口蘑煮多久能熟？
口蘑煮8-10分钟能熟 。
口蘑煮的时间短点营养流失最少也最易吸收；炖时间长了 ， 汤很鲜美好喝也入味 。所以至于是要煮多久就看自己个人平时吃食材的习惯，就像是炒青菜一样的，有些人是喜欢炒熟一点，但是有些人就是喜欢吃脆的 。
口蘑属于野生菌种，最好不要生吃，一般建议煮熟吃比较好 。口蘑味道清香鲜美，肉质肥厚，用来炖汤或者清炒都是不错的选择，在清洗口蘑时可以在水里先放点食盐搅拌使其溶解，然后将蘑菇放在水里泡一会儿再洗，这样泥沙就很容易洗掉 。
口蘑的挑选方法：
1、看颜色 。质量好的口蘑 ， 颜色为白色，菇柄也是白色的；菌盖上出现山里的黑斑，而且菌体有弹性无异味，这样的口蘑可以吃，但是营养价值不高；菌体内部、菌柄变黑，菌体弹性差或是发黏 ， 说明已经腐烂变质了 。
2、闻味道 。挑选口蘑，必须要闻一闻，如果出现有酸味、臭味的话，那么说明已经腐坏了，这样的口蘑不可以继续食用 。
3、用手摸 。购买口蘑的时候，可以用手去摸摸口蘑的表面，如果是含有增白剂的话，会表现得收感滑爽 ， 有湿润感；而不含有增白剂的菇面发涩，表面有泥巴 ， 摸上去比较粗糙、干燥一些 。
口蘑煮10分钟左右就可以了，口蘑比其它菇类更加容易熟一点 。口蘑，口蘑科口蘑属真菌，是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美 。
口蘑
口蘑由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇 。
【口菇水煮多久】口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区，这种蘑菇通常运到张家口市加工，再销往内地 。
由于蒙古土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑” 。
###其它资料参考###白蘑菇煮十分钟左右就熟了 。
白蘑菇也叫口菇，是一种白色伞菌属野生蘑菇，如果是用水煮的话，大概煮十分钟左右就可以了 。一般来说，大火烧开以后，小火焖煮，总共煮十分钟左右就好 。可以捞出一个口蘑切开，观察切卡部分是否煮熟了，根据程度然后延长或者关火即可 。
煮白蘑菇注意事项
1、白蘑菇的根是可以清洗干净之后和其肉质部分一起吃的，但是根部的味道却并没有上部的味道好 。如果要给宝宝吃白蘑菇的话，则最好去掉白蘑菇的根部 ， 然后将白蘑菇制成蘑菇泥或者蘑菇酱喂给宝宝吃 。
2、很多菇类背面遍布着腮页 ， 应该将白蘑菇泡在温水里1小时左右，然后用手顺着一个方向旋搅10分钟左右 ， 让白蘑菇的鳃页慢慢张开，好让那里面承载的沙粒落下而沉淀 。
###其它资料参考###1、如果是用口蘑熬汤喝，那么等水开了之后煮五到八分钟就可以了，时间过长会破坏它的营养成分 。如果是和荤菜一起炖煮吃的话，在炖煮的过程中 ， 可以和荤菜一起炖30分钟 。
2、煮时间短点营养流失最少也最易吸收；炖时间长了，汤很鲜美好喝也入味 。所以至于是要煮多久就看你个人平时吃食材的习惯，就像是炒青菜一样的，有些人是喜欢炒熟一点，但是有些人就是喜欢吃脆的 。
###其它资料参考###煮10-15分钟能熟 。
以下是口蘑的做法：
主料：蘑菇250g 。
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、老抽适量、水淀粉适量、葱适量 。
1、蘑菇用淡盐水洗净后切片 。
2、准备水淀粉 。
3、锅中水开后倒入蘑菇片焯水半分钟捞起 。
4、热锅油温7分热 。
5、倒入蘑菇加入适量料酒煸炒均匀 。
6、加入适量盐煸炒均匀 。
7、加入蚝油煸炒均匀 。
8、再加一点老抽提色 。
9、最后用水淀粉勾芡后出锅 。
10、盛入碗中撒上葱花上桌 。
###其它资料参考###1、口蘑煮8-10分钟能熟 。
2、口蘑生外形是一种白色伞菌，属于野生菌类，一般生长在草原或者是有羊骨或者羊粪的地方 ， 味道鲜美 ， 放入清水中煮8-10分钟，判断口蘑是否熟透主要看口蘑是否流出汤汁 ， 熟透的口蘑会流出汤汁 ， 也可以用筷子夹起口蘑，有一种轻、软的感觉就代表熟透，可以食用 。
###其它资料参考###1、口蘑一般煮5-10分钟能熟 。口蘑,又叫白蘑,是一种白色伞菌属野生蘑菇,新鲜的口蘑是很容易煮熟的,一般煮到口蘑的质地变软,颜色变成米白色并流出大量的蘑菇汁水就可以了 。
2、口蘑没有煮熟或者生吃是不会中毒的，但是有可能因为细菌没有被杀死而导致出现肠胃道的症状，但是这个不是因为口蘑有毒而导致的，如果生吃其他的食物也可能会出现这样的症状 。
