三角粽子要煮多久?
普通锅:3个小时左右 。
煮法:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面 , 待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 。在煮粽过程中不要添生水 。煮粽子的时候上面压一个重物,避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开 。煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品 。煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可.在煮粽过程中不要添生水.煮粽子的时候上面压一个重物,避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开.煮好以后趁热取出.吃时打开粽叶,粽香喷鼻 , 入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品.
1、生粽子:约30分钟 。生粽子含有大量生糯米和其他配料 。所有原料都是生的 。如果你想把配料煮得软糯可口,特别是糯米本身的质地很硬 。即使用高压锅加热,也需要很长时间 。一般来说,在高压锅鼓风后,它会继续煮半个小时左右 。生粽子可以煮熟 。如果你在铁锅里煮,至少需要一个小时 。
2、熟粽子:约15-20分钟 。煮熟的粽子冷藏后存放在冰箱里 。如果购买真空包装的熟粽子并加热 , 它们可以在压力锅中烹饪 。听到压力锅吹来的空气声后,可以加热约15分钟 。具体时间请参考粽子包装上的食用说明 。不同配料的烹饪时间可能略有不同 。
3、一般来说,粽子煮熟后很容易用筷子戳进去 , 粽子的角落会溢出柔软透明的糯米颗粒 。你可以根据这两点来判断粽子是否熟了 。
###其它资料参考###1、要看粽子包多大了, 粽叶包的紧与松有很大的关系的 , 红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了 。
2、高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可,太长容易把粽子煮破,不用高压锅的话如果包紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的 。如果包的松会快一点 , 一个半小时 。
3、煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有黏性就是熟了 。否则,翻过来继续煮,我老婆包粽子一斤米两个左右,用普通铝锅煮6个钟头以上,我们的木材不用钱,几家在一起煮很热闹的 , 有时煮八小时 。
###其它资料参考###1.生的粽子
如果是生的粽子的话 , 放在锅里煮的时间比较长,一般需要40分钟到1个小时左右 。煮好之后不要立即捞出,还要在锅里捂上半个小时左右,这样粽子才能彻底的煮熟煮透 。如果是粽子包的比较大,包的比较紧实的话,那么煮的时间会更长,所以需要自己把控好时间 。尤其在煮一些肉的粽子的话,一定要增加时间,要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长,所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久 。
2.冷的粽子
冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了,所以只要煮一煮把它加热就可以了 。煮冷的粽子的话一般放入锅里煮10分钟 , 放入微波炉里煮5分钟基本上就可以吃了 。不过如果有的粽子个头大的话 , 可以延长一些时间 , 一定要把粽子完全加热才可以吃 。
3.速冻的粽子
速冻的粽子一般放置的时间比较久 , 而且速冻之后里面的糯米质地都非常的硬 , 所以煮速冻的粽子时间要稍微长一些 , 但是毕竟是熟的粽子 , 比煮生的粽子的时间又要略短一些 。一般放在水里煮15分钟左右就可以吃了 。当然煮好之后要把粽叶剥开看一下 , 如果里面还是冷的 , 或者米粒还是硬的,那么就要再用微波炉加热一下才可以吃 。
###其它资料参考###问题一:粽子要煮多长时间?一般的粽子从和冷水一起开始煮算起的话,煮到水开后再煮20分钟就可以了 。如果是一开始就放在开水里煮的话 20分钟左右就能吃了 如果想要味道好的话 可以放一调羹食用碱粉下去煮,颜色更漂亮 。
问题二:熟的粽子煮多长时间看看你买的是熟的还是半成品, 熟的只需热下,在开水中煮10分钟左右,半成品酒需要时间久点,冻的粽子最好化开再煮
问题三:粽子要煮多久才熟1、一般我们买回来粽子自己煮 , 大多人说20分钟就好了 , 其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般见意最少煮1个小时为好 。
2、煮粽子最快的方法:
1).粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
2).高压锅大火烧沸 , 当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上 。
3).在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水 。
4).煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品 。
最后提醒有容乃大糯米热量偏高,每次不宜食用过多 。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化 。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担 。
问题四:粽子是煮还是蒸?要多久?一般来说,生的粽子用高压锅煮也要1个小时.用普通的锅来煮得3-4个小时. 砂锅煮出来的粽子会特别香. 如果是超市里卖的已经是熟食的,那么放水里煮十分钟热透就可以吃了. 煮粽子一定要放够水,生米很吸水,水放够了煮出来的粽子才糯才香
问题五:思念散粽子要煮多长时间煮食方法 1.微波: 粽子置于加盖容器中,撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟即熟 。2.水煮: 粽子放入沸水中,水位浸没粽子 , 待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透 。3.锅蒸: 粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟 。食用方法 1.一煮: 除去外包装,水煮锅蒸、微波皆可,趁热食用风味更佳 。2.二剥: 解开扎绳,捏住粽叶柄,环绕剥开即可 。3.三品: 原味鲜香软糯,也可依个人口味蘸各种调味汁品尝 。
问题六:超市买的小粽子要煮多少时间啊大概15到30分钟 。
煮食方法:
1.微波: 粽子置于加盖容器中,撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟罚熟 。
2.水煮: 粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透 。
3.锅蒸: 粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟 。
食用方法:
1.一煮: 除去外包装,水煮锅蒸、微波皆可,趁热食用风味更佳 。
【小3角粽子煮多久能熟】2.二剥: 解开扎绳,捏住粽叶柄,环绕剥开即可 。
3.三品: 原味鲜香软糯,也可依个人口味蘸各种调味汁品尝 。
问题七:粽子煮多长时间能熟 煮粽子关键步骤子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而开始流传的,那一天便互相送粽子作为纪念 。并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品 。吃粽子是端午节的习俗 。生粽子要煮多长时间? 一起来看看别人的成功经验吧!
粽子煮多久的说法一:
把包好的粽子放入高压锅中加水,水要漫过粽子约1.2厘米 。盖严锅盖,烧开锅后扣上限压阀,用中小火煮约30分钟粽子就熟了 。
粽子煮多久的说法二:
您好,粽子在加工前需要浸泡1-2天,所有水分已经充分进入糯米内,相对就好煮些了 。
粽子煮多久的说法三:
粽子的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可 。(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)
粽子煮多久的说法四:
这要看你的米泡了多久,如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了,如果米泡的时间比较短,就要煮3个小时 。
粽子怎么煮
1.粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力 , 煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子 , 并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
2.高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上 。
3.在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水 。
4.煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品 。
温馨提示:
医生提醒,糯米热量偏高,每次不宜食用过多 。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质 , 黏度高、不易消化 。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担 。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤 , 如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等能帮助消化 。吃粽子喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用,但不能配冷饮,因为那容易让糯米凝固 , 更不易消化 。
贴心提醒:
1、吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,每次少吃一点,可选择迷你粽子
2、吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉
3、粽子要充分加热,煮热变软后才能吃
4、如有胃病的人吃粽子可选白米粽,别蘸糖,不要吃得太甜
5、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子 。
问题八:超市买的粽子怎么煮 煮多长时间能熟我都是凉水煮 煮水开后再煮五六分钟
问题九:生粽子怎么煮 生的粽子要煮多久说法一:要看粽子包多大了,棕叶包的紧于松有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了 。
说法二:高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可 。太长容易把粽子煮破 。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时 , 里面才能熟透,要不中间会一粒粒的 。如果包的松会快一点,一个半小时 。
说法三:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的 , 泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮 。我老婆包粽子一斤米两个左右,用普通铝锅煮6个钟头以上 , 我们的木柴不用钱 , 几家在一起煮很热闹的,有时煮八小时 。
说法四:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 。在煮粽过程中不要添生水 。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶 , 粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品 。
说法五:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的 , 泡时最好放些灰水(咸) , 这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则 , 翻过来继续煮 。一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右 , 如果你怕不熟的话,就关火以后闷上几分钟 。再然后你就可以和家人一起享受美食了 。
问题十:煮肉粽子需要多长时间肉粽子用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用 。下面是详细的做法:
美味肉粽子
主料:糯米1200克,肥瘦猪肉1200克,
调料:盐10克,酱油80克,味精4克 , 白砂糖6克,白酒10克
步骤:
1.糯米放在淘箩内,淘净后在水中静放15分钟,沥干水,然后将揣倒入木盆内,依次加糖,适量精盐,少许红酱油,搅匀 。
2.将粽叶400克洗净,放入锅中 , 加水煮软捞起,沥水,备用 。
3.将猪肉洗净,按横丝分别切成肥,瘦长方小块,放入盆内,加入白酒、味精以及剩余的红酱油、精盐 , 搅拌到泛出白沫时止 。
4.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入肥瘦肉块,再放入2/3糯米包成三角形粽子 , 用湿马兰拦腰捆系好,即为粽子 。
5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用 。
###其它资料参考### 熟的粽子煮多长时间能煮熟
熟的粽子煮多长时间能煮熟,粽子的主要成分是糯米,它具有良好的粘性,是粽子的一大特色 , 可是糯米比较难以煮熟,煮的时间需要我们把控 , 那么熟的粽子煮多长时间能煮熟 。
熟的粽子煮多长时间能煮熟115分钟左右 。熟粽子在高温下,10-15分钟即可彻底热透,生粽子时间会稍微长一点 。粽子是营养丰富的食物,含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用对身体有好处 。
粽子不仅形状很多,品种各异,由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种 。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等 。
多久能煮熟粽子
1、真空包装的熟粽子,用开水煮15-20分钟就可以了,或者放盘里上笼蒸20分钟 , 就可以吃了 。如果粽子不是很大,时间可以缩短 。
2、冷冻的熟粽子,冷冻的熟粽子千万不要直接在锅里煮,需要一盆冷水 , 直到把粽子完全解冻了 , 再放在锅里煮,这样15分钟就煮熟了 。如果直接放在锅里煮,内部是冰疙瘩 , 外面是高温,很容易夹生 。
具体解冻方法,就是用一盆冷水浸泡冷冻着的粽子 , 直到水温不变低,粽子变软为止;如果想要更加快速的解冻,千万别使用热水,用一盆0度的液态水浸泡,粽子的表面会出现冰晶,剥掉冰晶,就这样反复,这是最好的解冻方法 。
熟的粽子煮多长时间能煮熟2生粽子煮多久才会熟:
1、煮粽子需要凉水开始煮,用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破 。如果实在不放心可以煮40分钟,不要超过1个小时 。
2、如果要用普通锅来煮的话,那时间就很长了,一般需要2个小时左右才能出锅 。
3、要想煮出来的粽子更好吃的话,煮好的粽子关火之后不要立即取出来,放到水中浸泡1个小时左右,口感会更香更软糯的 。
熟粽子煮多久才会熟:
超市买的小粽子一般都是冰冻的,不需要解冻可直接煮,因为超市的粽子都是熟的粽子,且也有大小粽之分 。用冷水煮最好 , 水位要没过粽子,当水沸腾后用小火煮 , 小粽子大约需要煮10-15分钟能熟 , 个头稍大的可以煮20分钟就都熟了 。(有些包装袋上有详细说明,可直接参考)
煮粽子注意事项:
建议大家用冷水入锅 , 因为随着水温的慢慢增高 , 粽子中的米会慢慢吸收粽叶的香味,煮出来的粽子味道更清香 。除此之外,水温慢慢升高,糯米在慢慢吸收水分和升温的过程中,才能粒粒熟透,没有硬心出现 。
粽子入锅后,水面一定要超过粽子至少10厘米 , 因为粽子在煮的过程中,不仅需要吸收水分,也会渐渐膨胀变大,如果粽子超出水面,那超出水面的部分则不容易煮熟,也会夹生 。当然了,有人会说,可以在煮的过程中加水吗?这当然不可?。篝兆右部煽醋魇巧妆涫斓墓蹋?冷热水交替,水温变化大,糯米便容易夹生,也难以煮出软糯黏滑的口感 。
熟的粽子煮多长时间能煮熟3粽子是蒸还是煮
1、从便捷的角度,自家包的粽子就煮,超市买的速冻的粽子就蒸 。
2、煮的受热更均匀,所以是清水粽子就煮 , 带馅料的粽子就蒸 。
3、一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些,煮的话可能串味 。另外 , 如果担心自己包的粽子不紧,用锅蒸保险一点 。
粽子是蒸还是煮?其实微波炉加热也很快 。
粽子的'三种做法
一、蒸粽子的方法:
1、在带有蒸架的锅内放入适量饮用水;
2、将粽子置于蒸架上隔水蒸煮 。
3、加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可 。
掌握要点:粽子应拆去外包装袋,连同箬叶一起蒸煮 。
二、煮粽子的方法:
烹煮:煮粽子一定要水滚,水要浸过粽面,待重新沸腾后再用旺火煮3个小时左右即可 , 中间不要添生水,枧水粽不能和其它粽子一同煮,煮好后要趁热取出 。
1、先将水煮沸;
2、将粽子浸没在沸水中;
3、加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可 。
掌握要点:粽子不能放入冷水烧煮,粽子必须浸没在沸水中均匀受热,加热时间不能过长以免过烂、失去原味 , 粽子应拆去外包装袋,连同箬叶一起烧煮 。
三、微波热粽子的方法:
1、先将粽子淋湿;
2、将湿粽子放入带盖的微波专用容器;
3、开启微波中火档(以750瓦加热为例)3.5分钟(速冻粽需要4分钟)即可 。
掌握要点:粽子应拆去外包装袋,连同箬叶一起蒸煮 。
吃粽子的注意事项
1、粽子好吃,但不宜多食
粽子的主要原料是糯米,不易消化 , 如果吃的太多 , 容易引起腹胀 。因此正常人每次也要少吃一点,吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果 , 以帮助肠、胃蠕动,避免消化不良,但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛 。
2、空腹不宜吃粽子
如空腹吃粽子 , 糯米就会在胃里停留很长的时间 , 刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发 。
3、不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子
有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜 , 所以最好取出来后,充分加热变软后再吃 。
4、吃粽子时不宜喝冷饮
吃粽子的时候不要喝冷饮,喝冷的东西更容易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀 。
5、睡前两小时最好别吃粽子
粽子粘度高、不易消化,缺乏纤维质,含过多脂肪、盐、糖,专家建议睡前两小时最好别吃粽子 。
6、四类人群要慎食粽子
老人和儿童:粽子多用糯米制成,粘性大,老人和儿童过量进食极易造成消化不良,以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状 。
胃肠病患者:粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质 , 吃后会增加消化酶的负荷 。粽子的糯米,性温滞气,吃多会加重胃肠的负担,患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重 。
糖尿病患者:粽子常有含糖量很高的红枣、豆沙等 , 如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒,抢救不及时还有生命危险 。
心血管病患者:粽子的品种繁多,其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多,属油腻食品 。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗死 。