早餐做什么简单又好吃？？
简单又好吃的早餐有三明治、虾皮清汤面等 。
三明治早餐做法：原料：鸡蛋，面包片，火腿 ， 芝麻 ， 生菜，番茄酱 。调料：花生油 。
第一步:碗里打两个鸡蛋，打散 。
第二步：锅中加少许的油 ， 把打散的鸡蛋倒入平底锅里，中间放上两张面包片，两面均匀裹上鸡蛋液 。
第三步：撒点芝麻在面包片上，用小火慢烙至鸡蛋液定型，然后翻面 。第四步：放上两片生菜，再放火腿，再加上番茄酱，对折包起来，就完成啦 。
虾皮清汤面：原料：面条 ， 鸡蛋，葱花，紫菜，虾米，青菜，开水 。调料：盐，鸡精，生抽，蚝油，香油，猪油 。
第一步：锅中热油下一个鸡蛋，把鸡蛋煎成荷包蛋，加入适量的开水煮开，下面条 。
第二步：在碗中放入葱花，紫菜，虾米，少许盐，少许鸡精，一勺生抽，少许蚝油，3滴香油，半勺猪油，加入开水，搅拌均匀 。
第三步：把面条捞出放进调好的酱汁中，再放青菜，鸡蛋，葱花 。
一日之计在于晨，当阳光叫醒了耳朵，别忘了 ， 用一份营养美味的营养早餐叫醒你的精、气、神、采，开启一天新生活！营养早餐也是为健康把关！美味、营养、快捷、方便的早餐，是早餐四大必备要素，下面分享三款好吃又简单的的早餐做法？ 。
【山药软饼】所需食材：山药1根、香葱2颗、火腿肠1根、胡萝卜1根、淀粉100克、盐适量、油适量、胡椒粉适量
制作方法：
01、山药去皮切小段儿；胡萝卜洗净切成碎末；香葱切成碎末；火腿肠切成小粒 。
02、山药上锅蒸熟，取出放入盆里 ， 趁热用勺子碾成泥，之后把胡萝卜粒、香葱末、火腿粒加进来，再倒入少量土豆淀粉 。
03、加入少量清水、食盐、胡椒粉，用筷子搅拌，视情况而定，如果觉得干了再加少许水，如果觉得太稀再适量放入淀粉 ， 只要能用手团成团即可 。
04、带上厨房用一次性手套，把搅拌好的山药面糊，团成大小均匀的几个小圆球 ， 再用手掌拍扁 ， 摆在刷少量植物油的电饼铛中 。
05、都放入电饼铛后，盖上盖子小火慢煎，因为胡萝卜、山药、火腿肠都可以直接吃了，只要淀粉再熟一熟即可，大约三分钟左右，用铲子按一下小饼能回弹就熟了 。
这样做的山药饼 ， 不粘牙，而且微弹，葱香味儿足 ， 柔软鲜香，无论老人、孩子吃都非常适合，因为制作简单，用时少，也非常适合早上比较赶时间的上班族食用 。
小贴士：
1、作为早餐饼，主料是山药，其它蔬菜可以随意搭配 。
2、尽量不用面粉代替淀粉 ， 否则烙出的山药饼有可能口感发硬 。
【秋菠虾皮鸡蛋饼】主要食材：菠菜50g、鸡蛋2枚、虾皮30g、面粉50g
辅食材：盐1克、植物油10ml
制作过程：
1、首先把菠菜清洗干净 。
锅中烧水，水开后下入菠菜焯水5秒钟捞出，控下水分，再用刀切成一厘米左右的小段儿装入盘中备用 。因为菠菜中草酸含量高，焯水可以去除大部分草酸 ， 以免影响钙的吸收 。
虾皮放入碗中 ， 加入清水 ， 抓洗一下捞出，这个动作反复两次，以彻底去除表面灰尘和过多的盐分 。再放到案板上用刀切成碎末，以便更好地被身体吸收利用 ， 做好后放入碗中备用 。
两个鸡蛋先清洗一下外壳，以去除表面的污物和细菌 ， 防止污染蛋液，洗净后打入碗中备用 。
2、将以上准备好的三种食材，统一放入一个大一点儿的盆中，再加入面粉和盐，如果您买的虾皮很咸，这里就不用再放了 。
3、用筷子搅拌成能流动的面糊，根据蛋液及菠菜含水的多少 ， 可适当调整面粉的用量 ， 面糊不要太干，否则煎出的【秋菠虾皮鸡蛋饼】比较干硬，太稀饼又不容易成型，用勺子舀一勺面糊，试着再慢慢倒回，流速中等即可 。
4、准备一口平底锅 ， 电饼铛也可以，洗净后开始加热，等锅中无水时倒入少量植物油，轻轻晃动锅体 ， 使油均匀涂在表面上，接着倒入一勺菠菜面糊，用勺子背面或铲子把它摊平、摊薄，等一面定型再翻另一面 。
5、等两面都定型且烙制金黄，用铲子轻压表面能快速弹起，说明【秋菠虾皮鸡蛋饼】熟了，装入盘中，准备烙下一张 。
面糊摊得越薄烙制时间越短，这些食材做好的面糊正好烙了四张 ， 总共时间不超过十分钟，非常简单快手吧？早餐来一份这样的早餐，蛋白质、维生素、碳水化物全齐了，营养非常充足，而且也非常鲜美呢 。
小贴士：
菠菜要挑选鲜嫩的，口感吃起来才更好，另外，面糊调的不要太干也不能太?。?烙出的【秋菠虾皮鸡蛋饼】才比较柔软鲜美 。
【鲜味儿萝卜丝饼】主要食材：白萝卜一根、鸡蛋2枚、韭菜10g、三鲜粉5g、面粉30g
辅食材：盐2g、植物油适量
制作过程：今天做的这款鲜味儿萝卜丝饼，鲜味儿主要来自三鲜粉，其次是韭菜 。
我家从来不买味精，而且，还经常亲自做调味儿品，这其中的三鲜粉就是用虾皮、紫菜、干香菇三种鲜味儿食材，经过清洗干燥后研磨而成的三种粉的混合物，自己在家即可方便做 。不过，用虾皮代替，味道也是不错的哦 。
1、首先将白萝卜清洗干净 ， 用插细器插成细丝，越细越好 ， 插好后不用放盐腌制，放一边备用 。
2、将韭菜仔细清洗干净 ， 控干水分，用刀切成碎末，也是越碎越好，切好后放入萝卜丝盆中；两枚鸡蛋洗净外壳 ， 蛋液打入盆中，再加入三鲜粉、食盐 。
3、用筷子搅拌均衡后，再倒入面粉，边倒边搅拌，如果感觉干，可适量加入纯净水，最后搅拌成能流动的面糊即可 。
4、准备一口干净的平底锅 ， 烧至微微热时，倒入少量植物油，转动锅柄让油均匀分布锅底，舀上两勺面糊倒入锅里，用铲子或勺背轻轻摊平、摊薄 。
5、面糊摊薄后，为了节省时间，可盖上锅盖，一分钟后看底部定型再翻面，等小饼用铲子按下能回弹就说明熟了，取出装盘，继续烙下一张 。
这种三鲜萝卜丝饼 ， 口感柔软，味道鲜香，很适合早餐时享用，而且做法简单方便，少油脂 。
小贴士：
调面糊的时候，不要太干，可适当加些纯净水，搅拌成能流动的稀面糊 ， 否则烙出的鲜味儿萝卜丝饼口感会偏硬 。这里的三鲜粉不是必须放的哦，您可以用虾皮代替 。
###其它资料参考###想要早餐吃的好，方便又营养，可以多吃一些奶制品、豆制品、鸡蛋以及水果等食物，具体如下：
1.奶制品：比如牛奶、羊奶等等，其中含有大量的蛋白质以及矿物质 ， 可以补充机体所需要的营养物质，方便又营养 。
2.豆制品：比如豆浆、豆腐等食物，这些食物中也含有丰富的蛋白质、钙、不饱和脂肪酸，有助于机体的消化和吸收，味道好，营养高 。
3.鸡蛋：早晨也可以煮一个鸡蛋搭配以上的奶制品、豆制品食用，鸡蛋中的蛋白质比适中 ， 易于被机体所吸收 。
4.水果：早餐也可以搭配一个苹果，苹果中含有丰富的维生素以及纤维素，有助于促进肠道的蠕动 。
###其它资料参考###简单又有营养的早餐，每天只需早起几分钟就能吃到热乎乎的早饭 。
第一道：《懒人鸡蛋饼》
食材：3个鸡蛋 ， 300克面粉，盐，葱花，芝麻
第二道：《番茄肥牛米粉》
食材：番茄，肥牛，米粉，
第三道：《烤肠清汤面》
食材：面条，紫菜，烤肠 ， 青菜
###其它资料参考###要说当地的特色早餐有：豆浆、豆腐脑、油条、油饼、炒肝、面茶、馄饨、葱油饼、牛奶、面包等 。现在各地饮食文化交流多，在大城市基本上能吃到各地的特色早餐 。
扩展
早餐起床之后，由于胃肠道中的食物已经完全被消化掉了，所以会感觉到饥饿感 ， 这时就需要让食用比较丰富的早餐来给身体补充能量，营养早餐在食用后 ， 会让人体变的更加有精神 ， 一些人群为了节省时间就会选择去外面购买早餐，这种情况是非常普遍的，那么早餐吃什么方便又营养呢?
第一，早餐吃什么方便又营养呢?水煮鸡蛋 。鸡蛋的营养价值是非常高的，因此在早餐的时候可以吃土家鸡蛋 ， 营养价值会更高的 。鸡蛋最好是采用水煮的形式来吃 ， 这样更有营养，也能让身体及时将鸡蛋的营养物质吸收走 。这对于身体来说是非常好的，但是不要每天都吃一个鸡蛋，不然营养过高也是非常不好的 。
第二，一杯热牛奶 。牛奶对于很多人来说并不陌生，每天早上喝一杯热牛奶也是可以的，但是不要空腹喝，否则很容易肚子痛的 。要先吃点东西，然后再喝，这样对于身体来说是非常好的 。牛奶的营养价值也是很高的，如果想让自己的身体变得更加健康的话，那么就喝杯热牛奶吧，这样对于自己的身体来说是很重要的 。
第三，面包 。早餐如果不能自己在家做的话 ， 那么就买面包吃吧，现在也很方便 ， 出门都可以到便利店去选购了 。因此可以在自己上班比较紧的时候买一些面包，这样才能让自己的早餐有保障，早餐一定要吃一些东西，这样才能让自己的身体变得更加健康 。
早餐吃什么方便又营养呢?一碗热粥 。如果家里有定时锅的话，可以在前一晚就准备好米和水，然后定个时间，在早上的时候就能轻松地喝上一碗热粥了，这对于自己来说是非常好的，也能让自己不用很早起床，这样自己就能吃到很香甜可口的热粥了 。早上喝一些稀粥对于身体来说也是非常有好处的，肠胃是很容易接受的，也是非常容易吸收的 。
###其它资料参考### 提起100种简单早餐菜，大家都知道，有人问在家早餐做什么简单又好吃 ， 另外 ， 还有人想问早餐菜谱，你知道这是怎么回事？其实100种简单清淡早餐做法?，下面就一起来看看在家早餐做什么简单又好吃 ， 希望能够帮助到大家！
100种简单早餐菜
1、在家早餐做什么简单又好吃[芝士玉米烙]
现在这个正适合吃新鲜的玉米，它是有饱腹的好处，它的营养价值高，还能补充身体缺失含量，那么早餐吃一份芝士玉米烙，超级不错，并且这种做法还简单 。
首先食材：玉米、芝士、淀粉、白糖、鸡蛋，坚果 。接着把玉变成颗粒 ， 让入一个大碗中 ， 再加入适量的淀粉、鸡蛋、白糖，搅拌均匀，让每一粒玉米都能沾上淀粉喝鸡蛋，充分的融合在一起 。然后，把锅烧热，加入适量的食用油，把玉米倒入过重，用勺子摊平，再加入适量芝士，撒上几粒坚果，盖上盖子等待几分钟，同时芝士叶在高温中融化，颜色变得好看 。一道简单的芝士玉米烙就出锅了，配上一杯牛奶，早餐营养均衡 。100种简单早餐食谱 。
[蔬菜饼]
蔬菜的***高，能补充到不少的音营养，并且现在的蔬菜种类越来越多，每种菜的营养是是有很大的不同，对身体来说都是好的 。早餐吃一点蔬菜对味蕾是非常好，能让流失的***得到补充 。蔬菜饼就很适合大家早餐吃 。
食材：胡萝卜、鸡蛋、菠菜、黄瓜、玉米面 。首先把这些蔬菜都清洗干净，接着在煮软，放一点点食盐，让颜色变得更翠绿 。然后，全部切?。湃胍桓鐾胫校偌尤胧柿康挠衩酌妗⒓Φ盎旌辖涟柙谝黄?。**，锅中加入适量的油，把搅拌好的食材，全部倒入锅中，用勺子摊平，盖上盖子后等到十五分钟即可，喜欢吃芝麻的可以撒上点缀一下 。一道美完美早餐就做好了 。
2、早餐菜谱星期一100种简单早餐营养 。
早餐鸡蛋饼+皮蛋瘦肉粥100种简单快餐早餐 。
早餐鸡蛋饼40种特色凉拌菜早餐 。
十几分钟就可以做好的营养早餐饼，全程不用和面，不用弄脏手，用时短，吃起来可口 ， 特别美味 。
具体
**步：准备食材 。鸡蛋4个、面粉克、香葱适量、盐2克 。
第二步：把香葱切碎，如图 。
第三步：将面粉、鸡蛋、葱花、盐一起放入盆中，搅拌均匀 。
第四步：加入适量的清水 ， 搅拌至没有颗粒，面糊像酸奶一样 。（如果时间允许的话 ， 可以把拌好的面糊静置几分钟 ， 这样饼的口感更好 。如果没有时间，就可以直接来做 。）早餐爽口小凉菜30种 。
第五步：把平底锅烧热，抹一层薄薄的食用油 。然后舀一勺面糊倒入锅中，轻轻的转动锅，让面糊均匀的摊开，如图 。早餐的100种做法大全 。
第六步：待表面凝结后，翻面，再烙30秒 。
第七步：如图 ， 做好的样子，上桌开动吧 。
多说几句：
1、建议用不粘锅来做 ， 这样更易翻面 。
2、全程一定要用中小火 。100种简单早餐蒸类 。
皮蛋瘦肉粥
早晨喝一碗粥，全身都暖暖和和的 。皮蛋瘦肉粥，香糯软滑 ， 皮蛋与瘦肉的结合使粥更加香溢满口，是非常不错的早餐选择 。
具体快捷早餐食谱大全及做法 。
**步：准备食材 。大米克、猪瘦肉克、皮蛋一个 。
第二步：将大米清洗干净，然后放入电饭锅中，再倒入毫升的清水 。选择煮粥功能 。
第三步：将瘦肉切成碎丁 。5分钟学做100种超好吃的早餐 。
第四步：锅中倒入适量的清水，然后将肉丁放入锅中，再倒入一小勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，将肉丁捞出备用 。
第五步：将肉丁放入电炖锅中，与粥一起熬煮 。
第六步：皮蛋去皮后清洗干净，然后放蒸锅中蒸十分钟 。
第七步：将蒸好的皮蛋切成小块 。
第八步：将皮蛋放入电炖锅中 ， 再炖十几分钟即可 。出锅前撒少许盐调味 。葱油花卷+炝拌娃娃菜+西红柿鸡蛋汤早餐食谱大全 。
葱油花卷
葱油花卷 ， 非常简单又有滋味的一常主食 。平时可以一次多蒸一些保存起来 ， 早晨吃的时候热一下就可以了 。
具体
**步：准备食材 。普通面粉克、酵母粉5克、香葱50克、盐3克 。酵母粉用温水搅拌均匀后静置几分钟，水的温度一定不要超过40度，否则会影响面团的发酵 。简单清淡汤的100种做法 。
第二步：把酵母水缓缓的倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌到盆中没有多余的干面粉 。
第三步：揉成光滑的面团 。然后用保鲜膜盖上醒发1个小时 。
第四步：香葱切末备用 。家庭版早餐100种做法 。
第五步：将发酵好的面团取出，揉至表面光滑 。
第六步：把面团擀开，如图 。
第七步：往面饼上刷一层食用油，再把盐、香葱均匀的撒在面饼上 。100种简单早餐做法窍门 。
第八步：将面饼卷起来，如图
第九步：切成每个20克左右的小剂子，如图 。
第十步：取两个小剂子叠在一起 ， 然后用一根筷子在上面压一下，如图
第十一步：将面团拿起来，然后把面团的两头朝下翻，再将底部捏紧 。一个花卷就捏好了 。
然后将花卷逐个放到蒸格上，盖好锅盖 ， 再醒发15分钟 。醒发结束后，大火将水烧开，再转小火蒸15分钟 。蒸好后在锅中捂3-5分钟即可揭盖食用 。
炝拌娃娃菜
炝拌娃娃菜，一道非常脆嫩开胃的小凉菜 。不管是配面食还是米饭，都是很不错的选择 。做法简单 ， 切一切、拌一拌就可以上桌，非常省时省力 。
具体
**步：准备食材 。娃娃菜2棵、红辣椒几个 。
第二步：娃娃菜清洗干净后切成丝，如图 。
第三步：往娃娃菜里放入1勺盐拌匀后腌制5分钟 。
第四步：锅中倒入适量的油，油热将把辣椒段放入锅中爆出香味，然后将辣椒连油一起浇到娃娃菜上 。100种简单早餐汤做法 。
第五步：往菜里放入1勺白糖、半勺鸡精、2勺香醋拌匀即可 。
第六步：盛出开动吧 。
西红柿鸡蛋汤
百喝不厌的一道汤，几步做好 ， 特别简单 。
具体
**步：准备食材 。鸡蛋1个、西红柿1个、葱一段 。
第二步：将鸡蛋打散、西红柿切小块、葱切末、淀粉加水调匀备用 。
第三步：锅中倒入一点点食用油 ， 油热后将葱末放入锅中煸炒出香味 。
第四步：将西红柿放入锅中煸炒匀 。
第五步：往锅中放入适量的水和一勺盐，然后大火烧开 。
第六步：水烧开后转小火，然后将鸡蛋液缓缓的倒入锅中 。
第七步：将水淀粉倒入锅中烧开 ， 然后再淋少许香油即可出锅 。西红柿鸡蛋三明治
西红柿鸡蛋三明治蛋的100种做法早餐 。
偶尔起晚了，也没有关系 。随手做一个三明治放到包里，这样早餐营养丰富又简单方便 。
具体
**步：准备食材 。全麦面包4片，鸡蛋2个 ， 西红柿1个，生菜少许 。（这是两个人的量，亲们可以随自己的需求增减哦 。）
第二步：把鸡蛋凉水放入锅中，水沸后再煮5-6分钟，直到鸡蛋全熟，然后捞出把蛋皮剥掉 。有什么简单易做的早餐 。
第三步：把鸡蛋切成薄厚均匀的片，如图 。
第四步：把西红柿切成薄片 。
第五步：把面包片放入烤箱或者多士炉中加热，然后切开，如图 。
第六步：取一片面包，依次放上生菜，西红柿片，鸡蛋片，再挤上少许番茄酱，然后盖上面包片，这样依次把整个三明治做好 。
第七步：三明治做好的样子，开动吧~鲜虾豆腐热汤面+凉拌白菜简单早餐的做法100种 。
鲜虾豆腐热汤面
天冷的时候，来一碗热汤面 ， 舒服、贴心 。这碗面，汤鲜面滑，一边吃面一边喝汤 ， 吃完后浑身冒汗，由里到外的暖和 。早餐小菜大全 。
具体100种早点大全图片 。
**步：准备食材 。鲜虾6只、豆腐1块、油菜适量、挂面适量、香葱适量、葱姜适量 。
第二步：把虾去头，去皮，去虾线 。豆腐切成块，油菜清洗干净，葱姜切末，香葱切末备用 。
第三步：在虾的背面横切一刀，如图 。
第四步：往切好的虾里放入半勺料酒、少许玉米淀粉、少许白胡椒粉然后抓匀，腌制5分钟 。
第五步：锅中倒入少许油，油热后把虾放入锅中，滑炒至变色 。100种简单早餐粥做法图 。
第六步：把葱姜放入锅中，煸炒出香味 。
第七步：往锅中倒入一大碗的水，再把豆腐放入锅中，接下来放入1勺生抽 。
第八步：待锅里的水烧开后，把面条放入锅中，煮至面条 。
第九步：把油菜放入锅中，再放入1勺盐、少许鸡精、几滴香油调味 ， 再次煮开即可关火 。早餐食谱100种大全 。
第十步：装碗开动吧 。最简单的早餐食谱 。
多说几句
1、如果早上做 ， 感觉时间来不及 ， 也可以不把虾去皮、开背，直接煸炒也很美味 。
2、青菜随自己的口味选择就好 。食堂早餐100种食谱 。
凉拌白菜
这是非常清爽的一道凉拌小菜，用来搭配主食再合适不过 。
具体100种简单早餐小菜 。
**步：准备食材 。白菜一小棵、香葱适量 。
第二步：将白菜切成竖条，香葱切末备用 。
第三步：锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油 。等水再次烧开后，将白菜捞出，焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮 。
第四步：将焯好的白菜过凉水备用 。
第五步：开始调味 。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油 ， 拌匀后装盘，装好盘再撒少许香葱末装饰即可 。（如果想口感更加清爽，可以放到冰箱冷十几分钟）香菇鸡米烩饭+泡椒萝卜
香菇鸡米烩饭
前**晚上剩下的米饭 ， 第二天一早加些食材和汤做成烩饭，乎乎，特别适合这个季节 。
具体
**步：准备食材 。剩米饭1碗、鸡胸肉1块、香菇几个、葱姜适量 。
第二步：把鸡胸肉剁成泥，大家也可以料理机来做，更快一点 。
第三步：把剁好的鸡肉放到大碗中，然后放入1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一点点料酒抓匀备用 。
第四步：把香菇切成薄片，葱姜切末备用 。
第五步：把锅微微稍热，然后倒入少许油，接着把鸡肉放入锅中，快速打散，炒至鸡肉变色 。
第六步：把香菇放入锅中，翻炒均匀 。
第七步：把葱姜放入锅中，翻炒均匀 。
第八步：往锅中倒入一碗清水 。
第九步：把米饭放入锅中，然后再放入1勺老抽、1勺生抽、少许盐、半勺白糖调味 。
第十步：盖好锅盖，转中小火焖2分钟 。
第十一步：揭盖 ， 撒一些香葱末 ， 翻拌均匀就可以盛出上桌了 。
100种简单清淡早餐做法?多说几句
这个做的很简单，只需要注意生抽、蚝油中都有盐味，在放盐的时候一定要多注意一点，可以尝一尝再放 。
泡椒萝卜
这是一道非常开胃的下饭小菜，口感清爽 ， 制作也简单 。
具体
**步：准备食材 。白萝卜1个、泡椒适量（泡椒的量随自己的口味来放，喜欢吃辣的就多放一点 。另外，泡椒的汤一定要多准备一些，这是这道泡菜入味好吃的关键）
第二步：把白萝卜去皮切成4、5厘米长的段，然后放入一个无油的大碗中 。
第三步：往碗中放入2克盐拌匀，腌制15分钟 。腌好后将碗中多余的水分倒掉 。
第四步：往萝卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌匀后再将泡椒连汤一起倒入萝卜中 。然后盖好保鲜膜，放入冰箱中泡3个小时即可食用 。
多说几句
1、做这道泡菜泡椒的汤汁是一定不能少的 。
【吃什么早餐简单又好】 2、把泡椒切碎再浸泡，也可以提高辣味 。
3、可以晚上制作，然后放入冰箱浸泡一晚，第二天一早食用 。
以上就是与在家早餐做什么简单又好吃相关内容，是关于在家早餐做什么简单又好吃的分享 。看完100种简单早餐菜后，希望这对大家有所帮助！
###其它资料参考###一、花生酱面包
全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便 。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来 。
二、鸡蛋卷饼
鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状 。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅 ， 制成薄面饼，色泽金黄后关火 。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可 。
三、色拉三明治
三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟 。
四、甜糯玉米
微波炉家家都有吧！玉米粒微波高火3分钟备用 。冷牛奶里加30克水淀粉（芡粉），拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的玉米粒，加适量糖就成 。
5、五彩炒饭
蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可 。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁 。
6、鸡丝粥
鸡胸肉（或里脊肉）切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟 。加入煮好的粥里煮开一下 ， 调味就好 。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等，一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省时省力 。
###其它资料参考###又简单又好吃的早餐做法：
第一种：番茄鸡蛋饼
食材准备：番茄，小葱 ， 鸡蛋，煎饼粉等 。
步骤一：番茄洗净后 ， 在顶部划开十字，用开水浸泡一会儿，把皮撕掉，切成碎丁 。小葱切葱花，备用 。
步骤二：大碗中打入三个鸡蛋、番茄碎、葱花、煎饼粉，搅拌均匀，成均匀的面糊 。
步骤三：平底锅刷油，倒入面糊，小火煎至两面熟透即可 。特别好吃，番茄鸡蛋本来就是绝配 ， 这样做出来的番茄鸡蛋饼更是别有一番风味 。
第二种：手抓饼肉夹馍
食材准备：鸡腿，洋葱丝，生抽，老抽，蚝油，手抓饼等 。
步骤一：鸡腿划几刀，如果不想吃得太肥 ， 可以把鸡皮去掉 。把鸡腿和洋葱丝放进锅里，加一勺生抽、两勺老抽、两勺蚝油、一碗水炖煮半个小时 。
步骤二：鸡腿煮好后捞出来 ， 剁碎 ， 喜欢吃青椒的加点青椒 。
步骤三：手抓饼卷起来，卷成一个长条，再卷起来，压扁 ， 放进锅里煎至两面金黄，从侧面切开 ， 把肉放进去即可 。这跟买的一样啊 ， 味道随自己的口味调味即可，手抓饼很容易熟，不用费时再去和面，很方便 。
第三种：蔬菜鸡蛋饼
食材准备：土豆 ， 胡萝卜 ， 西葫芦，鸡蛋，小葱花，煎饼粉等 。
步骤一：土豆、胡萝卜、西葫芦洗净后削皮 ， 擦成细丝 。在开水中焯水一分钟，捞出备用 。
步骤二：碗中加入土豆丝、胡萝卜丝、西葫芦丝、两个鸡蛋、小葱花、一点盐调味 ， 再加适量的煎饼粉 ， 搅拌均匀 。
步骤三：平底锅刷油，把面糊倒入锅中，摊成薄薄的饼，小火慢煎，两面都煎至金黄熟透即可 。满满的都是蔬菜，维生素满满 ， 不爱吃菜的孩子可以试试这样的蔬菜饼 。
第四种：春饼卷菜
食材准备：饺子皮，肉丝 ， 料酒，蛋清，淀粉，葱花，甜面酱等 。
步骤一：先把一张饺子皮放在案板上，先抹上一层油，再放上一张再抹上油，把所有饺子皮都这样操作，再擀成大大的薄饼 ， 然后放进锅里蒸，水开十分钟即可 。
步骤二：蒸饺子皮的过程，我们就可以把需要的菜准备一下 。肉丝加一点料酒、蛋清、淀粉，抓拌均匀 。
步骤三：锅中烧油，把肉丝下锅滑熟，加点葱花、甜面酱等调味料，调成自己喜欢的口味即可 。
步骤四：这个时候饼也蒸好了 ， 直接把食材用饼皮一卷就可以了 。蒸饼皮的空档里要搭配的蔬菜也就可以准备好了，用时也就不到二十分钟 。
第五种：韭菜鸡蛋饼
食材准备：韭菜，胡萝卜，鸡蛋，葱花 ， 面粉等 。
步骤一：韭菜择洗干净，切碎 。胡萝卜洗净后也切碎 。
步骤二：碗中加入韭菜碎、胡萝卜丁、鸡蛋、葱花、面粉 ， 适量清水，搅拌均匀，成稠一点的面糊状 。
步骤三：平底刷油，把面糊倒入锅中 ， 小火煎，两面都要煎至金黄熟透 。这鸡蛋和韭菜搭配在一起，是真香啊，满屋飘香 。
