鸡蛋什么时候是满的
用水煮鸡蛋要煮多久才会全熟？几分钟？
全熟需要煮10分钟 。
三分钟 ， 蛋白凝固幼嫩 ， 蛋黄半熟 。
六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟 。
鸡蛋中容易带有沙门氏菌，半熟状态容易引起病菌，所以煮蛋的时间控制在8分钟以上 。
蛋黄凝固的温度为68-71℃，蛋清凝固的温度为80℃以上，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬 ， 从而阻碍热量继续向蛋黄内传递，影响凝固温度较高的蛋黄凝固，使煮出来的鸡蛋清熟而蛋黄不熟 。
如果煮的时间过长 ， 蛋白质过度变性，鸡蛋会变得很硬，既不好吃，又影响消化吸收 。
扩展资料：
水煮蛋的诀窍：
1、别用沸水煮蛋 。
首先，沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚，很容易把蛋壳撞碎，甚至蛋白都露出来 。
其次，鸡蛋中的蛋白质凝固变性，并不需要很高的温度，通常60℃—87℃就可以，而沸水的温度能达到100℃ 。
如果用沸水煮，蛋白可能就老得跟橡皮一样 。所以煮蛋的时候，应该开盖，让水微微冒泡，而不是沸腾 。
2、煮的时间要短，煮后要冷却 。
蛋白全熟，蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟，可如果想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋，大概6分钟就可以了 。如果鸡蛋煮的时间过久，就会有难闻的硫的气味 。另外要注意的是 ， 把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却，否则残余的温度会让蛋继续加热而变老 。
3、陈一些的鸡蛋更好剥 。
因为稍微陈一些的鸡蛋反而更好剥 。如果把鸡蛋在冰箱里储存几天，其pH值就会稍微升高，蛋白和内层蛋壳的黏合度会稍微变松 。
4、蛋黄外面变绿没关系 。
如果鸡蛋煮得太老，发现蛋黄外面有一层绿色 。这是蛋黄中的硫化物和铁发生了反应，并没有任何危害 。只要煮的时间别太长 ， 就可以避免 。
参考资料来源：百度百科-水煮鸡蛋
人民网-别用沸水煮蛋 4个绝招煮出嫩滑好鸡蛋
这是个等比数列 。。。以1为首相2为公比的等比数列 。可以依等比数列求和公式求出第12分钟时鸡蛋的总个数为4095 。一半为2047.5在第11分钟时鸡蛋的个数为2048所以可以近似认为是11分钟 。。。嘛这前提是开始时鸡蛋数为1时的情况 。其余情况以此类推 。。。
###其它资料参考###59分钟时 。
因为每分钟增加一倍，所以，最后盒子满的时候的鸡蛋数是上一分钟的2倍，所以上一个小时的一分钟时（也就是59分钟时）是半盒子鸡蛋，过了一分钟，也就是一个小时时，盒子里的鸡蛋翻一倍，从半盒翻到了一盒 。
所以，第59分钟时是半盒子鸡蛋
###其它资料参考###10分钟
鸡蛋含有丰富的蛋白质 ， 脂肪，氨基酸和胆固醇等营养成分，经常吃鸡蛋对身体健康有很多的好处，鸡蛋的做法比较多，其中煮鸡蛋和蒸鸡蛋是深受人们欢迎的吃法 ， 带壳的鸡蛋也可以隔水蒸的，一般需要8-10分钟左右的时间就能蒸熟 。
###其它资料参考###9min,
设第1分钟放一个，则第2分钟2个，第3分钟时4个...公式为2的n次方 。（n=Z)
124816
假设放满时为16个,半满时就为8个,放满时n=4,半满时n=3,...
【鸡蛋什么时候是满的】故而,半满时,时间为(n-1)
