小米的皮怎么办才好 _小米

小米皮怎么做才松软？

小米皮是汕尾有名的小吃，非常好吃，今天就来介绍一下做法。
食材
猪肉 500克
地瓜粉 1000g
蚝油适量
排骨酱适量
铁鱼粉一包
方法/步骤
一、用煮开的开水倒入薯粉中，盖上盖子焖5分钟。把薯粉搓成团，用木棍子搓平，用模具（我用的是杯子）压成一张张圆皮。
2 二、把搅碎的猪肉放在大碗里，加入蚝油，铁鱼粉和排骨酱搅拌均匀
3 三、大火蒸15分钟，下油下生抽即可。也可沾蚝油或辣椒酱吃。

小米是海丰县代表性的小吃之一，它是以一层皮包着肉馅，份量大小多以一口为限。优质美味的小米一定要皮薄而软，小米是半透明则更佳；肉要爽口弹牙，肉馅内有少量汁液，全只小米要够热则为最佳。
材料有：番薯粉、五花肉、铁补夫、盐。
做法：1、把番薯粉用开水冲开，和成面团一样的番薯粉团，然后就做饺子状的小米的皮2、把三层肉剁烂，加进盐、酱由、味精、铁脯粉等3、包小米（买的包成什么形状，你就包成什么形状）4、上锅蒸（蒸十分钟），开锅，在小米表面抹一层油水（冷开水加点花生油）。
###其它资料参考###1、最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
2、洗干净的小米也不要马上吃，最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭小米表面残留的有害微生物；残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
3、洗小米时，千万注意不要把小米蒂摘掉，去蒂的小米若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。
4、也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡小米，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
小米也称作粟米，是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，原产于中国北方黄河流域，后发展到各地都有不同程度种植，小米有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，可用来酿酒，最主要是用来熬粥。小米之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很?。?一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，小米属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植小米的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在小米粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
###其它资料参考###【小米的皮怎么办才好】可以用带酒精的擦镜布擦掉污渍，如果没有的话可以拿橡皮擦应应急。
酒精，同时具备脂溶性、水溶性，且容易挥发，不会渗透。
现在流行的手机机身、后盖或者外壳的材质都是采用塑料、金属、玻璃、陶瓷、素皮为原料。
素皮材质不是真皮，而是一种人造革，手感好，看着高端大气上档次，经过加工的处理不用担心防水的问题，不怕摔也不影响信号，缺点是不耐磨和导热能力差。
如今越来越多的高端旗舰都开始采用这种材质，素皮风头更盛从前，隐隐有后来者居上的趋势。当然，除了“高贵身份”外，素皮还有很多其他优势，这也是高端手机在设计时，往往更倾向于选择素皮的原因。

小米的皮怎么办才好

猜你喜欢