电压力锅炖羊排多长时间熟？？
高压锅炖羊骨一般20分钟左右就可以了 。一般是先用大火煮，等有气压的时候开始用小火煮 。
注意：
1、火候很重要 。炖肉、炖骨头汤，冷水下锅，大火开锅10分钟之后 ， 转小火1小时左右，自己看软硬程度，硬了多煮，怕没有嚼头短一些 。为了收汤可以最后开盖大火一会，10-15分钟 ， 不至于糊锅为上 。没有时间的采用高压锅压制10分钟，代替中间那个小火部分就可以 。
2、羊排炖法不同于猪骨 ， 炖前不要拿油爆锅 ， 直接冷水入锅煮 。猪骨要拿葱姜蒜爆锅翻炒去除腥味 。
首先 ， 使用压力锅前首先要检查排气管孔是否畅通，在确认排气管孔畅通无阻后方可使用 。不论是蒸煮、煲汤、抑或清炖 ， 要确保放入锅内的食物，不得超过压力锅容量的4/5 。
其次 ， 处于工作中的电压力锅，不应在其限压阀上放置任何东西，更不能用其他东西代替限压阀，以免发生事故 。食物做好后在开盖前，锅内如有气压时，应进行冷却降压 。不急的情况下可以自然冷却，如着急食用则可向锅上倒凉水强制冷却 。
压力锅内不宜长期放存碱、盐、酱油等物，以防腐蚀锅体 。残余食物粘在锅体上 ， 可用温水浸泡，进行刷洗 。用后随时洗净擦干 ， 锅盖应反置于锅体上而不要和锅体合在一起 ， 以防密封胶圈变形 ， 使用时漏气 。
最后，锅盖、锅体及限压阀要妥善保管，严防磕、碰，以免损坏锅的密封，失去压力锅的作用 。端锅时要将主副把同时端起，减轻锅把一端的受力 。
羊肉应该炖多长时间？这取决于炖锅的情况 。一般来说，水烧开后 ， 需要炖20-60分钟左右，然后用高压锅炖 。我的电压力锅压羊肉温度明显下降，让我们再次感受到了冬天的寒冷，这时我们要注意加... 这个时候我们也要在饮食上做一些调整，多吃一些温补的食物，牛羊肉是不错的选择，汤也炖得白白的，所以这个时候炖出来的羊肉汤是最美味的 。
当然 ， 如果是用高压锅煮，可以节省很多时间 。一般来说 ， 只需要一个小时左右就可以喝到美味的羊肉分 。搅拌好的羊肉末，加入切好的洋葱或胡萝卜，再加入花椒粉、五香粉，饺子就特别香了；红烧羊肉时，加入几块玫瑰豆腐和腐乳，以增强气味和香味，并炖出颜色 。如：烤羊肉、红烧羊肉、红烧羊肉等 。羊肉有一种独特的气味 。
烤羊肉和红烧羊肉会使用大量的香料，可以有效地抑制异味 。但今天吃的红烧羊肉是用高压锅的胡萝卜炖羊肉的嫩味，吃的时候羊肉体温较高，胡萝卜特别适合烧肉吃，这样胡萝卜中的脂溶性维生素就容易被人体吸收，以健康的眼光今天用高压锅的胡萝卜炖羊肉的嫩味，吃的时候羊肉体温较高 。
胡萝卜特别适合烧肉吃，这样的话 ， 胡萝卜中的脂溶性维生素就容易被人体吸收了 。羊排，有益于眼睛健康，是羊肉中的佼佼者 。它是羊肉的肋骨，与肋骨相连 。那么，我们在家里应该把羊排煮多长时间呢？接下来，我就跟大家说说煮羊排天气降温菜市场卖的是最好的羊肉 ， 羊肉性温，味道鲜美 ， 用补品冷... 我们用这两种食材做一道 "萝卜炖羊肉" ， 羊肉不腥不膻，凉拌暖胃超级美味 。
###其它资料参考###高压锅炖羊肉需要大约二十五分钟即可 。
清炖羊肉
〖做法〗把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换水，用清水将羊肉清洗干净后切成小块 ，
2.在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中,中火做开锅后撇去浮沫 ， 倒入料酒,
3.接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂,盖上高在锅盖 ， 转小火慢炖二十五分钟后.把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐
4.转中火继续压5分钟后关火就可以吃了.喜欢做胡罗卜羊汤的话可以在第7步的时候放入一些胡萝卜块或者片 。
羊肉的品质很影响它的味道，好的羊肉本身在经过屠宰和排酸处理后的味道就会偏大 。还有山羊肉的味道也会比绵羊肉的味道要大很多 。内蒙古的羊肉味道就比较小，希望你到内蒙古来品尝一下内蒙的羊肉 。希望我的回答能帮助到你~
###其它资料参考###高压锅炖羊肉半小时内即可完成 。
用高压锅炖羊肉，一般开火后，3分钟内就会开始冒气，在炖羊肉的过程中，需要持续冒气20分钟左右，最后再转小火慢炖几分钟，关火，放气后即可食用羊肉 。
###其它资料参考###问题一：高压锅压羊肉多久羊肉高压锅炖多久
炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁 ， 能最大限度地保证营养不丢失 。因此，冬季到了，不妨常为家人送上一砂锅萝卜炖羊排，能起到益气补虚，下气化痰的作用 。只需将羊排剁成5~6厘米长 ， 加入葱、姜，以慢火熬炖，再下萝卜即可 。高压锅压10-15分钟，10分钟有嚼头 。用高压锅或者普通锅都行，小火未使用压力阀炖了2小时，肉入味、口感也好 。如果用砂锅来炖 ， 风味更佳 。
火候很重要 。炖肉、炖骨头汤，冷水下锅，大火开锅10分钟之后，转小火1小时左右，自己看软硬程度，硬了多煮，怕没有嚼头短一些 。为了收汤可以最后开盖大火一会，10-15分钟，不至于糊锅为上 。没有时间的采用高压锅压制10分钟 ， 代替中间那个小火部分就可以 。
牛肉和羊肉炖法不同于猪骨 ， 炖前不要拿油爆锅，直接冷水入锅煮 。猪骨要拿葱姜蒜爆锅翻炒去除腥味 。有同学不明白，羊肉才有腥味 ， 这个问题我的理解是，我吃羊肉从来吃不出腥味，除非羊肉特别不好 。还是习惯问题，意识形态问题 ， 不做纠缠 。
水的问题 。高压锅炖10钟法，水刚好没过羊肉就可以，不超过锅的1/3为好 。小火炖1小时左右法的水一定要一次加足，可以加多些，炖到一半再加水，汤泄了，味道不鲜 ， 尤其牛肉汤 ， 没有浓汤味了 。
除了可以配萝卜外，配山药、栗子、核桃仁一起炖，更是营养全面 。山药益气补脾、又助消化益胃平肝，根据《易经》中“以上补上、以下补下”的原则 ， 栗子还是补脑的佳品核桃仁温补肺肾，定喘润肠 。此三样与羊肉同炖，营养丰富，温补而不燥，培元又固本 。
1、萝卜炖羊肉
制作食材：羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克 。料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克 。
制作流程：将萝卜洗净，去皮切成块状 。羊肉洗净切成条或块 。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节 。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开 ， 打去浮沫，改用苫鹬蟀胄∈保再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟透，加味精 ， 装碗即成 。
注解：炖羊肉，是千百年来晋西北人的传统美食 。但山西宁武的炖羊肉与各地相比，另有一番风味 。因为，制作起来要比各地多一道程序 。其方法是：将羊肉剁成三尖块，下开水锅氽透，捞出放在冷清水锅中，然后把洗净的胡萝卜切块，放入羊肉锅中，配上酱油、食盐、葱段、姜片、小茴香、花椒，然后将锅放到旺火上加热，开锅后再改用温水炖，炖至烂熟即成 。
特点是：吃起来软烂香甜，回味无穷 。
2、山药炖羊肉
制作食材：羊肉500克，山药150克 ， 姜丝、葱丝、胡椒粉、白葡萄酒、盐各适量 。
制作流程
1、将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片 。葱、姜洗净分别切段和块，用刀拍碎 。
2、将孜然用小火炒干 ， 碾压成细末，与辣椒粉一同放在器皿中加 味精拌匀 。
3、往羊肉中加入料酒、盐、水，搅拌均匀后再将葱姜放入，腌渍20分钟去掉葱姜 。
4、炒锅上火，放油烧至六成熟，把羊肉片放入锅内滑开 ， 待原料出水较多，油温下降时取出 。油温重新升高时再把羊肉片复炸一次取出，加入山药、香菜、孜然等调料即可 。
问题二：高压锅炖羊肉需要多长时间一般需要15分钟左右，待自动泄压后开锅即食 。
问题三：炖羊肉汤高压锅要压多久健康功效：
白萝卜：消食积、化痰、宽中
大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
羊腿肉500克
白萝卜1个相克食物
海带结适量
大葱一段相克食物
姜一块相克食物
花椒粒20粒
八角一个
桂皮一块
肉蔻半粒
草果1小粒
料酒两大匙
盐适量
白胡椒粉少许
菜谱做法：
1.羊肉切小块冷水浸泡1小时泡出血水，烧开水，倒入羊肉并倒入一匙料酒，焯烫至羊肉变色捞出，过冷水去净血沫，备用
2.将花椒粒、八角、桂皮肉蔻、草果全部放在调料盒内拧紧或用纱布包好备用；海带结洗净 ， 白萝卜去皮切滚刀块备用
3.将焯烫过的羊肉放入高压锅 ， 倒入适量冷水 ， 将葱、姜、调料盒放入锅内，加入一匙料酒，盖好高压锅盖和限压筏，大火烧开上汽后，转中火20分钟，关火，待高压锅自然排尽汽 。（如没有高压锅可用普通锅代替炖至肉烂）
4.将羊肉连汤倒入砂锅，放入海带结和白萝卜，调入适量盐 ， 大火烧开，转小火炖至海带、萝卜酥烂即可，吃时可撒少许胡椒粉调味儿 。（根据习惯添加鸡精调味，我现在是能不用就不用，还可在汤里加些小葱碎和香菜碎，这样喝汤更美味 。）
问题四：电压力锅炖羊肉多长时间第一步：将羊肉用清水泡上半个小时，然后捞出，切成肉块；
第二步：汤锅添水烧沸，将羊肉块飞水，收紧肉质，滤去杂质，然后捞出待用；
第三步：蔬菜洗净，洋葱和香菜切碎，胡萝卜去皮切成圆片 ， 炒锅放油，倒入一半的洋葱碎煸香，油热之后将焖烧汁倒入，将步骤二的肉块加入翻炒，均匀入味，加上点水，烧上3分钟，再将炒锅中的所有材料倒入美的电压锅中，冒气之后加阀 ， 焖烧20分钟；
第四部：炒锅放底油 ， 下胡萝卜块煸炒至软 ， 再将步骤三烧好的肉块和汤料倒入炒锅 ， 大火，收汤汁 ， 撒上适量的盐和味精，加上香菜碎拌一下，混合均匀，即可装盘食用了 。
问题五：用普通高压锅做羊肉汤需要多长时间？一般福也就20分钟就能解决了 ， 如果要汤浓一点的话你就得花时间长一点了 。
先煮开就是说蒸汽出来 然后用小火炖上10~15分钟，停火后等蒸汽自然放走后再用小火炖上5分钟就OK了!
问题六：高压锅炖羊肉多久通常都是30分钟，因为是炖羊肉 ， 如果是怕缩水那就适当缩短点时间15-20分钟，看你是直接加料炖了吃的还是只是为了炖熟下次二次加工了
问题七：煮羊肉需要多长时间羊肉煮时需要先绰水再煮,一般也就是50-70分钟就熟了,不要用高压锅煮 。一般砂锅最好多煮一些时间,汤味浓些 。
补充：
羊肉，性温 。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分 。古时称羊肉为l肉、羝肉、羯肉 。它既能御风寒，又可补身体 ， 对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用 ， 故被称为冬令补品，深受人们欢迎 。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落 。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味 。
问题八：高压锅炖羊肉需多长时间你好，高压锅炖羊肉的时间一般是在高压锅上汽了后十分钟就可以了，多了就化了 。
问题九：我用高压锅煮羊肉煮了半个小时也不烂是为什么你好！
1、时间太短
2、高压锅有问题
3、肉有问题
聊城市民新买高压锅竟然炖不熟肉！ 退货却遭拒
新买的高压锅用了没多久就开始漏气 ， 炖肉也炖不熟 。于先生找到商家要求退货 ， 被对方拒绝，遂投诉至消协 。
2016年春节前，于先生在城区某大型超市以246元的价格购买了一款某品牌的家用高压锅 ， 2月23日起高压锅出现密封不严导致炖肉许久炖不熟的情况 。于先生找到经销商，经销商说换个密封圈就好了，然而第一次修完后不到一个月，又漏气了 。
于先生第二次找到经销商时，经销商却表示只能更换密封圈，不承担高压锅的售后退货服务，于先生则要求退货 。双方发生争执 ， 于先生只好到聊城市消费者协会投诉 。
接到投诉电话后，市消协工作人员通过电话联系双方 ， 了解情况 。消费者认定是高压锅质量有问题，要求退货商家认为高压锅漏气原因很多，不一定是质量问题，如果消费者怀疑是质量问题要拿出证据，故不愿意退货 。
市消协工作人员告诉商家，根据新《消法》规定，耐用商品如果发生质量争议，应由经营者承担有关瑕疵的举证责任 。
最终 ， 经市消协工作人员调解协调 ， 双方达成一致意见：商家派专业维修人员对消费者的高压锅进行一次检查，最终查出漏气的原因是高压锅的止开杆有问题，最后经销商为消费者更换了新的高压锅 。(聊城新闻网)
问题十：高压锅煮羊肉要多长时间多长时间因烹调技术和使用的高压锅大小不一，因此，用高压煮羊肉所需时间不同！所以仍需摸索 。冷水下羊肉煮开后，切块即可用高压锅蒸炖熟需1小时 。
另有用羊腿肉水煮七成熟后切块，加酒、油、葱姜盐拌匀，用高压锅蒸熟需二个小时才可食用！
【电压力锅炖羊肉得多久】以上方法供参考，我回答怎样？
