炒焦大米泡水喝的功效与禁忌分别是什么？？
炒米泡水时热量丰富 ， 摄入过多可能导致脂肪堆积和肥胖，不建议多吃 。
健脾排毒：大米经过炒制之后，里面所含有的淀粉这被分解成了活性炭，而活性炭具有吸收污垢、异味和潮气的作用，炒焦的大米能够起到清肠刮肚和健脾去湿的作用 ， 多吃炒焦的大米能够把体内的有害物质排出体外 。
扩展资料：
注意事项：
炒焦的大米泡茶喝能够分解糖分，将血糖控制在合理的范围内 ， 避免血糖持续升高，对身体造成不良的影响 。
部分人的体质比较容易过敏，大量摄入肉类、蛋类等，体内的红细胞减少 ， 便很容易出现过敏反应，而大米茶可增强红细胞的生命力，可防止人体产生过敏的现象 。
参考资料来源：人民网-炒焦的大米泡水有什么功效？
参考资料来源：人民网-大米炒一下变成好中药 止泻健脾效果更好！
1 清热下火糊米具有很强的消暑和败火效果，中医在治疗小儿水泻（大都是轮状病毒感染）时，也常常运用它来止泻 。因此糊米茶喝了之后能起到较好的清热下火功效，夏季饮用可清暑解渴 。
2 健脾开胃糊米茶就是把小米干炒至焦褐色 ， 放入煮沸的水中熬制的茶汤 。因此糊米茶闻起来十分的香，喝起来口感也十分清爽，饮用后可健脾胃、助消化、对于部分呕吐腹泻症状 ， 食用后能起到一定的缓解作用 ， 例如小儿水泻 。
3 减肥糊米茶食用之后还能起到一定减肥效果，因为糊米茶在炒制的过程中 ， 其中的淀粉已经大部分受到破坏和分解，因此食用之后并不容易导致长胖 ， 并且糊米茶具有较好的饱腹感 ， 食用后能减少其他高热量食物的摄入，从而能达到减肥效果 。
4 养胃糊米茶食用之后能够加速体内的一些毒素以及脂肪排出，能起到一定刮油排毒的作用 ， 并且口感十分清爽，食用后不会增加肠胃负担，反而能保护肠道起到一定的养胃作用 。
###其它资料参考###1、糊米茶的食用方式是煮茶：首先将大米放入锅中翻炒至米粒泛黄并散发一点糊味时盛出，想吃时取一小碗米倒入沸水中煮开即可 。
2、注意事项：适宜人群：一般人群均适宜 。禁忌人群：无特殊禁忌人群 。不宜同食：无特殊同食禁忌 。
###其它资料参考###我觉得对身体是没有危害的 ， 但这只是我的看法 ， 你们觉得把大米炒焦泡水喝对身体有危害吗？
在日常生活中，有很多人都会用炒焦的大米来泡水喝的，因为用炒焦的大米泡水喝对自己的身体是非常好的，会增加人的抵抗力，也会增加人的免疫力 ， 对人的身体发育也是有一定好处的 ， 并且也会帮助人们预防一些疾病和治疗一些疾?。?甚至对血糖也是有一定好处的，而且也可以促进我们血液循环，所以从中可以看出用炒焦的大米来泡水喝对身体是没有任何危害的，但如果说经常喝的话 ， 对身体确实是有坏处 ， 所以我们一定要适量 ， 千万不要给自己带来不必要的麻烦 。
我们使用大米的方式太单一了 ， 要么就是煮饭，要么就是煮粥，有意无意还会做一些米皮 。很多人不知道的是，大米也可以成为一种中药，具有很强的药理作用 。不过，作为一种中药，大米还需要改变形态，那就是炒米 。炒米可以用来泡水喝，经常喝，但知道的人不多 。中医认为，大米具有健脾胃、益精气、补中益气、清血脉、聪耳目、止烦恼、利五藏、止渴、止泻的作用 。
炒焦的米泡的水有什么功效？
现代医学也证明，大米含有人体所需的90%以上的营养物质 。炒米时，大米中所含的淀粉会被破坏 ， 分解成活性炭，活性炭可以吸收水分、气味、污物，把炒米煮熟的水脯给宝宝喝，炒的部分可以健脾除湿 ， 可以吸收肠道粘膜上的有害物质，使之排出体外 。用炒米做的水也可以叫焦米茶 。作为一种茶，它可以供人们养生 。一方面，大米本身就有价值，而炒米则增加了很多价值 。用它来泡水喝，可以使人体有更强的代谢能力，进而帮助人体降压降脂，很适合三高人群食用 。
炒饭，其内部成分是有很多变化的，特别是淀粉的含量，基本分解成吸附性的活性炭 。我们把这种物质通过水浸泡的方式吃下去，可以帮助人体清肠、刮肚、健脾、除湿 。事实上，它能够帮助我们的身体排毒，排出体内的毒素，从而更加健康 。很多女孩子 ， 或多或少都为身体存在的肥胖问题而烦恼 ， 如果喝一些焦米茶，是可以帮助女性减肥的 。一方面，如上所述，它可以帮助清肠刮胃 。从另一个角度来说，其本身热量就比较低，不会增加脂肪，而且里面含有比较多的有效成分，比如说维生素C、维生素B2，可以促进新陈代谢，美白，清肠一步就到 。
###其它资料参考###现在由于人们饮食问题 ， 导致肠胃积蓄了大量毒素 ， 而一些看上去大腹便便的人肠胃毒素更多 。想要清理掉肠胃积攒的毒素，其实不用吃什么药 ， 只需要把大米炒一下即可 。
有人可能会问了 ， 炒大米就可以治好了吗？没错 ， 把大米炒一下其实就变成了一味药！想不到吧！那么为什么说炒大米就有如此神奇的功效呢？
泳池在清洁泳池的时候 ， 一般往里面放的是活性炭，因为这类物质能够吸附杂质 ， 可以让水质变得清澈 。把大米炒一下，大米含有的淀粉沉淀会被破坏，变成了活性炭，而活性炭吸附体内的毒素，最后排出体外，所以说炒大米有健脾排毒的功效 。
不过话虽如此，最重要的是必须分清米茶的茶性 ， 黄米茶是针对体虚怕冷发冷发虚冷感冒者使用，如果发热上火者喝了黄米茶，十有八九被骂太蠢 。焦米茶并不是每个人都会炒的，火侯非常重要，把米炒黑却不成炭状块 ， 而是冒青烟油青液状时加水（预备好的开水，可加些带皮的姜，烧沸，关火 ， 加点葱加点盐） ， 而这临界点的火侯锅头极易着火，所以说操作不易 。千万不要把黄米茶炒成半黄半焦，也不要把焦米茶炒成半焦半黄 。焦米茶可天天饮用 ， 神清气爽 。黄米茶对应使用，不能天天饮用，怕冷，湿寒，胃寒者可适当吃三到六天，注意季节，高温酷暑三伏天少吃 。
之前也说了，焦米茶可以天天吃，但必须碳化恰到好处，每一粒米都黑透却不碳化成块，如果不知道有没有炒好的话，可以拿几粒出来吃 ， 轻经一咬，香、脆、柔、即化的别具一方香味，炒好时可立刻加少量水轻轻用锅铲一磨，焦米全部成浆糊状，然后再加水加姜，烧开，关火，加葱，加盐即可 。
【什么人不能喝糊米茶】学到了这一招 ， 还不赶紧清理清理肠胃吗
