青椒炒面筋的做法，青椒炒面筋怎么做？
【青椒炒面筋】
食材：水面筋3个、青红椒各1根、蒜3粒、姜1块、豆瓣酱2勺、少许盐、勺生抽、少许鸡精 。
做法：
1、需要的食材准备好 。
2、顺着纹路撕成卷片状，撕的更入味好吃 。
3、青红椒用刀切开 ， 去掉辣椒籽洗净切条 。
4、大蒜剥皮切蒜片 ， 姜切姜末 。
5、锅烧热，倒适量油，下入姜末蒜片爆香 。
6、加入面筋煸炒5分钟，调入2勺豆瓣酱翻炒均匀 。
7、调入少许盐，1勺生抽 ， 继续翻炒面筋入味稍微焦黄 。
8、再加入青红椒条翻炒，青椒断生后，加入少许鸡精翻炒均匀即可出锅 。
辣椒炒面筋的做法
辣椒和面筋备好 ， 面筋手撕成块辣椒炒面筋的做法 步骤1
烧一锅开水辣椒炒面筋的做法 步骤2
下面筋煮一分钟后，捞出放入凉水中辣椒炒面筋的做法 步骤3
烧油，将郫县豆瓣炒出红油 。下面筋翻炒均匀，下辣椒辣椒炒面筋的做法 步骤4
待辣椒变软断生，放味极鲜，孜然，翻炒均匀，出锅
###其它资料参考### 水面筋很多人都爱吃，而水面筋炒辣椒就是其中比较不错的一个吃法，很多人都喜欢吃这种食物，我们可以通过吃这样的食物来补充营养 ， 这样对我们健康也是会有帮助的，能够很好的促进健康，那么具体水面筋炒辣椒如何烹饪，一起看看吧 。
水面筋炒辣椒的材料
水面筋250克，辣椒50克，玉兰片50克，花生油100克，盐3克，料酒15克，酱油5克，白砂糖2克,醋2克，味精1克 。
水面筋炒辣椒的做法
首先我们需要把材料都准备好，然后先把水面筋切丝，放入盘内待用红辣椒、玉兰片分别洗净切丝炒勺置旺火上 ， 注油，烧至七成热时，下水面筋丝，煸炒片刻放入辣椒丝、玉兰片丝 ， 煽炒几下，加姜末、葱丝、辣面酱、精盐、酱油、白糖、米醋、味精、淀粉炒匀，这时候就可以吃了，味道很不错 。
水面筋炒辣椒的食用功效
水面筋炒辣椒是吃起来味道非常好的一种食物，很多人都喜欢吃水面筋炒辣椒，这样对我们健康是有很大帮助的，我们可以通过吃水面筋炒辣椒来补充营养 ， 这样自然对我们健康是有帮助的，而且水面筋还含有钙、铁、磷、钾等多种微量无素，是一种高蛋白质、高无机盐、低脂肪、低碳水化物的特殊食物，营养价值较高 ， 这样自然能增强身体素质，而且同时我们吃水面筋炒辣椒还可以帮助我们减肥，效果不错 。
吃水面筋炒辣椒是非常健康的，我们经常吃水面筋炒辣椒能很好的补充营养，这样就能很好的增强我们身体素质 ， 从而帮助我们改善身体的不适情况，而且吃水面筋炒辣椒还能帮助我们减肥瘦身 ， 所以在平时就应该去多吃水面筋炒辣椒才行 。
###其它资料参考###食材明细：面筋适量、青椒适量、白糖适量、醋适量、辣椒酱适量、生抽适量、鸡精适量
糖醋面筋的做法步骤
1
准备的 用料 。
2
面筋切切成片 。
3
青椒去籽切成丝 。
4
热锅冷油 ， 青椒丝煸变色先盛出 。
5
切好的面筋焯遍水 。
6
把面筋炒到表面微微发黄 。
7
加生抽 ， 醋，白糖，鸡精调成的糖醋汁 ， 加点辣椒酱炒匀 。
8
加入煸过的青椒丝 。
9
加盐炒匀就可以 。
###其它资料参考###以前在老家还从来没吃过面筋 ， 也不知道还有面筋这个菜 。自从来上海后，看到各大超市、菜场都有卖 。一次看到隔壁啊姨做这个菜，还很好奇的问她 ， 这是什么菜，啊姨说：这是面筋呀 ， 阿拉上海人老喜欢吃，炒青辣椒老好吃了 。看着确实挺好吃的，色香味俱全 。试了一次，没想到家里人都喜欢吃特别是孩子超级爱吃 ， 真的比肉还好吃 。这已经是我们家的家常菜了，做法也超级简单 。
一、准备食材
青辣椒2个、面筋2个、适量干辣椒、蒜、白糖、盐、鸡精
二、做法
1、辣椒、面筋清洗干净后，用手把面筋撕成小块，辣椒切丝放一边备用；
2、奶锅加入适量清水煮开 ， 撕好快的面筋倒进来炒水，捞出来沥干水分；
3、锅里热油加入蒜、辣椒、葱头炒香，面筋加入白糖（这是上海口味，不喜欢吃甜的可以不用加）翻炒；
4、最后加入辣椒丝继续翻炒至辣椒变软加入食盐、鸡精、耗油（可以不用加），收汁出锅装盘了；
面筋炒辣椒就做好了 ， 非常的快速味道非常不错，喜欢的话收藏试试 。
###其它资料参考###面筋斜切成片，青红椒洗净切小块，干红辣椒切丝 。
锅放油 ， 油热后放葱花姜丝、麻椒、干红辣椒、酱油，翻炒 。
然后放入切好的面筋，翻炒均匀 。再放一丁点老抽上色，放入青红椒翻炒 。
最后放适量盐，放点十三香，翻炒均匀即可 。
###其它资料参考###主料水面筋140g 辅料青椒适量食油2勺盐适量孜然粉适量生抽适量洋葱适量蒜适量
步骤
青椒素炒面筋的做法步骤11.准备好青椒、面筋、洋葱、蒜 。
青椒素炒面筋的做法步骤22.面筋撕成小条状；洋葱、青椒洗净、切丝备用 。
青椒素炒面筋的做法步骤33.锅中油热，爆香蒜、洋葱 。
青椒素炒面筋的做法步骤44.倒入青椒丝，炒匀
青椒素炒面筋的做法步骤55.加入面筋炒匀 。
青椒素炒面筋的做法步骤66.加入盐、生抽、黑胡椒粉，炒匀
青椒素炒面筋的做法步骤77.加入孜然粉 ， 炒匀；调好味盛入盘中 。
###其它资料参考###主料
青椒面筋
辅料
葱姜
白糖耗油
青椒炒面筋的做法步骤
1. 准备好食材，尖椒 ， 面筋 ， 葱姜 。
2. 面筋一定要过水 ， 不然太多油 ， 也不干净 。将水烧开，放入面筋烫一小会 。会冒出很多油很白色的沫 。烫好后捞出用凉水浇一下，然后把水挤出来 。
3. 将尖椒，葱姜切好备用 。面筋切的不要太大 。
4. 锅中放入少许油，放入葱姜爆香 。然后放入面筋翻炒，加入白糖，耗油，翻炒 。加入半碗水（吃米饭用的碗大?。找恍』幔ü锸Ｉ傩硖溃┲蠹尤肭嘟?nbsp;， 盐和一点鲜贝露调味汁 。大火翻炒至收汁着火 。
小贴士
1，面筋一定要焯水 ， 去掉油腻 。
2，炒时油不要放多，面筋本身已经很油了，加青椒就是为了吸吸油，减少油腻口感 ， 而且看上去也很漂亮，当然，味道也是不错滴，哈哈！
【面筋炒辣椒怎么做好吃吗】3，油炸食品大家还是少吃为宜呀！
