BBQ烤鱼蛋怎么做?
主料:鱼肉、鱼蛋
辅料:马蹄粉、姜汁、酷克100BBQ烤肉料
口味:咸鲜
功效:无
1.鱼肉洗交至无血水,抹干 。用匙更刮出鱼蓉备用
2.剁碎姜挤出汁加入鱼蓉中拌匀(姜碎不要扔)
3.然后加入马蹄粉、油、盐适量拌匀摔打成有韧性的鱼胶
4.用奶锅烧开水加入油和姜碎,戴上一次性手套在虎口处挤成鱼蛋放入锅中
5.煮至鱼蛋全部浮起即可捞出备用
6.鱼蛋放大碗内撒上BBQ烤肉料充分拌匀静置一会
7.烤箱预热250度105分钟,用竹签串起鱼蛋放烤架上
8.入烤箱中上层烤10分钟取出扫上剩下的汁料再烤5分钟左右即可想不到出炉的效果好极了,表皮有点脆里面弹牙爽滑 。
不用,需要将烤箱先预热到 190℃ 。放在烤箱上层,烤约 8 分钟 。奶油加糖打到松发,再加搅打均匀 。面粉和发粉过筛,和牛奶交互加入奶油糖中轻轻拌匀即是面糊 。挤花袋里先装一个圆口挤花嘴,再把面糊倒进去 。在烤盤上出 48 个小圆堆,堆与堆之间要相当大的空间 。挤好後把烤盤在桌上用力振一下使圆堆扩张,在每一堆上放一些杏仁片(或一粒泡过水的葡萄乾)即可烤焙 。烤好立刻趁热用切面刀把饼刮下,否则饼一冷可能会黏在烤盤上刮不下来 。
###其它资料参考###鱼丸能烤 。
烤鱼丸的做法
1.把鱼丸洗干净;
2.鱼丸放到烤盘里;
3.放进烤箱,200度20分钟;
4.中间记得加入油;
5.准备好番茄酱或辣椒酱;
好了,沾着自己中意口味的酱,享用吧
###其它资料参考###烤箱烤鱼丸的做法:
1、先把买的丸子放入烤箱,高到100度,然后烤三分钟取出 。
2、在丸子涂上一层椒盐粉 , 抹匀 。
3、在次放入烤箱150度,烤制5分钟 。
4、然后用蜜蜡鸡酱,粘着吃,或者直接涂在丸子表面再烤一下即可 。
###其它资料参考###日式
照烧
鱼丸
虾丸
的用料
鱼丸或虾丸200g
植物油一点点
青椒一点点
胡萝卜一点点
牙签或竹签20根左右
锡纸1张
烤肉料
5g
日式照烧鱼丸虾丸的做法
步骤1
准备好鱼丸虾丸
墨鱼丸
等你吃不了的各种丸子
步骤2
胡萝卜切片,
彩椒
也可以 。我家只有胡萝卜啦
步骤3
青椒或者辣椒切小块 。
步骤4
用牙签把它们串成你喜欢的各种形状哦 。其实用竹签最好,家里没有,只好牙签啦!
步骤5
都串好啦
步骤6
准备植物油,刷鱼丸串上一层
步骤7
这是烧烤料,我用的是
极美滋
,粉状的 。我兑了一点水,变成液体 。刷在鱼丸串上一层 。
步骤8
全部刷好了,放进烤箱,170度20分钟 。时间可以自己掌控,20分钟已经足够了,已经熟了 , 可
我爱吃
稍微老一点的 , 自己又加了点时间 。
步骤9
已经熟了以后我感觉有点淡 , 又刷了一点辣酱和孜然 。继续烤了五分钟,其实这部可以不需要了 。我完全是闲来无事 。哈哈
步骤10
当当当
【鱼蛋用烤箱烤多久】,装好啦 。可以给宝宝吃哦!