薏米莲子粥的做法?
薏米莲子粥的做法
主辅配料
薏米(薏苡仁)30克,莲子10克 。
制作方法
薏米(薏苡仁)先煮至半熟 , 再加莲于,继续煮至成粥 。食时加冰糖少许调味 。薏米和莲子都是我们生活中比较常见的两种食材,它们平时可以用来制作各种各样的美食 。今天小编教大家如何将薏米和莲子混合起来制作美食 。大家不妨可以学习一下 。对自己的身体健康是大有帮助的 。
薏米莲子粥的营养价值
薏米其实是一种常用的中药,当然也是我们生活中经常吃的一种食物,薏米富含蛋白质和各种微量元素,经常食用对人体有非常好的营养功效 。
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,每公斤莲子中含有蛋白质81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,钙436毫克,磷1.397毫克 , 铁31.4毫克,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质,具有补脾止泻、益肾涩清、养心安神的功效 。
将莲子和薏米一起煮粥食用的话,可以起到很好的健脾祛湿的作用 。如果觉得味道比较淡的话,不妨试一试煮好粥之后,加入少许的冰糖进行调味,这样吃起来的话味道会更加的好 。
薏米莲子粥的做法
主辅配料
薏米(薏苡仁)30克,莲子10克 。
制作方法
薏米(薏苡仁)先煮至半熟,再加莲于 , 继续煮至成粥 。食时加冰糖少许调味 。
薏米莲子粥的注意事项
每日2次,作早晚餐服 。
现在很多人身体内的湿气都是比较重的,这样长期下去就会导致身体出现各种各样的健康问题,所以大家平时一定要对去湿气引起足够的重视 。常见的去湿气的方法有很多,例如艾草熏、针灸、拔火罐等等,不过食疗的方法是最为安全的 。这款薏米莲子粥就是这样具有很好的去湿气的作用,如果你也是有湿气重这样的困扰的话,不妨可以试试喝一喝薏米莲子粥,效果是非常不错的 。
工具/材料大枣、大米、薏米、莲子、红糖 。
01先把大米、薏米、莲子准备好,其量可以根据自己的实际情况而定,然后先把这三种东西分别在盘子里面浸泡两个小时左右 。
02把红枣清洗干净,去掉大枣中的核,然后把大枣切成条状 , 并且放在盘子里面准备好 。
03往锅里面加入适量的水,等待水煮开以后,先放入薏米和莲子煮大概半个小时左右,最好在四十分钟左右 。
04然后就可以放入大米和大枣,这时候再加入适量的水 , 煮到半个小时左右在加入一些红糖,再熬制几分钟就可以盛出来了 。
###其它资料参考###用料薏米手抓3把通心莲子手抓1把大枣4个冰糖手抓1把
薏米莲子甜汤的做法
1、用温水清洗、浸泡莲子、薏米30分钟 。此时需要检查莲子,如果通心莲中还留有绿色的莲心去除
2、浸泡后加一倍的水上锅煮,滚开后小火炖煮1小时左右如果薏米煮开花了即可
3、此时根据自家喜好,喜欢汤水多的,加水,放入冰糖,放入4个红枣小火炖煮30分钟
###其它资料参考###主料
糯米15克
薏米25克
辅料
赤小豆
15克
莲子
10颗
调料
水
适量
薏米红豆莲子粥的做法
材料:
1.莲子、红豆和薏米用水冲洗干净 , 浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)
2.锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)
3.放入泡好的莲子、红豆和薏米
4.大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟 , 后放糯米)
5.中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)
6.煮出粘稠的感觉 , 盛出即可食用
###其它资料参考###半小时到两小时 。
半小时到两小时不等 。薏米属于粗粮的一种,其质地比较的硬,因此并不是很容易煮熟 。并且薏米煮熟的时间受容器、火候、薏米的多少等多种因素的影响,另外是否有提前将薏米浸泡也会影响煮薏米的时间 。所以薏米多久能煮熟也就要根据情况而定了,一般时间是在半小时到两小时不等 。
###其它资料参考###对于要注意健康和健身的许多人,美味的营养汤是日常生活中不可或缺的选择 。各种谷物,杂粮,水果饮料有很多选择,但有许多制作太麻烦了 。今天 , 我们将品尝一杯伟大的饮料,它是悉尼莲花种子的种子 。
与其他饮料相比,它更加柔软细腻 , 价值也很高 。有各种各样的精品成分,如何吃多么甜蜜 。无论是早餐饮料,还是休闲食品都是一个非常好的选择 。整个家庭非常喜欢它,绝对拥有它!
在春天 , 我会湿透,喝更多的汤,清澈的热和潮湿,一个以上的碗是不够的!秋冬季节 , 天气干燥,很容易引起人喉咙干痒咳嗽,即便喝再多的水,一会喉咙照样的觉得有东西在里面卡着,难以忍受 。秋天是丰收的季节,我们平时很喜欢做一些雪梨什么的来润肺去燥,止咳化痰 , 吃多了难免有点觉得腻 。今天为大家分享一个新的甜汤的做法,喉咙干痒咳嗽吃一点它 , 润肺又养颜,生津止咳效果好 。所以喉咙不舒服的时候,不要只会吃雪梨 , 试试做点它来吃吧 。
独特的饮料,丰富的成分,甜美,美味,人们看到人们爱!而且它相对简单,味道劈开,快到感觉它,每天喝一个碗,不要增加更多的乐趣 。
[悉尼莲花薏ix酸盐甜汤]
生产成分:幸福半二重奏莲花1薏ix仁米1悉尼1摇滚1件红色日期
生产方法:
1,幸福的幸福,然后撕成小花,清洁它 。丑陋的耳朵与普通的银静脉不同,普通银色真菌的味道柔软且难以 。
2,糯米和莲子红色枣清洁,提前放水,可以缩短时间;
【薏米莲子要煮多久】3,悉尼洗涤和去皮,然后切成小块;
4 , 在锅中加入沸水 , 首先放置幸福,莲子,糯米,红色日期,煮10分钟 , 然后加入悉尼和摇滚糖一起去;
5,大约20-30分钟,汤得到粘稠,可以发射成分,添加一些枸杞;
6 , 我们的银耳莲花薏ix仁完成 。春天很容易生气 , 而且更加潮湿,最好喝这一碗糖水 。味道是甜蜜的,喝莲子,糯米和脆,和雪梨 , 急于炖一个锅碗瓢儿!
###其它资料参考###原料干莲子300克 白糖200克
制作方法:先将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没,再上屉,用旺火蒸约1小时,至莲子酥烂 , 即出笼 。另取一锅 , 注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,置于火上煮,边煮边搅,至沸,晾凉,置于冰箱冰透即成 。饮用时,兑入适量的冰水即可 。
营养价值
特点:如加点青梅、瓜条、葡萄干、樱桃、桂圆肉、红枣、山楂糕、糖桂花等等,可调成什锦莲心汤;加糖汁菠萝,则可制成菠萝莲心汤 。冷饮热饮皆可 。
饮食指南
此汤营养丰富 , 香甜可口 。饮后能理气、清凉 。对年老体弱者、高血压病和动脉粥样硬化病患者更为适宜 。
莲子汤的功效有:1、可以补充人体的钙质 , 促进发育期儿童的快速生长发育 。2、同时它还有多种维生素和矿物质,适合久?。?或者产后的妇女食用来强健身体 , 常喝莲子汤可以有效地降低心脑血管疾病的发病率 。要注意 , 莲子汤同时跟猪肚一起食用,会造成中毒现象,所以要避免同时服用 。
莲子汤具有强心安神、清热降火、健脾止泻、益肾固精等功效 。可以起到缓解疲劳、降低血压、改善睡眠质量、预防心脑血管疾病、增强心肌收缩力等作用;还可以起到促进机体新陈代谢、预防血栓形成、增强记忆力、改善便秘等作用;对于口舌生疮、高血压、脾虚泄泻、神疲乏力、肾虚遗精等症状的人群,可以适当饮用莲子汤,可以起到较好的改善效果,对人体的身体健康是有利的 。
###其它资料参考###2.5小时 。
准备材料:
银耳、莲子、薏米、红枣、枸杞、冰糖
做法:
1、准备好食材 。
2、薏米、莲子、银耳稍微冲洗后倒入冷水泡发一晚上 。
3、泡发好的银耳冲洗后去蒂,撕成小块小块,撕小块更容易较快炖出胶质 。
4、将所有的食材放入电饭煲,除了枸杞和冰糖 , 倒入水的位置大概是煮粥的最高水位线 。选择煮粥模式 , 将时间设置为2.5h;
5、倒数半小时的时候加入枸杞和冰糖 。
6、薏米炖开花了 , 银耳汤糯糯的出锅 。
###其它资料参考###干莲子用温水泡一到两个钟头,要想好吃的话,就去掉莲子心,不然粥会苦 。新鲜莲子直接去心备用就好,不用泡 。
薏米要泡半个小时以上,不过可以喝莲子同一时间泡,不影响口感 。
大米也要泡 。
取瓦堡或者砂锅一个,倒入清水,煮沸 , 然后将泡好的莲子、薏米和大米同时倒入,这样就不会粘锅 。水再次翻滚后,转小火 , 多煮一会,大概1个多钟头,粘稠为宜 。最后放上白糖,稍煮片刻就可以了 。