大骨炖黑豆要炖多久

请教一下大骨煲黑豆的美味做法??

大骨炖黑豆要炖多久

用料:黑豆 100克、大骨 250克、油 适量、盐 适量、葱粒 适量
大骨黑豆汤的做法1、买正宗的黑豆,千万不要买便宜的黑芸豆哦
2、黑豆先用清水泡上半个小时
3、猪骨头焯水洗净后备用 。
4、黑豆、骨头一起放入高压锅(有时间用砂锅或者瓦罐更好),一次性注入适量的水
5、烧开后转小火煮15分钟左右(用瓦罐最好是小火2个钟头)
6、出锅调味,加上葱粒即可 。一款超级简单又强身健体的好汤水就成了~
小贴士
正宗的黑豆外面是黑色的,里面的肉是绿色的 。
大骨煲黑豆用料:猪筒子骨 , 黑豆,生姜,食盐
步骤:
(1)先把黑豆泡水一夜;
(2)煲锅一次性的放够水后放入猪大骨;
(3)再放入黑豆;
(4)拍好生姜放入.盖上盖子.开小档,早晨6点30开始到晚上6点30出锅;
(5).出锅.上桌 。

大骨炖黑豆要炖多久

大黑豆、排骨、凉水、盐、香菜碎或香葱 。
一、准备:大黑豆提前用清水泡发(泡6小时以上) , 排骨洗净 。
二、做法:1、将排骨与凉水一起下锅,大火煮开
2、开锅后依旧大火,方便撇干净浮沫 。
3、然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲 。
4、加入黑豆,武火堡5-6小时,最后加盐调味即可 。
5、吃时放点香菜碎或香葱 。
1.先把黑豆泡水一夜.2.煲锅一次性的放够水后放入猪大骨.
3.再放入黑豆.4.拍好生姜放入.盖上盖子.开小档,
黑豆120g 筒骨300g苦瓜400g辅料盐适量姜片2片金华火腿10g
1.黑豆洗净后泡发备用
2.筒骨也就是大棒骨,洗干净后,焯一下水,去去血沫 , 里面的鸡爪是上次做鸡肉剩下的,如果不喜欢可以不放
3.把黑豆放入清水中,加入筒骨
4.把姜片与金华火腿也放入
5.跟着把苦瓜也放入一起煲,大火煲开10分钟后,转小火煲2小时
6.食用前可酌情放盐
主料:黑豆,龙骨过程:
1、黑豆洗净,提前浸泡半小时备用 。2、骨头洗净备用 。
3、把洗净的骨头,放在热水里焯一下,去掉血腥味,捞出备用 。
4、一起放至炖锅炖三到四小时,加盐起锅 。
猪什骨500~1000克,白萝卜500~1000克,黑豆500克 , 甘草3~5段 。
【大骨炖黑豆要炖多久】配料味精、盐各适量 。
做法1.去皮白萝卜切成长方块条,待用 。
2.猪什骨斩块,同洗净的黑豆、甘草—同放入大砂锅,加入适量清水,煲至五成熟时再投下萝卜条 , 一起煲至熟烂 。
3.用味精、盐调好味道,除去猪什骨后即可食用 。
主料:排骨500克 黑豆50克 山药400克
 辅料:盐适量 枸杞子适量 鸡精适量 料酒适量 姜适量
1. 排骨清洗干净 , 备好待用 。
2. 黑豆备好待用 。
3. 山药备好清洗干净,去皮待用 。
4. 把备好的食材统统放入高压锅内 , 再放入适量清水、姜、料酒、鸡精、枸杞子,上火高压25分钟即可出锅 。
5. 上桌前,放入适量盐调味 。

###其它资料参考###黑豆排骨汤
材料:大黑豆、排骨、凉水、盐、香菜碎或香葱
做法:
1、大黑豆提前用清水泡发(泡6小时以上),排骨洗净 。
2、将排骨与凉水一起下锅,大火煮开
3、开锅后依旧大火 , 方便撇干净浮沫 。
4、然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲 。
5、加入黑豆,武火堡5-6小时,最后加盐调味即可 。
6、吃时放点香菜碎或香葱 。
营养价值:
1、预防动脉血管硬化:黑豆含有丰富的的油脂中 , 黑豆中油脂的主要成分是不饱和脂肪酸 , 不饱和脂肪酸可以加速促进血液中附着的胆固醇的消失 。黑豆中含有丰富的的植物性固醇,植物性固醇可以与其它食物中的固醇类相互竞争可以利用其吸收,也就可以加速身体中固醇类的排出 , 可以减少身体内胆固醇的堆积 。
2、抗老防衰:黑豆中含有丰富的维生素E,体内的防止氧化保护层是维生素E 。黑豆皮含有红色花青素,红色花青素可让身体内的自由基消失 , 加强抗氧化的活力,增强身体的活力 。
3、预防骨质疏松:黑豆中含有一种植物性能的雌性激素 。雌性激素来自黑豆里的异黄酮,这种雌性激素可以减少乳腺癌的生长、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助 。

###其它资料参考###红黑豆大骨汤做法
主料
猪大骨头适量
辅料
赤小豆
适量
黑豆
少许
调料
食盐
适量

半块

适量
1.准备好所有的材料(红黑豆提前一个晚上泡发,如果来不及,可以用点碱,一个半小时就可以了咯)
2.炒锅内放入适量的清水,烧到大概37度左右(就是手放下去不感觉到烫)
3.把洗好的筒子骨放入水中
4.看见筒子骨变了颜色,就可以关火
5.用筷子把筒子骨夹到砂锅里面
6.再在砂锅里面放入生姜、泡好的黑红豆,一次性加满水,大火烧开,小火炖3个小时 。出锅前放入适量的食盐即可

大骨炖黑豆要炖多久

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