茼蒿煮多久可以煮熟？
茼蒿是一类含维生素非常丰富的蔬菜 ， 对人体是非常有益的，要说茼蒿炒多久能熟 。根据我自己在家做茼蒿菜的经验，一般将茼蒿洗干净之后放入热油锅中炒五到十分钟就可以炒熟 ， 非常的美味又好吃，十分的有营养 ， 对身体很有益 ， 多添一碗饭也不为过 。原料：茼蒿一把450克、小红辣椒2个、橄榄油2茶匙、蒜末1大匙、葱花2茶匙、姜小块5克切丝、盐1/2茶匙、糖2.5茶匙、鸡粉1/4茶匙、万字牌生抽酱油1大匙、镇江香醋2茶匙、香油2茶匙 。制作方法：1、大号汤锅装大半锅水 ， 置炉上开大火 ， 烧开 。放入茼蒿烫10秒（图A）
工艺：拌
口味：咸鲜味
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开 。放入茼蒿 烫10秒（图A）
2.捞出沥水能后，切段（图B）
3.不粘锅置炉上开中小火，放入橄榄油，炒香葱花，红辣椒丝,姜丝和蒜末（图C）关火后，
4.依次放入剩余料(盐1/2茶匙、糖2.5茶匙、鸡粉1 /4茶匙、生抽酱油1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙)拌匀（图D） ， 将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可
莲子 ， 芹菜，茼蒿 ， 对身体很有益 。茼蒿是最适合季节性食疗的莱，茼蒿可以温和健脾 ， 调节食欲和开胃菜了，因此你不妨多吃一些茼蒿了 。
茼蒿因清脆的口感和香气非常受欢迎 ， 许多人只把茼蒿当作火锅的第一道不可少的荣 。实际上，除了火锅之外 ， 还有很多吃法 。在用沸水烫后加入大蒜泥，芝麻和其他凉拌佐料，或昔榨汁，加粳米制成粥，都是独一无二，因此今天给大家分享一种非常简单的茼蒿制作方式 。
凉拌茼蒿
配料茼蒿300克，香油少许 ， 米醋少许，盐适量 ， 鸡精适量 。
制作方法
1首先将茼蒿的老根去除 ， 放入水中，加入少许食用盐浸泡15分钟 ， 以便将农药残留物去掉，再用水冲洗几次，把它捞起来控一下水份 。
2将茼蒿洗净切成小段，可根据个人喜好将其切成长度合适的段，如果老人牙齿不好，可以切细一些有利于进食 ，
3将适量的水倒入炒铞，滴几滴食用油 ， 以保持茼蒿的绿色，盖上锅盖并煮沸 。
4水煮沸后 ， 将茼蒿倒入沸水中，用筷子搅拌焯水 。
5将茼蒿烫约半分钟，因为茼蒿易煮塾，因此不要煮太久，煮好后将其放入盘子中 。
6加入香油，米醋，盐和鸡精拌均匀即可食用，一道简单又美味的茼蒿菜就做好了 。
提示:
1茼蒿不应烫太久，添加一些食用油 ， 不仅颜色绿，而且味道酥脆，并且不会损失维生素A 。
2根据您的口味添加蒜泥，白米醋 ， 芝麻，不要放太多，太多它会酸的 。如果你喜欢我的分享，请收集并转发 。如有任何疑问，可留言我们讨论，互相进步 。
###其它资料参考###1、茼蒿要炒五到十分钟左右能熟 。
2、茼蒿是一种健康的绿色蔬菜，可以用来煮制或烹炒等进行食用，味道清香脆嫩，深受很多人的喜爱 ， 刚买回来的茼蒿切记一定要清洗干净再放入干净的袋子里冷藏保存，在炒制茼蒿之前也要先去除根部再清洗干净，炒制过程中也不要加入酱油，否则影响口感 。
###其它资料参考###1、茼蒿1-2分钟即可凉拌 。
2、茼蒿是春天时特有绿色蔬菜，有着特殊的香味可以焯水后凉拌食用，或是将其搭配肉丝等食材一起炒制成美味的菜肴食用 。摘下来的新鲜茼蒿常温下可以保存3天左右 ， 若是放入冰箱的冷藏室，可以保存7天左右，但仍需尽快食用 。
###其它资料参考###1、茼蒿250克 ， 面粉适量，玉米面(黄)适量 ， 食盐3克，生抽适量，蚝油适量，香油2克，蒜泥适量
2、茼蒿洗净，切大段，晾干水份，面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉 ， 锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可，蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可！
###其它资料参考###1、食材：茼蒿300g、橄榄油1汤匙、蒜8个、香油3g、盐3g、生抽3g、面粉8g 。
2、首先我们需要先将准备好的茼蒿清洗干净，控干水份后将茼蒿放入容器中放在一旁备用 。
3、接下来我们将茼蒿切成段，并在容器中加入盐、橄榄油进行搅拌 ， 使其均匀的粘在茼蒿上面 。
4、接着我们需要在拌好的茼蒿中加入面粉并搅拌 ， 尽可能的使茼蒿都沾均匀面粉 。
5、最后将茼蒿放入蒸笼中蒸大约五六分钟左右，将蒜泥备用，之后将蒸出的茼蒿拌上蒜泥、香油、盐、生抽等调料调匀即可 。
###其它资料参考###水煮茼蒿所用的原料有：盐水、肉馅、茼蒿 。步骤如下：
1、肉馅放只放点盐炒出来；
2、洗净的茼蒿在开水中冲一下，捞出；
3、把用开水冲过的茼蒿摆在炒出的肉馅中 。
茼蒿是一种其貌不扬的蔬菜 ， 平时吃的人并不多，只有在吃火锅、麻辣烫的时候添加一些 。在古时候，茼蒿作为宫廷佳肴，有皇帝菜的称呼 。
###其它资料参考###蒸3-5分钟即可 。
主料：
新鲜茼蒿300克 。
辅料：
玉米面适量、大蒜2瓣、生抽10克、香醋10克、盐适量 。
1、把新鲜茼蒿洗净，去掉老的根部和老叶子，一定要沥干水分 。
2、把茼蒿装在大盆里，加一勺植物油 ， 这样营养不流失，也不易粘连 。
3、再均匀地撒上细玉米面，最好是用手抖茼蒿，或者用筷子，使玉米面均匀的包裹在茼蒿上，不建议用面粉，因为面粉易沾连 ， 而玉米面不易沾连 。
4、把电火锅里加水，把蒸网加进电火锅里，电火锅通电，启动“营养蒸”程序，蒸网会自动升降上来 ， 程序里有大火、文火、小火、猛火多种功能，可以选择需要的火候，用猛火烧开水最好，取出蒸网 ， 加锅盖烧开水 。
5、蒸网里可以加蒸布 ， 把拌好的茼蒿摆好，等水烧开以后，把蒸网加进去 。
6、蒸网里可以加蒸布，把拌好的茼蒿摆好，等水烧开以后，把蒸网加进去 。
7、取出，记住蒸好，千万不可在里面捂 。
8、把大蒜用捣蒜器捣成蒜泥，加小碗里面，加生抽和香醋、盐拌均匀 ， 调成味汁 。
【茼蒿煮多久可以收成】9、喜欢重一点口味的也可搭配调味汁，或浇在蒸好的茼蒿上，或蘸食，重口味的可以加辣椒油一起吃 。
