白萝卜炒什么好吃？
问题一：白萝卜和什么东西炒比较好吃，怎么炒？第一种：醋熘萝卜
把白萝卜切成薄片待用，将油锅烧热 ， 放入剪碎的干红辣椒炸出香味，注意辣椒不能炸黑 。倒入少许花椒油（若没有现成的花椒油，可先将花椒放入热油中炸黑后，滤出花椒残渣，自制花椒油），淋入生抽两勺，老抽一勺，再倒入萝卜片翻炒，待萝卜八分熟时加入两勺醋（最好用山西陈醋），放盐、鸡精、白砂糖，翻炒几下即可出锅 。
【萝卜丝可以炒什么】第二种：火腿炒萝卜
把萝卜切成细条状，就用超市里买的那种盐水方腿，也切成细条状，先炒方腿，翻炒几下，再放入萝卜一起炒 。加盐、鸡精 ， 如喜欢酸辣口味的还可放入干红辣椒和醋少许 ， 待萝卜熟了即可撒入葱花出锅 。
问题二：白萝卜丝怎么炒好吃炒萝卜丝
材料白萝卜500克香葱1棵大蒜3瓣食用油25克香油2小匙精盐3小匙白糖1小匙味精1.5克
做法 1.萝卜洗净去皮，用刨子刨成细丝，放淘箩内，撒上精盐腌5 分钟，挤去萝卜中的辣水；
2.香葱洗净，切末；大蒜洗净切末；
3.锅内放入食用油，待油烧热后倒入萝卜丝，加入半匙盐反复炒3～5 分钟，再加入葱末、白糖、味精， 炒1～2 分钟，装盘，加入蒜末、香油拌匀即可 。
虾皮炒萝卜丝
材料白萝卜600公克，蒜末10公克，虾皮20公克，高汤150P，葱末10公克，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，糖少许，胡椒粉少许
做法1.白萝卜洗净，去皮后切丝 。
2.热锅，加入2大匙沙拉油，将蒜末、虾皮爆香后捞出备用 。
3.于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后，倒入高汤，并盖上锅盖焖煮约10分钟后，打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可 。
问题三：白萝卜块怎么炒才好吃芝麻炒白萝卜
材料
白萝卜切0.5根，芝麻0.25大匙，橄榄油1大匙，盐，白胡椒
做法
1.油锅里放一半芝麻炒香，再放白萝卜，中大火炒，最好是让白萝卜有点微微焦黄，出香味，再放剩下的芝麻 。
2.萝卜软了但还有脆劲的时候放盐和白胡椒就可以出锅了 。
小诀窍
用黑芝麻也不错，黑白相间，也别有味道
白萝卜炒肉
材料
白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克 ， 蒜50克 ， 干辣椒20克 ， 葱20克，姜20克
做法
1.先将萝卜肉切成块，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；
2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油 ， 然后放萝卜炒 。
3.等炒到半熟放适量的盐 ， 可以根据个人喜好加豆瓣酱调味 。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可 。
小诀窍
白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用，但是白萝卜不适合脾胃虚弱者 。
问题四：白萝卜要怎么炒才好吃炒白萝卜的做法
白萝卜切片 。蒜头切片，干辣椒剪成小段 。青蒜斜切成段 。
锅里油烧热，下蒜片和干辣椒爆香，倒入白萝卜翻炒2分钟，放盐 ， 糖，生抽，味精调味，加盖焖至白萝卜变透明 。
放入青蒜再炒几下出锅~~
问题五：白萝卜和什么食物一起吃好白胡椒，白萝卜是凉性的，白胡椒是热性的，两者搭配正好中和了
问题六：萝卜炒着吃好吃吗？配什么菜好吃胡萝卜一劈两半，煮饭的时候放在上面蒸，饭好胡萝卜也好了 ， 很好吃哦，不过据说胡萝卜里的营养元素一定要通过油炒才能完全释放，所以看看下面的菜式吧：）
1、牛肉丝炒胡萝卜
材料：
牛肉50克，胡萝卜150克，酱油、植物油各15克，精盐、淀粉各10克 ， 葱花、姜片、料酒各少许 。
烹调步骤：
1、牛肉洗净 ， 切成肉丝，用淀粉、酱油、料酒调汁，把牛肉丝浸泡入味；胡萝卜洗净，刮去皮，切成细丝 。
2、锅置火上，放少许油 ， 先下胡萝卜丝进行快炒 ， 再放入精盐、酱油炒匀，取出备用 。锅内再加少量油烧热，先下葱、姜略炒，再放入牛肉丝 ， 用旺火快炒几下 ， 然后将炒过的胡萝卜丝放入，用旺火炔炒，加入剩下的酱油，拌匀即成 。
功效：牛肉营养丰富 ， 蛋白质、维生素含量高，并含有人体所需的多种氨基酸 。胡萝卜含胡萝卜素丰富 。此菜具有健脾养胃、强骨壮筋、补虚损、安中益气、清热解毒等功效 。
2、胡萝卜肚丝
材料：
胡萝卜150克、食盐适量、熟猪肚50克、葱丝10克、料酒10克、湿淀粉20克、酱油姜丝各5克、花生油25克 。
烹调步骤：
1、胡萝卜洗净、切成丝，放盘中待用 。
2．炒锅上火，倒入花生油烧热，放入葱丝、姜丝炒出香味，再加入胡萝卜丝、肚丝、食盐，烹入料酒、酱油翻炒至熟 。将湿淀粉下锅勾芡炒匀，盛入盘中即可 。
3、黄油炒胡萝卜豌豆
材料：
净胡萝卜1250克，煮鲜豌豆750克，黄油100克，盐10克，鸡汤150克 。
烹调步骤：
1、将胡萝卜切成6毫米的方丁放入锅内加水煮沸 ， 煮熟后捞出控去水 。
2、煎盘内放黄油烧热，再放胡萝卜、煮鲜豌豆、加盐、鸡汤炒透即可 。
4、胡萝卜饼
材料：
胡萝卜250克，面包125克，面包渣75克，鸡蛋3个，牛奶适量 ， 植物油、白糖各少许 。
烹调步骤：
1、将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中 ， 注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟 。
2、将面包去皮 ， 在牛奶里浸片刻，取出 ， 同胡萝卜放在一起，研碎，加入鸡蛋液调匀，做成小饼，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣，备用 。
3、将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成 。煎饼时火不宜太旺 ， 否则饼外糊里生 。
特点：外酥里嫩，松软适口 。
问题七：土豆炒白萝卜的做法，土豆炒白萝卜怎么做好吃土豆炒白萝卜的做法
主料
白萝卜
半根
土豆
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生姜大蒜
适量
米醋
适量
步骤
1.土豆去皮 ， 切成薄片
2.白萝卜切成和土豆均一的薄片
3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入土豆片，翻炒均匀
4.倒入白萝卜片，继续翻炒
5.点适量温水，将土豆焖熟
6.水份收干后，洒入食盐，米醋，胡椒粉，炒匀出锅 。
问题八：萝卜干炒什么好吃材料
五花肉150g豆干5片萝卜干约120g虾米一小把红辣椒2根糯米辣椒适量红葱头4~5瓣酱油一小匙米酒一大匙黑椒粉适量蔬菜油适量
做法
step11
准备所有材料,虾米浸泡5分钟沥干备用,红葱头切末,萝卜干浸泡水约15分钟沥干切成丁状,豆干切丁状,红辣椒切丁
step22
糯米辣椒(又称青龙辣椒),味道香气十足但不辣,切成丁状在起锅前放入锅里拌炒一下即可,这样可尝到它的辣椒香气及青脆口感喔!
step33
准备一个平底炒锅,放入少许的油将红葱头末及五花肉和红辣椒爆香
step44
依序放入虾米及豆干丁拌炒至焦香状
step55
拌炒到豆干丁表面焦香
step66
放入萝卜干一起拌炒
step77
加入黑胡椒粉及酱油和米酒,拌炒入味
step88
起锅前加入糯米辣椒,拌炒一下即可熄火
step99
香辣又爽口的辣炒萝卜
step1010
超级开胃又下饭
问题九：白萝卜这样做 ， 怎么都好吃白萝卜排骨汤是很多人都很喜欢吃的一种菜，下面细为大家介绍一下白萝卜排骨汤的做法~
白萝卜排骨汤
食材：白萝卜、猪排、料酒、盐 。
做法：
1、将萝卜刨皮切成块状，肋排切成块状后，放水里焯一下 ， 然后洗净 。
2、在高压锅里放凉水，把焯好的排骨放入锅里，放两大汤匙的料酒 ， 然后压15分钟后关火 。
3、等高压锅的压力除去后，打开锅盖，把萝卜块放入排骨汤里，然后放入适量的盐，加盖用小火炖20分钟后即可起锅 。
教你们来做好吃的萝卜炒粉丝咯，首先呢我们将蒜头啊，生姜啊 ， 红辣椒（最好就是小米辣）放在砧板上切成颗粒状，然后用刀用力的剁剁剁把他们剁碎，因为这样我觉得他们等等会容易出味道些 ， 然后将青辣椒切成一个个小圈圈，然后将弄好的配料放进去一个干净的碗里面 。然后将“白白的小胖子”萝卜去水龙头冲洗干净 ， 然后用削皮到当它削皮，然后将削好皮的萝卜切成萝卜块 。将猪肉也拿去水龙头那里冲洗干净，洗干净后放在砧板上切成一丝一丝的肉丝，然后用一个碟子一边放入切好的肉丝，一边放入切好的萝卜块 。
好啦 ， 我们拿个锅里面装水，将萝卜块放进去汆水，大概2-3分钟就可以的啦，还是看具体情况而定 。将粉丝用热水浸泡大概3-4分钟，然后用个碗装点凉水把粉丝放进去 。之后拿出一个干净的锅用中火烧热 ， 然后放入花生油在锅中，看到那些花生油在锅里面起泡泡之后放入刚刚切好的配料进去爆香，记得不要把青辣椒圈也放进去喔 。将配料爆香之后放猪肉丝再撒点盐巴 ， 炒到猪肉丝变色最好有点焦焦的，然后放进汆好的萝卜块跟粉丝，将它们尽情的翻炒 。炒得差不多的时候加一点酱油，加点鸡精，不爱吃鸡精的可以不加 ， 加好调料之后炒得汁液差不多浓稠了就可以起锅啦，这样一道美味又简单的萝卜粉丝就弄好咯 。
###其它资料参考###白萝卜可以配牛肉炒 。
白萝卜丝小炒牛肉，具体做法如下：
1、主料：白萝卜300克 。配料：葱白葱绿少许；
2、将白萝卜洗净，切成丝；
3、将牛肉切成片；
4、将锅烧热即可放入少许油（一定要少许），然后将牛肉下锅 ， 翻炒两次后立马加少许水 。这样炒出来的牛肉就比较嫩了，基本不需要什么生粉或嫩肉粉；
5、放水炒两分钟后，待牛肉变色以后 ， 再加入少许油轻轻翻炒一至二分钟 。
###其它资料参考###胡萝卜炒肉丝 。瘦肉切丝放水盆里泡 。胡萝卜切丝，葱姜蒜切丝 。肉丝挤水放盐 ， 味精，料酒，老抽，蛋清搅拌 ， 腌一会 。锅里油热 ， 放肉丝过油，变色出锅 。留底油放葱姜蒜炒香到入萝卜丝，加盐 ， 味精，蚝油，肉丝 ， 淋入少量的热水，加几点醋，出锅 。
