布丁泥怎么做？
让你一种觉得，甜滋滋、滑溜的，冰凉凉，美味的，你觉得会是啥?回答就只有一个，那便是美味的牛奶布丁了 。淌口水了没?牛奶布丁的种类你了解几种?你又吃过几类?没有错呢 ， 牛奶布丁的口感许多，都有各的特点 。那么就表明不一样的牛奶布?。?作法毫无疑问也不一样的啦 。
归根结底 ， 牛奶布丁便是布丁粉、水、老冰糖另加一样新鲜水果或别的自身喜爱的口感制成的固状物质，额 ， 这一说得太不美啊 ， 都没食欲了啊 。说得如何不在乎 ， 自身学得话，还能够吧 。很少说，相赠一种布丁的做法 。
1、原材料：芒果、布丁粉、水、老冰糖
2、芒果削皮削皮 ， 切成小丁
3、取4/5的芒果丁装进多功能料理机中，添加250ML矿泉水
4、搅拌成效泥汁
5、奶锅中添加250ML水，添加老冰糖，火灾煮开，拌和至老冰糖融化
6、提前准备周师傅香嫩布丁粉一袋
7、奶锅中水沸腾当下入25克布丁粉，转文火 ， 搅拌均匀文火煮1-2分钟后熄火
8、将煮好的牛奶布丁液过虑一遍
9、随后将搅拌好的芒果汁倒进牛奶布丁液中
10、搅拌均匀
11、倒进牛奶布丁磨具中，待制冷后放进冷藏室2钟头以上，凝结后就可以取下服用
做菜方法
1、这一咕咕咕霍夫模用于做布?。阄毒闳欠浅：每吹?nbsp;， 仅仅出模的情况下要留意，先用木签沿附近划一圈 ， 随后脱模后轻轻地用手抹底端，再上下摇晃使牛奶布丁轻轻地落下来，千万别用力过猛，不然一不小心会将牛奶布丁摔烂 ， 艰辛做大半天吃堆烂泥巴就因小失大了哈!
2、最终将事前预埋的芒果丁装进正中间，表层装饰设计上薄荷草就可以 。
挺不错，看上去做出去的牛奶布丁一定会很好吃的 。当然 ， 这仅仅诸多作法的一种，仅仅在其中的一种口感罢了 。这类算非常简单的一种了，当是新手入门的好啦，学会了，便是新手入门了 。之后想要做大量的口感?那么就继续学习啊，人生道路原本就需要不断进步的啊 。给油!
1、材料:南瓜100克、鸡蛋2个、牛奶一杯、细砂糖适量 。
2、将南瓜去皮后 ， 放在蒸锅内蒸熟，蒸熟的南瓜放凉后，用料理机打成泥状备用 。
3、牛奶和细砂糖倒入盆子里 ， 用手动打蛋器混匀，然后将南瓜泥也加入其中 ， 用打蛋器充分混合均匀 。
4、混合好后，再加入两个鸡蛋 ， 继续用手动打蛋器混合均匀 。
5、所有材料混合完毕后，我们用网筛过滤一下，过滤好的布丁液，将它分装在耐高温瓶子内 ， 此时烤箱预热150度上下火 。
6、瓶口记得用锡纸包裹好，烤箱预热好后，送入烤箱中层，用蒸功能，110度，蒸35分钟左右即可！没有烤箱的，可以用蒸锅做 。
7、做好的布丁一定要等它冷却后，送入冰箱冷藏一会再吃 。
###其它资料参考###牛奶布丁的做法一
材料：1袋熟的200ml的牛奶(根据自己的喜好，放多少都可以)，1个生鸡蛋 ， 半勺糖 。
做法：
1、首先鸡蛋打散搅拌好 。
2、倒入牛奶，一边把牛奶倒进鸡蛋里面，一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味 。
3、放到热菜的锅里，蒸10-15分钟左右，就像蒸水蛋那样 。锅就是平常蒸鸡蛋、热菜的锅 。
4、蒸好以后马上吃也可以，冰冻一下吃也可以 。如果你觉得太单调，可以切小块配水果，还可以配面包等等 。你也可以把自己喜欢吃的水果切成一小块一小块的，在蒸了10分钟后放进去 。蒸好后如果里面有很多未凝固的牛奶，请再蒸5分钟 。
牛奶布丁的做法二
材料：燕麦片60公克，鲜奶500公克，全蛋4个，细砂糖100公克 ， 葡萄干适量 。
做法：
1、先取1/2的鲜奶煮沸 ， 冲入燕麦片中拌匀备用 。
2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时 ， 再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入作法1泡好的燕麦片搅拌均匀 。
3、将作法2的布丁液倒入杯中(几分满?)，盖上一层保鲜膜 ， 放入电锅中蒸12分钟即可 。
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牛奶布丁的做法三
材料：牛奶，草莓，QQ糖，蜂蜜，葡萄干 。
做法：
1、首先把一包牛奶放入容器，放一点糖 。微波炉1-2分钟 。也可以用奶锅烧开 。
2、放入大概1-2包QQ小包装`~我用的是一包感觉不太够 。微波加热20秒~取出搅拌之，让QQ糖融化 。
3、然后把做好的布丁液室温冷却 。
4、然后封上保鲜膜，盖上盖子放到冰箱冷藏~注意不要传味个人感觉整个过程要3小时以上，在2小时左右时，可以插入草莓、葡萄干，然后继续冷藏 。
5、取出，泠上蜂蜜就可以了 。
牛奶布丁的做法四
材料：4人份：伊利营养舒化奶半盒(125毫升，可以是全脂也可以用低脂做)，鸡蛋2只(中型)，新奇士橙子2只(因为个大 ， 皮厚适合做碗)，糖 。
做法：
1、将橙子一切为二 ， 把橙子果肉挖出 。你可以吃掉橙子肉，但是切记一定要留下一点果肉做牛奶布丁用哦 。
2、如果有闲情，将橙子碗稍微修饰一下 ， 可以作为容器用 。
3、将舒化奶倒入一只碗中 。
4、将鸡蛋也磕入碗中，搅散蛋液，让蛋液与舒化奶充分融合 。
5、然后加入适量糖搅拌匀 。
6、将步骤(5)拌好的蛋液过筛，倒入修饰好的橙子碗中 。蛋液必须经过过筛 ， 蒸出来才会平滑 。
7、将橙子肉撕成最小的小粒粒，轻轻倒入装满蛋奶液的橙碗中，轻轻搅拌均匀 。
8、将蒸锅用中火煮开后，把橙碗包盖好保鲜膜放入蒸锅，用中火蒸约20分钟 。
9、蒸好后，盖着锅盖稍微焖5分钟就可以了 。
小诀窍
这道甜食可以热吃，也可以放入冰箱里冷藏当作冷食吃 。
###其它资料参考### 3种好吃布丁家庭做法
布丁非常好吃，所有爱吃甜点的人，没人能抵得住它的诱惑 。那么，布丁的做法也不是太复杂，自己在家就可以DIY，下面我给大家推荐3种不同布丁的做法，一起来看下吧：
葡萄干吐司布丁
用吐司边做香甜可口?的葡萄干吐司布?。?这款甜品很适合聚会的时候招待客人 ， 而且很好做，没有什么甜品基础的朋友都可以做成功 。做吐司塔切下吐司的边千万不要扔掉，它是做吐司布丁最好的部分 。
如果不做吐司布丁，用黄油炒一下再用烤箱烤成面包干也很好吃呢 。
做这款吐司布丁，放些浸过朗姆酒的葡萄干，做甜品的时候很喜欢用这款酒，尤其是和果干搭配 。
朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成 。朗姆酒也叫糖酒 ， 是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料 ， 先制成糖蜜 ， 然后再经发酵、蒸馏，在橡木桶中储存3年以上而成 。
原料： 葡萄干20克、切下来的吐司边八条、蛋黄2枚、白砂糖1勺、牛奶50毫升、黄油10克、朗姆酒1瓶盖 。
葡萄干吐司布丁的做法：
1.葡萄干清洗一下滤去水分后倒入1瓶盖的朗姆酒浸一下 。
2.牛奶倒入锅中放入白糖小火煮融化即可 ， 不用煮沸 。
3.牛奶稍微放凉后翻入蛋黄搅匀备用 。
4.吐司边切块，锅烧热后放入黄油，小火把吐司边炒香 。
5.在烤碗里放入炒香的吐司块 。
6.倒入蛋黄奶溶液后撒上酒浸的葡萄干，放入已经预热180度的'烤箱中烤10分钟 。
自己动手做豆味焦糖地瓜布丁
材料： 鸡蛋2个，自磨豆浆200毫升，砂糖45克，红薯泥约180克，水10克
做法：
1.将地瓜蒸熟磨成泥后，打入2个鸡蛋，搅拌均匀 。
2.把20克砂糖加入豆浆中加热溶解，待冷却后，将拌匀的地瓜鸡蛋浆液倒入，以顺时针混合成布丁汁 。
3.将25克砂糖与水倒入锅内，以小火加热至砂糖融化，但不搅拌，等汤汁颜色变成褐色，关火 。
4.将熬好的焦糖汁迅速倒入涂好油的碗型模具中，再将混合好的布丁汁倒入 。
5.等烤箱预热180度后，把模具放在注水的烤盘上，烘烤30分钟即可出炉 。
超简单自制牛奶布丁
原材料： 牛奶2袋(超市有卖，普通袋装纯牛奶) ， QQ糖(两小包，口味自选)
方法：
1.把牛奶倒入锅中，小火加热 。
2.牛奶煮热后一边搅动一边倒入QQ糖，牛奶慢慢融入糖的颜色 。
3.充分融化后，把牛奶倒到准备好的碗里 ， 最好是好看些的 。
4.等布丁凉了放到冰箱冷藏 ， 过数小时凝结后即可食用 。
注意：
1.一般来说，只放QQ糖，甜度是足够了，喜欢甜的可以适量添加白砂糖 。
【布丁泥怎么做好吃】 2.布丁的软硬程度和放QQ糖的多少有关，可以根据自己的喜好适当加减 。
