鸭蛋冰糖怎么做

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鸭蛋冰糖怎么做

汤碗打入两个鸭蛋,
锅里放足够的水,铺一张油纸,垫一个屉子
把汤碗放进去,加入黄冰糖,倒入一碗水
倒入一小勺山茶油,盖上一个盘子
盖上的锅炖十分钟左右即可

鸭蛋冰糖怎么做

材料:冰糖50克,鸭蛋2个 。
做法:用热水把冰糖搅拌溶化,待冷 , 打入鸭蛋,调匀,放蒸锅内蒸熟 。每日1剂 , 1-2次食完 。
功效:可补中益气,滋阴补肺 。适用于百日咳 。

###其它资料参考###可以 。
主料:鸭蛋1个
辅料:开水1碗、冰糖20克
1、准备所需材料
2、冰糖加入一碗开水溶化开,放至完全凉透
3、将鸭蛋打入大碗内(双黄)
4、用手动打蛋器把鸭蛋打散
5、再加入完全凉透的冰糖水
6、再打搅均匀
7、然后过筛
8、第二次过筛(过两次筛蒸出来细滑点)
9、再将过好筛的蛋液倒入小碗内
10、用小勺把小气泡去掉
11、最后盖上保鲜膜,放入蒸锅内蒸15分钟即可
12、冰糖炖蛋成品

###其它资料参考### 主题:冰糖鸭蛋羹
食材:新鲜鸭蛋2个 , 冰糖50克 。
做法:
1.将冰糖捶成小碎块,放入大碗内加沸水溶化
2.待冷却后打入鸭蛋,充分搅匀
3.准备蒸锅 , 烧开水把2中的冰糖鸭蛋用小火蒸15~20分钟即成,趁温服食 。
【鸭蛋冰糖怎么做】此菜可治肺阴不足、肺咳无力、咽喉肿痛等 。

鸭蛋冰糖怎么做

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