吃完饭之后 吃什么有助于肠胃对食物的吸收？
1 ， 猕猴桃：吃猕猴桃后，胃蛋白酶的消化能力会增加，这也可能加快蛋白质在小肠内的吸收速度，从而让身体对蛋白质的利用水平得到整体提升 。
2，大麦茶：大麦茶具有平胃止渴，消渴除热 ， 化谷食之功，有利于食物消化 。饱餐过后饮用一些大麦茶 ， 可以解腻、去辣、助消化 。
3，柠檬水：柠檬水有益消化道健康 ， 可刺激胃液分泌，帮助消化，促进排便 ， 清理肠道 。因此 ， 饱餐后，喝一杯柠檬水能促进消化，缓解消化不良、烧心和胀气等症状 。
4 ， 菠萝：菠萝含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白质，能够补充人体内消化酶的不足，帮助消化 。因此，饱餐一顿后 ， 可以吃些菠萝促进消化 。
5，山楂：山楂味酸、甘，性微温 。功能健脾开胃、化滞消食 ， 增进食欲，尤善消油腻肉积 。山楂含有脂肪酶 ， 能增加胃消化酶的分泌，促进消化 。
午餐讲究的是“吃得饱”，事实上 ， 以下几种食物都非常适合中午吃：
第一种食物是西兰花 。西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素 。经过科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物 。
第二种食物是洋葱 。洋葱可以清血 ， 有助于降低胆固醇 。经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用 。洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用 。
第三种食物是豆腐 。除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源 。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂 。请大家记住，“氧化”意味着“衰老” 。
第四种食物是圆白菜 。经过研究表明，圆白菜维生素C含量很丰富 ， 同时富含纤维，能促进肠胃蠕动 ， 让消化系统保持年轻活力 。多吃圆白菜，可以增进食欲，促进消化预防便秘 。事实上，圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物 。
第五种食物是鱼肉 。我们知道，鱼肉可提供大量优质蛋白质，且消化吸收率极高 ， 是补充优质蛋白的最佳选择 。与此同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇 。事实上，有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病 。
第六种食物是新鲜果蔬 。事实上 ， 新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E 。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化 。除此之外，这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康，帮助人体将毒素排出体外 。
总而言之，以上几种食物都非常适合中午吃 。
###其它资料参考###从古至今，我们都一直延习着一日三餐的饮食习惯，早餐，中餐 ， 午餐 ， 要说那餐最重要?这真的很难回答，只能说，这三餐都同样重要 。早餐是上午工作动力的来源，午餐则是下午工作动力的来源，而晚餐则要补充晚上接近12个小时身体所需要的营养，所以说，一日三餐都不可忽视，那么为了使我们的身体更健康，一日三餐我们吃什么最好呢?
一日三餐吃什么最好早餐吃什么最好?
大家都知道，一天中的早餐很重要，所谓早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，这才符合养生之道 。
由于现在大多人都赶着上班，一般都忽略了早餐，曾有很多专家都说过，不吃早餐会有严重的后果，一般不吃早餐会造成：胃溃疡、胆结石、感冒、心血管疾病等，所以一定要记得吃早餐 。
而有些人是早餐，可也忽视了早餐的营养搭配，大多数人早餐是面包、油条、饼干或是一些零食，专家称，这些零食根本无法补给人体所需的营养 。由于人在睡了一夜后，各种消化已经分泌不足了，这些干食，缺乏优质蛋白，不能给人体不充营养 。长期下来，会造成营养不良 。
早餐必须要有蛋白质、维生素、碳水化合物，均衡饮食、营养全面，补充一天的营养 。
早餐可以：一个鸡蛋、几片全麦面包(一定是全麦)、一杯豆浆或一杯牛奶，少许蔬菜、草莓、熟肉，这样搭配，营养就非常丰富了，补充了早餐所缺的营养 。
午餐吃什么最好?
中午是上午工作了半天，然后下午又要开始工作，可见光吃的饱不行，还要吃的营养 ， 那么午餐吃什么最有营养呢?
一、主菜：苹果、瘦肉、鸡肝、圆椒 。副菜:金针菇、海蜇丝、香菜末 。
二、主菜五花肉、莴笋、胡萝卜 。副菜:木耳菜、花生、虾皮 。
三、主菜：五花肉、豆腐、青椒、竹笋、芝麻 。副菜:小白菜、香菇 。
四、主菜：鲜肉、海带、榨菜、青椒 。副菜:西芹、西兰花、油面筋、水发肉皮 。
晚餐吃什么好?
一天之中，早餐，中餐，很多人都很注重，但是对于晚餐，我们也不能忽视 。其实，晚餐也是很重要的 。要想有好的身体，就要有好的睡眠，要想有好的.睡眠，就必须要有好的晚餐，所以说，晚餐也很重要 。
首先 ， 我们都知道，晚餐要吃的清淡，决不能吃油腻而丰盛的晚餐，这样会一定程度上加大肠胃消化系统的负担，给失眠质量的保障会有一定的影响 。特别是我们很多白领朋友们 ， 很多时候的聚餐会选择在晚上，丰富的大餐，辛苦了一天了，也累了饿了，吃得大腹便便，吃得时候你是感觉嘴巴吃爽了，但你的肠胃你痛苦了，一晚上要处理你这一大肚子的酒肉，如果经常这样对消化系统和睡眠都会有很大的影响 ， 直接影响到身体的健康 。
###其它资料参考###1.适量主食 。男性保证2～3两的主食 ， 女性保证1～2两的主食 。主食可以换着花样吃 ， 二米饭、杂粮馒头、面条、包子、水饺等，粗细搭配，还可搭配粥 。
2.动物性食物 。一般情况下，每一顿午餐要包含1～2两的瘦肉或者2～3两的鱼虾，这些食物富含优质蛋白质和较高的胆碱含量，可以使人头脑敏锐，对理解和记忆功能都有重要作用 。
3.蔬菜 。午饭最好可以吃半斤蔬菜 ， 一碗面条或米线中的蔬菜含量一定是不够的 。
我们提倡均衡饮食 ， 保证食物的多样化，不同的食材都有各自的营养特色，在此给大家举一些午餐可以选择的食材做参考 ， 希望大家把自己的午餐搭配得更加营养 。
###其它资料参考###午餐要增加食物种类
现代营养学规定，一天吃的食物种类要大于25种 ， 包括粮食、蔬菜、蛋类、肉类等 。一般 ， 我们早餐吃的种类都很少，所以作为一天的重头戏 ， 午餐就必须增加食物种类，另外，就食物颜色而言，每天所吃蔬菜的颜色应不少于3种 ， 而且 ， 一个成年人每天所吃蔬菜的量应达到300～400克 。
午餐主食最好粗细粮搭配
对于主食 ， 很多人都不太注意，有的甚至中午不吃主食，这是非常不健康的 。从营养角度来讲，午餐的主食应在2种以上 。也就是说，中午除了吃米饭、馒头等精米精面外，最好再吃点粗粮，比如红薯、玉米、南瓜、芋头等 。
中午多吃含钾食物下午不易犯困
人体缺钾很容易出现没精力、爱打盹的情况，所以午餐要多吃含钾丰富的蔬菜，如菠菜、苋菜、香菜、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、山药、鲜豌豆、毛豆等 。
另外，午餐不要吃太油腻或者高糖的食物，这些食物会刺激胰岛素和胆汁的分泌，使人体内脏不堪重负，并降低血液的带氧能力，导致脑部含氧量降低，使人容易疲倦 。
午餐禁忌
水果中含有鞣酸，会与海鲜中的蛋白质和钙质相结合，产生不易消化的物质，从而导致肠胃不适，甚至引起呕吐 。一般，海鲜和水果的进食时间要间隔1小时 。
3道美味营养午餐
番茄炖豆腐：健胃又补钙
番茄含番茄红素，具有抗氧化能力，能清除自由基，防止癌变，尤其对女性有较好的食疗作用番茄中含有的果酸、柠檬酸，可促进胃酸分泌，帮助消化，而且有健胃功能 。豆腐中含有丰富的钙、镁、皂角苷，对高血压、冠心病有良好的防治效果 。
这道菜具有很高的营养价值，而且食材易得，非常适合老人和儿童及年轻女性食用 。
【材料】
番茄 ， 豆腐1块，植物油、葱花、盐各适量 。
【做法】
1.番茄洗净切片豆腐切成块 。
2.油锅烧热，葱花爆香，放入番茄煸炒三四分钟 ， 注意，火候不可太大 ， 炒至番茄成汤汁状 。
【吃了餐吃什么最好】3.放入豆腐，加适量水、盐，大火烧开后改中小火慢炖15分钟左右，收汤即可 。
