板栗怎么去皮？
又到了吃板栗的'季节，可是每次剥皮都乱七八糟，不仅没有完整的栗子，还把手弄得到处都是炭渣，板栗怎么去皮才能完整的取出来呢?下面一起来学几招吧 。
板栗怎么去皮第1种方法：盐水煮
1、栗子洗净后 ， 用刀从中间稍切个口子
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟
3、趁热去掉板栗的壳和皮
4、全部剥好的样子，还算完整 。
第2种方法：太阳晒法(不切口)
1、直接放在太阳下
2、晒了一天后，不太容易剥落
3、又晒了一天，还是不太好剥
第3种方法：电饭锅法
1、板栗清洗后，切个口子
2、放在电饭锅中，不用放水
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮
4、因为这个煮好后，就是熟的了 。所以很容易剥碎 。颜色也不太好看 。
第4种方法：太阳晒切口法
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒
2、一天后
3、可以剥一个
4、两天后，可以剥，但不太容易 。
第5种方法：切口浸泡法
1、板栗对半切开
2、去掉外壳
3、用开水盖盖泡5分钟
4、很容易去皮
生板栗怎么去皮最快
生板栗怎么去皮最快？板栗是很常见的一种食物，很多人都喜欢吃的，因为板栗是很有营养价值的，其中板栗的吃法也有很多，但是板栗去的皮是很硬的，下面分享生板栗怎么去皮最快？
生板栗怎么去皮最快1一、切口浸泡法
板栗对半切开；去掉外壳；用开水盖盖泡5分钟；很容易去皮 。
二、盐水浸泡法
板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整 。
三、放盐水煮法
栗子洗净后 ， 用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整 。
四、冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整 。
五、电饭锅法
板栗清洗后，切个口子；放在电饭锅中，不用放水；按下煮饭键，取出来剥壳和皮；因为这个煮好后，就是熟的了 。所以很容易剥碎 。颜色也不太好看 。
六、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中 ， 加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖 。5分钟后 ， 取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力 。
七、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离 。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分 。
八、微波炉加热法
将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离 。微波炉做的颜色相当漂亮 。但是，用此方法去栗衣前 ， 一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障 。
九、高压锅法
板栗清洗后，用刀切个口子；放在高压锅中 ， 不用放水；上气后，三分钟关火 。取出剥壳和皮；比较难剥 ， 而且什么时候关火，不太容易 。
十、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变 。
十一、太阳暴晒法
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥 ， 都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮 。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存 。
生板栗怎么去皮最快2生板栗怎么剥皮
1、上板栗去皮的时候，应该先用清水把生板栗清洗一下，然后再用剪刀在它的外壳上剪一个十字的口，随后在锅中放适量清水加少量食用盐，再把准备好的生板栗放到锅中 。
2、用大火加热煮，大约煮5分钟左右，这时就会看到锅中板栗的外壳，已经自然裂开 ， 把它取出以后放在冷水中降温 ， 降温以后取出用手直接把它的外皮剥掉就可以 。
生板栗怎么去皮最快
1、机器去皮
生板栗去皮最快的方法就是借助专用工具 ， 现在市场上很多商家在出售生产力时都会免费去皮，因为他们有免费的板栗去皮鸡再称好板栗的.重量以后会把板栗放入到那个去皮机器中让那机器工作，等他工作完成以后，生板栗的外皮就能全部去掉 。
2、热水浸泡
生板栗去皮还有一个比较简单的方法，就是用刀在他的表面切一个十字口以后，直接放在干净的盆中，然后放入刚烧开的沸水调匀 ， 以后浸泡让它在水中浸泡15分钟左右，它的外壳就能变软，这时再把它取出，直接用手剥掉外壳就能得到里面的完整的板栗仁 。
###其它资料参考###板栗的去皮是十分讲究技巧的，那么板栗应该如何快速去皮呢，下面我为大家带来了板栗快速去皮的'方法，希望能够帮助到大家 。
板栗如何快速去皮第一种方法：盐水煮
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟
3、趁热去掉板栗的壳和皮
4、全部剥好的样子 ， 还算完整 。
第二种方法：电饭锅法
1、板栗清洗后，切个口子
2、放在电饭锅中，不用放水
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮
4、因为这个煮好后，就是熟的了 。所以很容易剥碎 。颜色也不太好看 。
第三种方法：高压锅法
1、板栗清洗后，用刀切个口子
2、放在高压锅中 ， 不用放水
3、上气后 ， 三分钟关火 。取出剥壳和皮
4、比较难剥 ， 而且什么时候关火，不太容易 。
第四种方法：太阳晒法(不切口)
1、直接放在太阳下
2、晒了一天后，不太容易剥落
3、又晒了一天，还是不太好剥 。
第五种方法：太阳晒切口法
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒
2、一天后
3、可以剥一个
4、两天后，可以剥，但不太容易 。
以下板栗的方法颜色好看 。最推荐是盐水浸泡法 。
第六种方法：微波炉法
1、板栗用刀切个小口子
2、放在碗中，盖盖
3、趁热剥好
4、剥好的样子 。微波炉做的颜色相当漂亮 。
第七种方法：切口浸泡法
1、板栗对半切开
2、去掉外壳
3、用开水盖盖泡5分钟
4、很容易去皮 。
第八种方法(强烈推荐)盐水浸泡法
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟
2、然后用刀切个口子
3、趁热去壳和皮
4、相当完整 。
###其它资料参考###1、先将铁锤包在塑料袋中 ， 然后使用铁锤敲打栗子，栗子的皮就会分离开来了 。
2、烧开一锅水，放入栗子煮3～5分钟 。然后将板栗捞出，放在自来水下彻底冲凉 。经过这样处理以后的板栗 ， 皮轻轻一剥就下来了，非常简单 。
3、将栗子装在保鲜膜中，然后放到冰箱冰冻，等过几个小时之后再取出来，就可以很轻松 。
地剥栗子了 。
4、将新鲜的栗子放到太阳底下暴晒，栗子受热之后，栗子皮就会开裂，就比较容易剥了 。
5、使用小刀在板栗的外皮画一个十字口，然后再顺着这道口子剥栗子皮也会容易些 。
###其它资料参考###板栗去壳去皮方法：
第一种：切口浸泡
用剪刀将板栗一分为二，先把它坚硬的外壳去掉 。接下来，把板栗果肉放在锅中，倒入淹没果肉的热水 ， 盖盖浸泡5分钟，板栗皮就能轻松去掉 。不过这种方式，无法取出完整的板栗果肉，对外形没有要求的小伙伴，可以放心尝试 。
第二种：热水浸泡
清洗干净的板栗放入大碗中 ， 加入适量的食盐和滚烫的热水，盖盖焖5分钟 。之后再把板栗取出来，用剪刀在顶部切个小口，连壳带皮都能轻松剥下来 。只要保持足够的耐心，还能取出完整的板栗果肉 。
第三种：尾部切割
板栗壳的质地较硬 ， 唯有尾部比较柔软 ， 用工具将尾部切开 。放入碗中倒入热水，十分钟后顺着切口剥开 ， 板栗的外壳和皮都被轻松剥掉 。
第四种：十字花刀
板栗顶部切十字花刀，放入热水中煮三分钟 。之后把板栗倒出来 ， 趁热顺着十字花刀切口剥开，外壳和皮都能被处理干净 。
第五种：冰箱冷冻
清洗干净的板栗先放进锅中煮熟 ， 冷却后再放入冰箱的冷冻层 。三个小时后，板栗壳和皮就被轻松剥掉，这是因为“热胀冷缩”的原理，果肉和外壳及果皮分离 。可以完整的取出板栗果肉，操作的过程也很简单，只不过有些费时间 。
第六种：微波炉加热
给清洗干净的板栗划上一道切口，放入微波炉中加热30秒，也会达到果肉分离的目的 。切记用微波炉加热要给板栗切开，不然加热过程中会有安全隐患 。
第七种：筷子搅拌
板栗对半切开，去除外壳后放入热水碗中，浸泡三分钟 。之后用筷子不断搅拌，板栗皮会随着搅动和果肉分离 ， 这个方法特别实用，而且不用担心烫手的问题 。唯一的缺点，就是板栗果肉不完整 。
###其它资料参考###1、切口浸泡法
把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水 ， 盖上盖子泡5分钟，很轻松就能把皮给去掉 。只是这种方法无法得到完整的板栗，对形状没有要求的可以试一试 。
2、热水浸泡法
把板栗先清洗干净，然后放入一个大碗里，加适量的盐，再加入滚烫的开水没过板栗，盖上盖子，焖5分钟 。5分钟后把板栗拿出来，用刀切一个小口，然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净了 。这个方法可以得到一个完整的果肉 。
3、十字花刀法
这是最常用的一种方法，就把板栗清洗干净 ， 然后切十字花刀，把切了十字花刀的板栗倒进开水锅里，煮3分钟 。3分钟后把板栗倒出来 ， 很轻松就能连壳带皮一起处理干净了 。
4、尾部切割法
虽然板栗的壳身比较坚硬，但是尾部的地方是比较软的 ， 用刀轻轻一切就切开了 。把板栗清洗干净之后，用刀切掉尾部，装进一个大碗里，加入滚烫的开水，盖上盖子，浸泡10分钟 。10分钟后顺着切口的地方 ， 很容易就把板栗的壳和皮剥掉了 。
5、筷子搅拌法
把清洗干净的板栗切成两半，去壳之后放入一个大碗里，倒入没过板栗的开水，浸泡3分钟，然后用筷子不停地搅拌，板栗的皮就会跟果肉自动脱离，这个方法也是非常简单方便的 。而且不会烫手，非常好用 。
6、冰箱冷冻法
把板栗清洗干净 ， 扔进锅里煮熟，然后捞起来放凉 ， 最后把它放到冰箱的冷冻室冻上两三个小时，板栗经过“热胀冷缩”之后壳肉就会分离 。这个方法可以得到完整的果肉，剥起来也快，而且不费力 ， 唯一的缺点就是花的时间比较长 。
7、电饭锅法
板栗清洗干干净之后切一个口子，直接放进电饭锅里，不用加水也不加油，直接按下煮饭键，时间到了之后直接取出来剥壳去皮 。需要注意的是，并不是所有的电饭锅都可以用，有做烤红薯功能的电饭锅最好，普通的电饭锅不要尝试，以免把电饭锅弄坏了 。
8、微波炉加热法
把板栗清洗干净 ， 然后用刀或者剪刀给板栗切开一个口子 ， 放在微波炉高温加热30秒，板栗的壳和皮就会自动跟果肉分离 。但是需要注意的是一定要给板栗切开一个口子，不然容易引起微波炉故障或者发生爆炸 。
栗子的第一个功效是能够益气健脾，因此对于软弱无力、说话懒言、脾虚泄泻、反胃呕吐、消化不良的人 ， 如果适当的食用栗子，通过其滋补脾经和胃经的作用，进而能够补益气血、达到健脾的功效 。栗子的第二个功效是能够补肾强筋，因为从中医食疗的角度上来讲，栗子也是入肾经 ， 因此对于骨折伤痛、腰膝酸软、骨质疏松，如果适当的食用栗子，通过滋补肾经而达到明显的补肾、强筋健骨的功效 。
###其它资料参考###一、盐水煮法：栗子洗净后 ， 用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整 。
二、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖 。5分钟后 ， 取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落 ， 此法去除栗子皮，省时、省力 。
三、盐水浸泡法：板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整 。
保存方法：
密封法
将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋，扎紧袋口，放于阴凉通风处就可以了 。这种方法保存半个月是没有问题的，如果放在电冰箱里冷藏保存，时间更久一些 。
冷藏法
【刚摘的栗子怎么去皮】将板栗去掉外壳和内层的薄衣，用保鲜袋装起来扎紧袋口，放在冰箱冷藏室可以保存两个月 。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣，因为这两种东西都容易发霉 。其实 ， 你也可以放进冰箱冷冻室保存，这样保存一年都没有问题 。
