多利鱼宝宝可以吃吗？
龙利鱼是海鱼，有丰富优质的蛋白质 ， 不饱和脂肪酸也非常丰富，还有矿物质 。
龙利鱼是软体鱼类，鱼刺非常少 ， 特别适合宝宝吃 。
宝妈给宝宝做龙利鱼，不用担心会有鱼腥味，因此不必放料酒，可以加些生姜与柠檬用来提味 ，
龙利鱼非常嫩，也容易做熟了，购买的是龙利鱼柳水开后上锅蒸六分钟就可以 。
若是购买的整条鱼 ， 八分钟也可以蒸熟 。龙利鱼的汤汁新鲜可口，无需掉倒直接喝，味道极好 。
西红柿多利鱼汤的做法
多利鱼解冻，切片 。然后加生粉，料酒，少许盐搅匀 。放半小时左右西红柿多利鱼汤的做法 步骤1
西红柿切块，备用 。
姜片 ， 葱花切好备用，也可适当准备点蒜 。
加少许油，将西红柿炒一下，加入水，姜片小火熬半小时 。放入盐 。
加入鱼片，煮几分钟，待鱼片熟了就关火 。最后加上葱花 。
再撒一点鸡精，使汤更鲜 。
如果有香菜也可以加少许香菜 。
###其它资料参考###材料
低筋面粉 200g,蛋 2颗,盐 1小撮,多利鱼 一片,大蒜 1瓣,柠檬汁 1/4颗,乳酪 100g,盐 适量,草虾 10尾,大蒜 1瓣,小番茄 10颗,高汤 1汤勺,白酒 少许,盐 适量
做法
过筛面粉 ， 做成一个粉墙，中间打入两个蛋，用叉子打匀后慢慢拨入边边的面粉，改用手揉约10分钟成光滑面团，盖保鲜膜休息20分钟． 平底锅加油，放入大蒜煎一下 ， 放入切块的多利鱼，淋上1/4柠檬汁，再倒入少许的水盖锅煮5分钟左右，水收干鱼也煮熟，去除大蒜后将鱼倒入一大碗，加一点盐调味 ， 用叉子将鱼肉压碎，再加入Ricotta乳酪拌匀，放入冰箱冰一下可以让它硬一点 将面团分四小块，用杆面棍或者压面机压成长条，长条的半边挖入一匙做法2的饀料 ， 每一匙间隔开来，接着用刷子在饀料的周围刷一点水，将面条的另一半边对折过来盖住 ， 用手指将空气压出，用滚刀切成一个一个方形的面饺． 平底锅热油加入一个去皮压碎的大蒜爆香，接着将大蒜丢弃，加入切半的小番茄煮到番茄稍软后 ， 加入去皮切小块的草虾 ， 稍微炒一下，加盐调味，倒入一点点白酒 煮沸后 ， 加入一汤勺鱼虾壳高汤，同时间另外一锅滚水将面饺煮到浮起约3分钟，捞起后加入平底锅的酱汁中翻煮至入味即可酱盘
###其它资料参考###准备材料：多利鱼：500克、面包糠：适量、面粉：适量、黄油：200克、白胡椒粉：适量、食盐：适量 。
1、多利鱼用清水清洗干净，然后切成大小合适的鱼片备用 。
2、准备一个干净无水的容器，倒入适量的面粉、白胡椒粉、盐拌匀 ， 然后把鱼片放进去，裹上一层面粉 。
3、准备另外一个干净无水的容器，放到适量的面包糠，然后把裹完面粉的面片放进去，再裹上一层面包糠 。
4、起锅烧热 ， 把黄油放进去烧化，然后转中小火 ， 放入鱼片炸至两面金黄 。
5、准备一个干净无水的容器，把炸好的鱼片盛出即可享用 。
###其它资料参考###巴沙鱼是龙利鱼吗巴沙鱼是龙利鱼吗，日常生活中，有些人对巴沙鱼和龙利鱼分不清楚，因为两者的肉质非常相似，所以很多人会以为巴沙鱼和龙利鱼是同一种，那么大家知道巴沙鱼是龙利鱼吗，如果你想了解，下面和我一起来看看吧！巴沙鱼是龙利鱼吗1一、巴沙鱼煮多长时间能熟一般来说，鱼类这种食物他如果要想做熟的话，那么是非常快的，如果于是冷冻了的话，那么一般煮十分钟左右就可以将它给煮熟了，如果是一些没有冷冻的巴沙鱼，还是那些新鲜的巴沙鱼的话，那么煮五到十分钟就可以了 ， 所以说要想煮熟的话还是非常容易的 。二、巴沙鱼是龙利鱼吗巴沙鱼并不是龙利鱼，巴沙鱼它其实是一种经济型的鱼类，而龙利鱼则是比较的娇气的 ， 并且养殖条件也非常的`复杂 。并且巴沙鱼的个头体型都是比较大的 ， 但是龙利鱼的身体就会比较的扁平 。其次巴沙鱼的鱼柳相对来说会比较厚一点，但是龙利鱼的鱼柳相对来说就比较薄一点，并且龙利鱼的价格比巴沙鱼的价格要贵的多 。三、巴沙鱼有什么作用巴沙鱼的作用其实还是非常多的，它里面有非常丰富的蛋白质以及维生素A ， 或者是一些矿物质元素等等，他们这些营养素可以帮助我们人体防衰老，其次还可以帮助我们提供一些能量 。所以说好处还是非常的多的 。四、巴沙鱼的原产地在哪里巴沙鱼的原产地其实是在越南的湄公河里面，他是越南的一种二级保护生物，所以说是吃这种东西基本上应该算是犯法的 ， 并且它吃起来营养价值高，而且味道也非常的鲜嫩，但是现在有很多地方都已经开始人工养殖了，所以说也就可以吃了 。巴沙鱼是龙利鱼吗2无刺的巴沙鱼片和龙利鱼片是一种鱼吗正确答案：是不同的两种鱼 。解析：巴沙鱼和龙利鱼不是同一种鱼，龙利鱼是海鱼，而且是我国比较常见的一种，跟比目鱼发育过程类似，巴沙鱼是淡水鱼，鲶鱼的一种，这两种鱼的口感很像 。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58% 。龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点 。巴沙鱼和龙利鱼有哪些不同1、价格不同巴沙鱼严重冲击了龙利鱼的市场 ， 成本低 ， 产量高 。2、体型不同巴沙鱼和龙利鱼的区分就在于巴沙鱼的个头体型都比较大，龙利鱼则是身材比较扁平，偏向于叶子的形状 ， 所以形态上很好区分 。3、营养价值不同营养价值，海鱼通常不饱和脂肪酸要更多，而且我吃过的带皮巴沙鱼皮下有很厚一层脂肪，常温也是白色，我可以肯定里面有很多饱和脂肪，因为不饱和脂肪低温也不会凝结，这也是为什么通常巴沙鱼会去皮再卖，现在人谁见了这一坨脂肪也没胃口了 。龙利鱼和巴沙鱼是两种不同的鱼类，它们的共同点是肉质白嫩、无肌间小刺、利于加工等，而且口感十分相似 。因此，普通消费者容易混淆 。但是两者价格相差不少 。龙利鱼在我国沿海均有出产 ， 但是产量较?。?价格较贵，目前市场价格约为200-350元/公斤 。巴沙鱼大部分从越南进口，人工养殖产量高，目前中国市场上的冻巴沙鱼柳价格约20-50元/公斤 。不少卖家会刻意强调自己产品之所以价格高，是因为卖的是龙利鱼而非巴沙鱼 。
###其它资料参考###做法
准备食材：多利鱼片（可先烫熟）、九层塔、辣椒、蒜泥、麻辣酱
锅盖泄气阀转至【无水烹调】功能 ， 功能表选择【无水烹调】中的【香酥虾】8分钟 ， 再按下【烹调】键
1小匙香油倒入 ， 再倒入蒜泥拌炒1分钟
加入麻辣酱、白砂糖
加入在地食材－辣椒片拌炒
加入川烫好的多利鱼片
加入酱油，再加入60CC的水，盖上锅盖闷煮
待剩余1分钟开盖
倒入在地食材－九层塔叶
拌炒后准备上桌
又香又辣又色泽诱人的【催泪塔香鱼片】上桌罗！
看那软嫩吸入酱汁的多利鱼片 。真是太吸引人了
【多利鱼煮多久能熟】好吃到催泪的川菜，自己在家就煮来办桌吧
