充分的利用电饭煲，都能做出哪些美食来？？
冬天了 ， 外面寒气逼人，回到家就想吃一碗热乎乎的饭菜暖和身子 。可惜忙碌的上班族们，没有时间做饭?。∠衷诤昧擞辛嗽ぴ嫉绶轨?nbsp;， 上班之前，提前把食材准备好，扔进预约电饭煲里，计算好时间，等下班回家，热气腾腾的炖菜就做好了，可以是炖鸡 ， 也可以炖牛羊肉，更可以是炖排骨，红烧肉等等 ， 只要是你爱吃的，都可以用电饭煲炖出来，太方便了，那么今天就让我们一起看看充分的利用电饭煲，都能做出哪些美食来？
1.蒸饭
电饭锅蒸米饭是最常见的用法 ， 也是最简单的，看看这哥们用电饭锅蒸南瓜饭，看上去非常有食欲，隔着屏幕都能闻到香喷喷的气味 。这个南瓜饭也非常好做，先把米淘洗几次，把切好的红薯放入电饭锅，加入适量的水，然后再切点香肠放入里面，将电饭锅调到煮饭档位，藏到桌子下面，大约20分钟后 ， 南瓜饭就做好了 。
2.蒸蛋
在宿舍用电饭锅蒸蛋也是常见的做法，锅里加入半锅水 ， 里面放入一个不锈钢支架，将装有鸡蛋液的碗放到支架上 ， 并且用保鲜膜将碗口盖?。绶构鞯秸舻暗牡滴?，就不用管了，等待档位复位之后，就能吃上鲜嫩爽滑的鸡蛋羹了，对于学生来说 ， 用电饭锅蒸蛋既简单又方便，而且还吃的营养健康 。
3.腊味煲仔饭
腊肠切厚片，香菇也切厚片，我们家喜欢吃厚一点口感的腊肠，吃起来更香 。可根据个人喜好来定，薄一些，厚一些都可以；准备一碗调味汁：生抽3汤匙、老抽1汤匙、香油1汤匙、白糖少许、盐适量，搅拌均匀备用 。老抽不要放太多，起到着色的作用；像平时蒸米饭一样，大米和水的比例是1:1.2，淋入少许油一起蒸 。我家电饭锅蒸米饭的时间是30分钟，在蒸20分钟的时候打开电饭煲，放入腊肠和香菇，同时沿着米饭的边缘淋少许油；盖上电饭煲等30分钟的时候 ， 电饭锅会自动跳到保温状态，表示已经蒸好了 。这个时候打开锅盖放入焯水后的青菜，均匀的淋上调味汁；用电饭煲做广式煲仔饭还需多做一个步骤 ， 才能有好吃的锅巴 。接着盖上电饭煲，再按蒸米饭的按键，10分钟就可以取消蒸米饭，关掉电源 。开锅后满屋飘香，搅拌搅拌就可以开吃啦，如果觉得味道偏淡，可以淋点生抽 。
电饭锅能做的饭菜有很多 ， 常见的就是懒人蒸饭和煮粥 。电饭锅跟其他的锅不太一样，它有一定的限制 ， 虽然也能够炒菜 ， 但是非常不方便 。如果是自己一个人吃的话，可以考虑懒人蒸饭，既有营养又好吃 。不愿意吃饭的话也可以煲汤或者煮粥 ， 口味稍微清淡一点，适合晚上的时候吃 。
1、懒人蒸饭懒人蒸饭有很多口味，比如说腊肠蒸饭、什锦饭，这些都是可以用电饭煲来做的 。我们用腊肉蒸饭举例，事先准备好要用的食材并且切好，像是胡萝卜、玉米、腊肠、大米 。把胡萝卜切成?。?玉米掰成例，腊肠切成片 。按照普通蒸饭的方式，先把大米放进去蒸 ， 五分钟后加入我们的配菜和调料 。也可以单独制作调料，等饭蒸好之后拌着吃 。调料制作就比较简单了，盐、老抽、生抽、老干妈酱等 ， 自己根据喜好调制就可以 。
2、煮粥电饭锅也可以用来煮粥 ， 主要是看我们想吃什么样的 。如果是想吃普通的大米粥、小米粥，等水开之后放米就可以 。也可以按照蒸饭的方法，多放水少放米 。如果自己想吃点不一样的，可以加入一些配菜 。比如说瘦肉丁、胡萝卜、香菇丁之类的 。当然我们也可以考虑 ， 把它做成其他的饮品，比如说红豆牛奶西米露，准备好薏米、红豆、花生、冰糖、牛奶、西米，按照先后顺序依次下入就可以 。
3、炖菜和蒸菜电饭煲也可以用来做炖菜和蒸菜 ， 比如说鱼、鸡、鸭等，这些东西都是可以用电饭煲做的 。制作方法也比较简单，主要就是清洗肉和调配料汁 。先用葱姜蒜等调料腌制 ， 然后放入锅内蒸 。等到肉好之后直接放入调好的料汁，闷几分钟就可以了 。不喜欢这样的做法，也可以采用炖的方式，只不过要掌控好火候和时间 。
###其它资料参考###【咖喱酱烤鸡腿】原材料：三黄鸡咖喱酱制做：将三黄鸡里加入盐与生抽酱油、纯粮酒，葱蒜 ， 再倒入咖喱酱 ， 拌匀；首先用插子在鸡表面扎些小洞；再戴上一次性手套推拿协助进味，腌渍3个小时以上；将葱姜放进电饭锅中铺底铺平一层；将三黄鸡放到上边，按住电饭煲煮饭功能按键；到时间，“咖喱鸡”只做制做好啦 。
【腊鸭焖藕】原材料：腊鸭腿生藕制做：腊板鸭用开水先浸水1钟头，缓解盐味，再冲干净后切成块；将鸭腿和生姜片放进电饭锅中，按住电饭锅上烧煮的功能按键，三、四分钟时要炒勺煸炒一下，将鸭腿油份略微爆锅出 ， 添加连藕和适量水；盖上再次烧煮至茶汤颜色变为乳白色，撒少量白胡椒 ， 按须要添加少量盐就可以 。
【地瓜花生粥】原材料：糯米红薯花生仁制做：将洗净檽米放进电饭锅中，红薯块放进在其中；添加洗好的花生仁；倒进适量水，按住电饭锅中熬粥的功能按键；到时间，浓稠的“地瓜花生粥”就煮好了 。
【香卤鸭掌】原材料：鸭翅生鸡蛋制做：将鸭翅裁掉手指甲清洗，洗干净后放进电饭锅中 ， 加入适量水，按住电饭锅烧煮的功能按键，烧煮时长1小时；烧开后撇去浮沫；将备好卤煮火烧八角茴香放进调味品轴承钢球中；将调味品轴承钢球、米酒、老抽王、姜蒜片、糖和盐放进锅里再次烧煮；还剩下20分钟左右时再倒入蒸好的剥壳生鸡蛋一起煮开就可以 ， 再放进锅里再次泡浸三小时以上就可以 。
【笋干烧肉】原材料：五花肉竹笋干制做：干笋提早泡浸一晚上，锅里加少许油，添加五花肉，按住电饭锅烧煮的功能按键；约5分钟，开启电饭锅之后发现五花肉略微冒油，添加姜蒜片、八角茴香一起煸炒，加入适量生抽和生抽酱油、糖煸炒几下，添加竹笋干和适量水；添加小葱节，合上盖后再次烧煮 ， 直到电饭锅工作中结束语音提示叫；再加入适量盐、白胡椒粉和韭菜苔，拌匀就可以 。
###其它资料参考###电饭煲相信大家都不陌生吧，随着科技越来越发达，电饭煲的功能也是越来越多 。它不仅可以用来满足日常的煲饭需求以外，还可以通过它制作出一些简单又好吃的美食 。
1.可以利用电饭煲进行煲汤:
相信还有很多的人都不知道吧，电饭煲还有煲汤的功能 。其实用电饭煲煲汤的操作也是非常的简单，比如:把所需要煲汤的食材提前洗净准备好 ， 然后放置在电饭煲当中，再加入足量的水，最后按下电饭煲的煲汤键 。这个时候的电放煲就要开始自动工作了，稍等一段时间就可以喝到美味的汤了 。用电饭煲来煲汤，方便又快捷 。
2.可以用电饭煲来制作甜品美食:
有很多喜欢吃甜品的伙伴们可以不用额外去准备一台电烤箱了，因为用家里面的电饭煲也可以轻松的做出想吃的甜品 。比如奶油蛋糕我们可以把面粉、牛奶以及鸡蛋所打发好的蛋糕液所准备好 。然后向电饭煲的锅底刷上少许色拉油，最后倒入蛋糕液并且按下烘培键 。静待一段时间以后，香喷喷的蛋糕胚就做好了，我们可以在蛋糕胚上面涂抹上奶油和喜欢吃的水果 。这样，用电饭煲制作的奶油蛋糕就可以吃了 。
3.用电饭煲做烧烤:
想不到吧，电饭煲还可以用来做烧烤 。烧烤这种美食的制作方法也是非常的简单 ， 只需要把想吃的肉串以及一些想吃的丸子放在锅底，然后撒上一些孜然和辣椒，等到出锅的时候再撒上一些香菜和香葱 。这样的烧烤味道绝对好吃 。
看到电饭煲的这些多功能用途，你是否心动了呢？在家里可以用一个电饭煲就能够制作出各种各样的美食 ， 你是不是也想亲手试一试呢？
###其它资料参考###电饭锅是很常用的一个厨房电器，电饭锅煮汤，蒸饭都是简单的 。我平时都是用电饭锅做好吃的 。下面介绍几种供你参考；1 煎蛋： 现在电饭锅低涂一层香油或花生油 ， 热一分钟 ， 把打散并调好味的蛋铺进去 ， 盖盖 。两分钟就好了 。2 烤鸡 。（鸡腿 鸡翅 鸭肉都可以） 。用生抽、料酒、 姜片、 蒜、葱、 腌一下肉，把姜片铺到电饭锅底，把鸡放在电饭锅里 。淋腌的汁上去 。盖上闷几分钟 ， 闻到香味就把鸡肉翻一下 ， 继续闷 。超级香！3 烤红薯、装点水 ， 把红薯放进去就好 。3 杂菇煲 。4 煲仔饭：蒸饭，差不多熟的时候放进香菇 鸡肉 酱油，饭熟了 再打个鸡蛋进去，焖一会儿，很香 。看完后觉得怎么样，是不是很想试试呀 ， 可以参照这步骤尝试哦，希望对你有帮助 ， 祝你生活愉快 。
###其它资料参考###家里只有电饭煲的话，你会拿来做哪些美食？
现在许多人只身在外，吃饭这一问题成为许多人的困扰 。长期在外买着吃，一不大健康，二不营养 。而且时间长了感觉钱包也受不了 。自己做饭，居室空间?。肫芭瑁枰碇眯矶嗪苈榉?。那么今天我就为大家介绍只要一个电饭煲，让你做出营养又健康的多种美食 。
一、电饭煲米饭
做法：大米淘洗干净，按照大米和水按照1：2.5的比例倒入电饭煲中；将火腿、番茄、胡萝卜切粒；然后放入准备好的番茄粒、玉米粒、火腿粒、青豆、胡萝卜粒放入电饭煲里，注意不要搅动，撒上橄榄油，盐，黑胡椒粉，按下煮饭键；跳闸后搅拌均匀即可食用 。这种米饭色、香、味俱全 ， 简单美味又有营养 。是许多人的首选 。也可以根据自己的口味喜好放入自己喜爱的食材 。
【电饭煲做什么简单好吃的】二、电饭煲煎饺
做法：从超市买一袋速冻饺子，在电饭煲内胆地板上用刷子抹匀一层食用油，然后均匀地铺放一层速冻饺子；倒入清水没过饺子的一半 ， 然后盖上盖；电饭煲按下煮饭键开始煮饭，等到电饭煲跳到保温焖5分钟后再打开盖，是不是超级简单 。
三、电饭煲面条
做法：水煮开，下入锅中挂面一小捆、加上生菜几片、火腿粒、酱料 。煮开就可以开吃了，既简单美味，又经济实惠 。
四、电饭煲蛋糕
做法：低筋面粉180g、鸡蛋4个打入碗中打出泡沫、加入植物油40g、发酵粉少许、白糖70g、炼乳35g、白醋/柠檬汁少许 。继续打发，然后加入低筋面粉搅拌均匀，再用手揉成面团，醒发两小时，排出气泡 ， 揉成几个小馒头，放入刷上油的电饭煲中 ， 面团上面刷上蛋黄液放上葡萄干，打开煮饭键等到跳到保温后打开电饭煲就可以吃到松软美味的蛋糕了 。
五、电饭煲披萨
做法：用半碗面粉加入2克酵母粉、清水适量和成面团然后醒发1小时，然后把发好的面团排气，擀成电饭锅锅底大小的面饼；将面饼放入电饭锅中，用叉子在面饼上扎孔；放上芝士、番茄粒、火腿粒、黄瓜粒、辣椒粒、培根等所有食材，按下煮饭键 ， 跳闸后即可使用 。品尝一下是不是比店里买的还要有食欲 。
六、电饭煲牛腩焖萝卜
做法：白萝卜半个去皮切成块焯水，焯水时放四分之一块片糖，将牛腩切块，冷水入锅，加葱结、姜片和一勺料酒 。煮到筷子能顺利戳入牛腩，捞出牛腩、葱结和姜片 。将牛肉汤过滤放一旁备用 。电饭煲内放一茶匙油，爆香姜片、花椒、八角和蒜，再放牛腩和一瓷勺料酒翻炒一下 ， 倒入牛肉汤，加四分之一块片糖和陈皮，按下煮汤键 。一小时后按保温键焖半小时，然后加入焯过的白萝卜继续熬煮半小时，最后放盐和胡椒粉调味即可以吃了 。
七、电饭煲酸奶
做法：取一只碗倒入200ml牛奶、白糖适量、3克酸奶酵母菌搅匀裹上保鲜膜 ， 电饭煲里倒入能没过碗底的热水，然后把牛奶碗放进去，调成保温模式闷3小时左右取出碗，晾凉放入冰箱冷藏即可 ， 还可以加上草莓、葡萄等自己喜欢的水果，品尝一下是不是口感很好 ， 还没有香精色素添加剂等，既健康更省去了买酸奶机的钱！
都是超简单的几步是不是一看就会做了 。不管是主食还是甜品 ， 只要自己动动手，一切美食只要一个电饭煲就可以解决了 。快来试试吧！
###其它资料参考###电饭锅是大家家庭日常生活中非常常见的一个家电，在大家做饭的过程中也发挥着十分重要的作用 。其实 ， 大家除了可以用电饭锅来做米饭之外，还可以用电饭锅来做其他的美食，这是对于那些没有其他没有完善的做饭工具的家庭来说的 。让小编为大家介绍用电饭锅来做蛋糕 ， 做香菇香肠饭，和电饭锅煎饺 。
一、用电饭锅来做蛋糕对于那些没有烤箱的家庭来说，其实也可以选择用电饭锅来制作蛋糕 。首先大家需要把蛋清和蛋白进行分离，然后用打蛋器将蛋清打发至泡沫状，当你觉得盆里的泡沫即使倒放也不会掉下来时，那么你的打发就成功了 。然后在打发成功的奶油和原有的蛋黄以及面粉中，添入一些牛奶，然后将大家的电饭锅底部刷上一些油，就可以将这些材料倒入锅中，蒸一小会儿就可以出锅了 。
二、用电饭锅来做香菇香肠饭用电饭锅做每天的白米饭实在是太单调了，其实大家还可以选择用电饭锅来做各种各样的米饭，例如香菇香肠饭 。首先大家在做饭之前要把基本的材料准备好，把香菇香肠都切成丁状在放入锅中进行翻炒，倒入一些油 ， 酱油，炒一会儿即可出锅 。然后再在电饭锅中放入一些生米并在其中倒入已经炒好的香菇和香肠丁 ， 然后再倒适量的水，保证能够没过这些香菇香肠丁 。
三、用电饭锅做煎饺大家在日常生活中不一定非要用炒菜的锅来进行煎饺子 ， 用电饭锅也可以煎饺，可以省去很多做饭的时间呢 。大家可以自己选择包一些饺子或者去超市购买一些速冻水饺 ， 然后将电饭锅的底部刷上一些油，再将速冻饺子放入锅内，按下煮饭键等待一会儿即可，当电饭锅跳至保温键时，这是大家需要在锅中加一些适量的水，再按下煮饭键 ， 一会儿即可出锅 。
###其它资料参考###对于单身党来说，一个人做饭太浪费了，费时费力，工序复杂繁多 ， 享受美食的过程很舒服，但是做饭之后的收拾就很烦恼 。电饭煲家家户户都有，市面上的电饭煲非常智能，一只百来块的电饭煲，功能非常多，十多种模式可以煮不同的食材 。
电饭煲功能虽然多，但是日常我们用得上的不多，最常用的是煮饭，煮粥 。灵活运用电饭煲，其实可以煮出非常好吃的食物，电饭煲可以自动控温控制火候 ， 省时省力，非常好用 。使用电饭煲做美食，收拾一点不费力 ， 简单易学，是懒人美食的不二之选 。仅用一只电饭煲能做出什么样的美食呢？下面给大家介绍几种常见易学的做法 。
使用电饭煲也可以做出好吃的腊味煲仔饭 ， 腊味三宝，腊鸭，腊肠，腊肉三种蜡香味混合在一起焖煮，香味十足，腊味煲仔饭，配上洋葱，蔬菜，肥而不腻，香气浓郁，使用电饭煲做，虽然少了那份饭焦味，但是作为懒人饭，用电饭煲煮，味道也是相当不错的，做法有技巧，煮饭的时候不能先下肉，要等饭差不多熟了，才能放腊味下去，最简单的判断就是电饭煲上开始倒计时10分钟的时候，就放腊鸭 ， 腊肉，腊肠下去，等饭菜完全熟了后，再淋上少量酱油，花生油等调味料，有洋葱这时候也可以放下去，用饭勺拌均匀肉和饭，再焖一会，就可以吃了，全过程超级简单，不费力 。
使用电饭煲也可以煲出一锅美味的玉米排骨汤，排骨汤无论是夏天还是冬天都适合喝，开胃增加食欲，汤中有玉米，胡萝卜等食物，光喝汤也能吃饱，特别是夏天一个人不想做饭，就可以煲一锅汤来解决，食材准备很简单，我一般买1支小排骨，一根胡萝卜 ， 2根玉米，放一点红枣，香菇，排骨要先焯水去除腥味，然后再一起放入电饭煲中 ， 加入适量的盐，放够水，直接选择电饭煲的煲汤功能，一键煲汤 ， 只需等待1个小时，就可以喝上美味的玉米排骨汤了 。
电饭煲也可以做出美味的红烧肉，肥而不腻，甘滑爽口，香气浓郁，非常下饭 。用电饭煲做红烧肉，和普通做法的配料一样，只是煮的手法不一样 。配料一般选择五花肉 ， 八角，大料，小茴香，白糖 ， 啤酒或者料酒，鹌鹑蛋，也可以搭配土豆块吸收油脂，五花肉先用电饭煲煮熟 ， 然后切块，电饭煲中放入适量的油，底部放入姜片，葱段 ， 然后再放入五花肉，鹌鹑蛋，倒入酱油，少量耗油，白酒，再撒上白糖，用饭勺翻炒均匀，加上少量的水，盖上锅盖，按标准煮饭模式，40分钟即可出锅，一道香喷喷的红烧肉就做好了 。除了做红烧肉外，电饭煲可以焖鸡块，鸭肉 ， 猪脚等肉类，做法相同，味道也非常香，一只电饭煲，就可以做到好吃的饭菜了 。
使用电饭煲煮粥的功能，煮皮蛋瘦肉粥也非常好吃 ， 电饭煲煮粥口感软绵，粥米容易化开，用来煮肉粥，就更好吃了，用来煮皮蛋瘦肉粥，方法也超级简单，瘦肉切薄片或者切成条状，使用胡椒粉 ， 花生油，少量的盐一起腌制入味，皮蛋建议切成小粒，不要切成花瓣状，这样更均匀 。先煮熟粥，然后再放皮蛋和瘦肉下去 ， 再煮开一次，然后加入胡椒粉，盐，葱花调味即可，电饭煲煮出来的皮蛋瘦肉粥，口感甘滑，津津有味，周末懒人早餐必备 。
电饭煲的功能非常多，可以做出各种美食，懒人吃货可以多多研究，特别适合单身白领，一人一煲吃一天，非常舒服 。特别是周末不想出门吃东西，就可以这么干 。
###其它资料参考###<食 材 >
大米/土豆/胡萝卜/西红柿/豌豆
玉米粒/火腿肠/腊肠/生抽/蚝油
<制 作 步 骤 >
淘米：先把大米淘洗干净，放在电饭煲内加入没过大米的水 。
食材准备：土豆、胡萝卜洗净削皮切?。骱焓料锤删辉诙ゲ坑玫痘傅揽谧?。把豌豆和玉米粒洗净，火腿肠切丁，再将腊肠切成片 。
放入食材：将食材依次码放在电饭锅中的大米上 ， 中间放上整颗西红柿 ， 开始焖饭 。
调味：饭熟后，淋上生抽，加一点蚝油，搅拌均匀就可以吃了！
快手红烧肉
<食 材 >
五花肉/生抽/老抽/冰糖/姜片/八角/桂皮
<制 作 步 骤 >
焯水： 五花肉切块，焯水去浮沫，沥干盛出 。
调酱汁：将生抽、老抽、冰糖混合成酱汁 。
放入食材：电饭煲底铺一层生姜片，放上五花肉，淋上酱汁，倒入清水没过肉，再放入八角、桂皮 。
开煮：按下煮饭键，煮的过程中不时打开翻搅一下，等电饭煲跳到保温后再焖10分钟即可出锅 。
电饭锅煎饺
<食 材 >
饺子/水/色拉油/熟的黑白芝麻
<制 作 步 骤 >
刷油：在电饭煲内胆里倒入适量色拉油，用刷子抹匀锅底 。
铺饺子：在内胆中均匀地铺放一层速冻饺子 。
开煎：倒入清水，清水没过饺子的一半，然后盖上锅盖 。电饭煲插上电源，按下煮饭键 。
焖制：电饭煲跳到保温后先不要打开锅盖，焖5分钟后再开锅盖，出锅前再撒少许熟的黑白芝麻即可 。
电饭锅蛋糕
<食 材 >
面粉/白糖/牛奶/橄榄油/鸡蛋/(葡萄干)
<制 作 步 骤 >
准备：鸡蛋进行分离，取蛋黄部分，分别加入牛奶、约一勺白糖和3勺橄榄油，用筛子筛入150g面粉，进行搅拌 。
打发蛋清：用低速将蛋清打到鱼泡状时加入一勺白糖，继续用低速打到成细小的泡沫状时再加入一勺白糖，打发至出现纹路时再加入一勺白糖 。
食材入锅：电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油 ， 将搅拌好的原料倒入电饭煲内 ， 然后在表面撒上葡萄干等你喜欢的果干 。
出炉：按下煮饭键，用湿抹布压住出气孔 ， 等自动跳到保温后再焖15分钟就可以出炉了 。
