苹果怎么摆盘好看 简单?
苹果摆盘好看简单的方法如下:
1、直接将苹果切成长条型的块状,依次摆满整个盘子 。
2、将苹果切成长条的细丝形状,方便食用 。
3、将苹果切成薄薄的片状,叠放成圆速板各形铺满整获始个盘子 , 然后在盘子正中间摆放小片状的苹果片做成花朵形状 。
4、先将整个苹果分成相等的4份 , 然后用特殊的刀具将苹果切成60度角的形状,最后摆放成下图的心形图案 。
5、直接使用切苹果的工具,将苹果切成下图的形状,然后连工具一起直接番冷放到盘子里面 。
苹果是落叶乔木,通常树木可高至15米,但栽培树木一般只高3-5米左右 。树干呈灰褐色,树皮有一定程度的脱落 。苹果树开花期是基于各地气候而定 , 但一般集中在4-5月份 。苹果是异花授粉植物,大部分品种自花不能结成果实 。
【苹果要怎么摆才好看吗】一般苹果栽种后 , 于2-3年才开始结出果实 。果实一般呈红色,但需视乎品种而定 。苹果树的果实富含矿物质和维生素,为人们最常食用的水果之一 。果实成长期之长短,一般早熟品种为65-87天,中熟品种为90-133天,晚熟品种则为137-168天 。在一般情形下,栽种后苹果可有15-50年寿命 。
步骤如下:
1、首先我们先找出好看的苹果,然后清洗干净 。
2、其次 , 我们拿出水果刀将苹果斜着切,切一圈 。然后把切好的苹果肉往外推 。
3、最后在苹果的4周插上装饰品,再放入果盘中 。
###其它资料参考###1、不要将苹果置于桌上、餐桌上 。
2、不要把苹果摆放在窗子,因为这很容易让人发生病菌感染,影响食欲和健康 。
3、不要把苹果摆放在桌子上 。
4、苹果最好摆放在桌子上,这样不仅不会伤害到身体,还能够招来好运 。如果你放的苹果是坏或者是不好的,可以在桌子上放一些桃木的物品 。
###其它资料参考###问题一:怎么切苹果果盘好看图片漂亮的水果盘做法
水果拼盘与食雕一样,是一门技术,需要经过正规的学习与训练,方能掌握 。
一、选料
从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择 。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调 。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的 。同时注意制作拼盘的水果不能太熟 , 否则会影响加工和摆放 。
二、构思
制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而 *** 客人的感官,增进其食欲 。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂,但也不能随便应付,制作前应充分考虑到宴会的主题,并进一步为其命名 。
三、色彩搭配
大部分人将水果作为饭后食品,也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果 。这时大多数的人已没有多少食欲 , 这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题:怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起?水果的色、香、味是我们所无法改变的,若改变了可能也失去了本身的意义 。但我们可以根据想像将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体 , 通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起 。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种 。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配;红、黄、橙可算是相近色搭配;红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配 。
四、艺术造型与器皿选择
根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型 。整盘水果的造型要有器皿来辅助,不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿 。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放 。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰,也应符合整体美并能衬托主体造型 。
至于器皿质地的选择,一方面可根据酒吧的档次,一方面可根据果盘的价格来确定 。酒吧常用的果盘为玻璃制品,高档些的有水晶制品、金银制品 。
五、刀功
选好水果、造型和器皿,便可动手制作了、操作时应注意刀功方面应以简单易做、方便出品为原则 。
(一)拼盘常用刀法
水果拼盘用刀要比雕刻简单多了 。一般用西餐法式厨刀(France)和宝龄刀(Boning)即可 。下面介绍一下水果拼盘常见的
刀法:
1.打皮:用小刀削去原料的外表皮 , 一般是指不能食用的部分 。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮 。有些水果去皮后暴露在空气中,会迅速发生色泽变褐或变红 , 因此,去皮后应迅速浸入柠檬水中护色 。
2.横刀:按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀 。可切块、切片一 。
3.纵刀:按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀 。可切块、切片 。
4.斜刀:按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀 。可切块沏片 。
5.剥:用刀将不能食用的部分剥开,如柑、橘等 。
6.锯齿刀:用切刀在原料上每直刀一刀,接着就斜刀一刀,两对刀口的方向成一夹角,刀口成对相交,使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形 。
7.勺挖:用西瓜勺挖成球形状 。多用于瓜类 。
8.剂或挖:用刀挖去水果不能食用的部分,如果核仁等 。
水果加工应注意以下原则:
1.无论采用何种方法,水果的厚薄、大小以被直接食用为宜 。
2.加工出水果的原料应明显可辨 。_
(二)各类水果常用刀法例举
1.柑橘类:这一类中的柑橘形状较大,表皮厚而易剥,而果食之口感一般,所以可用表皮进行表皮造型,即将表皮与肉进行正确分离,然后将表皮加工成篮或盅状盛器,里面盛入一些颜色鲜艳的圆果 , 如樱桃、荔枝、橘瓣、葡萄等,取出来的果肉可用来作围边装饰 。柠檬和甜橙的用途基本一样,一般带皮使用 。由于其果肉与表皮不易剥离,大多数是加工成薄形圆片或半圆,用叠......>>
问题二:苹果形状的果盘中怎么摆水果你好:一种方法是各半 。一种是苹果包围香蕉 。
问题三:果盘怎么切好看,纯西瓜的 。发个图好么?西瓜在外切成牙状 苹果居中切成布丁 橘子连皮不切断切成一牙牙的然后剥一半 拨开的把皮子头朝里面
问题四:苹果怎样切好看具体要求是:西瓜切得薄如纸 , 苹果切得像槟榔,葡萄如珍珠,桔子如鹌鹑蛋,讲究一点的,用西瓜皮做个造型,
问题五:苹果形状的果盘怎么摆水果方便吃也方便洗的 。比如:圣女果、桂园、荔枝、樱桃、草莓、桔子、香蕉等都可以,夏天的时候西瓜会是比较受欢迎的水果 。一般不需要太多,拼盘摆放即可 。
问题六:哈密瓜果盘怎么切好看西瓜在外切成牙状 苹果居中切成布丁 橘子连皮不切断切成一牙牙的然后剥一半 拨开的把皮子头朝里面
问题七:花式果盘制作方法 各种水果的花样切法与拉花您或者可以去请教一下有这方面经验的人,跟着他们学习一下,或者说是买一本有这方面教学的书看看,最好是有图片的,可以更加的明白 。其他的可能帮不了您什么了 。
问题八:怎么做果盘才好看简单简单又好看的什锦果盘
主料
西瓜(适量)甜瓜(适量)青苹果(适量)红苹果(适量)
调料
红提(适量)樱桃小番茄(适量)
厨具
其它
1 西瓜、甜瓜、青苹果、红苹果、红提、樱桃小番茄 。
2 先把甜瓜去皮切块儿,皮不要丢掉,垫底用 。
3 西瓜去皮切片 。
4 把甜瓜码放在果盘的中间,要让色差稍大一些以示衬托,看起来就比较突出 , 西瓜码放在甜瓜的两侧,红白色差越大显得越醒目 。
5 把青红苹果切成梭子条,这是最简单的刀法,做起来比较快捷,又省事 。
6 在果盘儿里的四周撒上葡萄珠,两端摆上小番茄,再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧,红苹果摆到两端,此果盘便做好了 。
7 是不是很简单的造型,前后只用了8分钟 。
小窍门:
果盘拼摆要求:色差要突出、果味要多样、四种以上为好 。
温馨提示:
1、制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生,最好戴一次性的薄膜手套操作为好,如没有可用保鲜袋来代替 。
2、水果选用可任意,但颜色要岔开,拼出来的果盘才会漂亮美观 。可利用瓜皮、果皮来做造型 , 比如,可雕刻成船帆、藤萝、花朵等造型 。
3、在家招待客人制作果盘,做造型时 , 还是以简单、美观、快捷为好 。使用工具,一把菜刀和一把小的水果刀足矣 。
问题九:小份切果盘怎么搭配.道具:水果刀、牙签
.材料:红苹果、黑豆
.做法:
1.将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体 , 1个做蟹脚,中间有果心的做螯 。
2.将要做蟹螯的苹果心切除 , 从2/3处垂直切一刀 。
3.剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片 。
4.用小刀切去中间苹果肉 , 呈稍弯的八字形 。
5.选较大的边 , 用2刀切出小V形做螯 。
6.做为蟹脚的苹果 , 先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份 。
7.蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做为眼睛 。
. TIPS:由于苹果容易氧化,切开后要先浸泡柠檬汁,才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」 。
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橙子的切法(果盘、水果拼盘)
做法①:
1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮,用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状 。
2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案 。
3、将切好的橙皮分开 。
4、取八分之一橙子在其两头各切一小口 。
5、将切好的橙子皮插入小口中 。
做法②:
1、将橙子切成8瓣 , 用刀子将橙子皮、肉分离 , 但不要切断 。
2、用小刀在橙子批的左、右两侧斜切一刀 。
3、将橙子皮折叠 , 将折好的橙子皮塞入果肉下方 。
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果盘的做法(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘)
做法①:
1、将木瓜洗净 , 用小刀先浅浅的画出齿状 。
2、用小刀在画好的齿痕上划透 , 完整的划一圈,掰开 。
3、如图切去木瓜的根部,为了摆放平稳 。
做法②:
1、将西瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状 。
2、切去3/4瓜瓤,再将瓜皮的白色部分去除,放盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软,更好造型 。
3、将瓜皮部分从中间对半切开,两边分别划出等距离的印痕 。要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断 。
4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲,用牙签固定住,摆出造型 。
做法③:
1、将瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状 。
2、横切,将果肉、果皮分离,留一部分不分离 。
3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型 。
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芒果的切法(巧切芒果)
1、 先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分(见图1)
2、 按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了(见图2)
3、 取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮(见图3)每次中间的果核就当场被我消灭掉:)
4、 把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧!
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菠萝的切法
菠萝的切法
等等!下刀之前,友情提醒一下那些胆大心不细或不会用刀的朋友们:安全第一!
现在我就示范一下:
1 。将菠萝顺长轴均匀切成四份儿,取一份用小刀贴着靠皮的地方分离皮和肉:
2 。再将分离下来的菠萝去硬芯,怕麻烦的话可不去硬芯,留着让客人自己啃吧?。ㄕ掌械阈椋?凑合看吧?。?。将菠萝切成一片片的 , 将切好的菠萝放回原来的菠萝壳里 。现在你就开始给菠萝造型了:左一片、右一片 , 交错开就行了!
多来几张不同角度的给大家看看!
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果盘:火龙果的4种切法(水果切法图解)
材料:火龙果
做法①:
1、将火龙果洗净,纵向切成均匀的四瓣 。
2、取四分之一瓣火龙果 , 用刀子小心将果肉和皮分离开 。
3、将果肉切成等距离的片状,用牙签交错码放 。
做法②:
1、取四分之一瓣火龙果,用......>>
问题十:橙子和苹果怎么做果盘才好看?一个切成八块,围摆在盘子周围 , 中间苹果,外面橙子,橙子皮切成小兔状 。
###其它资料参考###1、同色系陈列
每个陈列区域 , 都应该有自己的主色调 。不同分类的水果 , 也要按照同色系的方法陈列,这样做的目的,是减少突兀感 。例如将红富士和冰糖心陈列面中,从分类来看 , 属于苹果,红富士和冰糖心的颜色都是红色系,陈列在一起,属于同色系陈列 。
2、撞色系陈列
有些水果数量众多 , 没有办法按照同色系原则陈列,这时,可以按照撞色系原则陈列,按照对比色将水果陈列出来 。例如红富士和青苹果,同属苹果,绿色和红色的色环跨越180度,这时可以将两种水果陈列在一起,体现出撞色的效果 , 视觉上更加突出 。
3、渐变色陈列
渐变色陈列是指颜色有层次、分段自然推进变化 。例如红苹果、青苹果、红蛇果等按照果皮颜色进行陈列 , 由粉红、绿色、深红色逐渐色彩递增,给人以视觉上的享受 。适用于颜色渐变水果品种,尤其是在排面陈列、小筐陈列效果更佳 。
陈列原则:
1、顾客便捷性
既要陈列美观,又要让顾客方便挑选 。不能只追求装饰性 , 让顾客无从下手 。
2、先进先出原则
遵循此原则,并不是把旧的蔬果放在上边,新的放在下边,用以把旧的蔬果及时售出,这样的做法按常规逻辑的确是降低损耗的有效手段 , 而实际未必 。
实质上,却会给顾客留下截然不同的印象,让顾客容易看到、容易了解、容易选购,进而达到容易购买,从而使生鲜产品的周转速度加快 , 产生“样样新鲜”的诉求,进而真正降低损耗、增大利润,树立卖场形象,赢得顾客信赖 。
3、“面”向顾客,平稳安全
水果均有“面”与“背”,摆放时以“面”对着顾客,呈现最好的一面 。摆放也要平稳、安全,被挑捡中也不会滚落摔伤;补货陈列时轻拿轻放,库存码放时也要防止压伤、摔伤 。
4、流通货和终端货的陈列位置的数量和比例
根据门店的定位来确定的 。这两者比例方式很多,但其中6:4是最多的 。摆放位置也有好几种,需强化人气、突出领先品牌的,放黄金位置 。需带动当季爆款,穿插并排;需强化品味与服务的 , 则把流通货放到架柜侧面或角落 。
5、水果在陈列时必须考虑不同商品的特性
选择正确的道具、方法、陈列温度,否则将因不当的陈列而造成损耗 。如桃子比较怕压且容易生热,所以陈列时不能堆放;苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果,放在一起容易导致其他水果过快变坏 。
水果的陈列面积必须与周转量比例适当 。若比例过大,则水果在货架的滞留时间长 。若比例过?。?则每日补货的次数频繁 。还要注意当前温度、湿度下,此种水果所能维持的生命期 。
###其它资料参考###1.西瓜、甜瓜、青苹果、红苹果、红提、樱桃小番茄 。
2.先把甜瓜去皮切块儿,皮不要丢掉,垫底用 。
3.西瓜去皮切片 。
4.把甜瓜码放在果盘的中间,要让色差稍大一些以示衬托,看起来就比较突出,西瓜码放在甜瓜的两侧,红白色差越大显得越醒目 。
5.把青红苹果切成梭子条,这是最简单的刀法,做起来比较快捷,又省事 。
###其它资料参考###ios14桌面布局怎么摆放才好看,全新的IOS系统 , 带给你的将是很流畅的界面,当然有很多用户,对于设置 , 或者怎么调节一些小组件,还是有一定的烦恼 , 怎么好看, 或者怎么才能协调起来,下面就来说一些建议,希望可以帮助到你的设置 。
ios14桌面布局怎么设置?好看的ios14桌面摆放推荐!图片1
在本次的iOS 14中,苹果为我们带来了Widget小组件、APP Library、Picture in Picture画中画等大家或许有些眼熟的功能 , 也带来了一些有意思的小功能比如APP Clips,总之 , 趋同是有,真香警告也有,不过具体的上手体验究竟如何还是有待商榷 。
这里,笔者为自己的陈年老机——iPhone Xs升级了最新的iOS 14,抢先为大家试水iOS 14究竟是否值得升级 。
ios14桌面布局怎么设置?好看的ios14桌面摆放推荐!图片2
01 桌面布局大不同——小部件+应用库带来干净便捷的桌面体验
在本次的iOS 14中 , 通过几个小功能的升级带来了全新的桌面布局方式 。首先,就是大家早有耳闻的“桌面小部件”的升级 , 目前来看,iOS经支持了大部分的系统应用比如天气、日历、待办事项等 , 都可以通过小部件的形式放置在主屏上 。在加入了小部件之后,桌面上的图标自动适应调整 。
与安卓的小部件不同的是app对小部件的尺寸大小做了限制,我们可以看到有2x2、2x4、4x4这几个尺寸的选择,显而易见的,更大的尺寸能够显示更多的内容 。另外,不想放置过多的小部件但是又想应用这一系列功能 , 可以使用叠放功能,只占用2x4的空间,但是可以通过上下滑动在各个组件之间切换,“一件更比六件强”,倒是挺方便的 。
当然 , 不想打乱桌面布局的小伙伴们也可以在负一屏中加入小部件,就像这样——
其实原本的负一屏就是放置着各种卡片 , 如今小部件也是用另一种形式来展现,但是功能确实差不多的 。而且,小部件对比之前卡片的设计,给了用户更多的自主“装修”的空间 。不过,也有小伙伴发来吐槽——等等,这莫不是微软的磁贴?
除了桌面小插件外,iOS 14的桌面隐藏功能搭配应用库功能也为美化桌面和提升用户使用效率带来了不小的改变 。
在“编辑主屏幕”模式下,点击下方的页面切换按钮,就能够选择显示或者隐藏的桌面了 。看着干干净净的桌面,不得不说 , 确实有点爽 。
不过,桌面隐藏了,那我的APP上哪儿找?在iOS 14中,加入了程序库的功能 , 各种APP分类存放,常用应用分类应用更是在顶部醒目位置,方便你更快的找到自己想用到的APP 。
另外,应用太多还可以通过首字母搜索让你一键找到想要的应用 , 可见iOS 14是在认真的照顾用户体验 。当然 , 看着这个程序库,笔者还是陷入了沉思:
说清楚,你和安卓的“抽屉”到底是什