大米用气蒸多久能好 大米用煤气蒸多久熟？？
1、二十至三十分钟 。
2、蒸大米的时间跟烹饪的方式有关 ， 大米直接蒸，需要蒸半个小时左右 ， 大米浸泡后再蒸，需要蒸二十分钟 。蒸好的大米可以拔掉电源，焖十分钟左右再吃 ， 口感会更好 。蒸好的大米可以配着蔬菜、肉类等食材一起吃，也可以用于制作盖浇饭、炒饭、寿司等美食 。
燃气蒸炉蒸饭蒸多长时间，具体要看蒸的分量 。燃气蒸炉原理与平常家用蒸炉蒸食物是一样的 。通过燃气燃烧加热水 ， 将水快速生成100%的高温、高效、高能纯蒸汽，直接加热烹饪各式美食 。
这样可以抑制食物营养成分流失，防止氧化变味 。蒸炉的用途十分广泛，只要上蒸的，基本都可能使用到蒸炉 。
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保养方法：
1、锅炉的给水必须经过合格的处理，这是延长锅炉寿命，保证运行安全的重要事项 。
2、给水温度应尽量与炉体温度接近，最好在20℃以上 。
3、必须定期对低水位切断装置进行检查保养及清洗 。水位控制器每月至少清洗一次 ， 水位表每天至少冲洗一次 。
4、停炉而没有保持蒸汽压力时，锅炉蒸汽空间会产生负压而滞留空气，因此再次升火燃烧时应先打开总汽阀 。
###其它资料参考###若是饭菜不是太凉 ， 一般热十多分便可 ， 若很凉，时间徐稍长点 ， 且不必马上开锅，饭菜在关火后在锅里继续热热便可 。
要是用煤气煮饭的话，应该多放点水，每一碗米比用电饭煲多放0.7碗水 ， 然后就是大火水沸腾后 ， 改为小火，一般需要30分钟，如果火候和时间掌握的合理，用煤气蒸出的米饭能更香 。
###其它资料参考###1、1个半小时熟 。
【煤气蒸米饭多久要】 2、用燃气蒸的大米淘洗超过三次蒸出来的米饭香味不浓，米饭口感不佳 。用天然气蒸大米水不要放太多 ， 太多会导致蒸出来的米饭太软反之则太硬 ， 建议水比大米高2到4厘米即可 。用燃气蒸大米米饭煮好后不要立即揭开锅盖 ， 这样会导致米饭的香味 。
###其它资料参考###燃气蒸米饭步骤：
1.准备食材 。大米、食用水、使用油 。水稍少一些 。150ml的米+270的水大概是两小碗的量 。另外还可以加入适量的食用油，以保证米粒的松散，这样蒸的米饭有光泽 。
2. 淘米 。淘米次数大概为两次，次数过多，米的香气和营养就淘走了 。
3. 放锅或蒸笼，最好是蒸笼 。下层放水 ， 大概两大碗 ， 水量要保证在米蒸熟后不干 。上层放盛米的容器 ， 这个容器也要放水 ， 水量看第一步 。
3. 开火 。水开之前可以用大火，水开后改为中火或小火 。
4. 准备碗筷，等待吃饭 。
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蒸米饭秘籍：
第一大秘籍--洗米:洗米一定不要超过3次 ， 如果超过3次后 ， 米里的营养就会大量流失 ， 这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
第二大秘籍--泡米:先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
第三大秘籍--米和水的比例:蒸米饭时 ， 米和水的比例应该是1:1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节 。
第四大秘籍--增香:如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的，只要在锅里加入少许就可以 。一切程序步骤做完后，可以插上电，开始蒸 。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢 。
参考资料：蒸米饭—百度百科
###其它资料参考###高压锅煮米饭要多久 高压锅煮饭一般5-10分钟左右即可，大火煮所需要的时间跟你放了多少水有关，通常2-3人的量所加的水大约也就3分钟左右 。关小火后只需要再煮5分钟左右即可关火 。
需要注意的是根据米的质量不同和各人口味不同，可能需要调整小火煮的时间，但绝对不能超过10分钟以上，否则锅底会出现焦糊的米饭 。也可以选择在气阀落下后多焖一会儿 。
2 高压锅煮米饭的做法
1、首先取适量的大米，用手抓两下 ， 淘洗干净 ， 一般是淘洗两次
2、然后把米倒入高压锅中，加入适量的水
3、然后盖上锅盖开大火把米饭煮开，等到高压锅的气嘴有呲呲的声音发出后调小火
4、大概小火煮至10分钟左右后即可熟了，待蒸汽放完盛出米饭即可 。
###其它资料参考###准备材料：米1杯，水1.5杯 。
1、准备好锅子和一杯米，将米淘洗后加1.5杯清水倒入锅中，浸泡10分钟 。
2、把放好米和水的锅放在煤气灶上，先开大火将水煮开 。
3、水开后，把煤气灶转小火，焖煮10分钟左右 。
4、10分钟后把煤气灶关火，继续焖煮15分钟 。
5、焖煮15分钟后把盖子打开米饭就做好了，用碗盛起来就可以食用了 。
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大米的营养价值：
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8% ， 并含有丰富的B族维生素等 。
大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种 。
大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质 。但在午餐和晚餐时食用大米 ， 较面食而言更有利于人们减肥 。
参考资料来源：百度百科-大米
