炒秋葵几分钟熟 炒秋葵多久可以熟?

大家好,我是九州醉餐饮网的小九 , 我来回答大家炒秋葵需要多长时间 。
翻炒1-2分钟 。黄秋葵的食用价值很高,但生黄秋葵有一种涩味,黄秋葵的味道只有蘸水才能变得脆嫩多汁 。一般将水烧开焯水3到5分钟,直到秋葵变色,然后将秋葵从冷水中捞出 。锅中热油,放入葱蒜末翻炒,再放入秋葵翻炒1.5分钟左右 。最后加盐调味 。
秋葵是一种非常有营养的绿色食品,有很多种烹饪方法 。那么炒几分钟后怎么才能做出来呢?下面我们来看看具体步骤 。
食品
秋葵250克
1个大蒜
油适量
适当的盐
方法/步骤
新鲜的秋葵洗净,去掉秋葵顶部的蒂 。
秋葵炒几分钟能熟?
秋葵炒几分钟能熟?
将秋葵切成段 。
秋葵炒几分钟能熟?
把锅里的水烧开,先把水烧开 , 再煮1.5分钟,捞出,焯水 。切蒜末 。
秋葵炒几分钟能熟?
四
锅里热油,放入蒜末炒香,再放入秋葵翻炒1.5分钟 。最后加盐翻炒几下出锅 。

秋葵一般焯烫3到5分钟就熟了,焯烫至秋葵的颜色变深就要马上出锅,不然会老掉 。
秋葵的特点:脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特 。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜 。
拓展资料
煮秋葵
材料
【秋葵不掉水炒多久能熟】秋葵,生抽
做法
1、把秋葵的根部处理掉 。
2、锅里水煮开,放入秋葵煮熟 , 捞出 。
3、淋上生抽即可食用 。
###其它资料参考###秋葵煮5-7分钟就会煮熟 。
秋葵在煮制前需要先焯水,因为秋葵的黏液比较的多,焯水可以去除秋葵的黏液,秋葵在口感上也会更佳 。秋葵在焯水的时候焯水的时间不宜过长,时间太长秋葵就会变色,口感也会受到影响,大概焯水2分钟即可 。
秋葵选购技巧
1、看个头:个头越小的秋葵越嫩 , 太大的秋葵往往已经老了,纤维较多且里面的籽变硬发涩,口感不好,营养价值也不高 。一般来说,以谢花后3~5天采摘的秋葵最为鲜姨,长度约为5~10厘米 。
2、看绒毛:秋葵的表面有一层细细的绒毛,这也是它鲜嫩的一个标志,如若每条脊上的绒毛都在就更好,说明没受什么挤压 。
3、看颜色:鲜嫩的秋葵色彩匀称鲜亮,常见的是绿秋葵,以自然鲜绿色为好,带点嫩黄色的更嫩,是我们的首选 。表面皱缩或褪色的,就不新鲜了,而颜色发暗发干则是老了
###其它资料参考###焯水30秒即可食用 。具体做法如下:
主料:秋葵200克、小葱1根
辅料:蒜末适量、红辣椒1根、白砂糖3克、生抽5克、鲜辣露2克、醋3克
第一步:清水煮沸,倒入秋葵,焯水30秒 。
第二步:小葱焯水30秒 。
第三步:用小葱绑起秋葵 。
第四步:倒入辅料,加醋、生抽、白砂糖、鲜辣露,搅拌均匀 。
第五步:倒入盛放秋葵盘中 。
第六步:完成
###其它资料参考###
1、秋葵焯水3分钟左右 。
2、秋葵洗净后,用沸水煮3分钟左右至色变青翠即可,焯烫时间太久会让秋葵变得软软的,影响口感 。2、秋葵出锅后就马上浸入冷水或冰水中降温,这是让秋葵保持脆爽口感的关键 。等秋葵充分凉透后再捞出控水 。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食、做沙拉或汤菜等,凉拌和炒食之前都必须焯水 。
###其它资料参考###秋葵一般焯烫大约3~5分钟左右能熟,具体取决于水的温度 。给秋葵焯水或烫煮时,建议掌握好时间不要让秋葵在锅中太久,太久秋葵容易老掉影响口感 , 一般看到秋葵颜色变深就可以捞出锅了 。
秋葵需要煮多久能熟
秋葵有着丰富的食用方式,如凉拌菜、炒菜、油炸、炖汤、沙拉等,其中凉拌菜、沙拉、炒菜等做法建议在正式制作前先将秋葵焯水一次 。
秋葵作为食物的特点是脆嫩多汁同时滑而不腻,目前在中国的台湾和香港、日本等地已成为畅销蔬菜之一 。
###其它资料参考###秋葵一般煮3-5分钟才熟 。秋葵是比较容易煮熟的蔬菜,不用煮很久,如果煮的时间太长,会让秋葵变得软软的,口感较差 。秋葵煮前应该先焯水,因为秋葵含有一定的鞣酸、苦味素等,焯水口感会更好 。
秋葵煮多久才熟
秋葵焯水的时间不用很长 , 一般焯水至秋葵的颜色发生变化即可 。
秋葵,又名咖啡黄葵,是锦葵科一年生草本植物,原产地是印度,现在广泛分布在热带和亚热带地区 。
秋葵具有很高的食用价值和经济价值,含有丰富的蛋白质、维生素、钾、钙、铁、锌、锰等营养成分,有“蔬菜王“之称 。
###其它资料参考###1、准备食材 :秋葵;佐料:蒜、盐、鸡精、白糖 。蒜去皮,切细 , 剁碎 。
2、秋葵洗净(洗净后可以放入淡盐水中泡10分钟,更干净),去蒂,切成1厘米左右长的段 。(平切,这样切好的秋葵截面呈五角星形,美若天上的星星) 。
3、锅中加入食用油,油热后放入蒜炒下、再放入秋葵一起翻炒,炒1分钟,秋葵的粘液就出来了,这时有些粘锅 。(蒜下锅炒的时间一定要短,否则会炒糊变黄) 。
4、加入1汤勺水,继续翻炒,大约再炒2分钟左右,水就炒干了,这时秋葵也熟了,关火 。

