板栗去皮以后怎么怎么保存？
去皮后的板栗保存方法：
1、摊晾法
把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好 ， 保存两个月是绝对不会变质的 。
2、沙存法
把保存生板栗的容器底部铺满黄沙，上面放上栗子，就这样一层黄沙一层栗子，最上面一层要多放些黄沙 。如果你不希望板栗干掉，可以每隔一段时间适合喷点水，但不能喷太多 ， 否则就会烂掉 。
3、风干法
用风干法保存板栗的时间最长久，方法也不难 。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7～10天，捞出后装在篮子里 ， 挂在阴凉通风的地方，任其自然风干 。
【板栗剥好皮怎么保存】4、密封法
将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋，扎紧袋口，放于阴凉通风处就可以了 。这种方法保存半个月是没有问题的，如果放在电冰箱里冷藏保存，时间更久一些 。
扩展资料
板栗的食用禁忌：
板栗的主要成分是碳水化合物 ， 矿物质的含量也比较丰富 ， 属于坚果类食物，但不能当作主食食用 。因为栗子含有大量淀粉，而且热量较高，最好在两餐之间把栗子当成零食吃 ， 或做成菜吃，不要在饭后吃，特别是女性朋友，不能以栗子代饭 。
此外 ， 以下几类人要谨慎食用：脾胃虚寒者 ， 不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；患血症者，如吐血、便血等 ， 宜生吃栗子；产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子；因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止 。
参考资料来源：百度百科-板栗
参考资料来源：人民网-金秋板栗香 几类人要谨慎食用
1、板栗剥皮后放入冰箱可以保存3-5天 。
2、可以存放在冰箱内，对于不多的栗子来说，可以放在冰箱的冷藏层，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感 。买回家的板栗最好在一周内食用完，时间过长不仅口感不好，也会变质 。另外提醒，变质和霉变板栗是不能食用的，吃了霉变的板栗会导致中毒 。
3、如果温度不高的话 ， 而煮熟的板栗又吃不完的话，可以将板栗一粒一粒摊在通风的地方 ， 让风将板栗的水分带走一部分，就可以将熟板栗保存一段时间 。不过一般最好在两三天之内吃完 。
###其它资料参考###1、把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好 ， 保存两个月是绝对不会变质的 。
2、把保存生板栗的容器底部铺满黄沙 ， 上面放上栗子，就这样一层黄沙一层栗子，最上面一层要多放些黄沙 。如果你不希望板栗干掉，可以每隔一段时间适合喷点水 ， 但不能喷太多，否则就会烂掉 。
3、用风干法保存板栗的时间最长久，方法也不难 。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7～10天 ， 捞出后装在篮子里，挂在阴凉通风的地方，任其自然风干 。
4、将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋，扎紧袋口 ， 放于阴凉通风处就可以了 。这种方法保存半个月是没有问题的，如果放在电冰箱里冷藏保存 ， 时间更久一些 。
###其它资料参考###放入阴凉通风处 。将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话吗，保存一两个月是没有问题的
风干保存 。板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装在竹篮里, 高挂在通风处,让其自然风干 。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限；
放入沙子中保存 。把沙子装进容器里，底部铺一层沙子，放一层板栗放在沙子上 。再盖上一层沙子，盖好沙子后，再放一层板栗，以此类推，将板栗放完后，最后加一层沙子 。隔一段时间喷洒一次水，保持沙子的湿度 。喷水的量要适中，为了保存板栗的水分，这就是用沙子隔开板栗的原因，但是水分不宜过多 ， 过多的话会导致板栗烂掉的；
放入塑料袋中保存 。将板栗装入塑料袋中，保持通风和气温的稳定，将塑料袋扎紧，隔断时间翻动一次，这样保存一段时间还是没有问题的；
冷藏法 。将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了 ， 这样也可以提高保存的时间 ， 但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦 ， 如果不去壳子 ， 放入冰箱中保存的，板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的，这样的问题，我是亲身经历过 ， 所以希望大家要注意哦，免得把板栗浪费掉了；
木屑混藏保存 。将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑 ， 将其放入阴凉通风处保存 ， 这样的话也能够保存到一段时间的哦；
摘自百度经验-涂丹凤
