自动面包机烤面包需要多长时间？
看面包大小和烤箱功率不同，时间也不同 ， 一般500克面粉，170度左右大概要40分钟左右 。
面包机，简单来说就是全自动制作面包的机器 。和多士炉烤面包是有本质区别的，多士炉是烤面包片的机器 。面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序 。可分为家用和商用 。
面包机不但能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等 。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手 。
面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料，以及其他辅料，制作各种各样的面包 。辅料的不同 ， 面包的风味也就不同 。面包机制作的面包主要分为普通面包 ， 法式面包 ， 全麦或杂粮面包，和风面包 ， 甜面包以及馒头，花卷等 。不同品牌的面包机制作的面包不尽相同 。
面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等 。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手，如今面包机一般尺寸大约是300mm*240mm*300mm 。
一般面包机都可以做蛋糕，做蛋糕和做面包的原理一样 ， 只是口感比较松软 ， 食谱配方也不同 。
随着面包机在国内市场的兴起，各个面包机品牌逐渐在原有面包机基础上开发了一些新功能，比如制作酸奶，米酒 ， 单独和面，豆瓣酱等功能 。做酸奶时，需配备密封的杯子，否则，酸奶将不能完全发酵，浪费养份 。
大土司，一般用180°C烤45分钟 。中土司30分钟，丹麦和大型面包25分钟，小料理面包在12--15分钟左右 。除大土司外，其它要在发酵后刷蛋液--装饰表面--烘烤 。（时间取决于面包的种类和烤箱还有温度 。）
烤出松软的面包的做法如下：
1、先将汤种材料混合均匀 ， 用小火加热，一边用手动打蛋器搅拌到成糊状后倒入保鲜盒马上盖上盖子以防水份流失，凉到常温后放入冰箱冷藏17-24小时 。
2、拿出汤种与主面团混合揉面到表面光滑后再加入黄油和盐继续揉，面包机揉面程序2次(约揉了60分钟)，揉好面后盖好保鲜膜进行第一次发酵到2.5倍大(约60分钟) 。
3、第一次发酵好后拿出粉团再手工揉面10-15分钟排气，揉到面团细腻没气孔 。
【面包机烤多久】4、排气后将粉团分成6等份滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟后进行造形，造形后进行第二次发酵到2倍大(约30分钟) 。
5、在面包上涂一层蛋液，放烤箱中层180度18-20分钟就可以了 。
6、烤的时间一定要按这个18-20分钟，不能加长，因加长烤的时间，面包的水份会流失，面包立即会变硬，发酵和烘烤的时间要控制得刚刚好，过了一点都会影响口感 。
###其它资料参考###用面包机做面包需要3小时左右 。
发面团2小时左右，完成后自制面包真正烘烤只要1小时所以一般做面包3小时左右。
材料
鸡蛋，牛奶或奶粉，酵母 ， 盐少许，面粉，糖
做法
1.首先和面要软一些 ， 材料用面粉、鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团，原来都是不停的揉一小时，现在只需揉3分钟就醒20分钟，如此反复三次即可把面揉出薄膜 。
2.揉出面膜后再进行发面的程序 ， 面发好后就做面包胚，做好后再醒发15到20分钟 。
3.最后烤箱200度预热，上下火烤20分钟后再倒换上下托盘（为的是下盘上色）烤10分钟即可 。
###其它资料参考###正常情况下的话，保守就是半个小时左右 。另外，还需要根据具体的情况，具体分析 。
如果你烤的东西大小适中 ， 不是特别大的话这样的时间是足够的了 。除此之外 ， 你还需要跟据你自己使用的材料进行时间上的调节 。如果的确无法预估的话，可以尝试第一次烤上个30分钟，然后可以观察它的变化 ， 再决定要再烤，还是这样就已经OK了 。
面包的松软程度与面团的发酵有一定的关系，如果面团发酵得比较好，那么在烤面包时烤箱的温度控制在160-220度之间 ， 烘烤时间在20-35分钟之间即可，这样烤出的面包就会特别松软 。
烤成绵软的面包的做法
1、先将汤种原材料混和匀称 ， 用文火加温，一边用打蛋器拌和到成粘稠后倒进密封罐立刻盖上外盖防止水分外流，凉到常温下后放进冷藏室17-24钟头 。
2、取出汤种与主面糊混和和面到表层光洁后再添加无盐黄油和盐再次揉，面包机揉面程序流程2次(约揉了60分钟) ， 揉好面后盖板好保鲜袋开展第一次发醇到2.5倍大(约60分钟) 。
3、第一次发醇好后取出粉团再手工揉面10-15分钟排气管，揉到面糊细致没出气孔 。
4、排气管后将粉团分为6等份卷圆，盖上保鲜袋松弛15分钟后开展造型，造型后开展第二次发醇到2倍大(约30分钟) 。
5、在吐司面包上涂一层鸡蛋液，放电烤箱中高层180度18-20分钟就可以了 。
6、烤的时间一定要按这一18-20分钟 ， 不可以延长，因延长烤的时间 ， 吐司面包的水分会外流，吐司面包马上会发硬 ， 发醇和烤制的时间要控制得正好，已过一点都是影响口味。
###其它资料参考###750g和900g的都需要烤60-70分钟 。另外，面包要经过两次搅拌两次发酵的（这个过程大概需要2小时），所以用面包机做一个至少需要3小时，如果是自己手工做的话时间会更久的 。望采纳 。
###其它资料参考###
35-45分钟 。根据烘烤的面包大小和品种确定，一般面包分量越大则烘烤时间越长，含糖量越高则要适当缩短烘烤时间，建议先记录面包机烘烤程序中不同类型及分量的面包的设定烘焙时间以便参照，但一般不低于35分钟 ， 不超过45分钟 。
###其它资料参考###其实，面包的松软程度与面团的发酵有一定的关系，如果面团发酵得比较好 ， 那么在烤面包时烤箱的温度控制在160-220度之间 ， 烘烤时间在20-35分钟之间即可，这样烤出的面包就会特别松软 。
特别提醒：烤面包时有一个中间醒发和最后醒发的关键过程 ， 中间醒发一般在15-20分钟最合适 ， 而最后醒发要根据情况而定，醒发过度会导致面包内部组织粗糙，形状不饱满，而且有时候会产生酸味 ， 导致面包口感不佳 。
另外，烘烤不同的面包时间并不都相同 。大土司烘烤的时间需要长一些，一般是45分钟，中吐司烘烤的时间大概为30分钟，丹麦和大型面包烘烤的时间大致为25分钟，小料理面包烘烤的时间大概为12-15分钟左右 。烤面包的温度主要也取决于面包的种类以及烤箱的种类，除大土司以外的面包需要在发酵后刷蛋液来装饰表面再进行烘烤，具体情况还要通过实践去掌握 。
很多的人在第一次自己用烤箱做面包实践的时候，大概大多都不知道要烘焙多长时间，总是会打开烤箱来看看行不行或者好了没有，这样做其实有些时候会影响到面包的烘焙结果的 ， 或者有些人设置的时间过于短了 ， 烤出来的面包基本上吃不了；又或者有些人设置的时间过于长，这样就导致烤出来的面包有点焦焦的感觉，口感也不好 。
那么，用烤箱做面包究竟到底需要多长的时间？其实 ， 不出意外，正常情况下，保守估计就是半个小时左右 ， 但是还是需要根据具体的情况，具体的分析与操作，如果你烤的东西大小适中，不是特别大的话30分钟左右是合适的 。
