生普洱属于什么茶类?
生普洱属于后发酵茶,是以云南大叶种晒青毛茶为主要原料制作出的茶叶 , 在制作的过程中,不会进行人工发酵,其茶叶颜色为绿色 , 汤色为黄色 。
普洱生茶属于特种茶类,是用用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然方式陈放 , 不经过渥堆发酵制作的普洱茶,其较多的保留了鲜叶的天然物质,茶性寒凉,在六大茶类中应当归属于绿茶类 。普洱生茶能够起到促消化、润肠通便的作用,清除人体内的毒素垃圾 。
普洱生茶由于未经发酵的原因,较多的保留了鲜叶的天然物质,茶性寒凉,对人体会产生较大的刺激性,只有经过陈放才能缓和这种刺激,在六大茶类中应当归属于绿茶类 。
相关说明
中文名:普洱生茶
形状:饼茶、砖茶、沱茶、龙珠
冲泡方式:100℃的沸水冲泡
分类:晒青绿茶类
保健功效:清理肠道 , 有降脂 , 提神
存放方法:通风,自然 , 无异味不受潮
产地分布:云南西双版纳傣族自治州、临沧市、普洱市、保山市
以上内容参考:百度百科-生普洱(生茶)一般指普洱生茶
普洱茶分为熟茶和生茶两种,生茶是没有经过发酵的茶叶 。
从茶叶的性质上来讲,它还是趋近于绿茶,刚做出来的生茶性质比较烈,对肠胃的刺激较大,不过去脂效果很好,建议最好是放一段时间再喝;而且生茶和熟茶一样是可以长期存放的,保存好的话越久越香,而且性质也会更加的温和 。
###其它资料参考###普洱生茶属于普洱茶,不属于六大茶类中的一种 。
普洱生茶并不属于六大茶类中的任何一种,而普洱生茶属于普洱茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料进行制作,经过杀青、晒干等工艺制作而成,属于后发酵茶类,但根据发酵工艺不同 , 可以分为普洱生茶和普洱熟茶 。
品质好的普洱生茶干茶颜色呈现出青绿色或墨绿色,所冲泡出的茶汤颜色基本上是青黄色,而叶底则是墨绿色的,其次叶片完整也具有弹性,茶性偏寒,茶气也比较足,刺激性强 。
普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称为熟茶 。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后 , 当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,倍受普洱茶人推崇 。熟普具有温和的茶性 , 茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用 。
###其它资料参考###1、普洱生茶属于普洱茶类,根据国标《GB/T22111-2008》,普洱茶定义为:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内,采用特定的加工工艺制成,由此定义看出普洱茶具有独特性,普洱生茶本身即为茶类 。
【生洱茶属于什么茶】 2、普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料 , 以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称 。