电饭煲炖排骨要多久?
电饭煲炖排骨要60分钟 。电饭煲炖排骨要多久共有4步 。准备食材:排骨160克、料酒2大勺、冬瓜250克、水1000毫升、盐2小勺、味精、生姜片3片 。以下是电饭煲炖排骨的具体操作步骤:
操作/步骤
1
排骨焯水
排骨放入锅里,加入适量水、料酒、生姜片,焯水 。
2
放入电饭煲
将排骨、生姜片捞出,再将排骨、生姜片、料酒、水加入电饭煲里 。
3
开始熬制
选择汤类,再选择冬瓜筒骨汤 。按ok键 , 开启 。看到用时30分钟 。
4
制作完成
结束后,加入冬瓜、盐、味精,重复这个程序一次即可 。
END
总结:以上就是关于电饭煲炖排骨要多久的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
大概需要40分钟 。
用筷子插入比较很轻松插进去的话就说明排骨炖的很好了 。
排骨汤的营养价值:
1. 补中益气:排骨汤具有滋补的作用和,可以补中益气,滋养身体 , 对身体虚弱及营养不良的人群也是不错的食疗选择 。
2. 健脾养胃:我们都知道喝汤可以养胃,然而排骨汤不但可以养胃健脾,还能滋养身体,可谓是一举多得哦 。
3. 美容抗衰老:排骨汤含有很多营养物质以信蛋白质 , 女性朋友常吃排骨汤可以让皮肤更好,起到养颜的作用 。
4. 滋阴补阳:排骨汤男女都适合食用,具有滋阴补阳的功效 。
5. 预防骨质疏松:排骨汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质 。所以儿童食用排骨汤可以促进生长发育,老年人喝排骨汤可预防骨质疏松 。
6. 强筋健骨:排骨汤含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨 。排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛 。
扩展资料:
排骨汤 , 是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品 。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质 。
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补 。不过营养专家提醒,若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,就要少放或者不放盐 。
参考资料:
排骨汤-百度百科
###其它资料参考###1、电饭煲煮大骨头汤一般是选择一个半小时到两个小时 。
2、骨头汤一般分为两种,一种是乳白色的浓汤 , 这种汤加水要一次性加够 , 不能中途加水,烧开后需要大火约一个小时 。第二种是清汤,大火烧开后转小火,约1.5-2小时即可 。煮汤的时候建议是小火慢炖,在起锅的选择放一点蔬菜能去除油腻 。炖久了口感上面是很好的,但汤里面的营养也就慢慢的流失,建议选择两个小时的炖煮就好 。
###其它资料参考###1、用电饭煲炖排骨与用一般锅子炖,用的时间差不多,大约半个小时左右 。除非是高压锅或电高压锅,时间才会缩短 。
2、决定时间长短的,主要在于排骨 。若是小猪排骨,20分钟就熟烂了若是老猪排骨,起码得多炖15分钟 。
###其它资料参考###一般养殖的猪的排骨,电饭锅炖的话需要半个小时左右,如果是农村养殖的母猪,年岁两年以上 , 就需要一个多小时,我前几天就买了一块这样的排骨 , 第一次用了半个小时 , 不行,又用了半个小时,也不是那么烂的,不过 , 非常香的 。
###其它资料参考###炖2小时合适 。做法如下:
主料:筒骨1500g、藕500g 。
辅料:姜适量、盐适量、料酒适量、白醋1滴 。
1、先用电饭锅备一锅水 , 加入姜片备用 。
2、莲藕切块 。
3、筒骨切块洗净 。
4、另烧一锅水将筒骨焯一下血水 。
5、放入电饭锅 。
6、煮沸后放入切块的莲藕,慢炖二个小时 。
7、煮好的筒骨就可以装盘上桌了 。
###其它资料参考###【电饭锅炖骨头多久】一、将骨头洗净二、将骨头放在冷水中煮开,冲洗干净血沫三、骨头放进电饭锅,加水浸没,加五、六片生姜(一定要加的),加热至开锅十分钟,调至保温状态,保温2小时开始熬骨头汤,四、需要吃的时候,用大火将骨头汤烧开5分钟,加葱末、盐即可 。放一些番茄,应为它的果酸能分解骨头的钙,帮助吸收,放些胡萝卜就更加营业 。希望你能喜欢 。