夏天鱼丸放在冰箱里六天还能吃吗?
夏天鱼丸放在冰箱里六天还能吃吗
夏天鱼丸放在冰箱冷冻室里六天还能吃 。
夏天鱼丸放在冰箱冷藏室里六天就不能吃了 。因为冷藏室的温度在2--8度之间,六天时间已经有细菌,已经变质,所以不能吃了 。
自制的丸子能冷冻吗
自制的丸子能冷冻吗,很多人都会自己制作一些肉丸子,肉丸子做好之后香飘十里 , 是非常美味的食物,但是它的保存却令我们感到烦恼 , 下面为大家分享自制的丸子能冷冻吗 。
自制的丸子能冷冻吗1方法一:将做好的丸子蒸熟之后放在阴凉通风的地方吹干,这样可以保存一段时间;
方法二:将丸子蒸熟之后晾凉,装入保鲜袋里密封好,并放进冰箱冷冻起来;
方法三:将生丸子用保鲜膜一个一个包裹起来,再放进冷冻室里保存 。
自己做的丸子怎么保存
一般来说 , 如果是自己制作的手工丸子的话 , 因为没有加入任何添加剂、防腐剂,因此保质期比较短 。所以,手工丸子的保存是很重要的 。
除此之外,在制作手工丸子的时候不要做得太多 , 丸子放久了口感会变差 。而保存自己制作的手工丸子的方法主要有:
方法一:风干保存
首先 , 将做好的丸子放进锅里蒸熟,晾凉之后放在阴凉通风的地方吹干 。这样可以保存一段时间,夏天可以保存3天,冬天可以保存半个月 。
方法二:冷冻保存
或者还可以将丸子蒸熟并且完全晾凉之后装入保鲜袋里密起来,然后放进冰箱冷冻保存 。丸子在零下十八摄氏度的环境下最长可以保存一年左右 。
需要注意的是,这里一定要将丸子完全晾凉之后再用保鲜袋密封,否则丸子放进冰箱里之后就会结冰 , 很容易影响食用口感 。
方法三:保鲜膜保存
还可以将生的手工丸子直接用保鲜膜包裹起来,最好是一个丸子一个保鲜膜,然后再放进冷冻室里保存 。需要注意的是,丸子与丸子之间最好隔上一点距离 。
自制的丸子能冷冻吗2自制鱼丸怎么保存
如果是已经煮熟了的鱼丸,那就放在冰箱里 , 储存期不宜超过3到4天 。若未煮熟,最好煮熟后再放冰箱里,否则保质期不长 。
自制鱼丸怎么冷冻保存
如果是自制的鱼丸,可以制成以后 , 晾干,然后放入塑料容器内 , 外面套上密封的袋子,放在冰箱冷冻室内的干净处 , 冷冻保存呢,注意密封 , 一旦漏气,很快容易腐坏 。如果是市场买来的鱼丸,只要保证保皇密封冷冻就可以了 。
怎么辨别鱼丸的好坏
鱼丸口味的好坏有着很不一样的味觉享受 , 材料的实在与否自然是衡量鱼丸质量好坏最重要的一个标准,真材实料打造出的鱼丸当然有其无法替代的独到美味 。一般来说好的鱼丸应该是肉质紧实的,咬在嘴里有弹性,没有淀粉味 。
如果吃起来有太多淀粉的`感觉 , 则说明不是纯鱼肉的鱼丸 。如果鱼丸吃起来好弹,口感很好,那就证明鱼肉的新鲜,鱼肉如果差 , 就会口感相对较差,不富有弹性 。
自制的丸子能冷冻吗3肉丸子可以冷冻吗
以下是大家的看法
最好不要 , 会影响口感,而且冷冻消冻之后丸子吃起来就不脆了
当然可以呀,超市里都有卖,也是放冷冻
可以的 我家就是密封好就行
能?。壹揖褪钦庋呐?nbsp;, 什么鱼丸,牛丸 , 鸡丸都可以哦
建议:根据经验,肉丸子放入冷冻室不容易变坏,商场大多也是冷冻室存放,但是这样的丸子由于温度低和冰的影响 , 口感会差一些的,建议是年前几天做好丸子,放入冷藏室 , 如果很早就做完了丸子的话,为了以防万一,就放入冷冻 。
【鱼丸夏天可以放多久】肉丸子是冷藏还是冷冻
如果是没有马上要吃 , 那就得放冷冻 , 如果隔天这样就吃,放冷藏就好了
如果熟那种真空包装的生的肉丸子就放冷冻,因为正宗的汕头牛肉丸买来后还需要煮熟才能吃,无法直接食用,固与生肉保存同个道理 , 要冷冻,若煮熟过可放冷鲜,建议一两天内解决掉,不可放久而变质
这个可以放在冰箱里面冷冻没有太大问题的不要太长时间 , 就可以了,要不然不新鲜 。
总结冷藏冷冻都是可以的,关键是看你要放几天
肉丸子的做法
清汆肉丸
材料:猪肉(三肥七瘦)、葱姜、盐、生抽、胡椒粉、五香粉、鸡精、香油、香菜
做法:1、准备材料
2、将猪肉切成小粒
3、用刀剁碎,加上切好的葱花和姜末,接着剁
4、磕上一个蛋清 , 接着剁
5、剁成细滑的肉泥即可
6、少量多次加入清水,每加一次,都要顺时针搅拌至完全吸收为止,
7、打好水的肉泥,加入胡椒粉、生抽、盐、鸡精、五香粉、搅拌均匀 , 静待入味
8、锅中放水,开火,待锅底冒小泡,用虎口挤出丸子后下锅 , 煮至漂浮即可
9、撇净浮沫,加入盐、胡椒粉、鸡精、香油调味,点几滴香醋,撒上香菜
10、盛出即可 。
自制的丸子能冷冻吗4自己做的鱼丸速冻一般可以放多久呢
做熟的肉丸方冷冻箱只要存储方法得当会存放一个月之久,肉丸还是即食即用,肉丸不多就不用做任何处理,只要放在盘子里放入冰箱冷藏室即可 。
肉丸蒸熟之后,阴乾,夏天在常温下可以保存3天左右,冬天可以保存15天左右 。另一种方法,蒸熟之后放冷然后包装速冻 。在零下18度以下可以保存一年左右 。如果有条件可以抽真空保存 。时间更长,风味保留更佳 。
肉丸存放误区:
一、只要没过保质期就能吃 。仔细看速冻食品的包装,以速冻肉丸为例,一般在零下18℃下可以保存3个月 。然而,这绝不意味着它真能保质3个月 。不难发现,超市的冰柜往往是敞开的,人们翻来翻去,温度不可能一直保持零下18℃ 。家中普通冰箱的冷冻室,有的甚至只有零下8℃左右 。研究表明,食物在零下1℃至零下8℃存放时,很多维生素的损失比在0℃至4℃还要快 。
二、买回家后不及时放入冰箱 。速冻肉丸在买回家的路上 , 环境温度很高,虽然产品没有完全融化,但温度也会随之升高,影响品质 。所以,超市购物时 , 应该把速冻食品安排在最后 。尤其在夏季,最好用存放冰淇淋的袋子装 。到家后,立刻把速冻食品放入冰箱的冷冻室,尽量减少它们在常温中暴露的时间 。
扩展资料
肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味 , 让肉质更加鲜嫩可口 。
肉丸在全国各地均有 , 而且做法不一 。在台湾,有台湾肉圆,亦有较类似的食品,被称为贡丸 。
肉圆既是一道常菜,饮宴也不可缺,主要是取“圆”字寓意“团圆”、“圆满” 。“圆”谐音“缘”,尤其适合喜宴,如以鱼、肉两圆混合上席,更有成双、有余的吉兆 。
由于肉丸内部密封,热气腾腾,给儿童喂食的时候要注意避免烫嘴 。
###其它资料参考###一般1-2天左右,丸子类食品本就属于冷冻食品,没有冰箱的话保存期限要根据室内版温度来定,0℃以下保权存3天左右,0℃-5℃保存1-2天,
5℃以上建议不要超过一天丸子要保存久一点的话最好把所有丸子一颗颗有间距的放在篮子里或平摊在袋子里,不要堆在一起,保持通风状态,放在阴暗的地方 。
扩展资料:
将肉丸包装清理干净 , 如果没有包装可以放入保鲜盒;将包装好的肉丸放入冰箱冷冻室 , 保持-18℃的条件;如果肉丸已经放了一段时间了,可以将肉丸加热后再保存 。时间请尽量不超过三天为好 。
手工做好后,家庭来说有两种保存方法,一种是蒸熟之后,阴乾,夏天在常温下可以保存3天左右,冬天可以保存15天左右 。另一种方法,蒸熟之后放冷然后包装速冻 。在零下18度以下可以保存一年左右 。如果有条件可以抽真空保存 。时间更长,风味保留更佳 。
买回家后不及时放入冰箱 。速冻食品在买回家的路上,环境温度很高,虽然产品没有完全融化,但温度也会随之升高,影响品质 。
超市购物时,应该把速冻食品安排在最后 。尤其在夏季,最好用存放冰淇淋的袋子装 。到家后,立刻把速冻食品放入冰箱的冷冻室,尽量减少它们在常温中暴露的时间 。
###其它资料参考### 肉丸怎么保存好
肉丸怎么保存好 , 肉丸子相信大家一定都有吃过,一般都是在市场上买,是那种搓成圆球形状的肉丸,很多人会自己在家制作新鲜的肉丸子,做的量也会比较多,以下分享肉丸怎么保存好?
肉丸怎么保存好1肉丸子怎么保存
方法一:
将肉丸包装清理干净,如果没有包装可以放入保鲜盒;将包装好的肉丸放入冰箱冷冻室,保持-18℃的条件;如果肉丸已经放了一段时间了,可以将肉丸加热后再保存 。时间请尽量不超过三天为好 。
方法二
手工做好后,家庭来说有两种保存方法,一种是蒸熟之后,阴乾,夏天在常温下可以保存3天左右,冬天可以保存15天左右 。另一种方法,蒸熟之后放冷然后包装速冻 。在零下18度以下可以保存一年左右 。如果有条件可以抽真空保存 。时间更长,风味保留更佳 。
速冻丸子怎么保存
存放误区一:只要没过保质期就能吃 。仔细看速冻食品的包装,以速冻饺子为例,一般在零下18℃下可以保存3个月 。然而,这绝不意味着它真能保质3个月 。不难发现,超市的冰柜往往是敞开的,人们翻来翻去,温度不可能一直保持零下18℃ 。家中普通冰箱的冷冻室,有的甚至只有零下8℃左右 。研究表明,食物在零下1℃至零下8℃存放时 , 很多维生素的损失比在0℃至4℃还要快 。
存放误区二:买回家后不及时放入冰箱 。速冻食品在买回家的路上,环境温度很高 , 虽然产品没有完全融化,但温度也会随之升高,影响品质 。所以,超市购物时,应该把速冻食品安排在最后 。尤其在夏季,最好用存放冰淇淋的袋子装 。到家后,立刻把速冻食品放入冰箱的冷冻室,尽量减少它们在常温中暴露的时间 。
肉丸吃不完怎么办
可以把肉丸做菜吃,这样就吃得比较快了,可以做成辣椒爆炒火锅丸子,又好吃又好做,整个菜做下来不超过15分钟即可完成,流程如下:
1、首先要将辣椒洗净,大蒜子剥皮,洗干净待用 。
2、然后将洗干净的辣椒和大蒜子,切成片或段,切好之后放在一旁待用 。
3、接下来就是各种下火锅的丸子上场了,鱼豆腐、千层豆腐、虾丸和蟹棒以及QQ肠这些丸子拿来炒菜的话不会太腻,而且盐味适中 。
4、开大火烧一锅开水,然后将火锅丸子倒入开水中煮2-3分钟,然后将开水煮过的丸子捞起 , 切成任意形状(切开是为了更好的入味) 。
5、正式开炒了 , 开火架锅,将锅烧热之后倒入适量油,然后倒入步骤2中切好的大蒜子和辣椒爆炒2-3分钟,爆炒过程中加入适量盐和生抽 。
6、辣椒爆炒好了之后,倒入切好的火锅丸子,继续爆炒2-3分钟,因为丸子是之前就已经煮熟了的,所以不需要炒太久 。
7、爆炒完成,关火放点鸡精(鸡精可用味精替代,不吃鸡精味精的也可以不放),翻几下之后即可装盘了 。
肉丸怎么保存好2方法一:
我们可以复放在碗或者是盘子里然后再用塑料袋装起来,接着放在冰箱冷冻室里即可,但是需要注意肉丸不能制放的太久 , 只适合短期存放否则太久容易变质 。
方法二:
我们可以将新鲜丸子是蒸熟之后将它阴干,如果是夏天在常温下可以保存3天左右,冬天可以保存更长的时间 。或者我们在蒸熟之后放凉然后包装进行抽真空保存,这样保存的'时间更长而且风味保留更佳 。
方法三:
我们还可以将肉丸包装清理干净,如果没有包装可以放入保鲜盒 。然后我们将包装好的肉丸放入冰箱冷冻室即可 , 如果肉丸已经放了一段时间了,时间请尽量不超过三天的可以将肉丸加热后再保存 。
以上就是刚做的新鲜肉丸子该如何保存的具体解决办法,相信大家通过上述内容的介绍和了解,都能够很快的学会如何进行保存刚做好的新鲜肉丸子 。
肉丸怎么保存好3肉丸子怎么保存:
1、方法一:将做好的丸子蒸熟之后放在阴凉通风的地方吹干,这样可以保存一段时间;
2、方法二:将丸子蒸熟之后晾凉 , 装入保鲜袋里密封好 , 并放进冰箱冷冻起来;
3、方法三:将生丸子用保鲜膜一个一个包裹起来 , 再放进冷冻室里保存 。
肉丸子放冰箱是冷冻还是冷藏:
肉丸子放入冷冻室不容易变坏,商场大多也是冷冻室存放,但是这样的丸子由于温度低和冰的影响 , 口感会差一些的,建议是年前几天做好丸子,放入冷藏室,如果很早就做完了丸子的话 , 为了以防万一,就放入冷冻 。
如果是没有马上要吃,那就得放冷冻,如果隔天这样就吃,放冷藏就好了 。
如果熟那种真空包装的生的肉丸子就放冷冻,因为正宗的汕头牛肉丸买来后还需要煮熟才能吃 , 无法直接食用,固与生肉保存同个道理,要冷冻 , 若煮熟过可放冷鲜 , 建议一两天内解决掉,不可放久而变质
这个可以放在冰箱里面冷冻没有太大问题的不要太长时间,就可以了 , 要不然不新鲜 。
总结冷藏冷冻都是可以的,关键是看你要放几天 。
肉丸子的保存方法就介绍到这里了,放冰箱是冷藏冷冻都是可以的 。
肉丸怎么保存好4煮好的鱼丸怎么保鲜?
1、 鱼丸是可以放冰箱保存的 。如果是已经煮熟了的鱼丸,那就放在冰箱里 , 储存期不宜超过3到4天 。若未煮熟,最好煮熟后再放冰箱里,否则保质期不长 。
2、速冻鱼丸可以保存多久:一般都是保存 12-18个月 。鱼丸虾丸是人工加工的食品,保质期较长,在包装袋上一般都有注明保质期,不同的产品会有细微的差别 。由于一些细菌在低温下仍可生长繁殖 , 所以在低温下仍旧不能保持太长时间,应该尽快食用 。
3、在自己家的冰箱里面仍可以长时间保存,大约一年左右,但如果放在冷藏里面 , 那么就会解冻化掉,变软,几天之后就会变质,所以要尽量放在冷冻,现吃现买,早些吃完 。
###其它资料参考###过年了家里会做很多的鱼丸,营养高味道又好,可以吃很长时间 。那么鱼丸可以放冰箱保存吗?鱼丸能放冰箱保存几天?
鱼丸可以放冰箱保存吗
鱼丸是可以放冰箱保存的 。如果是已经煮熟了的鱼丸,那就放在冰箱里,储存期不宜超过3到4天 。若未煮熟,最好煮熟后再放冰箱里,否则保质期不长 。
速冻鱼丸可以保存多久
一般都是保存 12-18个月 。鱼丸虾丸是人工加工的食品,保质期较长,在包装袋上一般都有注明保质期,不同的产品会有细微的差别 。由于一些细菌在低温下仍可生长繁殖 , 所以在低温下仍旧不能保持太长时间,应该尽快食用 。
在自己家的冰箱里面仍可以长时间保存,大约一年左右,但如果放在冷藏里面,那么就会解冻化掉 , 变软,几天之后就会变质 , 所以要尽量放在冷冻 , 现吃现买 , 早些吃完 。
鱼丸怎么做好吃
材料:白萝卜150g , 鱼丸100g , 芹菜末1茶匙(5g),盐,白胡椒粉各1/2茶匙(3g),香油1茶匙(5ml),高汤1碗(250ml)
做法
1、白萝卜洗净 , 去皮,切长方块 。
2、鱼丸洗净,上边切一个好看的十字花刀备用 。再准备几片绿油油的芹菜叶 。
3、锅中倒入高汤烧开,放入鱼丸煮滚 , 改小火后加入盐、白胡椒粉煮匀,最后加入芹菜末,淋上几滴香油即可 。
###其它资料参考###1、一年 。
2、鱼丸用食品袋包好,放在冰箱冷冻存放,保存得当,可以存放一年之久 。一般冷冻保存时,需要将鱼丸密封好,这样可以避免鱼丸串味 。鱼丸是常见的食材,是由鱼糜、食用盐等佐料制作而成 。鱼丸的烹饪方式多样 , 可以炒着吃 , 煮着吃,也可以制作火锅等 。
###其它资料参考###常温18小时左右再放就有味了
a、冷冻室内温度约-18℃ 。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月 。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物 , 以最大限度保证食品的新鲜风味 。
b、冷藏室温度约为5℃ , 可冷藏生熟食品,存放期限约一星期 , 水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好 。
c、位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品 , 既能保鲜又不会冻结,可随时取用,存放期为三天左右 。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室,上班前如将食品放在该室,下班后可即取即用 。
d、有的冰箱还设有变温室,用户可根据食品储藏需要调节变温室的温度 。如用户觉得冷藏室不够用,可将中室调至冷藏温度的工作状况,这种变温室也适用于将冷冻食品解冻 。一般将其置于保鲜工作状况使用最为方便 。
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