炸东西要多久才熟 炸东西要多久熟的时间？
1、炸东西一般要炸3-4分钟才熟 ， 炸东西分为生炸和熟炸，炸烤就是先煮一下或焯水，目的主要是为了加快烧烤速度以及去血水 。
【油炸小吃要炸多久才熟】
2、炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称 。世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡 ， 韩式炸鸡，泰式炸鸡 ， 日式炸鸡，广式炸鸡等 。在西方，裹粉油炸的烹饪方式最早追溯到中世纪的油炸面团 。
3、最早的裹粉炸鸡是苏格兰人制作的 ， 但是当时的炸鸡没有调味 。十九世纪之后 ， 美国南方的黑人将苏格兰的裹粉炸鸡技法与西非的调味技法相结合，促成了美国南部风味的炸鸡，一直流传至今 。
1、这个要看菜品了，肉类炸3-5分钟 ， 蔬菜一分钟内足以 。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利 。
2、炸串是一种通过油炸各种食材来制作的小吃，通常与各种酱料配合，会产生不同的口味 。炸串掌握火候应该控制在中火 ， 温度控制在160—180摄氏度比较理想 。缩短煎炸时间，食物放在热油中炸制的时间控制在2～3分钟，炸至表面金黄即可 。如果用大火，二三分钟的时间就可以达到120度了 。烹煮油炸食品的时候动作一定要快，炒完菜后，别急着关抽油烟机，最好再持续开10分钟左右 。
###其它资料参考###1、炸肉需要10分钟，但也是要根据实际情况来判断它是否已经熟透，我们可以看油的颜色，如果有的颜色明显变得有些微黄，而且食物周围没有太多的气泡的话就表明已经熟了我们也可以拿一根筷子戳肉 ， 如果很容易戳到肉的里面的话，就表明它已经熟透了 。
2、油炸虾要3到4分钟 。要想虾嫩，油温一定要高，瞬间成熟，去皮炸不好，一般手指头那么大的虾 ， 高油温一炸后，壳肉分离，壳会很脆 。如果去皮后，那要上浆后滑油了，就不叫炸了 。河虾的话，7成油温15秒，捞起后待油温回升至6成复炸10秒肯定嫩的 。
###其它资料参考###相信应该没有人不爱炸鸡这种美食吧，每次买的吃总觉得不过瘾，自己做的话就可以吃个饱了 ， 这炸鸡一般要炸多久就可以吃了？第一遍炸完之后用不用在复炸一遍？
炸鸡要炸几分钟才熟
1、炸鸡腿：如果油温比较高 ， 大概需要五到六分钟即可 。如果油温比较低 ， 则需要将鸡腿在油锅中炸八至十分钟左右才能全熟 。炸鸡腿的时候还要随时注意掌控油温度数，油温过高会导致炸出来的鸡腿外皮已经糊了，但鸡肉还是夹生的 。
2、炸鸡翅：一般需要炸6分钟左右 ， 炸至金黄色，浮起来 。捞起用铁丝或竹签，在肉最多的地方扎至骨头，如果有血丝溢出，就再放入锅内改小火略炸一会就能享用美味了 。
这里需要注意的是，以上食品入锅时要一只只的放进锅里 。这样可防止黏连 。在油炸的过程中还要根据情况适度地翻过，使其受热均匀 。
假如喜欢吃皮脆一点的口味，可以分2次煎炸，在炸得一半的情况下捞起来 。间隔几分钟后，再放入锅中炸熟即可 。
炸鸡要炸几遍
炸好后应该是要复炸一次,我改成用烤箱复烤一次,不会用更多油,还会把油逼出来,450华氏度10分钟左右,自己注意看一下颜色就行
炸鸡有碳水吗
算,每100g炸鸡的热量有300kcal,1只炸鸡有200g左右 。炸鸡的主要营养成分有:碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质 。
炸鸡是哪个国家发明的
炸鸡是美国发明的 。
我们现在吃到的美味的炸鸡还是要感谢苏格兰人，或者是古埃及人 。古埃及人将鸡肉传给了部分地区，而苏格兰人吃鸡肉最喜欢的方式就是用油煎鸡肉，而英国人最喜欢吃的方式是用水煮或者是用火烤 。
而后来的时候，这样的油煎鸡肉方式传到了美国地区，美国地区南部再次将油煎鸡肉 ， 变得完美了起来，将鸡肉放到了猪油当中去炸，炸好的鸡肉在上面撒上一些椒盐就可以了，之后逐渐演变成了我们现在吃到的炸鸡 。
###其它资料参考###1、油炸土豆一般需要5-15分钟 。
2、切成小块的土豆 ， 直接用油炸，需要15分钟的时间才能炸到熟透；用带有压力的电炸锅，5分钟的时间就能炸熟；切成条状的土豆，炸熟需要10分钟到15分钟的时间 。炸土豆最好直接下油锅炸，不要水煮以后再炸，那样油易溅出来 。
###其它资料参考###五六分钟左右 。
“制作小酥肉一般炸五六分钟左右就可以了 。在炸酥肉的时候要严格把控时间，若是炸制时间太长的话，会导致做出来的酥肉口感变老，吃起来非常硬，失去鲜嫩的口感 ， 若是不确定时间，可以看一下酥肉的外观 ， 等其表面炸至金黄就差不多可以出锅了 。
5-6分钟 。炸酥肉需控制好火候和时间 ， 中小火炸最适合，火太大容易把面皮炸糊炸老但里面的肉却没熟 。炸酥肉也不要炸太长时间，5-6分钟时就观察酥肉的颜色，如果已经变成深棕色 ， 那就差不多了，不然酥肉吃起来就不酥脆了，快炸好的时候可以把火关了，用油的余热再炸一会 。
但是根据火候的大小不同，时间上面也会有一定的改变 。比如说我们使用大火的话可能就需要时间变短一些，五分钟左右就可以出锅了，但是如果使用小火的话，就需要延长一些时间，大概八分钟左右才可以炸的比较好吃 。大家在炸的过程中也要根据自己的火候大小来调整炸的时间 ， 一般情况下看到酥肉表面炸至金黄的时候就可以出锅了 。
###其它资料参考###1、炸串油温控制在100-230度之间 ， 一般需要炸3-5分钟 。
2、炸串是一种通过油炸各种食材来制作的小吃 ， 通常与各种酱料配合，会产生不同的口味 。并且炸串的口感与火候息息相关，火候掌握的好 ， 炸串就会金黄酥脆 。
3、炸串酥脆可口、香气扑鼻 ， 所以深受许多成人和儿童的喜爱 。
