吃了螃蟹什么不能吃什么

吃了螃蟹后不能吃什么食物?

吃了螃蟹什么不能吃什么

吃了螃蟹后不能吃的食物有:
1、吃完螃蟹不能吃红薯
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
3、吃完螃蟹不能吃柿子
4、吃完螃蟹不能吃梨
5、吃完螃蟹不能吃花生
6、吃完螃蟹不能吃兔肉
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
9、吃完螃蟹不能喝茶
10、吃完螃蟹不能吃冷饮
11、吃完螃蟹不能吃泥鳅
12、吃完螃蟹不能吃茄子
13、吃完螃蟹不能吃南瓜
蟹(学名:crab) , 是十足目短尾次目的甲壳动物,尤指短尾族的种类(真蟹) 。亦包括其他一些类型,如歪尾族的种类约有4700种 。其分布见于所有海洋、河流及陆地 。蟹的尾部与其他十足目(如虾、龙虾、螯虾)不同 , 卷曲于胸部下方,背甲通常宽阔 。
第一对胸足特化为螯足 。通常以步行或爬行的方式移动 。普通滨蟹的横行步态为人们所熟悉,亦为多数蟹类的特征 。梭子蟹科的种类及其他一些类型 , 用扁平桨状的附肢游泳,动作灵巧,大钳子很有力 。
蟹有很多种类,大部分蟹类可以食用 。大部分吃得最多的都来源于大海或者淡水湖泊区域 。

吃了螃蟹什么不能吃什么

吃完大闸蟹不能吃以下食物:
一、花生:螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻,呕吐等症状 。
二、黄色的柿子:吃螃蟹后建议不要吃柿子,特别是黄色的柿子,因为这两种食物都是凉性的 , 如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻 , 而且会出现恶心呕吐等不适症状 。
三、凉茶:吃螃蟹后也不要喝凉茶,喝茶回冲淡胃液,所以在吃螃蟹后尽量不要马上喝茶,以免出现腹痛和腹泄等不良症状出现 。
四、高脂肪的食物:吃螃蟹时也不能吃一些油脂过高的食物,例如坚果和肉类以及肝类食物,螃蟹不要跟蜂蜜一起喝,有些想要喝蜂蜜的人最好是饭后一个小时后再喝蜂蜜 。
扩展资料
不宜吃蟹的人群:
1、患消化道疾病的患者,如腹泻、胃痛、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症等 。
2、肝肾疾病患者,尤其是处于肝炎活动期、肝肾功能不全的患者 。
3、痛风患者 。
4、患高血脂、高血压等心血管疾病的患者 。
5、过敏体质者,尤其是对海产品过敏者 。
参考资料来源:人民网-螃蟹和西红柿吃会中毒吗? 螃蟹不能和什么一起吃

###其它资料参考### 任何食物都有相生相克之理,螃蟹虽然吃起来美味无比,但是螃蟹与很多食物并不能同时食用 , 因为两种食物同吃后的一些相克反应会比较明显,以下我们一起来看看吃完螃蟹后不能吃什么?
螃蟹不能和什么同吃1、香瓜
香瓜属于寒性水果且有滑利之效 , 而螃蟹也是寒性食物 , 吃了螃蟹后再吃香瓜 , 很有可能会加重体内的寒气 , 使人出现腹痛、腹泻的症状,脾胃虚寒的人要少吃这两种食物 。
2、马铃薯
马铃薯是一种淀粉含量非常丰富的食物,螃蟹和马铃薯一起吃,很容易会刺激肠胃,影响食物的消化吸收,大量食用,还有可能会在体内生成结石,影响身体的健康 。
3、梨
梨是一种寒性水果,吃了螃蟹之后也不是适合吃梨,若是这两种食物一起食用 , 很容易就会伤人肠胃,对肠胃造成一定的损伤,影响身体健康 。
4、南瓜
从中医的角度来看 , 南瓜和螃蟹一起吃了 , 可能会相互抵消食物的食疗作用,有部分人群吃了还会出现呕吐、过敏等症状,情况严重的还会出现食物中毒 。
5、橘子
橘子是一种偏温性的水果 , 与螃蟹的性味不合,而且橘子中的维生素C含量也非常丰富,不适合吃完螃蟹吃橘子,否则还容易出现痰凝、气滞等症状 。
6、猕猴桃
猕猴桃不仅是一种偏寒性的水果 , 而且猕猴桃中含有的维生素C含量也是非常丰富的,吃完螃蟹后吃猕猴桃可能会出现腹痛、腹泻等症状 , 情况严重的还会出现食物中毒 。
7、红枣
红枣是一种偏温性的食物,吃完螃蟹后吃红枣容易使身体患寒热病,影响身体的健康 。
8、泥鳅
泥鳅属于温补类的食物 , 而螃蟹是大寒之物,从这个角度来看,这两种食物是不能一起吃的,不仅会造成肠胃的不适,还有可能会出现中毒的现象 。
9、蜂蜜
蜂蜜有调节肠胃的作用 , 可以促进食物的消化吸收 , 但是吃了螃蟹之后可不适合喝蜂蜜水,因为螃蟹性寒,本身就有可能会引起腹泻,与蜂蜜一起就会刺激肠胃引起腹泻,增加腹泻的机率 。
10、柿子
柿子中含有一定量的鞣酸 , 螃蟹中含有丰富的蛋白质,鞣酸与蛋白质一起结合,容易在体内生成难以消化的物质,影响食物的消化吸收 , 不利于消化 。
11、红薯
红薯中含有丰富的膳食纤维,有促进排便的作用,而螃蟹本身可能会引起腹泻,吃完螃蟹后吃红薯可能有加重腹泻的情况 , 另外 , 红薯和螃蟹一起大量食用,还有可能会在体内生成结石 。
12、冰品
螃蟹本身就是寒凉的食物,而再吃冰激凌、冰镇饮料等冰品食物,很容易就会造成肠胃虚冷 , 出现肚子不舒服,从而引起腹泻的情况 。
13、茄子
茄子性寒有滑利之效,加上螃蟹也是寒性之物,这两种食物都是性寒之物,吃了之后可能会加重体内的寒气,对肠胃产生一定的伤害作用 。
14、花生
螃蟹和油腻的食物一起食用 , 容易出现腹泻的情况,而花生中含有大量的脂肪,油脂含量非常丰富,所以说吃了吃了螃蟹之后最好不要吃花生 。
15、石榴
石榴中含有一定量鞣酸及植物酸等酸性物质,而鞣酸会与蛋白质结合生成难以消化的物质,对肠胃造成一定的刺激 , 从而还会出现呕吐、恶心、腹痛等不适感 。
16、茶叶
吃了螃蟹后也不是适合喝茶,茶叶中含有大量的单宁及鞣酸物质,与螃蟹中的蛋白质结合会生成难以消化的沉淀物,影响食物的消化吸收,同时对营养元素的吸收也有一定的影响 。

###其它资料参考### 导语:秋风起,螃蟹肥 。秋季吃螃蟹最应时,但吃螃蟹也要注意技巧,螃蟹虽好吃、有营养、味鲜美,但是有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的 。很多食物不能和螃蟹同吃 , 错误搭配小心吃出病 。那么吃完螃蟹不能吃什么呢?
一、螃蟹的营养
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用 。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益 。
1、螃蟹含有丰富的维生素
螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物 , 维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍 。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍 。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克 , 铁2.8毫克 。螃蟹壳除含丰富的钙外 , 还含有蟹红素、蟹黄素等 。
2、螃蟹中含有一种特殊的“甲壳质”
通过多种研究表明,螃蟹的壳中含有一种叫做甲壳质的物质,从它里面可以提炼一种物质,叫做ACOS-6,它的性质是低毒免疫激活 , 这种物质能够起到抑制癌症的作用 。
3、螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素
螃蟹中的蛋白质含量和微凉元素的含量也十分丰富,对身体有很好的滋补作用 。同时,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益 。
二、吃完螃蟹不能吃什么
1、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜 , 考虑是主要这两种食物都是凉性的 , 胃肠道不好的人很容易腹泻 。
2、吃完螃蟹不能吃柿子
螃蟹和柿子都是寒凉之物 , 所以两者一起吃容易伤及脾胃 , 体质虚弱者更要注意 。另外柿子中含有鞣酸 , 蟹肉富含蛋白 , 二者相遇 , 会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
3、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生 。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物 。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身 。
4、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪 。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻 。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值 。
5、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜 。香瓜性甘寒而滑利,能除热通便 。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃,容易导致腹泻 。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃,否则容易加重病情 。
6、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶,认为可以去腥 。但吃完螃蟹不能喝茶 。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒 , 吃螃蟹前后最好不要喝茶 。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们 , 我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣 。
三、螃蟹和什么一起吃营养
螃蟹味美又营养,但食用禁忌较多,营养师指出,要想吃螃蟹吃得健康,可以搭配以下这些食物 。
1、冬瓜+螃蟹
冬瓜不含脂肪,含钠量低,与蟹肉同食,具有减肥健美的功效,适用于心脏病、糖尿病和肥胖症患者 。
2、 豆腐+螃蟹
螃蟹中牛磺酸搭配富含异黄酮的豆腐,可以帮助恢复体力,防止衰老 。
3、 黄酒+螃蟹
黄酒中丰富的氨基酸有提味的作用,还可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉 。
4、 芦笋+螃蟹
螃蟹中富含钙,而芦笋中的维生素K有助于钙附着于骨骼上,二者同食,有强化骨骼的功效 。
5、 洋葱+螃蟹
二者搭配食用,可滋阴清热、活血化瘀,适用于阴虚体质又易生疮的患者 , 老年骨质疏松者也可常食 。
6、 姜+螃蟹
吃大寒的螃蟹时,一定要配上温热性质的生姜,用生姜中和蟹的寒凉,减少对肠胃的.损害 , 还利于蟹肉的消化、吸收 。
四、不宜吃螃蟹人群
1、肝炎患者不宜食螃蟹 。肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退,而蟹肉含有丰富的蛋白质 , 不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等 。
2、心血管病人忌吃螃蟹 。螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克,冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者,食用含胆固醇过高的食物,会引致胆固醇增高,加重心血管病的发展 。
3、有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹 。伤风感冒者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重 。
4、凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹 。螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症 。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹,因食后易使旧病复发或病情加重 。
5、有过敏体质的人应忌吃螃蟹 。此类人吃了螃蟹后 , 特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应,产生大量组织胺等,引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿,而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻有的还会引起荨麻疹或哮喘 。此外,患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食,因为吃蟹可使病情恶化 。
6、患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不宜食螃蟹 。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系,吃蟹易使病情复发或转重 。
7、孕妇宜少吃或不吃螃蟹 。中医认为,螃蟹性寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利 。
【吃了螃蟹什么不能吃什么】 8、老年人不宜多食螃蟹 。因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主 , 不宜多食 。

吃了螃蟹什么不能吃什么

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