新的老白茶怎么保存
老白茶怎么保存？？
放在干燥通风的地地方，必须要没有异味，茶叶吸味特别强！
老白茶很珍贵，在存放过程中，内在的物质不断地积蓄力量，活性酶不断散发出来 ， 蛋白质这些物质转化为芳香类物质，茶坊树氨基酸等，老白茶的香气逐渐等待爆发出来 。老白茶养身效果好，抗炎症抗病毒降血糖降尿酸 ， 比心白茶的功效好 。保存越久，香味越浓口感更香甜更醇厚 。把茶饼放入牛皮纸袋，然后密封好 。将整个纸袋装入铝袋中把空气挤出来不要留一丝空隙，然后把茶饼套上一层塑料袋，密封好，最后将袋子放入纸箱当中密封保存 。如果有条件的话，可以放进士坛中保全 。房间里要空气好！
1、暖水瓶储藏法：暖水瓶是生活中比较常见的工具 ， 密闭性好，温度相对稳定，因而用来储存白茶再合适不过了 。用保温瓶保存白茶，只需将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可 。
2、冷藏储藏法：用冰箱冷藏保存茶叶是比较常见的方法，只需将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5° 。如果是家庭存储只要先将白茶用锡纸袋密封包装后，在置于密度高、有一定强度、无异味的密封所料袋中 ， 然后放入冰箱存储 。如果短期内内喝完放在干燥阴凉处即可 ， 如果长期保存，那就置于冰箱中单独存储，可使茶叶保持如初色泽 。
3、木炭储藏法：木炭储藏法是因为木炭可以吸收湿气和异味，保存时取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部 ， 然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次 。
4、罐子储藏法：罐子储藏法也是常见便捷实用的保存方法，将茶叶放在茶叶罐里保存 ， 以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上 ， 铁罐、纸罐次之，要求密封性要好 。
5、生石灰储藏法：生石灰保存法的原理和木炭保存法差不多，保存前应该先用生石灰吸湿，再存储密封干燥的容器里 。由于白茶的干茶质地疏松，孔隙较多 ， 具有极强的吸附性，因此要远离化妆品、樟脑丸等散发性气味物品，最好单独存放，否则吸附异味的茶汤会很难喝 。
###其它资料参考###1、老白茶要储存在干燥的环境里 ， 避光密封保存 。用锡箔纸把老白茶包装好，可以很好的避光，然后密封起来保存在阴凉干燥处 ， 离地面有一定的距离，可以很好的防止走潮，产生霉变 。保存的过程中不要时常打开包装袋，减少空气的流入 ， 防止氧化 。
2、老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶 ， 其中的多年是指在一个合理的保质期内，比如10-20年 。白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化 ， 香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温 。且存放时间越长，滋味也越醇和，其药用价值和品饮价值也更高 。
###其它资料参考###1、常温保存 。白茶保存的理想温度在4℃-25℃，也就是常温保存即可，无需冷藏 。密封 。
2、要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮 。
3、保存的环境要求无异味、无臭、无毒 。
4、对于白茶有句俗话，一年茶、三年药、七年宝 ， 白茶工艺沿用古法，要求很高，而产量很少，适合长期存放的更少 ， 所以说白茶是最具有收藏价值的茶叶 。白茶不炒不揉，所以有绿茶的鲜香，可以在常温下保存 ， 有后发酵的空间，存放时间越久，茶的颜色越深，茶汤的滋味越醇和 ， 而且储存时间越长，其功效越广，所以有很多消费者都会选择购买白茶进行收藏 。
###其它资料参考###1、罐子保存法：将茶叶放在茶叶罐里保存，茶叶最好是锡罐 ， 铁罐、纸罐也可以，但密封性一定要好 。
2、暖水瓶保存法：将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可 。
3、冰箱冷藏保存法：将白茶茶叶用袋子或茶叶罐密封好放进冰箱内储藏即可 。
4、木炭保存法：保存时取适量木炭装入小布袋内，放在存放茶叶罐子的底部 ， 每个月需更换一次木炭 。
###其它资料参考###1、放到通风处保存，老白茶因为在慢慢地氧化，所以，需要具备一定的通风的条件，但是 ， 存放的地方不要将窗户、门全部打开，只需要有一点点缝隙就行，这样就可以保证老白茶可以有健康的空气呼吸 ， 也不会被大量快速氧化 。
2、密封保存，老白茶饼喜欢干燥、安静的环境，我们将老白茶按照原包装放入到箱子里面之后 ， 还要立刻将箱子密封，因为在这样的环境喜爱，老白茶才更容易陈华和释放 。箱子一定要离地离墙存放 ， 这样可以避免在梅雨时节受潮 。
3、放到干燥处保存，老白茶饼喜欢干燥的环境，所以，一定要保证存放老白茶饼的房间是干燥的，房间里面湿气过重会导致老白茶受潮变质 。遇到梅雨天气，大家可以准备一个抽湿机，及时将房间里面的湿气抽走，保证房间环境的干燥 。
4、放冰箱冷藏 ， 如果没有干燥的、通风的单独的房间用来存放老白茶并饼，最好将老白茶饼放到冰箱里面存储 。先将老白茶放到茶叶袋子里面，或者放到茶叶罐子里密封好 ， 再将其放到兵线里面，用低温保存的方法保存最好 。
###其它资料参考###1、想要保存老白茶的原则：密封、干燥、阴凉、避光、无异味，保存时先准备铝袋、塑料袋、五层瓦楞纸箱各一个 。
2、首先将老白茶装入铝袋子里，将袋内空气挤掉，尽量保持密封状态，然后外层再套入一层塑料袋，挤掉空气并密封袋口，最后将其装入纸箱内 ， 放入书房或茶室存放 。
###其它资料参考###1 老白茶可以放多久一般的茶保质期为两年 。
因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆?。?老白茶却不同 ， 它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说 ， 一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得 。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值 。
2 老白茶怎么保存(1)想要很好地把老白茶储存好，在储存法上是要非常注意的 ， 否则就会使老白茶遗失了原有的独特味道 。储存老白茶最好的方法就是选择干燥的地区，另外最好采用大包储存 ， 这样效果会更好 。南方地区比较潮湿，此方法非常适合南方地区的朋友们 ， 北方地区的朋友们就无需担心 。
(2)保存好老白茶的方法关键在于环境，茶叶保持干燥是关键，否则会容易导致发霉哦 。另外老白茶保存还需要避光，最好避免阳光直射或者阳光太充足的环境 。如果实在不好避免，可采用锡箔纸把老白茶包装好后再密封保存好，这样也能缓解许多 。
3 老白茶的功效与作用1、预防流感喝茶可以提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力 。兴奋中枢神经 ， 增加运动能力 。刺激胃液分泌 ， 帮助消化，增进食欲，消除口臭 。消除疲劳 ， 促进新陈代谢 。刘仲华教授的科研团队通过对细胞病变(CPE)观察发现，福鼎白茶能提高细胞免疫力而抵御病毒侵蚀，对流感病毒(H1N1)在细胞水平上有较好的抑制作用，可直接破坏流感病毒使其失活而不能继续感染MDCK细胞 。可见，常饮白茶可以预防流行性感冒 。
2、降火人们吃多了油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助白茶 。白茶是微发酵茶，性寒凉 ， 可清热 ， 因此最能去火、生津止渴、消食化痰 ， 对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化 。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人(一般是实热体质)，都比较适合饮用白茶 。
3、缓解干燥在味道上 ， 白茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热 ， 温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用 ， 可以让机体适应自然环境的变化 。而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯白茶，可以缓解干燥的苦恼 。
4、保肝护肝白茶中富含一种叫二氢梅素的黄酮类物质 。这种天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害 。
4 老白茶的常见泡法一是冲泡 。将老白茶投入盖碗或壶中，用100度沸水冲泡，第一泡为醒茶，快速出汤，第二泡开始，可以根据自己口味延长出汤时间 。通常冲泡3-5道之后可改为煮饮，更能发挥它的功效 。
二是煮饮 。一般是先用沸水冲泡饮用3-5道，然后放入壶中小火慢煮，汤色逐渐变红 ， 枣香药香逐渐释出，口感醇厚顺滑 ， 茶性、药性发挥到极致 。
三是焖泡 。这种方法更适合上班族或出门在外的茶友 。先用沸水醒茶，然后在保温杯中倒入沸水和老白茶 ， 盖上杯盖，焖泡几分钟后即可饮用 ， 可以久泡 。随着焖泡时间的延长，老白茶的药性得以慢慢释放，同样可以品尝到浓浓的枣香蜜韵 。可以多次加沸水饮用 。
###其它资料参考### 白茶长期存放方法介绍
1、常温存放
白茶无需在冷藏条件储存，在常温环境下可以正常转化 。不能提高温度加速白茶转化，因为高温会破坏茶的成分活性 ， 导致茶叶变质 。
2、避光存放
光线会让茶叶氧化，颜色变暗，同时还会使茶中有效成分分解 ， 影响口感 。
3、干燥存放
只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质，茶叶一旦受潮 ， 就容易发霉变质 。存放白茶避免接触地板和天花板，否则容易吸收湿气 。
4、无异味存放
茶叶容易吸附异味 ， 所以要避免接触各种气味大的物品 。
5、器具选择
白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收异味 。
【新的老白茶怎么保存】若存放得当，当初买的那些不起眼的白茶，小几年后就能变成即可口又充满保健功效还比当如更值钱的老白茶 。
