什么叫普洱茶熟茶
什么叫普洱茶熟茶？
什么叫普洱茶熟茶
什么叫普洱茶熟茶，在中国饮茶是生活中不可缺少的一部分，茶的历史底蕴也是非常的强大，普洱茶可分为普洱生茶和普洱熟茶，普洱熟茶1对身体有诸多好处 。下面来看看什么叫普洱茶熟茶？
什么叫普洱茶熟茶1普洱（熟）茶是指以云南大叶种晒青毛料为原料，采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术 ， 通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间，加速普洱茶的发酵过程和品质转变，再行以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放 。
1、防癌、抗癌 。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究 ， 发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用 。饮普洱茶能防癌 。
2、消炎、杀菌、治痢 。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾 ， 这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关 。
3、养胃、护胃 。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用 。
4、健牙护齿 。普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳 。
5、抗衰老 。茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用 ， 云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类 。
同时 ， 普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效 。
6、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化 。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用 。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用 。
什么叫普洱茶熟茶2普洱熟茶怎么泡
1、选水
紫砂壶透气性好 ， 保温性佳，适合冲泡普洱熟茶 。用水以ph较高的矿泉水为宜，水温宜高不宜低，水温低了茶味会变淡，连续高温的浸泡是继发普洱熟茶陈香的不二法门 。
2、醒茶
茶饼上撬下来的茶 ， 需要先置于陶罐中一段时间，使其适当接触空气，调整内部含水量 。冲泡前敞开壶盖，用热水浇淋壶身，提升茶具温度，利于冲泡是激扬茶香、茶味 。
3、冲泡
温具后还需要润茶1-2道 ， 投茶5-10g，而后注水冲泡 。需要快水猛冲 ， 让茶叶在壶内翻腾激荡，充分与水摩擦 ， 这样能够让茶汤高香 。或者让水流在一个点上稳定而缓慢地注入，这样可以让茶汤绵密柔软 。
普洱熟茶的泡法步骤：
首先我们先选择泡普洱茶所需要的器具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶 。
备具：准备好茶具及普洱茶 。
温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶
投茶：将普洱茶小心置入壶中?
润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶
冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间 。
分茶：头道 。倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶 ， 然后再分别均匀的分入小杯中，温了就可以喝了 。
普洱熟茶的泡法
a、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝 ， 不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好 。
b、普洱茶即使变冷以后还是风味十足 ， 所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝 。
c、茶叶的浸泡时间，视茶叶的`情况而不同 ， 一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些 ， 投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些 。
什么叫普洱茶熟茶3普洱熟茶的泡法需要注意的事项
普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水 。注：煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性 。
普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶 。如没有这些水，凡符合国家规定饮用水指标的也可用来泡茶 。
普洱熟茶冲泡置茶量：茶水比例为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左右 。或者根据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定 。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗中泡则5～10g/5～8人适取投到 。
另外 ， 还应先辨别泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可多投一点而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点，但凡事都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼 ， 茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶的时候要先用茶锥或者茶刀撬成小块，然后可以用紫砂罐放好备用 ， 也可以喝的时候在撬开 。
茶叶浸泡时间：视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些 ， 投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些 。
也可以根据各人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会反则缩短另外还可根据水温和冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸泡时间，而头几泡一般快冲快泡 ， 后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间，方可泡出普洱佳味!
熟普洱茶是什么茶
熟普洱茶是什么茶，很多人平时闲暇的时候都会喝茶的，普洱茶是主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区的地方茶，以发酵不同分为生茶和熟茶两种 。下面了解熟普洱茶是什么茶及相关资料 。
熟普洱茶是什么茶1一、熟普属于什么茶？
熟普是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶 。干茶的颜色一般是红褐色或者黑褐色，茶汤的颜色为深红色、猪肝色 ， 泡得浓了看起来黑乎乎的像酱油，而品质好的熟普是深红透亮的 。根据熟普的加工工艺和品质特点，它属于黑茶，香气具体有陈香、荷香、焦糖香、甜香、参香、枣香、桂圆香等 。
二、熟普和生普怎么区分？
1、制作工艺不同：普洱茶有其独特的加工工序 ， 一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序 。鲜采的'茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青，经过渥堆转熟的，就是熟茶，不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成，就是生茶 。
2、香气类型不同：普洱茶的香气类型不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点 。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香；普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香 。
3、茶渣颜色不同：生茶叶底颜色随储藏时间加深 ， 从嫩绿－嫩黄－杏黄－暗黄－黄褐－红褐，逐渐变化 。熟茶叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化 。
熟普洱茶是什么茶2生普洱茶，是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后，存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶（没经发酵工艺处理），茶性较刺激 ， 易伤脾胃 ， 宜放多年经自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质，茶性转温和 。
熟普洱茶，一般是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短，使生普洱茶的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚，汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶，茶性温和，不易伤脾胃 。
生茶经过长时间的存放自然发酵,其功效也就变成和人工发酵的熟茶一样，共同起到减肥降脂、降血压的作用 。
生普洱茶和熟普洱茶分别方法：
一看茶饼的颜色 。生茶清绿色 。熟茶猪肝色 。二看汤色 。生茶金黄色 ， 熟茶暗红色像红酒一样 。熟茶适合女士用来减肥 。
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。是中国茶叶中极具特色的茶类，在目前市场上的普洱茶商品分类上，按产品的特性，有自然分类和学科分类 。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶 。学科分类普洱茶是工艺茶 ， 即采用人工发酵加工制成的普洱茶 ， 俗称为普洱熟茶 。
生茶：清理肠道，有降脂，降压和减肥功效，适合年轻人群 。
熟茶：降脂，降压 ， 养胃，较适合中老年人群 。
熟普洱茶是什么茶3什么是熟普？
熟普干茶和汤色
生熟之分，差在有无后发酵工艺 。熟普是经过后发酵的普洱茶，干茶的颜色一般是红褐色或者黑褐色，茶汤的颜色也比较重，为深红色、猪肝色 ， 泡得浓了看起来甚至黑乎乎的，有点像酱油 。品质好的熟普应该是深红透亮的 。
熟普汤色
有的朋友以为汤色红，就是红茶 。其实和生普、熟普的区别一样，六大茶类也是根据加工工艺来分的 。熟普的加工工艺和品质特点，都属于黑茶范畴，所以熟普属于黑茶 。
各类茶汤色对比
至于汤色，并不能和茶类混为一谈，比如并不是所有的红茶汤色都很红，也有像金骏眉这样的橙黄甚至金黄色；再比如也并不是所有的黑茶汤色都像熟普一样这么红浓，也有像茯砖茶这样比较浅的橙黄色 。
什么是生普？
生普说起来要比熟普复杂一些，是绿茶又不是绿茶，是黑茶又不是黑茶 。
###其它资料参考###1、外观颜色差别很大 。
生茶饼以绿色和深绿色为主，部分变黄变红，白色为芽头 。熟茶饼颜色为黑色或红褐色，有的芽茶则为暗金黄色，有强烈的堆酵味，类似于霉味 。轻度发酵的有类似桂圆的味道，重度发酵的有闷闷的草席味 。
上图为普洱生茶 。
2，味道很不一样 。
生茶，滋味浓烈，茶味饱满，茶香浓郁，茶汤清香，苦涩 。但是，好茶苦中带甜，涩中能生津 。如果苦涩味持续在口中，这种茶的品质肯定不好或者根本不是普洱茶 。茶叶鲜甜，滋味醇厚顺滑 。
熟茶，浓而甜，几乎不苦(半熟除外) ， 有一堆香味 ， 略水 。劣质熟茶有强烈的熟味和异味 。随着时间的推移，成熟的味道会逐渐淡去，口感干涩，不会有明显的回甜和流涎 。
上图为普洱熟茶 。
【什么叫普洱茶熟茶】3.汤叶颜色差别很大 。
茶是生的！冲泡后，生茶叶柔软，新鲜，有弹性和活力！古色古香的茶叶即使存放时间较长，也能让人感受到它的生机、活力和自然魅力 。生茶汤色清澈、明亮、透明、清澈 。
熟茶不一样 。冲泡后叶底薄而黑，没有了当年的青春活力 。用水严重的做老茶 ， 叶底会像布渣一样发霉 。质量差的熟茶汤颜色深 ， 浑浊 ， 甚至黑得要死 。
###其它资料参考### 什么叫熟茶和生茶
什么叫熟茶和生茶 ， 中国的茶文化源远流长，很多国人都爱喝茶，刚入行的茶友都喜欢喝普洱茶，普洱一般分为熟茶和生茶，很多人分不清，下面我们就一起来详细讲讲什么叫熟茶和生茶 ， 快来学习 。
什么叫熟茶和生茶1普洱茶主要分为普洱生茶和普洱熟茶 ， 日常大家说的生茶或熟茶都是产于云南地区的普洱茶 。
普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料 ， 以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的统称 。
普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种 。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶 。色泽褐红，滋味纯和 ， 具有独特的陈香 。普洱熟茶茶性温和 ， 有养胃 ， 护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能 。
区分生茶、熟茶可从冲泡后的茶底、茶汤分辨 。
生茶冲泡后，叶底柔软、新鲜、有伸张性、生命力，那怕是存放时间很长的古董茶，也能让你感觉到他的活力和“真韵”，茶汤清澈明亮透底，茶气清爽回甘 ， 入口醇滑 。
熟茶冲泡后叶底干瘦乌黑像柴枝，没有生命力、棘手 。发水厉害的做旧茶，叶底发霉像布渣，茶汤色暗混浊甚至黑色，有浓烈的熟味、异味 。随着时间的推移，虽然熟味有望逐渐消退，但是口感干燥，没有明显回甘生津效果 。
普洱熟茶和生茶的区别主要归纳以下六点：
1、颜色：生茶通常是黄绿色或墨绿色 。
熟茶则是红褐色，甚至是黑色 ， 这主要是受渥堆发酵程度的影响，并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉 。
自然发酵的生茶则随着发酵进行，出现叶边、茶梗发红、发紫，然后逐步变红 ， 黄绿色逐步消失，最后变为板栗色或红褐色，并有油亮的感觉 。
2、茶汤：生茶所泡出的'茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色 。
熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色 ， 如发酵不充分则还会有点淡黄色 。
生茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶汤的黄色变淡，红色加深，最后变得红浓明亮，茶汤表面还会有油气 。
3、气味：生茶闻起来是茶叶本身的清香味 。熟茶则是一种特殊的陈香味 ， 若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味 。
4、口感：生茶的味道和绿茶很相似 ， 有苦涩味 。熟茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘 。
5、功效：生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效 。
熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，如降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等 。
6、工艺：鲜叶采摘后经杀青、揉捻 ， 晒干，即为生散茶 。或晒青毛茶，晒青毛茶经人工快速后熟发酵，洒水渥堆工序 ， 即为熟散茶，熟散茶再经过蒸、定型，成为熟茶紧压茶 。
什么叫熟茶和生茶2生茶与熟茶是普洱茶的分类 ， 与碧螺春、铁观音等等都无关 。
一 、 生茶是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成 。
外形色泽墨绿、香气清纯持久 。
制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶燥，即为生散茶 。再经紧压成型，成为紧压生茶品 。
茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色 。通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味 。
口感：口感强烈，刺激性较高 。若经高温，清香水甜而薄，微涩 。
汤色：以黄绿、青绿色、琥珀色为主 。
叶底：新制茶品以绿色、黄绿色为主 。活性高，较揉韧有弹性 。
二 、 熟茶是以大叶种晒青茶经后发酵加工形成 。
外形色泽红褐，香气独特陈香 。
制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥 ， 即为生散茶 。生散茶经人工快速后熟发酵、 洒水渥堆工序，即为熟散茶（普洱散茶） 。再经紧压成型，成为紧压熟茶品 。
茶菁颜色与香气：茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗金黄色 。有浓浓的渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发酵较重者有闷湿草席味 。
口感：浓稠水甜，几乎不苦涩，泡水长 。
汤色：发酵度较轻者多为深红色 ， 发酵重者以黑色为主 。
叶底：洒水渥堆，而发酵度较轻者叶底红棕色，但不柔韧 。重发酵者叶底深褐色或黑色居多 ， 较硬而易碎 。
什么叫熟茶和生茶32008年在2006年云南省普洱茶地方综合标准基础上，制定出台了中华人民共和国国家标准GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》 。
标准从地理标志产品角度对其产品作了地域保护，更加清晰指出了普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料 ， 并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶 ， 分生熟两类 。
普洱生茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶作为原料，经蒸压自然干燥及一定的时间贮放形成的产品 。
普洱熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶作为原料，经适度潮水一定时间微生物发酵作用形成半成品后 ， 筛分形成级号散茶，其散茶可以经拼配、蒸压形成砖、饼、沱、柱等紧压型茶产品 。
###其它资料参考###普洱茶由于加工方式的不同，因而有着生茶和熟茶的一个区别 。虽说都是普洱茶，但是两者之间存在着很大的区别，不管是在工艺 ， 还是外观以及功效上都有很大的差别 。
普洱生茶：
生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称 。
普洱熟茶：
普洱熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶 。
两者区别如下：
1、外观的区别：
从外观上，熟茶颜色暗红，或呈栗色，生茶则暗绿 。随储藏时间加深，普洱生茶从嫩绿－嫩黄－杏黄－暗黄－黄褐－红褐，逐渐变化 。而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化 。如果将普洱生茶和熟茶混合存放，散落的茶叶互相混杂在一起，影响储藏茶叶的价值 。
2、香气类型不同：
生茶和熟茶的香气类型不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点 。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香；普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香 。由于香气类型不同，如将普洱生茶和熟茶混合存放，香气物质必然会交叉吸附，相互掩盖或改变，难以获得纯正自然的香气 。
###其它资料参考###普洱茶分两类 ， 一类是普洱生茶，一类是普洱熟茶 。
普洱熟茶出现后，为了与之前的普洱茶区别开，于是有了普洱生茶的说法 。
要弄懂不同普洱茶之间的关系，得先了解一下历史上的普洱茶 。
历史上的普洱茶
云南山民采下云南大叶种茶叶 ， 经过杀青、晒干，再经蒸压，制成紧压茶，然后通过马帮外运，销往边区 。
长途运输中，为避免碰碎茶叶 ， 也为了让包装更方便，会洒少量清水，如此在长达数月的时间里，茶叶缓慢进行着冷发酵 ， 形成普洱茶醇和耐泡、带有陈香的独特品质
普洱生茶：自然氧化发酵
大叶种晒青茶，无论是蒸压成型的紧压茶，还是散茶，未发生氧化之前 ， 实质上是滇青，即绿茶 。它的茶多酚含量较高 ， 滋味生涩，刺激性强 。
滇青经过一定年份的贮存，茶多酚氧化减少，滋味趋于醇和，口感更好，与历史上的普洱茶近似 。
普洱生茶的工艺大致如下：
云南大叶种鲜叶——杀青——揉捻——晒干——滇青毛茶——自然氧化发酵
普洱熟茶：微生物发酵
普洱熟茶，是经过高温渥堆的普洱茶，也叫人工发酵普洱茶，或现代工艺普洱茶 。
为了满足香港等地消费市场的需求，解决普洱茶自然后发酵时间过长的问题，1973年，云南开始研制渥堆技术，1975年，渥堆技术在云南昆明茶厂试制成功 。
滇青毛茶，经过人工泼水渥堆，调节水分、温度、氧气，在微生物和水热作用下，快速发酵40-60天 ， 成为普洱熟茶 ， 不必存放，即有陈香浓醇的风味 。
普洱熟茶工艺大致如下：
大叶种鲜叶——杀青——揉捻——晒干——滇青毛茶——渥堆
普洱熟茶归属于黑茶，这点没什么争议，争议主要集中在普洱生茶的归属 。
刚制成的普洱生茶，未历经自然氧化发酵，茶性未发生变化，许多人认为，应该属于绿茶 。
普洱生茶历经时间 ， 茶多酚自然氧化，形成陈香品质之后 ， 就不好归为绿茶了，似乎也不便归为黑茶，因为自然氧化发酵与黑茶渥堆的微生物发酵截然不同 。
有些人认为，现在通用的六大茶类体系，已经不够用了，普洱生茶应该独立出来，作为第七大茶类 。
当然也有人觉得这是普洱茶商的炒作，种种争议，不一而足，尚无定论 。
日常生活中 ， 我们大多数人其实并不太关心普洱茶是什么茶，绿茶也好，黑茶也好，甚至第七大茶类也好，能否简简单单地买到好喝的普洱茶，才是我们最关心的 。
###其它资料参考###生茶自然发酵 ， 熟茶人工催熟 。
拓展资料：普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效 。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇 。
养胃、护胃 。在适宜的浓度下 ， 饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用 。
洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料 ， 经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶 。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿 。生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理 。生茶茶性较烈，刺激 。
洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料 ， 采用渥堆工艺 ， 经后发酵加工形成的散茶和紧压茶 。其品质特征为:汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀 。熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用 。熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺 ， 浓郁 。熟普以1973年为分界点 ， 1973年之前没有熟茶 。
