生瓜怎么炒好吃？
1、食材准备：生瓜一个，鸡蛋两个 。生瓜洗净切片，鸡蛋打开搅散备用 。
2、热锅热油先将鸡蛋液煎成蛋皮 ， 两面都煎到金黄 。然后用锅铲捣碎 。
3、将生瓜片倒进锅内，加一点盐和糖快速的和鸡蛋翻炒均匀即可 。
生瓜的营养价值：中医认为生瓜具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效 。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力 。
生瓜怎么做好吃
生瓜怎么做好吃，生瓜主要功效是消渴、解毒以及活血 。平时可用于乳汁不通、小便不利以及淋淳不尽和口疮等多种疾病 。它含有胆碱是天然抗癌成分，能清理体内多种毒素，那么生瓜怎么做好吃？
生瓜怎么做好吃1肉丁炒生瓜的做法步骤
生瓜切薄片，肉切成大小均匀的肉丁，大蒜切粒备用 。
大红椒切段备用 。
锅烧热加入玉米油 ， 放入大蒜炒均匀，倒入大红椒继续炒片刻 。
倒入肉丁继续煸炒 。
将生瓜倒入锅内煸炒 。
加入开水中火焖10分钟，调入少许盐 。
入碟开吃了 。
颜色很正，看着还是挺有食欲的 。
成品图，赞一个 。
生瓜怎么做好吃2生瓜炒西红柿的做法步骤
将油锅烧热，放入生瓜，炒上两分钟左右，放入少许盐盛出
油锅烧热，撒上少许油，放入西红柿炒上一两分钟放入少许盐，糖，
将炒好的`生瓜倒入锅内翻炒分把钟
放入少许凉水煮上两分钟，尝尝味道的咸淡即可
简单营养开胃的生瓜炒西红柿就做好了
生瓜怎么做好吃3生瓜牛肉片的做法步骤
准备食材 。
牛肉片加生抽、啤酒、盐、蛋清和胡椒粉搅拌均匀腌三到五分钟后 ， 加入玉米淀粉搅拌均匀备用 。
生瓜切成薄片 。
热锅热油放入姜丝翻炒滑锅 。
姜丝炒香后放入牛肉片 。
牛肉片翻炒变色，加入蚝油翻炒出锅备用 。
热锅热油放入生瓜片翻炒 。
加盐翻炒到生瓜变软 。
放入牛肉片翻炒均匀，加少许虾粉翻炒出锅即可 。
生瓜怎么做好吃4热锅放油，油温加热以后放入胡椒榨香 ， 捞出后放入蒜末榨香
放入提前切成丝的生瓜锅中翻炒，全程大火
看到菜色稍变深，菜稍软了，加入酱油、耗油、鸡精调味
菜已经基本上色了，就差不多了，不能炒的过很 ， 那样菜没有嚼劲，口感不好
###其它资料参考###1、食材用料：生瓜1个、猪肉适量、油适量、盐适量、酱油适量、生抽适量 。
2、生瓜切片，猪肉切丝 。
3、油熟后放入肉丝翻炒，然后加入一点酱油翻炒均匀 。
4、然后加入生瓜，盐，生抽，酱油少许翻炒一分钟左右 。
5、最后加少许水，中火翻炒至蔬菜变软 。水多的话就要大火不停翻炒收汁 。
6、生瓜炒肉装盘 。
###其它资料参考###1、生瓜和肉切片、蒜剁碎待用
2、油热后加肉片爆炒，我喜欢炒久点，肉炒得又香又硬，很有嚼头
3、加蒜，蒜炒到略黄出香味 ， 加入生瓜一起炒，看你喜欢吃软点还是脆点的，软点的加点水闷一闷，喜欢脆的就炒到熟 。
4、加适量盐，味精，出锅
###其它资料参考###生瓜，又名西葫芦 。它是做家常菜的一种常用蔬菜 。它在不同地方可能会有不同的叫法 ， 在我们安徽大部分地方都叫它生瓜 。生瓜富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素等 。营养丰富 ， 可跟鸡蛋，猪肉搭配做成各种美味菜肴 。今天小编就专门介绍下“生瓜炒肉丝”的具体做法 。
工具/原料
more
生瓜 (1)
猪肉丝 (适量)
食盐 适量
干红椒 2
青椒 1
麻辣鲜 适量
鸡精 适量
方法/步骤
1/5 分步阅读
准备好所有食材备用：生瓜去头切片，猪肉切丝，青椒切丝，干红椒切段 。
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在锅中添加适量食用油加热，倒入青椒，然后倒入切好的肉丝煸炒1分钟，放入鸡精炒匀铲出 。
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然后，洗锅，开火加热 。放入适量食用油，然后放入干红椒 ， 青椒丝煸炒 。倒入切好的生瓜片 。翻炒2分钟 。
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倒入已经预先炒好的猪肉丝 。一起翻炒2分钟左右 。
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最后，放入适量食盐，鸡精，麻辣鲜少许 。翻炒均匀后出锅 。
注意事项
注意火候，生瓜不宜炒的太烂 。
###其它资料参考###步骤
1.生瓜去皮
2.切丝
3.锅烧肉加入适量油
4.放入肉丝翻炒
5.放入辣椒翻炒
6.加入胡萝卜翻炒
7.加入生瓜翻炒
8.加入适量生抽和盐翻炒，起锅加入适量鸡精
9.装盘
###其它资料参考### 生瓜不仅脆嫩多汁 ， 清润可口，而且含有大量的膳食纤维、胡萝卜素以及多种维生素，经常食用，能帮助人体快速吸收营养，促进身体正常代谢 。生瓜炒牛肉，操作简便，入口鲜香，是一道很美味的家常菜 。
工具/材料生瓜1个
牛肉150g
料酒1小勺
生姜粉1小勺
食用油1小勺
蚝油1勺
盐少许
01生瓜清洗干净，切去两头，再对半剖开 。
02去掉瓜瓤 ， 然后切成薄片 。
03牛肉用温水清洗干净，然后顺着纹路切成细长条，依次放入1小勺料酒、生姜粉以及少许食用油 ， 用手抓匀，静置5分钟 。
04油锅烧热，把处理好的牛肉放入锅中 ， 大火炒至变色，盛入盘中待用 。
05然后把生瓜片倒入锅中 ， 用锅中的余油翻炒 。
06炒至生瓜片稍微有些变软 ， 就倒入牛肉 。
07加入少许水，继续烧煮1分钟，然后加入1勺蚝油和少许盐 。
08翻炒均匀就可出锅装盘了 。
###其它资料参考### 生瓜炒肉丝怎么做好吃?生瓜炒肉丝的.家常菜做法有哪些?以下是“生瓜炒肉片做法”希望能够帮助的到您！
材料：
步骤
1.肉切丝，生瓜、红椒切片
2.锅内放入菜籽油，烧热 。
3.肉丝下锅炒变色 。
4.生瓜、红椒下锅略炒2分钟 。
5.加入大蒜和盐 。
6.翻炒略出水后关火 。
【生瓜抄什么好吃了】 7.盛盘 。
