宝宝肉粥怎么煮好吃

8个月宝宝吃瘦肉粥做法?

宝宝肉粥怎么煮好吃

材料:瘦肉一块(约100g),红萝卜少许,大米和小米 。
1、先将米用水泡着 , 然后洗净瘦肉后将瘦肉煮瘦肉水 , 如果是入过冷冻过的瘦肉 , 就要先出水后捞起再煮瘦肉水 。
2、用刨丝器刨少许的胡萝卜丝入锅里煮汤,大约煮5-10分钟 。
3、开大火,加入泡水后的米 。
4、煮粥要不粘锅,要注意一个小细节就可以了 , 就是放米的时候要大火,另外,煮到水开以后稍微的搅拌到底即可,这样米粒在沸腾的水里翻滚,就不会粘锅,否则,米会在水里沉到底,就很容易粘锅 。
5、大约煮10分钟,这个时候,看到米已成米花状后,小火再过5-10分钟,粥呈粘稠状态 。
6、加入一个鸡蛋,小火煮熟即可,必须要煮到完全熟透才可以 。
7、这样就好了 。

宝宝肉粥怎么煮好吃

宝宝的瘦肉粥怎么做呢?我们都知道肉类含蛋白质等营养物质丰富,能为身体补充营养,对于宝宝来说,瘦肉做成粥更易消化,下面就来看看宝宝瘦肉粥的做法吧 。
宝宝的瘦肉粥怎么做呢?我们都知道肉类含蛋白质等营养物质丰富,能为身体补充营养,对于宝宝来说,瘦肉做成粥更易消化,下面就来看看宝宝瘦肉粥的做法吧 。
一、玉米瘦肉粥
【宝宝肉粥怎么煮好吃】原料:玉米楂子1杯、清水8杯、猪瘦肉100克,鸡蛋1个,淀粉1/2小勺、绍酒味精少许,精盐1/3小勺、鸡粉1小勺
做法:
1、玉米楂子泡6小时,下入锅中加清水烧沸转小火盖2/3锅盖慢煮1小时 。
2、猪肉切片 , 加入淀粉、绍酒、味精腌15分钟鸡蛋打入碗中搅匀备用 。将腌好的肉片下入粥内,煮5分钟,再淋入蛋液加入精盐、鸡粉,即可 。
小贴士:鲜香味美,适合8个月以上宝宝食用 。
二、鲜虾瘦肉粥
原料:瘦肉、鲜虾仁、大白菜各适量
做法:
1、将瘦肉洗干净切片放入麻油和少量盐腌一会,将虾洗干净去头和壳(可切成碎米粒状),取大白菜叶子洗干净切成碎米粒状 。
2、粳米淘洗干净,放入装有开水的锅中,入锅继续上火烧开,再入瘦肉 。
3、再次煮开后将瘦肉捞起,剁成肉末后再放到锅里面煮,煮开后放鲜虾仁、精盐、姜丝,改小火熬煮成粥后,放入大白菜煮2分钟,入麻油即可盛起食用 。
小贴士:此粥口感润滑,营养丰富、鲜咸适口,适合8个月以上宝宝食用 。
三、生滚瘦肉粥
原料:大米、干贝、猪里脊肉、老姜、干淀粉、油、盐
做法:
1、将干贝洗净,用温水浸1小时后撕成丝备用,浸干贝的水留用 。同时将大米洗净用水浸泡1小时备用 。
2、将大米、干贝丝和姜丝一起放入砂锅内,加入3杯热水搅匀(包括浸泡干贝的水),加盖以中火煮10分钟,再改用小火煮15分钟至粥粘稠程度合适 。
3、猪里脊肉洗净抹干,切成极薄的肉片 , 加干淀粉拌匀后再加油拌匀 。将小火改为大火 , 把腌好的肉片拌入粥内 , 迅速搅拌烫熟肉片,调入盐即可 。
小贴士:营养丰富,适合宝宝补血,8个月以上宝宝可食用 。
四、百合瘦肉粥
原料:鲜百合30克、猪瘦肉100克、大米100克、精盐1克,味精l克
做法:
1、将百合掰瓣洗净,猪瘦肉切丝,大米淘洗干净,备用 。
2、锅内加水适量 , 放入大米、猪肉丝煮粥 , 快熟时加入百合,再煮沸 , 点入精盐、味精即成 。
小贴士:此粥可润肺止咳、养阴清热、清心安神、补中益气、生津润肠,最适合急、慢性肺炎患者食用 。适合8个月以上宝宝食用 。
五、香菇瘦肉粥
原料:米饭1碗、新鲜香菇5朵、胡萝卜1根、瘦肉末50克、盐5 克、香油15ml、姜3片
做法:
1、砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾 。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟,香菇洗净后切成片 , 胡萝卜切成?。谐伤勘赣?。
2、粥煮开后,转成小火,不停搅拌防止糊底 , 粥煮到浓稠,米粒明显的开花后 , 依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀,肉末变白成熟后,再放入香菇片、姜丝,继续煮两分钟即可 , 出锅前加入适量的盐、香油调味即可 。
小贴士:香菇营养丰富,和瘦肉搭配,味美,适合8个月以上宝宝食用 。
六、菠菜瘦肉粥
原料:菠菜100克、猪肉60克、白粥1小碗、植物油3克、盐1克
做法:
1、将菠菜洗净 , 切成碎片,猪肉洗净后剁碎 。
2、待锅内白粥煮开后,放入猪肉,稍煮至肉变色 。加入菠菜 , 煮熟后放入油、盐,煮开就可以了 。小贴士:猪肉加菠菜,既能补充蛋白质 , 又能添加维生素 。两者都含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等营养素,宝宝常吃可以预防贫血,促进细胞繁殖,激活大脑,增强活力 。适合8个月以上宝宝食用 。
###其它资料参考###猪肉是小婴儿生长到一定阶段就需要及时添加的营养很好的辅食 。瘦肉更是小婴儿生长发育的过程中不可缺少的一种营养品 。很多小婴儿都非常喜欢吃瘦肉粥 。但是很多家长其实并不知道瘦肉粥应该怎么做 。本文将介绍一下婴儿瘦肉粥怎么做 。
1.首先将猪瘦肉适量剁碎 , 之后选择适量的芹菜也剁碎 。瘦肉剁碎更加有利于婴儿的消化和进食,特别适合一周岁以下的小婴儿吃,添加了芹菜的瘦肉更加的味道清香,闻起来就很好闻 。很多小宝宝都特别的喜欢 。
2.将剁碎的瘦肉和芹菜放在一个大碗里面,再加入一个鸡蛋 , 之后将碎肉、芹菜和鸡蛋一起搅打,知道完全的融合 。鸡蛋的加入会让瘦肉粥更加鲜嫩,会让瘦肉粥更加营养充足 。
3.在瘦肉粥内加入适量的白糖 , 这样做出来的瘦肉粥会更加香甜可口 。糖加好后,在放入适量的盐、醋和味精,搅拌均匀,之后放在整体上面,先大火煮沸 , 之后转为小火蒸十分钟,这样就可以让瘦肉粥很好的入味蒸熟 。
4.这款瘦肉粥营养丰富,而且口感鲜嫩,小宝宝很爱吃,但是需要注意的是,第一次喂宝宝不要让宝宝吃太多,注意消化不良,造成宝宝肠胃出现问题 。
###其它资料参考###方法1
1、将大米淘净,加清水浸泡半小时 。
2、将瘦肉洗净,剁成细末,生菜洗净,也切成碎末;
3、将大米和适量水放入锅内,用旺火烧开后,转微火熬煮 , 至米拉开花时放入肉末,煮至肉烂粥稠,加入生菜再稍煮即成 。
方法2
材料
米约50克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50克 , 葱叶2根,盐适量
做法
1.瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味 , 皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用
2.砂锅内放入米和水 , 大火煮滚后,小火慢煮2~3个小时
3.粥煮绵绸后(不见大颗粒米粒),倒入皮蛋粒,煮约5分钟
4.再倒入肉片,用筷子搅拌,待粥面滚开,肉色变白,加入适量盐,撒上葱花即可食用 。
小诀窍
1,吃时可淋几滴麻油,或撒点白胡椒粉 。2,如果砂锅煮粥麻烦,也可直接用米饭加水来煮 , 时间会缩短,或者用电高压锅来煮粥 。[1]
方法三:
材料
瘦肉 , 松花蛋,大米,香油、葱、姜、食盐各适量
做法
1.将大米淘洗干净 , 放入水,倒入香油搅匀后放置一旁 , 浸泡30分钟 。姜去皮切成细丝,香葱切碎 。松花蛋切成小块 。
2.把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒 。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟 。
3.锅中倒入清水,大火煮开后 , 将肉粒倒入煮一会儿,当水面有浮沫时,用勺子彻底撇干净 , 然后倒入一半的松花蛋块,再倒入姜丝,煮约2分钟 。
4.倒入浸泡后的米 , 改成小火煮40分钟,期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次,以免松花蛋黏锅底 。
5.最后,将剩下的一半松花蛋倒入,继续煮10分钟即可,喝前调入剩余的盐和香葱碎 。方法1
1、将大米淘净,加清水浸泡半小时 。
2、将瘦肉洗净,剁成细末,生菜洗净,也切成碎末;
3、将大米和适量水放入锅内,用旺火烧开后,转微火熬煮,至米拉开花时放入肉末,煮至肉烂粥稠,加入生菜再稍煮即成 。
方法2
材料
米约50克,水约300克,瘦肉50克 , 皮蛋50克,葱叶2根,盐适量
做法
1.瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用
2.砂锅内放入米和水,大火煮滚后,小火慢煮2~3个小时
3.粥煮绵绸后(不见大颗粒米粒),倒入皮蛋粒,煮约5分钟
4.再倒入肉片,用筷子搅拌,待粥面滚开,肉色变白,加入适量盐,撒上葱花即可食用 。
小诀窍
1,吃时可淋几滴麻油,或撒点白胡椒粉 。2,如果砂锅煮粥麻烦 , 也可直接用米饭加水来煮,时间会缩短,或者用电高压锅来煮粥 。[1]
方法三:
材料
瘦肉,松花蛋,大米,香油、葱、姜、食盐各适量
做法
1.将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟 。姜去皮切成细丝,香葱切碎 。松花蛋切成小块 。
2.把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒 。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟 。
3.锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮一会儿 , 当水面有浮沫时,用勺子彻底撇干净,然后倒入一半的松花蛋块,再倒入姜丝,煮约2分钟 。
4.倒入浸泡后的米,改成小火煮40分钟,期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次 , 以免松花蛋黏锅底 。
5.最后,将剩下的一半松花蛋倒入 , 继续煮10分钟即可,喝前调入剩余的盐和香葱碎 。

宝宝肉粥怎么煮好吃

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