绿豆百合莲子羹怎么做才好吃??
主料
绿豆150克
百合1小把
莲子1把
辅料冰糖适量
绿豆百合莲子羹的做法步骤
1
准备好原料;
2
提前将绿豆泡上三个小时;
3
将洗净的莲子和百合放入煲中;
4
再加入适量的水;
5
按下甜品的功能键,预约10个小时,也就是第二天一早做好;
6
最后半个小时前加入适量的冰糖;
7
盛入碗中 。
炎热的夏天就是这么突然来到,上周天气虽然有点热,基本上都可以接受,到了这周天天高温,这两天还发布了高温预警,大家一定要做好防暑降温、尽量减少户外活动时间 。家里父子俩都特别怕热,上周气温不太高的时候就吵着要开空调没同意 , 北方早晚温差大,虽然白天气温高很炎热,一到夜晚就感觉到特别凉爽 , 还没热到必须要开空调的时候 。这周天气更加炎热所以父子俩不管我的反对每天回家的第一件事情就是开空调 , 舒服舒服地享受了两天小朋友的嗓子就沙哑了,不用看就知道是上火加吹空调造成的 。都不听话也没办法,只能想办法从食疗上帮忙调理 。
百合莲子绿豆汤最适合这个季节喝 , 绿豆性凉,具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃等功效;莲子是天然的保健绿色食品,具有清热降火、促进睡眠等功效;百合又是非常好的中药食材 , 有润肺、止咳、开胃、安神等功效;三种食材结合起来就能起到清热去火、润肺止咳、消除疲劳等功效,所以这道汤更加适合小朋友这几天喝,平时他又不爱喝莲子和百合汤,每次煮的时候连汤都不愿意喝,更别说吃里面的莲子和百合 , 这两天就改变传统的做法 , 将食材放进破壁机中打成汁,做好后直接当饮品喝,小朋友也很喜欢,喝了两天之后咳嗽和沙哑的情况已好转,可见效果还是很明显的 。炎热的夏天不管是否上火或咳嗽都适合喝这个清热去暑汁 。
主要原材料准备 。(绿豆用了两种,一种是去皮的绿豆)
2.绿豆 , 薏米,洗净后用清水浸泡30分钟 。
3.百合和莲子,洗净后用清水浸泡1小时 。
4.泡好的绿豆,薏米,倒入电压力锅内胆中,加入过滤水 。
5.装入电压力锅中,选择熬粥程序 。
6.压煮10分钟左右,卸压后加入泡好的百合和莲子 。
7.再次选择熬粥程序 。
8.程序结束,看一看汤水都煲好了 。
9.放至汤水温凉的时候,加入白糖调味,即可美美的享用啦 。
###其它资料参考###主料大米50克绿豆50克辅料莲子适量百合适量
步骤
莲子百合绿豆粥的做法步骤11.准备好所用食材 。
莲子百合绿豆粥的做法步骤22.莲子和百合提前泡至1小时 。
莲子百合绿豆粥的做法步骤33.绿豆洗净,泡至1小时 。
莲子百合绿豆粥的做法步骤44.将所用的食材放入高压锅中,再加入适量的清水 。
莲子百合绿豆粥的做法步骤55.盖好锅盖 。
莲子百合绿豆粥的做法步骤66.开锅后,转小火 压制 10分钟即可 。
###其它资料参考###绿豆百合莲子汤的做法
1.
莲子百合提前用清水浸泡,时间大约2个小时
2.
绿豆淘洗干净,与莲子百合全部放入锅里 , 加入清水
3.
用粥师傅,选择大米粥功能,时间38分钟;不用担心溢锅,一切自动完成
4.
到时间后,捞出莲子看看 , 非常软糯
5.
趁热放入冰糖,稍凉后可以喝
烹饪技巧
莲子百合提前浸泡易于煮熟
###其它资料参考###做莲子百合绿豆粥不用多长时间,先把莲子绿豆泡好的话 , 那十来分钟就可以了!百合就用鲜百合,不用泡 , 鲜百合可以百度【优汇达百合】
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###其它资料参考###绿豆百合莲子汤
用料
绿豆适量百合干适量莲子适量冰糖适量
绿豆百合莲子汤的做法
所有食材洗净放入电饭煲,加适量水和冰糖
电饭煲盖好盖子插电,按“汤粥”键,需两小时完成
完成后放凉即可食用,冷藏风味更佳
###其它资料参考###第一步:把绿豆和莲子洗净后放小半锅水煮开 , 然后用小火煮到绿豆开花,那时莲子也差不多煮烂了,注意不要把锅煮干 。第二步:再放2碗水煮开,这时会看到很多绿豆的壳浮在水面上,拿一个丝网漏勺小心地把绿豆壳捞出扔掉,不要把绿豆仁也捞出,大多数绿豆壳能被捞出,这样绿豆沙的口感比较好 。第三步:把洗好的百合放入,煮开1分钟即可 。第四步:调味 。可以根据各人的口味加入冰糖,搅拌后放凉,然后在冰箱里面冰镇就可以随时享用美味了 。(如果喜欢加蜂蜜,要在冰镇后加入 , 不能在尚热时加入 。)
###其它资料参考###步骤
莲子百合绿豆粥的做法步骤11.准备食材:绿豆、干莲子、生百合、白砂糖等;
莲子百合绿豆粥的做法步骤22.干莲子、绿豆分别洗净浸泡,新鲜百合洗净沥干水;
莲子百合绿豆粥的做法步骤33.把莲子、绿豆、百合放入锅中,加入适量的清水;
莲子百合绿豆粥的做法步骤44.煮沸之后改为小火煲40分钟;
莲子百合绿豆粥的做法步骤55.加入新鲜百合,再次煮沸;
莲子百合绿豆粥的做法步骤66.放糖,拌均即可 。PS:也可以适量放点蜂蜜
莲子百合绿豆粥的做法步骤77.甜美的粥
###其它资料参考###百合莲子怎么煲汤
可以准备桂圆肉,莲子 , 百合,银耳,绿豆 , 先把百合,银耳 , 绿豆浸泡一个下午,泡开以后把银耳撕成小块状 , 然后再准备一些,桂圆肉和莲子所有的食材放到锅中,加入适量的水,水一次性加足,用大火煮开以后 , 再改成小火,一直煮到绿豆开花 , 莲子熟透,再加入适量的糖调味就可以吃了 。
百合莲子的功效
适当的吃一些百合莲子能达到降火精心作用 , 莲子本身能够起到养心安神效果,和百合搭配在一起制作成食物来吃,就可以有效的缓解 , 因为天气燥热而引起的上火问题,在夏季的时候吃一些就非常适合 。
吃百合莲子还可以达到健脾补肾作用 , 对于食欲下降的人来说百合莲子就是一种很好的温补性食物,适当的吃一些补肾健脾的作用很好 , 又能够让代谢的速度变得更快 。
【莲子百合绿豆泡多久】吃百合莲子能达到润肺止咳作用,莲子百合都可以起到止咳润肺养阴效果,对于肺阴虚燥热咳嗽等问题有着很好的缓解作用 , 可以让咳嗽等问题消失 。
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