很难把它煮熟,因为三色糙米的外表比较硬,直接放在水中煮,不能把它煮透也就很难把它煮熟 。
三色糙米的正确煮法
1、三色糙米有多种不同的煮制方法 , 最正确最简单的煮制方法就是把准备好的三色糙米用清水淘洗干净以后直接放在清水中浸泡,一套时间在5~6小时左右,等它吸水变软以后,再把它放到干净的粥锅中,加适量清水用大火煮开,用小火慢慢煮 , 能让三色糙米在40分钟左右就被煮熟 。
2、三色糙米放在高压锅中煮也是他最正确的煮制方法 , 在煮的时候可以把准备好的三色糙米用清水焯洗干净,直接放在高压锅中 , 放入适量的清水,然后盖好锅盖,加热煮开让高压锅的高压阀升起,然后用小火继续煮煮半小时左右关火 , 让高压锅的高压阀自动降落 , 等它降落以后,打开锅盖里面的三色糙米就能煮熟 。
【糙米高压锅怎么煮】3、三色糙米在煮的时候 , 还可以提前放在冰箱的冷冻室中进行冷冻处理,把冷冻以后的三个蜂蜜取出以后淘洗干净 , 直接放在锅中,加入开水加热煮开 , 然后继续用小火煮制,这样也能把三色糙米这一块煮熟煮烂,而且能让煮好的三色糙米口感特别好 。
今天为大家介绍了三色糙米怎么煮,煮不熟,同时也为大家介绍了三色糙米的正确煮法,以后大家在煮三色糙米时 , 一定要按上面介绍的正确方法去煮,这样才能让三色糙米尽快煮熟,也能让煮好的三色糙米特别好吃 。
###其它资料参考###1、想要将三色糙米煮软,就要在煮之前将三色糙米放入水中浸泡四五个小时,糙米吸水膨胀之后就很容易煮软了 。
2、煮三色糙米时可以选择将它和适量清水一起放入高压锅中,这样只需要半小时就能将它煮熟 。三色糙米营养丰富,有促进排便、血液循环、骨骼发育的效果 。
###其它资料参考###高压锅用大米煮粥在6~7分钟左右,小米庄5~6分钟左右,高粱米在10~12分钟左右 。到时间后,将锅从炉上移出,自然冷却10分钟左右打开锅盖 。若时间急促 , 可用冷水浇淋锅盖15-20秒钟,冷却后即可打开锅盖
高压锅煮粥方法步骤
〖材料〗大米、小米、糯米、黑米、玉米糁、高梁米、玉谷米各适量,水适量 。
〖做法〗淘米:将上列诸米拣去杂质,淘洗干净,备用 。
2.熬粥:高压锅置火上加水,待水开时 , 依次倒入大米、小米、糯米、黑米、玉米糁、高粱米、玉谷米(水米不可加得太满,最好至锅的容积的3/5处 , 以防溢锅) 。
3.合盖封严,旺火烧至排气孔冒直气,加调压阀,改用小火煮5分钟左右之后即可关火 , 让其继续熬煮,自然冷却后,即可开锅食用 。
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌
高压锅煮红豆高粱粥
〖材料〗红小豆、高粱米、圆糯米各50克 , 花生10粒 , 清水5杯 。白糖适量 。
〖做法〗将红小豆、高粱米、圆糯米、花生分别洗净,红小豆用水浸泡3小时,高粱米用水浸泡30分钟,圆糯米用水浸泡1小时 。
2、高压锅置火上,放入清水、红小豆、圆糯米、高粱米、花生,合盖扣阀置于炉火上用旺火加热 。3、待限压阀排放蒸气时,立即将火减弱 , 保持限压阀在稍许排汽状态 。继续加热10分钟后即可关火 。
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ ﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌高压锅煮香菇鱼片粥
〖材料〗鱼片、芹菜、糙米、红枣、香菇各25克 。香油、盐、姜丝、胡椒粉各适量 。
〖做法〗芹菜洗净并切碎末备用 。
2、糙米洗净加水及红枣一起煮成稀饭后,加入鱼片、香菇用大火煮开后,再加姜丝稍煮 , 加入芹菜末及盐、胡椒粉、香油调味即可 。
【烸晟居温馨提示您〗片鱼片首先要将鱼骨去掉,须在纯鱼肉上斜着角度切,而且尽量不要在鱼肉上来回推拉,最好是一刀切一片 。
2、鱼片的厚薄全由自己掌握 , 当然不能太厚了,太薄也不好,炒的时候容易断 。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌高压锅小米粥
煮6至8分钟能熟,20分钟煮出来的煮浓稠度高味道香醇可口 。
用锅煮粥 , 则需要45分钟左右 。
扩展资料
一、小米粥怎么做好吃:
1、米洗净,冷水烧开后放入小米 。
2、煮开后,改小火煮 。
3、待米粒已烂且粥掖黏稠时即可关火盛出 。
二、小诀窍:
1、要在水完全沸腾了之后再放入小米 。这样不但粥熟得比较快,而且还不会糊锅底 。
2、想要小米粥更好吃的话 , 可以加入白米,糯米一起熬煮 , 这样煮出来的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感 , 只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片 。
3、如果喜欢甜食可以放些冰糖 。
4、最好不要使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎 , 容易堵塞住高压锅的阀门,而引发一些安全隐患 。
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌

