豇豆角炒多久能熟 豇豆馅饺子用不用热水焯？
1 豇豆角炒多久能熟豇豆角一般大火炒8-10分钟才能够熟 。
【生豇豆做饺子煮多久】豇豆角也叫长豆角 ， 口感爽脆，营养丰富，一般将豇豆角切小段，大火炒8-10分钟就能够炒熟了 。如果火不够大 ， 或者担心豇豆炒不熟，可以加点水盖上锅盖煮几分钟 。
另外，将豇豆时间焯水、过油、将豇豆切成丁，都可以缩短炒豇豆的时间 。
2 豇豆角怎么看煮熟没熟1.看颜色：一般生的豇豆是浅绿色的，而豇豆炒熟之后会变成暗绿色，一般锅中的豆角全部都变成暗绿色就说明差不多炒熟了 。
2.尝味道：也可以尝一下豇豆角，一般没有熟的豇豆角尝起来有股豆腥味，而完全熟了的豇豆尝起来没有豆腥味，口感也不像生的那么脆 。
3 豇豆馅饺子用不用热水焯豇豆做饺子馅料一般建议先焯水 ， 这样口感也更好、更容易入味，和其他的馅料也更容易拌在一起 。
一般豇豆焯水要等水烧开之后再放入焯水，等水再次烧开之后煮5分钟 ， 即可将豇豆角捞出 ， 将焯好水的豇豆捞出来，沥水，放凉，切成末 ， 和其他的馅料拌在一起即可 。
4 豇豆角不熟会中毒吗一般人吃了没熟的豇豆角并不会中毒 ， 但是少部分人吃了没熟的豇豆可能会出现腹泻等情况 。
豇豆角也叫做长豆角，虽然其中含有少量的皂甙和植物红细胞凝聚素 ， 但是只要加热过，即便没有完全熟，大多数人吃了都是不会中毒的，但是少部分肠胃敏感的人可能会有腹泻的情况出现 。
另外 ， 豇豆不是四季豆 ， 一般人吃了没熟的四季豆都是会中毒的 。因为四季豆中含有皂苷和胰蛋白酶抑制物，如果没有熟，吃了后大概率会出现呕吐、腹泻等中毒症状 。
有12个步骤 。
1原料（自己切的五花肉馅） 。
2葱 ， 蒜，姜切末备用 。
3将葱姜蒜末及盐，老抽 ， 料酒 ， 五香粉 ， 花椒粉 ， 香油 ， 鸡精各适量放入肉馅中拌匀，腌制20分钟 。
4将豇豆洗干净放入热水中焯水3分钟，后捞出控干水分 。晾凉 。
5将焯好的豇豆切成末 。
6将豇豆末放入腌好的肉馅中拌匀 。
7和面（放入适量温水，将面粉搅成絮状） 。
8和成面团，饧10分钟 。
9将面团切成小剂子，擀成面皮 。
10将拌好的馅料放入饺子皮中包好，包严实边缘，以免煮时露馅 。
11包好的饺子成品 。
12锅中放入适量水，水开后放入饺子 ， 煮至饺子馅熟 ， 即可食用 。
###其它资料参考###1 。豇豆择净，放滚水中焯至变色，捞出立即过冷水使其保持碧绿，稍微控水后切碎
2.肉馅加入葱、姜、料酒、香油、蚝油、盐、生抽、饺子馅调料搅打均匀至上劲
3.豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起，搅拌均匀
4.面粉加水揉成软硬适度的面团 ， 饧至20分钟
5.将饧好的面揉成条，切成小剂子 。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮
6.把豇豆馅料放在饺子皮中间，包成饺子
7.锅中加入水烧开 。加入饺子，煮至浮起时 ， 反复点水两次 ， 捞出即可
###其它资料参考###第一步：豇豆洗净放开水里焯熟
第二步：猪肉馅里放入葱，姜，料酒 ， 盐，生抽
第三步：肉馅与调料混合均匀
第四步：豇豆焯好后放凉切成沫
第五步：豇豆切成沫与调好的馅混合
第六步：调好的饺子馅
第七步：准备好饺子皮
第八步：在一张饺子皮上放上馅料
第九步：先进行对折
第十步：之后挤出饺子形状
第十一步：包好的饺子
第十二步：锅中放水水开后放后饺子 ， 点两次水后，饺久熟了
###其它资料参考###老豇豆需要在沸水中煮15到20分钟，如果比较老的话甚至更久 。如果是嫩豇豆，煮几分钟就好了 。豇豆没煮熟是不能吃的 ， 不然会中毒，腹泻呕吐 。通常我们会先观察它的颜色变化，等煮到微黄后再吃 。
豇豆能煮多久？
豇豆能煮多久？
豇豆不能生吃，未煮熟的豇豆不能吃，容易中毒腹泻 。通常，嫩豇豆只需要煮几分钟 ， 老豇豆需要煮更长时间 。吃豇豆最好的加工方法是炖 。豇豆煮的时候，锅里的水不要超过豇豆 。可以先泡一下再煮，然后放入水中煮15到20分钟 。如果你不放心 ， 可以煮久一点 。
判断豇豆是否成熟:可以看豇豆是否软，颜色是否由鲜绿色变为深绿色，吃起来是否有豆腥味 。
豇豆能煮多久？
豇豆一定要熟了再吃 。
豆子煮5分钟，表面会呈现翠绿色 。这个时候豇豆所含的皂角苷会达到最高点 。只有继续熬，他们的毒素才能逐渐减弱 。煮15到20分钟左右，它们的毒素就会完全消失 。
###其它资料参考###豇豆饺子的做法步骤
材料
豇豆250g，肉300g，饺子皮800g ， 鸡蛋一粒，盐 ， 味精，生粉，酱油 ， 食用油
做法
1.馅料的做法：1.豇豆切碎盐稍码去水分 。2.倒入搅好的肉馅 。3.加鸡蛋，盐，味精，酱油，生粉，油少许搅上劲 。4 。用饺子皮包入适当的馅料 。
2.煮饺子的方法：开水中放入饺子 。
3.盖上盖子闷煮 。
4.水滚后加入冷水极一下 。
5.再盖上盖子闷煮第二次 。
6.见滚后，再倒入冷水 。
7.开盖煮滚，即可 。
###其它资料参考### 做猪肉豆角馅的饺子，先和面团，再切豆角、和馅，然后包饺子，这样比较省时间 。下面就说说猪肉豇豆饺子怎么做 。
工具/材料豇豆 ， 葱，面粉，猪肉馅，香油，盐 ， 酱油
01将豇豆洗净 ， 再准备肉馅、葱、面粉 。
02先和面，然后在醒面的时候 ， 和饺子馅 。将面粉放在光滑的盆中，分次加入清水，边加边用手将面粉聚在一起，直到揉成光滑的面团 ， 放在盆中醒着 。
03将葱切成细细的葱末，这样口感会比较好 。
04另取一个小盆，放进肉馅、葱、香油、酱油、盐，用筷子朝一个方向搅拌，搅成黏性的肉馅就可以了 。
05和好肉馅后，面也醒好了，在面板上撒上面粉，然后将面团放在板子上，再揉一会，使面团更有韧性 ， 然后搓成长圆条，用刀切成一寸大小的块，用擀面杖擀成圆圆的扁片 ， 将适量的肉馅放在面皮中间，把面皮对折，用手将面皮的边捏紧，一个个饺子就捏好了 。
06用大锅放入清水 ， 多放一些，水开后，将饺子推入锅中，用勺背推着水转，以防饺子粘连 ， 当饺子从锅底浮上水面后，再煮一会儿，饺子就煮熟了 ， 夹一个尝尝，特别香 。
