日本豆腐蒸虾怎么做好吃又简单 _豆腐

日本豆腐虾仁的做法？

用料
日本豆腐
鲜虾
黄瓜（或者青豆）
生抽
淀粉
水
日本豆腐蒸虾仁的做法
备好材料：日本豆腐1袋，鲜虾10只左右、清洗后挑出虾线去除表壳，洗净,加盐、料酒腌一下日本豆腐蒸虾仁的做法步骤1
用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后日本豆腐蒸虾仁的做法步骤2
拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的薄片日本豆腐蒸虾仁的做法步骤3
把切好的日本豆腐均匀摆入盘中日本豆腐蒸虾仁的做法步骤4
豆腐表面各摆放一只虾仁日本豆腐蒸虾仁的做法步骤5
撒少许盐，准备入锅蒸，锅中水开后五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感日本豆腐蒸虾仁的做法步骤6
把盘中蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀（如果水分过少，可适量添加少许冷水）。把水淀粉倒入锅中，加入少许生抽，待形成薄薄的芡汁之后关火即可日本豆腐蒸虾仁的做法步骤7
虾仁上放上黄瓜丁点缀下，把芡汁倒入小碗，浇在蒸好的豆腐虾仁上。日本豆腐质地嫩滑，加上虾仁的鲜香口感，简直就是完美的搭配。

1、准备材料：日本豆腐3根、鲜虾适量、胡萝卜一根、料酒适量、姜片适量、玉米淀粉适量、生抽适量、葱花适量。
2、鲜虾洗净剥出虾皮去虾线，用料酒、姜片、生抽、淀粉拌匀。
3、胡萝卜切成圆片状。
4、日本豆腐切成块状，将切好的日本豆腐放在胡萝卜上。
5、腌制好的虾仁放于日本豆腐上。
6、放入蒸汽烤箱中层，选择蒸汽功能，温度调至100度，时间为10分钟。
###其它资料参考###材料
日本豆腐，黄瓜，鲜虾，酱油、淀粉、水各适量
日本豆腐蒸虾仁的做法
1、日本豆腐1袋，鲜虾10只左右、清洗后挑出虾线去除表壳，洗净,加盐、料酒腌一下。用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的薄片。
2、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁。
3、撒少许盐，准备入锅蒸，锅中水开后五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感。
4、把盘中蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀（如果水分过少，可适量添加少许冷水）。
5、把水淀粉倒入锅中，加入少许酱油，待形成薄薄的芡汁之后，关火。
6、虾仁上放上黄瓜丁点缀下，把芡汁倒入小碗，浇在蒸好的豆腐虾仁上即可。
小诀窍
挑选鲜虾或者冰鲜虾也有一定的窍门：应该一看、二察、三观、四闻。第1步看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度。第2步察色泽。新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，海虾呈青白色（雌虾）或蛋黄色（雄虾）。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾略成红色或灰紫色。第3步观肉质新鲜的虾肉质坚实细嫩，有弹性。第4步闻气味。新鲜虾气味正常，无异味。
###其它资料参考###用料
主料
日本豆腐4根
虾仁十几颗
辅料
葱花
适量
酱油
适量
日本豆腐蒸虾仁的做法
1.
日本豆腐切开外包装，切成4块，放入盘里。
2.
小葱洗干净切碎，虾仁加盐、料酒拌匀放在豆腐上，淋少许油。
3.
放入蒸锅。
4.
选择最大功率，时间5分钟，启动蒸锅。
5.
程序结束撒上葱花，淋上酱油即可。

###其它资料参考###日本豆腐蒸虾仁的做法
主料
虾500克
日本豆腐两条
辅料
料酒
1勺
生抽
2大勺
淀粉
适量
葱
1根
1.
虾仁洗净，用料酒腌制10分钟。
2.
日本豆腐切厚片，葱切葱花。
3.
淀粉加入水调匀。
4.
将虾放在切好的豆腐上，倒上两大勺生抽后上锅蒸，水开后继续蒸五分钟。
5.
将蒸好的虾仁取出，盘子里蒸出的水倒入锅中，加入水淀粉烧开后重新倒回装虾仁盘子里，撒上葱花即可。
###其它资料参考###主料日本豆腐1袋黄瓜50克鲜虾150克辅料淀粉适量盐适量酱油2勺
步骤
【日本豆腐蒸虾怎么做好吃又简单】日本豆腐蒸虾仁的做法步骤11.原料：日本豆腐、鲜虾、黄瓜（或者青豆），万字酱油、淀粉、水
日本豆腐蒸虾仁的做法步骤22.日本豆腐1袋，鲜虾10只左右、清洗后挑出虾线去除表壳，洗净,加盐、料酒腌一下。用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的薄片。
日本豆腐蒸虾仁的做法步骤33.把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁
日本豆腐蒸虾仁的做法步骤44.撒少许盐，准备入锅蒸，锅中水开后五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感。
日本豆腐蒸虾仁的做法步骤55.把盘中蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀（如果水分过少，可适量添加少许冷水）。把水淀粉倒入锅中，加入少许万字酱油，待形成薄薄的芡汁之后关火即可。
日本豆腐蒸虾仁的做法步骤66.虾仁上放上黄瓜丁点缀下，把芡汁倒入小碗，浇在蒸好的豆腐虾仁上。日本豆腐质地嫩滑，加上虾仁的鲜香口感，简直就是完美的搭配
日本豆腐蒸虾仁的做法步骤77.五分钟就能搞定的这道美食
###其它资料参考###豆腐蒸虾详细制作步骤
豆腐蒸虾做法
1
把一根日本豆腐分成四份，码进盆子里
2
把剥了壳的虾放在上面
3
然后放入一颗青豆
4
放进加了热水的锅里蒸八分钟
5
蒸至虾熟后即可
6
在锅里加入适量的清水、生抽、生粉水熬成浓汤
7
浇在豆腐上面即可

日本豆腐蒸虾怎么做好吃又简单

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