鸭蛋隔水蒸多久才熟？
鸭蛋隔水蒸三十五分钟左右才能熟 。
鸭蛋壳硬度大且厚 ， 所以要确保鸭蛋熟度和口感，需要蒸三十五分钟左右 。蒸鸭蛋时，水开后要将火调小 ， 防止因火过大，导致鸭蛋破碎，蛋清流出 ， 这样蒸出来的鸭蛋口感更佳 。
鸭蛋：又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，受精卵可孵化成小鸭 。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分 。选购时，握住鸭蛋左右摇晃 ， 不发出声音的就是好的鸭蛋 。鸭蛋宜放入冰箱保存，放置时注意大头朝上，小头在下，这样有益于保证鸭蛋的质量 。
隔水蒸咸鸭蛋一般要10到15分钟 。
煮咸鸭蛋也要看水的温度 ， 不一样的温度需要不一样的条件 。如果是沸水的话，煮8分钟就可以 。如果是凉水的话，便会较为久一点，应当需要20-30分钟 。
咸鸭蛋的数量比较多，需要酌情增加蒸制的时间 。咸鸭蛋是中国特色菜肴，别名青皮、腌鸭蛋、盐鸭蛋等，是由新鲜鸭蛋、食用盐、白酒腌制而成 。腌制后的咸鸭蛋 ， 需要放在阴凉处存放，以免滋生细菌 。
###其它资料参考###鸭蛋蒸10分钟~15分钟左右才熟 。
鸭蛋的体积比鸡蛋大，鸭蛋壳硬度大且厚，所以要确保鸭蛋成熟 ， 就要延长时间至10分钟~15分钟 。蒸鸭蛋时，水开后要将火调小 ， 防止因火过大，导致鸭蛋破碎，蛋清流出 。
鸭蛋可以有很多种吃法 ， 直接蒸煮，熟了以后切半，适合下饭吃；可以把鸭蛋黄取出来，用来制作月饼；鸭蛋黄可以和面粉一起制作蛋黄酥，外酥内粉；鸭蛋可以和肉碎搅拌一起，清蒸肉饼；鸭蛋还可以用盐来腌制咸鸭蛋，可以长久存放 ， 保持鲜味 。
###其它资料参考###蒸鸭蛋15分钟即可蒸熟 。需要准备食材：温水50克、盐1克、酱油0.5勺、鸭蛋1枚、胡椒粉少许、料酒少许、山茶油少许 。共分为3个步骤，以下是蒸鸭蛋的详细操作：
操作/步骤
1
鸭蛋打碎搅拌，加调料
鸭蛋打碎充分搅拌，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉 。
2
入锅蒸15分钟
冷水入锅，蒸15分钟 。
3
加入葱花、山茶油
出锅后加入葱花，少量山茶油即可 。
END
总结：以上就是关于蒸鸭蛋要多久才熟的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
###其它资料参考###蒸鸭蛋15分钟就可以了，以下是具体做法：
用料：温水50克，盐1克，酱油0.5勺，鸭蛋1枚，胡椒粉少许，料酒少许 ， 山茶油少许
1、将鸭蛋打碎充分搅拌，加入所有调味品搅拌至有泡沫 。
2、把搅拌好的鸭蛋放在锅中覆盖保鲜膜 ， 冷水入锅，大火将水烧开后 ， 转最小火，蒸15分钟即可 。
3、出锅后加入在鸭蛋羹的上面加上葱花、山茶油 。
4、把葱花、山茶油稍微拌一下就可以享用鸭蛋羹了！
###其它资料参考###蒸10分钟能熟 。
主料：咸鸭蛋600g 。
辅料：水适量 。
蒸咸鸭蛋的做法
1、准备咸鸭蛋 。如下图所示：
2、用凉水洗净 。如下图所示：
3、放蒸锅里 。如下图所示：
4、盖上盖上汽10分钟 。如下图所示：
5、关火把咸鸭蛋放凉水里 。如下图所示：
【隔水蒸鸭蛋要多久才熟】6、蒸好的咸鸭蛋 。
