什么是贡眉

贡眉是什么茶 贡眉介绍?

什么是贡眉

1、贡眉也叫贡品寿眉白茶 , 当时不仅朝庭皇家供用 , 还远销甘肃等地区和国外 。在贡眉在1984年的合肥全国名茶品质鉴评会上 , 被评为中国名茶 。
2、注册了“贡眉”商标,“贡眉”就由此叫开 , 现福鼎等地把贡眉白茶称着上品,其等级优于寿眉白茶 。
3、贡眉,是白茶采摘中跨度最大的茶,也是采摘时间最长的茶 。春季和秋季都有且产量高,奠定了它是一年四季都能喝到不同滋味的茶的地位,
4、优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色 , 味醇爽 , 香鲜纯 。
什么是贡眉

1、贡眉属白茶它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白知”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶 。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种 , 但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小道白就用来制造贡眉了 。2、白茶是福建省特产,产区有建阳、政和、松溪、福鼎等县(市) 。白茶最早见于北宋宋徽宗赵佶《大观茶论·白茶》:“白茶自为一种,与常茶不同 。”《建瓯县志·卷二回十五》记载“白毫茶,出西乡、紫溪二里(即现在的建阳市漳墩镇桔坑村) 。”3、贡眉属白茶 , 又被称为寿眉 。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,但近年来则一般只称贡眉 , 而不再有寿眉 。优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色 , 品饮时感觉答滋味醇爽 , 香气鲜纯 。
###其它资料参考###贡眉白茶是白茶的一个品种,也叫白茶贡眉 。
贡眉白茶指的是寿眉,属于白茶,是产量最高的一种白茶 , 在白茶总产量中占了一半以上 。贡眉白茶主要的产地是福建建阳县,其他县城有福鼎、建瓯、浦城等,台湾也有白茶生产 。白茶均采用芽头制成,其茶叶芽身银豪 , 颜色似雪,因此而得名白茶,以贡眉白茶为白茶中的上品茶叶 。
【什么是贡眉】白茶品种还有天山白、白牡丹、首日芽、白毫银针,其品种划分主要是根据茶树品种和新鲜茶叶的采摘标准 。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽所撰的茶经中,也有学者认为白茶起源于神农时期 。清朝嘉庆年间就有白茶生产,直到光绪年间白茶远销国外 。
###其它资料参考###贡眉是采摘福鼎大白和福鼎白茶树上的茶叶,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的白茶 , 具有毫心显而多 , 色泽翠绿的特点,冲泡后汤色橙黄或深黄,叶底匀整,柔软鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色 , 香气鲜纯 , 滋味醇爽 。
贡眉是白茶
贡眉是采摘福鼎大白和福鼎白茶树上的茶叶,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的白茶,主产于福建省的福鼎市、宁德市、南平市一带,产量占白茶总产量的一半以上 。
贡眉具有毫心显而多,色泽翠绿的特点,冲泡后汤色橙黄或深黄,叶底匀整,柔软鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,香气鲜纯,滋味醇爽,拥有极其丰富的口感,让人回味无穷 。
贡眉在白茶中的等级并不高,算是比较常见的白茶,因此贡眉顶多当做人们的口粮茶来饮用 。适当饮用贡眉 , 能让人明显感受到一股清凉感,若是经过陈放,品饮价值会更高 。
###其它资料参考###供眉又称为寿眉,属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地,是白茶中产量最高的一个品项,其产量约占到了白茶总产量的50%以上 。
供眉以菜茶茶树芽叶制成 , 以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶 。以前 , 菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了 。
优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色
贡眉
呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮 , 叶片迎光看去 , 可透视出主脉的红色 , 品饮时感觉滋味醇爽 , 香气鲜纯 。

###其它资料参考###寿眉、贡眉、白牡丹的区别是:
寿眉 , 乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶 。寿眉叶张稍肥嫩 , 芽叶连枝 , 无老梗,叶整卷如眉,香气清纯 。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶 。
贡眉一般指寿眉 。
白牡丹:属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市、柘荣县,是中国福建省历史名茶 。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽 , 宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹 。
制作工艺
其制作工艺关键在于萎凋,要根据气候灵活掌握,以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气 , 采取室内自然萎凋或复式萎凋为佳 。采摘时期为春、夏、秋三季 。其中采摘标准以春茶为主,一般为一芽二叶,并要求“三白”,即芽、一叶、二叶均要求有白色茸毛 。白牡丹叶态自然 , 色泽呈暗青苔色,叶背遍布洁白茸毛,汤色杏黄或橙黄,汤味鲜醇 。
精制工艺是在拣除梗、片、蜡叶、红张、暗张进行烘焙,只宜以火香衬托茶香,保持香毫显现,汤味鲜爽 。待水分含量为4~5%时,趁热装箱 。成品毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,叶缘向叶背卷曲,芽叶连枝,叶面色泽呈深灰绿,叶背遍布白茸毛;香毫显,味鲜醇;汤色杏黄或橙黄清澈;叶底浅灰,叶脉微红 。其性清凉,有退热降火之功效,为夏季佳饮 。
白牡丹,以绿叶夹银白色毫心 , 形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初放,故名 。

什么是贡眉

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