姜枣茶熬多久最好？
【大枣姜汤熬多久】姜枣茶熬煮的时间与容器、液体量大小有关 。
如果使用普通的汤锅，可能需要煮20—30分钟 。如果是用炖锅，需要煮30—40分钟，如果是用养生壶熬制 ， 则需要60分钟 。加入的水比较多，熬制时间会比较长 。一般熬煮姜枣茶的时候，需要熬煮到味道、颜色都发生了改变才可以，汁液剩到原来的一半左右 。
熬制姜枣茶比较简单，生姜与大枣准备好之后，放入锅里面，加入适量的冷水，大火烧开之后再转小火，慢慢熬煮 。熬煮过程中不断搅拌，避免食材煳底 。熬煮到汁液回到浓稠的状态 ， 就可以直接饮用了，简单又方便 。
姜枣茶煮的时候有白沫怎么办：
干红枣内有很多孔隙度，水焯时孔隙度里的气体遇热膨胀，根据枣皮溶解 。这一全过程是较迟缓的，因此产生成千上万热气泡 ， 结合在一起看见就像白沫子 。
除此之外 ， 红枣中带有少量的苷类化合物，水焯后会出现泡沫塑料造成，如同豆浆水焯的白沫子，是黄豆人参皂苷的原因 。食材中的蛋白加温后也会溶解 ， 呈乳白水煮的白沫，这是含有大豆皂苷的原因导致的 。
在煮要姜枣茶时，容器完全清洗 ， 不用铝锅，在不久煮的情况下就放点芝麻油就不容易有白沫子了 。
20分钟左右 。
老姜不需要去皮，直接切成丝或者剁成末，也可以切成片，放入水中熬煮15分钟左右 ， 然后放入一些可乐或者红糖，再熬煮5分钟即可 。姜汤晾至温热的时候就可以喝了 ， 注意不要喝冰冻或者凉的姜汤，这样效果不好 。姜汤不仅可以用于辅助治疗风寒引起的感冒，还有预防感冒的功效 ， 因为有驱寒、散热作用 ， 所以可以用于空调病的预防 。
###其它资料参考###具体的方法如下：
1、将大枣泡在水中，刷洗干净 。
2、将洗好的枣切成开 ， 去核 。
3、生姜洗净后切成片 。
4、将枣片和姜片放在煮锅中，加入适量水先浸泡10分钟左右 。
5、开火将水煮至沸腾，继续煮3分钟 ， 加入红糖搅拌均匀即可 。
6、将煮好的大枣姜红糖水倒入杯中就可以饮用了 。
###其它资料参考###熬15分钟即可 。
主料：红枣适量、鲜姜适量
辅料：红糖适量，水适量
1、准备好材料 。
2、红枣去核切成小块 。
3、生姜去皮切成薄片 。
4、将水、红枣和生姜放入宽口小锅里面 。
5、大火煮开 ， 转小火煲一个小时，下红糖，待融解后即可饮用
6、营养丰富的生姜红枣糖水熬好了，趁热来一碗吧！
