烤面包需要多长时间？？
一般面包需要烤15-45分钟 。烤面包的时间取决于面包的种类及烤箱的种类 。大土司需要时间长一些,一般用180°C烤45分钟 。而中土司则需要30分钟,丹麦和大型面包需要25分钟,而小料理面包需要烤制15分钟左右 。
1、正常普通面包放入220度预热的烤箱烤25-35分钟即可 。烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类 。大土司需要时间长一些，一般用180摄氏度烤45分钟 。中土司烤30分钟 ， 丹麦和大型面包25分钟，小料理面包在12-15分钟左右 。除大土司外，其它要在发酵后刷蛋液后再进行烘烤 。
2、面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料 ， 加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。
###其它资料参考###用烤箱加热面包一般需要用160-220度的温度，大约烤20-35分钟 。面包不宜烤制太长时间，否则面包就会糊掉 ， 另外，烤箱温度太低的话，面包就会发干 。想要烤出好吃的面包 ， 其中最重要的两点就是面团的发酵以及烘烤温度、时间的设定 。如果温度过低的话，会使面包过份膨胀，从而影响面包的口感 。
###其它资料参考###用烤箱烤面包的时间是25-30分钟就可以了 ， 温度控制在220度左右就行了 。
相信大家一听到面包这两个字，都会想到它的美味 。面包不仅是早餐的最佳搭配，而且还是饥饿时最方便的食品之一，做面包是很有讲究的，那么烤面包一般需要多少时间呢？
其实面包的口感与面包的发酵有关系 。如果面包发酵发的很好，那么烤面包的时间一般在30分钟左右就可以了，温度最好设定在220度左右 ， 这样做出来的面包口感才会更加好，而且面包还会比较松软 。需要注意的是烤面包有一个醒发的时间过程，这一步相当关键，一般醒发时间20分钟就比较好了，而最后的醒发还要根据当前情况来判断，如果醒发的时间比较长就会导致面包变得比较粗糙，形状也不好看，而且吃起来还有一种酸酸的味道，从而就会导致面包的口感变差 。当然烤不同的面包时间也是不一样的 ， 如果要烤土司时间可能就要比一般面包烤的时间更长 ， 一般需要45分钟左右 。烤面包的温度还要取决于面包的种类以及烤箱的种类，具体情况需要通过真正的实践去把握 。
有很大一部分人由于第一次做面包没有很好的经验 ， 很多人都不知道具体要烤多长的时间 ， 总是要打开烤箱看一下面包烤好了没 。这样做其实是很不好的，不仅会影响面包的成熟度，而且还会影响面包的口感，有些有可能烤箱的烤制时间设置的比较短，导致拷出来的面包基本上不能吃，而有些是烤箱的时间设定的太长了，导致面包烤焦了，影响了面包的口感 。其实烤面包正常情况下烤半个小时左右就可以了 ， 但是有些要根据情况来定 。
###其它资料参考###大土司需要时间长一些，一般用180°C烤45分钟 。中土司30分钟，丹麦和大型面包25分钟，小料理面包在12--15分钟左右 。
步骤如下：
1、主料
高筋面粉250g
牛奶 145g
鸡蛋 1个
【面包一般考多久时间】辅料
黄油30g
白糖25g
盐 3g
酵母4g
2、把除黄油外，全部原料放厨师机的搅拌盆里面，按一档开始搅拌，搅拌开始后厨师机会自动跳到二档加速度搅拌 。
3、当面团揉到面筋扩展开了，就可以加室温软化的黄油了，后继续让厨师机揉面，大约需要20分钟 。
4、当面团揉到用手可以撑开不容易破裂的大片薄膜即可 。
5、揉圆，在盆里进行第一次发酵 。
6、发酵至两三倍大，用食指按坑不反弹为发酵完成,将面团分割成三份，中间室温发酵15分钟 。
7、把面团擀成牛舌饼状，卷起来 ， 再重复一次
8、依次做好 。
9、放入吐司模中进行第二次发酵 。
10、至两倍大，涮上蛋液，撒上白芝麻 。
11、烤箱预热180度，将吐司盒放在倒数第一层 ， 180度烤30分钟 。
###其它资料参考###面包烤制的时间有很多的因素决定，就比如不同的面包，烤制的时间不一样，家里的烤箱不一样用到的时间也不一样，用到的温度不一样，自然用到的时间也不同，所以没有一个具体的答案，如果要说一定的范围那么烤面包用到的温度应该设置150℃~200℃之间 。时间我通常会设置为20~30分钟左右 。这个温度范围和时间范围是我在家里烤面包经常用到的温度 。在家里制作面包的时候都是自己做，比较简单家常的面包，这些面包的温度和时间范围，在150℃~200℃和20~30分钟左右 ， 为好 。
面包的做法有很多，那么怎么烤面包才好吃呢？今天我就给大家分享一个，我比较喜欢吃的牛角面包 ， 这个牛角面包，样子不仅好看而且还很好吃，用到的食材都是家里常备的，不用黄油，用普通面粉也能做出好吃的面包，一起来看看具体做法吧 。
牛角面包的具体做法 。食材：面粉300克，酵母3克 ， 食用油15克，鸡蛋一个，白糖20克，牛奶适量，黑芝麻适量 。
1，面粉加酵母，食用油，鸡蛋，白糖，搅拌均匀 ， 再加入牛奶，搅拌成絮状，揉成偏软面团 。
2，成团的面团放在案板上 ， 要揉出手套膜，揉手套膜的方法是像搓衣服似的来回搓一定要错开，大约搓十几分钟就出手套膜了 。
3，把揉好的面团，放在一旁盖保鲜膜，醒发两倍大，醒发好的面团放案板上，稍微揉搓排气，擀成长方形的饼状，然后再切成三角形 。
4，从宽的一头卷起来，像牛角的形状放在烤盘上 ， 二次醒发1.5倍大，刷上一层蛋黄液，撒上适量黑芝麻，放进预热好的烤箱中150℃，20分钟 。
烤好了我们就可以拿出来稍微晾凉 ， 就可以食用了，松软可口的牛角面包，好看更好吃，不论是早餐还是当成日常解馋小面包都是不错的 。而且用到的是普通面粉 ， 也没有用到黄油吃起来，口感一点都不差 。
结语 。今天给大家分享的这个牛角面包用到的温度是150℃，20分钟左右，其实这个时间大家也可以根据自家的烤箱而定 ， 因为每个烤箱的“脾气”不一样，用到的时间也不同 。面包表面上颜色就可以了，以后大家在烤面包的时候 ， 一定要参考温度的范围和时间范围，我给大家的参考温度范围是150℃~200℃，时间范围是20~30分钟左右 ， 具体可以根据自家烤箱而定 。
###其它资料参考###烤15分钟就可以了，以下是面包的制作方法：
主料：高筋面粉360g、黄油40g、鸡蛋1个、水180ml、糖40g
辅料：酵母3g、盐3g
步骤：
1、所有材料放烤箱里 ， 下面水再加鸡蛋黄油糖盐，然后放面粉，最后在上面挖小洞放酵母 。
2、启动面包机生面团功能 ， 结束后成这样 。
3、拿出来切小块揉成小条 。
4、放入烤箱中层，烤箱放一小碟开水，再发酵40分钟 ， 成原来两倍大 。
5、表面刷上鸡蛋液 。
6、放入烤箱上下层180度烤15分钟 。
