微波炉怎么做面包？
就是三步就搞定 。
第一步 ， 沾水 。
因为面包很容易风干，如果你的面包发干发硬 ， 想要吃到软一点的面包 ， 那么就稍微地沾上一点水 ， 千万别多了 。
第二步，装入保鲜袋 。
把面包装到保鲜袋内 ， 没有的话塑料袋也行，只要能密封就可以 。
第三步，微波炉加热 。
把第二步的面包扔到微波炉里面，微波加热一分钟就足够了 。
时间一到你拿出来的就是热腾腾软乎乎的面包了，只需三步，如果直接把面包放到微波炉加热的，你拿到的面包肯定又干又硬，所以一定要按照我的步骤来 。
烤面包必须要用烤箱?你真的out了!其实用最普通的微波炉就可以烤出美味的面包 。下面我给大家分享微波炉烤面包的做法，希望你喜欢 。
微波炉烤面包的做法一食材准备
吐司面包1节(约10厘米)，虾仁150克，红萝卜丁1/3杯，马铃薯丁1/2杯，香菇丁1/2杯 ， 洋葱丁1/2杯，沙拉油3大匙，奶油糊(奶油1大匙，面粉1/2杯盐1/4小匙，奶水1杯，水1.5杯 ， 鸡蛋2个，香草片1颗)，胡椒粉1小匙，芹菜末1大匙 。
A料：盐1/2小匙，葱段5段 ， 姜片5片 ， 酒1/2小匙 ， 胡椒粉1/2小匙，玉米粉1/2小匙 。
【微波炉怎么做面包视频教程】做法介绍
1、吐司面包切成8厘米及2厘米两段，用作盒子及盖子 。
2、将8厘米长的盒子中间部分取出，使成凹型容器，连同盖子同置盘子上，以强微波烘烤1分钟后，静置片刻使面包酥硬 。
3、虾仁去肠泥 ， 洗净，以A料腌拌红萝卜丁、马铃薯丁及香菇丁同入耐热袋中，松绑袋口，以强微波3分钟煮熟备用 。
4、取一深碗 ， 放入洋葱丁及3大匙沙拉油，以强微波3分钟爆香后，加入煮熟的红萝卜丁、马铃薯丁、香菇?。?并拌入腌拌过的虾仁(取出葱段、姜片)，覆盖，再以强微波烹煮3分钟 。
5、将所有煮熟的材料与奶油糊搅拌，加入胡椒粉，填入面包盒内，撒上芹菜末即成 。
微波炉烤面包的做法二用料：
面包粉、糖粉、炼乳、酵母、奶油、盐
做法：
1.将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化 。面粉里加奶油 。将融化后的水倒入面粉中揉成面团 。
2.揉好的面团静置，发酵，发到2-3倍大，再揉面团，面团里的气全排出，再定型 。
3.揉成型放置再次发酵 。发到2、3倍大小后 。放进微波炉里烤 。
4.波烤10-15分钟 。中间看看有没有烤糊 。在面团上面刷上点蜂蜜跟油 。
微波炉烤面包的做法三食材准备
面粉(首次做可以少用一些，100克左右)，干酵粉(和面粉的比例在1：20左右)，砂糖适量，黄油(一般占面粉的45%左右，牛奶(可以多放一些 ， 也可以用奶粉) 。奶油、香精、鸡蛋、温水、盐适量 。
做法步骤
1、将酵粉溶于温水，把黄油、砂糖、鸡蛋搅匀 ， 然后和酵母水一起再次搅匀，之后加入面粉、牛奶(奶粉)继续搅匀 。
2、搅匀后得到一个面团 ， 开始揉面团，直到面团光滑不粘手 。将面团放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了，一般要发酵2-3个小时 。
3、将发酵好的面团放入擦过黄油的容器 ， 以免沾底 。用保鲜膜盖住容器，放入微波炉里 。如果想口味更多样，可以在10分钟之后拿出来放一些芝麻、肉松等，然后再放入微波炉中 。
4、15分钟左右后，新鲜的面包就能出炉了 。
###其它资料参考###微波炉做面包感觉很新奇吧，一般面包都是用烤箱或者面包机来做的 。那么，您知道用微波炉怎么做面包吗？首先，要准备好做面包的材料，包括面粉、干酵粉、砂糖、黄油、牛奶等 。接着，将酵粉溶于温水 ， 黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀 。下面就详细为您讲解微波炉做面包的具体步骤 。
如何用微波炉做面包
微波炉做面包感觉很新奇吧 ， 一般面包都是用烤箱或者面包机来做的 。下面就来看看用微波炉怎么做面包 。
（一）对微波炉的要求
虽然用微波炉是可以做面包的，但是要做好面包，对微波炉还是有一定的要求 。首先你的微波炉要保证温度能够调至200度以上 ， 其次微波炉最好带有烘烤的功能 。如果你家的微波炉是比较普通的微波炉的话，也能做，只是可能做出来的面包味道差一点 。
（二）准备材料
材料一般都是需要备齐的 ， 一般来说，材料越齐全，做出来的成品就越好 。
一般材料包括：面粉（首次做可以用少一些100克左右）、干酵粉（和面粉的比例在1：20左右）、砂糖（根据自己喜好）、黄油（一般占面粉的45%左右）、牛奶（可以多放一些，也可以用奶粉）、奶油香精一些些就可以、鸡蛋、温水、一些盐 。
（三）具体步骤
1、将酵粉溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀 。
2、将面粉、牛奶（奶粉）和刚刚调好的混合物一起搅匀 。
3、接下来就是揉面团，和自己做包子一样，揉到面团光滑不粘手就可以了 。
4、放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了 。（所以要提前准备，一般要发酵好几个小时）
5、发酵完成之后 ， 放入容器（容器要用黄油擦一遍，才不会沾底），然后用保鲜膜盖住 ， 放入烤箱 。
6、如果你想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分钟之后拿出来刷上去，然后再放入微波炉之中 。
7、一般整个过程是在十五分钟左右 ， 当然根据你做的面包大小而定了 。
8、取出来之后，还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦 。嫌麻烦的话，也可以直接就吃了 。
###其它资料参考###用微波炉可以做面包 ， 只要你的微波炉可以达到200度以上，即具有带烧烤性能的 。方法是：
原料是：1取一些面粉过筛，再取等量的奶粉，少量白糖 ， 一点盐 。酵母，
2鸡蛋一个 。
做法：1把材料1全部放在一起用水混和后发酵 。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵 。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵 。
2确认三次发好后，把它放在案板上做成面包丕 ， 也可以根据个人的喜好包入馅料 。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟 。
3把烤盘刷油 ， 放入面包丕 ， 上刷蛋液（把鸡蛋打散成蛋液） 。微波炉（最好用烤箱）预热二百度时放入面包丕，先用底火烤十五分钟，然后再用上火烤五分钟即可
微波炉做面包
材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了
2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀
3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了
###其它资料参考### 微波炉烤面包做法
微波炉烤面包做法，我们知道在日常生活中是有很多美食可以制作的，那么对于微波炉烤面包是有怎样的方法技巧的，怎样才能做出好吃的面包，那么下面介绍微波炉烤面包做法，一起了解一下吧 。
微波炉烤面包做法1
1、烤面包做法大全
（1)蒜香烤面包
1）准备切片面包，100g左右黄油，适量辣椒、香菜末、盐，5瓣大蒜 。
2）蒜香烤面包第一步是制作蒜酱，将蒜搅拌成蒜汁 。
3）将黄油放入锅中融化之后，加入蒜汁、盐、辣椒、香菜末等，充分搅拌均匀 。
4）在面包片上浅浅地划开一个口子，注意不要切断 ， 将步骤3）中调好的蒜汁均匀涂抹在面包片上 。
5）将步骤4）中的面包切片用锡纸包裹好 ， 放入烤箱中烤10分钟左右，时间到了之后再反面烘焙 。
6）喜欢吃肉或者水果的话，也可以用培根、火腿肠、香蕉等代替蒜汁 。
（2)熏鱼烤面包
1）准备酵母面包（4片左右），250g奶酪黄瓜酱，250克熏鲑鱼片，适量蒜、橄榄油、紫花南芥、黑胡椒粉 。
2）先将面包放在烤盘上烘烤，然后趁面包热着的时候撒上蒜、橄榄油和奶酪黄瓜酱，最后再放上鲑鱼和紫花南芥 。
（3)烤面包盒
1）准备面包片、玉米粒、胡萝卜、脆皮肠、洋葱、柿子椒、西兰花、沙拉酱、黄油各适量 。
2）将柿子椒、脆皮肠、胡萝卜、洋葱切成小块 。
3）将胡萝卜、西兰花用热水焯一下 。
4）将玉米粒、蔬菜丁、脆皮肠放在一起 ， 用沙拉酱搅拌均匀 。
5）取几个小碗，在碗底涂抹一层黄油，将面包片裁好边之后放入碗里，然后将步骤4）中的成品放在面包片上 。
6）将烤箱预热到200度之后，烘焙15分钟即可 。
2、烤面包机怎么用
1、将面包桶从面包机中取出，彻底清洁干净，倒入牛奶、蛋液等液体 。
2、放入符合自己口味的调料，如糖、盐等 。
3、加入面粉，在面粉中挖一个小坑，倒入酵母粉 。
4、将面包机装回去，插上电源 。
5、选择适当的程序，品牌不同、型号不同，操作面板上的指示也不完全相同 。
6、不同的面包需要不同的食材、发面时间以及烘焙时间 。
7、使用完面包机之后，要进行必不可少的保养，如在清洗面包机的时候，一定要温柔，不能用力过大，否则会损害机器 。
8、需要注意的是，不能使用洗碗机清洁面包机的叶片；在使用面包机的过程当中，至少要和墙壁保持10厘米的距离，以免运行过程中产生的热辐射会污染到墙壁以及其他物体 。
9、烤面包机要远离任何可燃物，不要在烤面包机上放置任何物体，并保持气孔的通畅 。
3、微波炉烤面包方法
1、准备300g高筋面粉，150g牛奶，45g鸡蛋，15g白砂糖，5g盐 ， 6g干酵粉，9g黄油 。
2、将牛奶和黄油混合在一起，用微波炉加热30秒钟，然后将二者充分搅拌均匀 。
3、在步骤2的成品中加入干酵粉，继续搅拌，并在搅拌的过程中加入鸡蛋液、白砂糖和盐 。
4、在步骤3的成品中加入100g高筋面粉，搅拌均匀 ， 然后再将剩余的200g倒入容器中一起搅拌 ， 最后成为面团 。
5、在面团上覆盖一层保鲜膜 ， 保鲜膜上面覆盖一层厨房用纸 。
6、放入微波炉中加热30秒钟，将面团取出来之后放在砧板上开始揉，直到面团完全光洁 。
7、在光洁的面团上覆盖一层烤箱纸，在烤箱纸上再覆盖一层已经沾湿的厨房用纸，静置20分钟，面团体积扩大到原来的.2倍，说明发酵工作完成 。
8、将面团中的空气挤出来，捏成自己想要的造型或是形状 。
9、把面包胚放入微波炉中 ， 设置成解冻模式加热30秒钟，取出烤盘，在室温条件下放置10分钟到20分钟，直到面包胚的体积膨胀到原来的两倍 。
10、在面包配上涂抹上鸡蛋液，撒上黑芝麻等 。
11、将微波炉预热到180度 。
12、将步骤10中的成品放入微波炉中，烘焙15到18分钟即可 。
4、面包的保存方法
相对于大部分饼干和蛋糕来说，面包的保质期是最短的 。面包的变质，一般是变硬变粗糙、发霉、馅料腐坏等，口感变差的原因就是淀粉的老化 。淀粉的老化反应从面包出炉的那一刻就开始了，在室温下，面包老化得比较缓慢 ， 在较低温度的时候，老化反应会大大加速 。所以，只要有可能，面包在室温下保存最佳 。（但是有一些面包，如冷加工的调理面包、加了易变质的水果、淡奶油的面包，为了延长保存期 ， 有时候只能以牺牲口感为代价，将面包冷藏保存了 。）刚出炉的面包 ， 放在冷却架上冷却到和手心温度差不多的时候 ， 放进大号保鲜袋 。将保鲜袋的口扎起来 ， 放在室温下即可 。
如何延长面包的保存期——冷冻保存法
虽然低温会加速淀粉的老化 ， 但当温度降低到0度以下的时候，淀粉的老化作用就大大放缓了 。
所以，把面包放在保鲜袋以后，放进冰箱冷冻室急速冷冻到-18摄氏度，可以延长面包的保质期 。要吃的时候取出来，在面包表面喷点水，重新烘烤解冻（烤箱温度用100-120度，时间视面包大小而不等），或者放进微波炉解冻后再用烤箱稍微烘烤一下，就可以吃了 。用冷冻保存法，面包能保存2个星期左右 。但必须注意，只有不含馅的面包才适合冷冻保存 ， 如土司面包、牛角面包、硬壳面包等 。
微波炉烤面包做法2烤面包的温度和时间
160摄氏度-220摄氏度烤20-35分钟
用烤箱烤面包首先面包一定要发酵好，然后将烤箱设置成220度预热5分钟，不预热的话，面包直接放进去烤容易受热不均匀，外皮烤焦了里面还没熟 。然后将烤箱设置成160摄氏度-220摄氏度烤20-35分钟 ， 温度时间根据面包的大小来调整，温度不能过低，会影响面包口感 。
像大家烤不同种类的面包用的时间也不同，那种大吐司需要烤久一点，一般45分钟左右，小面包就12-15分钟，如果面包中用的牛奶和糖的比例比较高的话，需要干茶面包表面颜色的变化，因为很容易烤焦 。刚烤出来的面包表皮脆硬，趁热吃最好吃 。
烤箱烤鸡翅温度和时间
不同的烤箱烤制食物会略有不同，但温度一般都是200摄氏度左右，烤之前先将烤箱180度预热10分钟，可以让鸡翅烤的时候受热均匀，然后把鸡翅放进烤箱，上下火200度，烤20分钟，然后将鸡翅取出翻个面，刷上酱汁，在放进去烘烤10分钟 。
烤红薯烤箱温度和时间
一般烤红薯200摄氏度到250摄氏度不等，大概45分钟，我们烤烤红薯的时候可以根据红薯的大小来决定考红薯的时间，一般来说我们较小的红薯200摄氏度便可以了，大的250摄氏度为佳，而我们考红薯的时候45分钟完全可以将红薯烤熟 ， 当然如果我们要靠的红薯比较大的话 ， 可以相对来说延长一些时间 。
###其它资料参考###准备：高筋面粉、酵母、蜂蜜、胡萝卜、食用油、燕麦片适量
制作方法：
1、把胡萝卜擦泥（加入少许食用油翻炒一下可以味道更好） 。
2、把高筋面粉，酵母，蜂蜜，燕麦和胡萝卜泥一起搅拌均匀 。
3、将以上材料揉搓成一个完整的面团 。
4、盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵至2倍大 。
5、将面团取出放入底部抹油的盘中，整好形状 。
6、微波炉中高火3分钟后取出，在表面涂上一层蜂蜜，继续放入微波炉中高火大约5分钟 。
7、取出切块 ， 直接食用即可 。
