榴莲可以放几天？
如果是在常温下存放，榴莲放一天就会变质 。如果在冷藏层存放，将果肉去壳后用保鲜膜包裹好后放入，可以保存1-3天左右；没有将果肉从果壳取出连壳保存的话 ， 可以存放3-7天左右 。如果在冷冻层保存，将果肉去壳后用保鲜膜包裹好后放入 ， 可以存放20-30天左右 。
二、吃榴莲的好处
1.滋阴补阳：榴莲的营养价值较高，含有丰富的糖分、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等营养成分 。食用榴莲的话，可以补充身体所需的元素和能量，起到滋阴补阳、增强体质的功效 。非常适合产妇产后补养身体 。
2.增强免疫力：它含有7种人体必需的氨基酸，能有效提高机体的免疫功能 ， 增强人体抗病能力 。
3.治疗痛经：它是热性水果 ， 食用后可以起到改善腹部寒凉、活血散寒、舒缓痛经的作用 。
4.防癌抗癌：榴莲果肉中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高 。其中维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有阻止癌前期病变的作用 。
一、榴莲能存放的时间：
1、自然保存
榴莲在没有打开的情况下，可放在阴凉通风处自然保存，在存放前可在外层包裹一层纸，或者用放入纸箱中 ， 能将保存时间延长3-4天左右 。
2、冷藏保存
榴莲肉用保鲜盒装好，并用保鲜膜密封 ， 再放入冰箱冷藏，可保存1-3天左右 。带壳的榴莲可用报纸包好，再用保鲜膜密封，并放入冰箱冷藏，可保存3-7天左右 。
3、冷冻保存
将榴莲肉取出后放入保鲜盒中，再放入冰箱冷冻保存 ， 可存放20-30天左右 。
二、榴莲的功效与作用：
1、滋阴壮阳
榴莲含有很高的糖分，还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等 。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养 ， 达到强身健体、滋阴补阳的功效 。病后及妇女产后可用之来补养身体 。
2、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中 ， 谷氨酸含量特别高 。谷氨酸参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能 ， 调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力 。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因 ， 除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用 。
3、治疗痛经
榴莲是热性水果，食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的女性吃 。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助 。
4、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大，但这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效 ， 就是开胃、促进食欲 。
5、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维 ， 可以促进肠蠕动，治疗便秘 。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那排便可就更困难了 。
6、预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的 。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素 。其中，钾和钙的含量特别高，能防治高血压 。
###其它资料参考###榴莲存放保鲜时间：
1、如果是把新鲜的榴莲果肉放在冰箱冷藏箱中，如果保存得当的话可以存放3-4天左右 ， 具体方法为取一个大点的保鲜盒,把取出的榴莲肉放在保鲜盒中,密封以后再把保保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行保存 。
2、连壳保存，大概可以保存一周左右，没吃完的榴莲不要从壳内剥下来，直接连着壳一起保存，最好是外面包裹一层报纸之后再包几层保鲜膜，防止味道溢出，然后连壳放入冰箱冷藏层，这样保存的时间会更久一点 。
3、如果是放在冰箱中冷冻保存的话可以保存1个月之久，具体方法为：将果肉用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻层即可 。虽然说冷冻之后会改变榴莲的味道，但是冷冻之后会更好吃，因为冷冻的榴莲更凉爽刺激，而且会有一种雪糕的奶香味，味道极好 。不过榴莲放的时间越长，风味越是改变的大，因此最好尽早食用 。
注意事项：
榴莲具有后熟期，一般情况下，榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟 。此时只要将它放在阴凉处保存就可以了，因为榴莲外壳会起到很好的保护作用 。等到榴莲果壳自然裂开就可以食用了如果榴莲未裂开、用细木条轻敲榴莲壳，发出比较厚实的声音时，也是可以食用的 。
###其它资料参考###剥开的榴莲可以放3-5天 。
如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存 。保存榴莲时，要去除外壳 ， 将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏 。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时 ， 最好能在3-5天内将其吃完 。
榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层 。等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样 。
榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味 。做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃 。
榴莲不熟，放置妙招：
1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了 。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的 。第二也不会坏，放个一两天就会熟的 。
2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯 ， 乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用 。
3、放在阳台上几天，看见裂开 ， 就可以吃了 。要是再放下去，就太干，不好吃 。一般情况下榴莲开了口就可以吃了 。
以上内容参考 人民网-榴莲吃不完怎么办？应如何保存？
###其它资料参考###没开的榴莲可以放多久
要看它熟的程度,不熟的放再久还是不能吃,最后就长毛了,所以买的时候一定要挑熟最好是自然裂开的,切忌不能是人为打开的，你可以摸一下它的肉如果是软的就熟拉 ， 如果是熟透了的话，最好马上吃，不能放太久 。一般熟的时候要马上吃，一般能放一天，最多两天，有冰箱的话放在冰箱里，把温度调到10-15度还可以保险点 。
吃不完的榴莲怎么保存
【榴莲香蕉奶昔能放多久】第一，最原汁原味 。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来 ， 可以留一些果壳 。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包?。旁谑夷谝趿勾蛘弑淅洳厥夷?。这样的保存一般能保鲜三天左右 。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味 ， 就证明已经变质，不应该继续食用了 。
第二 ， 最美味 。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式 。将果肉剥出 ， 放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层 。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃 ， 会有雪糕的口感和风味 。
第三，最创意 。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式 。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下 。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻 。
第四，最滋补 。榴莲煲鸡是广东的一款名菜 。把鸡洗干净并切成大块，核桃仁和红枣洗干净 ， 榴莲肉去果壳，放在一起煲，可以加入少量的姜片 。大火煮沸后换文火煲炖三小时，加入盐后即可食用 。
榴莲不熟怎么办
1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了 。放冰箱 ， 第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的 。第二也不会坏 ， 放个一两天就会熟的
2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用 。
3、放在阳台上几天，看见裂开 ， 就可以吃了！要是再放下去，就太干 ， 不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了 。
4、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉 。放两天就可以吃了 。
5、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，这个办法有人用过，不是忽悠啊 。
6、常温下，放几天这个说不准 。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟 。如果只是有些青一般放2天就好了 。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧 。但是不要晒它，你千万别把肉剥出来，要放在它的壳里 。
7、没熟的话也是可以拿来做甜品 ， 放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错 。
挑榴莲有什么技巧
1、首先要选品种，金枕头的味道甜而浓烈，特征是屁股那里为突出的 。
2、然后选形状，选接近圆型的 ， 肉多
其他或长或扁的肉肉一般都不会很多 。
3、选好形状要看成熟度了，一般看，闻，捏三个方面就可以判断出来 。
###其它资料参考###我 前几天买了榴莲回去吃，但是家里人都不吃，等我回来的时候已经放了好几天了，扔掉又实在太浪费，想请问榴莲放久了还能吃吗？
榴莲
1 榴莲放久了还能吃吗
根据情况而定 。
榴莲是一种热带水果，味道非常甜，其中含有丰富的水分及糖分，很容易滋生繁殖细菌而腐化变质，保存时间比较短，如果榴莲保存得比较好 ， 没有出现腐坏变质的情况的话，那么还是可以继续食用的；但是若是保存不当 ， 榴莲已经出现了变味、软烂等变质情况的话，一般是不宜继续食用的，人体食用后很可能会产生不适反应 。
2 吃了变质的榴莲会怎样
如果仅食用了少量的变质榴莲 ， 可能并不会出现明显不适反应；但是如果食用过多，或自身体质较弱的话 ， 最常见的会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道反应，因为每个人的体质不同，对变质食物产生的反应也会不同，有的人群还可能会出现嗜睡、头晕等不适 。若出现上述不适者，建议可以适当进行催吐并多喝水来缓解不适 ， 反应较为明显者，建议立即前往医院就诊 。
3 榴莲能放多久
整个的榴莲
如果是完整没有打开的榴莲的话，其存放时间与其成熟度有关，如果成熟度比较高，一般在常温下只能放5天左右，如果是还没有完全成熟的榴莲，一般可以保存10天左右，甚至更久 。
榴莲果肉
如果是榴莲果肉的话，其保存时间与保存方式有很大的关系 ， 如果是放在常温下 ， 那么保存时间会很短，若是将其置于冰箱冷藏 ， 一般可以保存2-3天；若是置于冷冻保存，则保存时间会长一些，有的甚至可以保存1个月左右，但是榴莲在保存过程中，其中的水分及营养成分不断流失，建议最好尽早食用 。
4 榴莲有点苦是怎么回事
正常情况
榴莲如果吃起来有点苦，首先可以考虑是由于榴莲熟过头而导致，这样的榴莲果肉没有明显的变化，但是吃起来会有甜中带微苦的口感 。
变质引起
榴莲吃起来发苦 ， 还考虑是由于存放时间过久，榴莲变质而导致的，这样的榴莲通常还会伴有酒精味，酸味等 。
###其它资料参考###1 没有剥开的榴莲可以放多久
一个星期 。
没有剥开的榴莲如果没有开口可以放得久一些 ， 通常是一个星期左右，如果榴莲一旦裂开就只能保质3天了，不过可以放在冰箱延长其保质期 ， 但是开口之后放冰箱内有味道很难去掉 。建议榴莲摘下后一周后尽快食用掉 ， 非常喜欢吃榴莲的朋友一定要注意这个时间哦 。
2 榴莲剥开常温下可以放多久
榴莲常温下放置不超过两天 。
榴莲打开后，一般我们会选择已经熟了的榴莲开吃 。如果是熟透了的话，最好马上吃，不能放太久 。通常开口榴莲现吃最佳，常温下放一天会稍软，最多不能超过两天 。如果闻到榴莲有酸味或者酒味，就证明已经变质 ， 不应该继续食用了 。
3 榴莲剥开放冰箱可以放多久
榴莲放冰箱保质期3天左右 。
成熟的榴莲放冰箱一个星期是没问题的，开了壳的榴莲放冰箱一般能放3天左右，加了保鲜膜或者保鲜盒一般能放5天左右 ， 保鲜盒的保密性对榴莲的保鲜影响很大，一般选保鲜效果好的安扣保鲜盒存装，还能防止榴莲在冰箱内串味 。
4 如何延长榴莲的保鲜期
1、冷冻榴莲：1个月以上
冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式 。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层 。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味 。
2、带壳冷藏：7天
榴莲可以吃一瓣开一瓣，只要不要弄开其它瓣，其它连着壳用报纸连同果壳包住的放冰箱还是可以保存7天的 。但是不宜久放，否则香味就不知道跑到哪里去了，而且也会比原来软 。
5 如何挑选好吃熟的榴莲
1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的 。
2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了 。
3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮?。秃?，皮厚的按不动 。
4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志 。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动 。
5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好 。
6、用鼻子嗅一下 ， 熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭） 。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃 。
7、若瓣发黄 ， 榴莲可能已经烂了 。
6 吃榴莲的注意事项
1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食
2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用 。
3、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物 ， 如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用 。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用 。
5、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多 ， 会令燥火上升，及出现湿毒的症状 。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤 。
6、榴莲含有的热量及糖分较高 ， 因此肥胖人士宜少食 。
7、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人 ， 宜少食 。
8、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃 。
9、老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息 ， 故老人须少吃、慢吃 。
10、吃完榴莲后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，也能解除燥热 ， 其中梨、西瓜就是很好的选择 。
###其它资料参考###榴莲飘香，不少榴莲爱好者蠢蠢欲动了吧？这个季节的榴莲正是好吃的时候 ， 但是榴莲热量高，并且易上火，所以每天榴莲的摄入量最好低于100克 。尽管榴莲味美，但是为了身体健康着想 ， 各位还是要忍住嘴 。既然榴莲不能吃太多，那么榴莲的保鲜就成为最必要的事情 。如何保存榴莲的鲜味？小编这就给你四个小诀窍 。
第一 ， 最原汁原味 。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳 。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包?。旁谑夷谝趿勾蛘弑淅洳厥夷?。这样的保存一般能保鲜三天左右 。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就证明已经变质，不应该继续食用了 。
第二，最美味 。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式 。将果肉剥出 ， 放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好 ， 放入冰箱的冷冻层 。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味 。
第三，最创意 。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式 。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下 。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻 。
第四，最滋补 。榴莲煲鸡是广东的一款名菜 。把鸡洗干净并切成大块，核桃仁和红枣洗干净，榴莲肉去果壳，放在一起煲，可以加入少量的姜片 。大火煮沸后换文火煲炖三小时，加入盐后即可食用 。
飘香榴莲果酱的做法
将榴莲果肉和香蕉果肉放在料理机里搅碎，一定要搅很碎 ， 如果香蕉没有搅碎煮好以后就会失去本身的口感变的面面的很难吃 。
加300g糖、半个柠檬榨汁，混合均匀 ， 静置半个小时 。
将果泥混合物倒入煮锅，煮开后不停搅拌，一直到水分蒸发到一定程度，约十几分钟后关火装到事先烫过的果酱瓶里倒扣晾凉，放入冰箱 。
注意榴莲和香蕉都属于少水分的水果，不会象桃子阿之类的出那么多水分，所以煮的时候特别容易迸溅，这里我用的是直径约36cm的煮锅 ， 口径大水分蒸发的快 ， 迸溅也不会那么厉害；一定要不停的搅拌就像煮凤梨酥的馅儿那样，到它流动性变慢就差不多煮好了
