生面条一般煮几分钟?
生面条一般需要煮十五分钟左右,如果是用锅来蒸面条的话 , 需要的时间长一些 。煮面条的时候要注意方法,可以在煮的过程中适量加入一些凉水让面条受热均匀 。面条有四千多年的历史,食用简单,制作方便而且营养丰富 。
生面条要煮多久
生面条一般需要煮十五分钟左右就可以煮熟 。如果是蒸面条的话需要的时间会久一些 , 大概需要蒸二十分钟左右才能完全蒸熟,不同的的烹饪方法需要的时间也会有所不同,可以根据个人需求决定 。
煮面条的时候适量的加入一些凉水可以让其受热均匀 。煮面条的时候要开水下锅,不能凉水下锅,不然可能会很难煮熟或者粘锅 。如果是锅里面的水开了,就可以分几次放入凉水 。可以煮面的时候用锅铲或者筷子翻一翻防止面条坨在一起 。
面条有四千多年的历史 , 食用简单,制作方便,烹饪方法多样而且面条的营养还十分的丰富 。它即可以用来当作主食也可以用来当作快餐 , 而且还是一种健康保健产品,深受各地人民的喜爱 。
面条煮3~4分钟能熟,面条多久煮熟与火的大小、水的多少以及面条的种类和厚度密切相关 。
通常比较容易煮熟的是新鲜面条,只要不是特别宽或者特别厚、粗的面条,烧开水之后大约3~4分钟就可以煮熟了,或者面条下锅之后,锅里的水开上两次就能煮熟了 。如果面条宽或者厚、粗就需要多煮一会儿 。也可以通过肉眼观察,煮熟的面条看起来会略显透明,看不到里面的白心 。
煮面条技巧
1、煮水面条时,如果在面条里加一点点油 , 面条就不会变粘,这样可以防止煮锅里的泡沫溢出到锅外面 。锅底有小气泡的时候就把面放进去 , 搅拌几下,盖上锅盖烧开,加入冷水 , 再盖上锅盖煮沸 。用这种方式煮面,面条很软,汤也很干净 。
2、如果在锅里加入少量的盐,这样煮好的面条就不能被煮糊煮烂 。
3、煮面条的时候在锅里面加一点醋 。这样不仅能去除面条的碱性味,还能使面条更白 。
4、如果平底锅里的水刚刚起泡,搅拌几下再放面条,等水沸腾时,在锅里放冷水,然后煮开 。这样做面条的方法很快而且不粘汤,味道很好 。
###其它资料参考### 随着生活的发展,生活质量的提高,现在很多的食物都不用自己在家做了,比如面条不但可以买到挂面、干面条等 , 还可以在市场上买到手工制作的面条,买回来之后直接煮熟食用,不但好吃而且营养价值很高,那么鲜面条煮几分钟熟呢?
鲜面条煮几分钟熟煮面条的具体时间需要根据面条的种类、厚度以及火力的大小来定 。新鲜面条更易煮熟,普通厚度的面条水开后中大火三、四分钟就能煮熟 。俗话说:三滚饺子两滚面,老话说的的确是有一些道理的,过去我们一般都是在面条下锅后水开两次就熟了 。也就是说在下入面条煮开后再添入少许冷水让面条再次煮开 。
1、不应当等水沸腾了再下挂面,应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好锅,烧开后适量添些凉水,等水沸了即熟 。这样煮面条,速度快,面条柔软而汤清 。
2、煮水面时,若在水里面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢开锅外 。煮挂面时,不要等水沸后下面 。当锅底有小气泡往上冒时就下面,搅动几下,盖锅煮沸,适量加冷水,再盖锅煮沸就熟了 。这样煮面,面柔而汤清 。
3、煮一般面条如果在锅中加少量食盐,这样煮出来的面条不糊烂 。
4、煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白 。
滚水下面条煮沸了之后转到小火 。这样做的优点有很多,第一个优点是不容易让面条互相粘在一起或者粘到锅底,第二个优点是不容易让煮面的水溢出来弄的哪里都是,最后一个优点是省火,毕竟煮面条的时候无论大火还是小火所用时间都差不多,小火煮面自然要比大火煮更省火啦 。
荞麦面的功效与作用荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,具有很好的营养保健作用 。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙) , 芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用 。荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用 。
1、荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,具有很好的营养保健作用 。
2、荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙) , 芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用 。
3、荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用 。
4、荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成 , 具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇 。
5、荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称,另外这些成分还具有降低血糖的功效 。
###其它资料参考### 面条一直是北方人最为喜爱的主食,它几乎占据了北方人美食的半边天 , 在北方地区,很多家庭都有制作面条的习惯,用适量面粉加水揉搓捏拉后,新鲜的面条就呈现了 。鲜面条麦香十足,更有嚼劲弹性 , 下锅时要特别注意煮的时间,煮过了,面条就不好吃了 。那么 , 鲜面条水开后煮几分钟最好呢?
鲜面条水开后煮几分钟普通面条在水开之后煮2-3分钟,然后再盖上盖子焖2分钟左右就能熟了 。不过面条的煮制时间并不是固定的,可以根据自己的喜好来选择时间,有人喜欢面条比较软一点,那么就稍微多煮一下,喜欢面条硬一些,水烧开后煮1-2分钟左右就可以了 。
材料:猪里脊肉100g、雪菜100g、油适量、盐适量、料酒适量、酱油一汤匙、淀粉适量、大葱适量、生姜适量、湿面条适量 。
做法:
1、猪里脊切成细肉条 。
2、调入料酒和精盐拌匀 。
3、撒上干淀粉,用手抓匀 。
4、锅里倒入清水加热,水冒小泡时放入里脊肉丝划散汆烫至肉丝变白后捞出 。
5、雪菜洗净切碎 。
6、炒锅里倒入植物油,油热后放入葱姜碎爆香 。
7、倒入雪菜,大火翻炒 。
8、倒入少许清水,小火翻炒 。
9、炒制雪菜油亮时倒入肉丝,小火翻炒 。
10、调入一汤匙酱油,少许的精盐,炒匀即可 。
11、煮锅里倒入清水,水开后放入擀好的湿面条,煮熟后捞出到小碗里,挖上几汤匙炒好的雪菜肉丝拌匀 。
面条煮熟后会有些湿黏,放在冷水里搅散开来,可避免面条粘在一起 。
孕妇能不能吃牛肉拉面孕妇是可以吃牛肉拉面的 , 不过在吃拉面时要注意,应该选择正规的、卫生条件好的面馆,不要选择在路边摊吃 。因为路边摊卫生情况比较差,而且餐具消毒也不彻底,很容易使孕妇染上疾?。?这对孕妇以及胎儿都是不利的 。
孕妇在吃拉面的时候 , 是不能够放辣椒油的 。这虽然在味道上会差一些,不过却不会产生危害 。如果食用辣椒的话,很可能会刺激孕妇的子宫,出现子宫收缩的现象,这对胎儿很不利 。此外,孕妇吃拉面时香菜要少放,最好是不放,因为香菜也有引发子宫收缩的作用,有可能会造成流产 。因此,孕妇吃拉面不能放辣椒,香菜要少放 。
如果可以的话 , 可以在家里自己做拉面来吃,这样卫生和用料都是很有保障的 。而且做拉面也不复杂,只要稍微学习一下就可以了 。
###其它资料参考### 有些人在煮面条的时候,只顾着玩手机 , 因为面条是面粉做成的,一不小心煮的时间过长,就容易把面条煮烂了 。夹都夹不起来了,而且口感也没那么好,白浪费了一锅面条,因此我们煮面条一定要看时间 , 那么鲜面条要煮多久呢?
鲜面条煮多久一般煮个5、6分钟就可以了 , 详细情况看鲜面条的薄厚,厚的还应多煮个2、3分钟 。俗话说得好:三滚水饺两滚面 。面下后水开2次就熟透 。一般是3-5分钟,你看看锅中鲜面条露出水面就好了,或是用筷子试一下一夹会断就可以了 。煮挂面时,可在锅里加少量食用盐,一般每500ml水放盐15克 , 那样煮出去的面条就不容易焦掉 。
煮挂面时,若在水中加1汤勺植物油,面条不但不容易黏连,并且还能够避免汤面起沫,外溢锅 。煮挂面时,不必等水彻底烧开了再下挂面,要不然非常容易出现外熟里生、容易断且粘连的状况 。最好是在锅中的水刚冒汽泡时就下挂面,搅拌两下,盖上盖子,等候烧开时,再向锅中放冷水,再稍煮一会儿就可以起锅 。那样煮出去的面条,不仅熟得快 , 并且不容易黏连 。
煮挂面时,在下挂面的另外可添加适量的食用醋,那样不但能够清除面条的碱味,并且能使鲜面条越来越白一些 。面条由特制小麦面粉做成,不含防腐剂及防腐剂,营养成分成分获得了合理保存 。面条往往能够长期性储放 , 是由于它根据干躁脱水的全过程,没有水份,储存时间当然长 。
柠檬水什么时候喝最好每天早晨起床后喝一杯柠檬水可以治便秘,最好加点蜂蜜 , 美容养颜,不过柠檬不要放太多,太酸的话会刺激胃 。用鲜柠檬泡水喝对身体非常有益 。由于柠檬的维生素含量极为丰富,因此是美容的佳品 , 能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用 。喝柠檬水还可以防治心血管疾?。し篮透ㄖ瘟聘哐购托募」K?。
但是如果胃不舒服或是有胃病的话,建议早上尽量不喝,或少喝 。因为柠檬中的成分会刺激胃部,可能引起胃酸分泌过多 , 进而反胃恶心 。所以胃酸或者胃溃疡的患者最好不要喝 。不要大口猛喝,饮水速度太快太猛不仅不利于人体脾胃吸收,还可能导致恶心、呕吐等不适 。柠檬含有较多的酸性物质,胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水 。柠檬皮虽然含有丰富的钙质,但是柠檬片味道苦涩不宜长时间浸泡,所以要现泡现喝 。柠檬切开后保质期会严重缩短,最好一次用完 。
###其它资料参考### 煮食物最基本的要求是要把食物煮熟,不够是荤还是素菜,吃熟的是必需的 。特别是在面对宝宝的食物的时候,更加要对食物是否煮熟了多上心,比如煮面条 。很多人分不清楚面条具体要煮多久才是熟的 。那么,鲜面条下锅能煮几分钟能熟呢?
鲜面条下锅能煮几分钟能熟鲜面条需要煮5分钟,就熟了 。面条中间没有白色面芯就为熟了 。从面条下锅到面条熟大约5分钟时间 。
1.煮面条的时候,在锅里面加点油 , 面条就不会粘锅底了,还能防止烧开之后面汤会溢到锅外 。
2.煮面条的时候,看锅里的水已经开始沸腾了 , 就可以把面条放进去了,然后用筷子把面条搅动一下,防止粘在一起,烧开后可以适当的往里面加一些凉水,等水沸腾以后,就可以把面条捞出来了 。这样子煮出来的面条会更加柔软有劲道 。
3.也可以在煮面条的时候 , 在面条里面到点盐,防止面条煮糊 。
不同的面条有着不同的厚度,加工的方式也是不一样的,也因此煮的时间也都是不同的,大家在煮面条的时候,首先要判断自己煮的是什么样的面条,再根据面条的薄厚度来判断煮的时间 , 一般面条开始变得透明的时候,就意味着面条煮熟了 。
吃面时不要随便丢弃面汤 , 面汤中的营养也是极丰富的 。因为面条上的淀粉会随着烹煮的过程散落到汤中,当水沸腾时淀粉会被分解成胶状淀粉糊 , 加上面汤中的消化酶,对消化大有助益 。
月子里吃面条会长胖吗在坐月子的时候吃面条会长胖,月子里也因为运动少,吃了就躺着,所以是会长胖的 。因为宝宝是需要吃母乳的,所以是需要吃好吸收的营养才能让宝宝健康发育 。只要吃带汤汤水水的食物 , 就会涨奶,面条是属于面食的 , 所以是会长胖的 。
月子里的食物也是多样化的,除了吃面条以外,也要多吃点菜,搭配着来吃,从而会更好的张奶水 。月子里不管吃什么食物,都会胖一些,为了让奶水有营养 , 蔬菜和面食都是要吃的,想要瘦下来是要等到戒奶以后,再控制饮食 。还有在月子期间不要总是怕胖不敢吃,这样会对宝宝的发育有一定的影响 。
【煮生面条要煮多久】 产妇在月子期间,需要特别注意休息,注意营养 。在月子期间可以适当的吃一些有营养的水果,有利于产妇恢复 。月子的产妇可以吃面条 。在给产妇做面条的时候,可以根据产妇的喜好来搭配一些新鲜蔬菜,这样可以增加产妇的食欲 。产妇想吃饭才可以有力气恢复身体健康 。